Как можно приготовить картошку с майонезом

Картошка с майонезом в духовке – 4 легких рецепта

Ксения Гарастюк • 20.11.2018

Картошка с майонезом в духовке не вызывает сложностей – ее готовят быстро. Блюдо можно подавать к повседневному столу и праздничному, оно экономит семейный бюджет.

Картошка с майонезом и чесноком в духовке станет удачным гарниром к любому горячему – её подают к мясу, рыбе или овощному рагу. Добавляйте в картошку лук, грибы или сыр. Это сделает блюдо ещё вкуснее.

Более удачного угощения, которое можно приготовить к любому празднику, придумать сложно. Картошка получается сытная, поджаристая и ароматная. Специи придадут пикантности, а ароматные травы неповторимый запах.

Приготовление займет не больше получаса, зато результат придётся по вкусу каждому!

Картошка с майонезом и сыром в духовке

По этому рецепту получается блюдо, подобное запеканке. Приготовить его несложно, зато вы сможете украсить им даже праздничный стол. Придавайте необычные вкусовые оттенки, добавляя специи – к сыру отлично подходит базилик, розмарин, кориандр и тимьян. Хотите сделать блюдо ещё более изысканным – добавьте прямо в натёртый сыр вяленые помидоры, нарезанные кусочками.

Ингредиенты:

• 0,5 кг картошки;
• 4 ст.ложки майонеза;
• 100 гр. твёрдого сыра;
• базилик;
• кориандр;
• чёрный перец;
• 2 чесночных зубца;
• соль.

Приготовление:

1. Картошку очистите, нарежьте тонкими пластинками. Сложите их в отдельную миску. Добавьте майонез, выдавите чеснок, посолите, всыпьте чёрный перец. Оставьте картошку пропитаться соусом на 30-40 минут.
2. Сыр натрите, добавьте к нему базилик, кориандр. Перемешайте.
3. Выложите картошку на противень, смазанный маслом или застланный пергаментом. Сверху посыпьте сыром со специями.
4. Отправьте запекаться при 180°С на 30 минут.

Картошка с острым соусом

Придать новый вкус привычному блюду можно при помощи необычного маринада, в котором выдерживается картошка. Она получается немного острой и понравится тем, кто отдаёт предпочтение пикантным блюдам. Такой гарнир идеален для мяса.

Ингредиенты:

• 0,5 кг картошки;
• ½ ч.ложки красного перца;
• ½ ч.ложки паприки;
• 1 ч.ложка кунжута;
• 4 ст.ложки майонеза.

Приготовление:

1. Нарежьте картошку крупными дольками. Кожуру можно не снимать, но если собираетесь запекать с ней, то тщательно помойте от грязи.
2. Уложите в большую миску, добавьте майонез. Засыпьте все специи и кунжут. Перемешайте.
3. Дайте долькам пропитаться соусом в течение 30-40 минут.
4. Выложите на противень или в форму для запекания. Отправьте на полчаса в духовку, разогретую до 180°С.

Картошка с майонезом и грибами в духовке

Попробуйте добавить грибы, и вы увидите, как привычное блюдо приобретает новый вкус. Вы можете использовать и лесные грибы, и шампиньоны – в любом случае картошка получится очень вкусной.

Ингредиенты:

• 0,5 кг картошки;
• 100 гр. твёрдого сыра;
• 200 гр. грибов;
• 1 луковица;
• 2 чесночных зубца;
• 4 ст.ложки майонеза;
• базилик;
• чёрный перец;
• растительное масло;
• соль.

Приготовление:

1. Картошку очистите, нарежьте тонкими пластинками.
2. Уложите в миску, добавьте майонез, соль и чёрный перец. Выдавите чеснок. Перемешайте и оставьте на 30-40 минут.
3. Сыр натрите, добавьте базилик, смешайте.
4. Грибы нарежьте пластинками. Луковицу нашинкуйте мелкими кубиками. Обжарьте грибы с луком на масле.
5. На противень выложите сначала грибы, затем картошку, посыпьте блюдо сверху сыром.
6. Запекайте в течение 30 минут при 180°.

Картошка в духовке с луком и болгарским перцем

Добавленные овощи делают картошку сочной и мягкой. Она будет таять во рту. Такое блюдо можно подавать, как самостоятельное, или в качестве гарнира к мясу.

Ингредиенты:

• 0,5 кг картошки;
• 1 болгарский перец;
• 1 луковица;
• ½ ч.ложки паприки;
• 4 ст.ложки майонеза;
• укроп;
• соль.

Приготовление:

1. Картошку очистите, нарежьте некрупными дольками.
2. Уложите в отдельную ёмкость, добавьте красный перец и майонез. Посолите.
3. Мелко порубите укроп, добавьте его к картошке. Оставьте компоненты пропитываться соусом на полчаса.
4. За это время нарежьте лук тонкими кольцами, а перец небольшими кубиками.
5. Когда картошка пропитается, смешайте её с луком и перцем.
6. Выложите в огнеупорную ёмкость, смазанную маслом или застланную пергаментом.
7. Запекайте в течение 30 минут при 180°С.

Простое в приготовлении блюдо может тоже быть удивительно вкусным. Главное – добавить нужные специи и создать маринад, который сделает картошку мягкой. Такое лакомство может разнообразить повседневную еду или занять место на праздничном столе.

Источник

Картошка в духовке с майонезом – 5 рецептов запеченного картофеля

Приветствую, дорогие читатели блога! Картошка в духовке с майонезом — сытное, аппетитное блюдо, которое можно быстро приготовить для семейного ужина. Угощение отлично соответствует и праздничному столу. Редко кто из гостей отказывается от румяной сочной картошки, запеченной дольками.

Очевидным плюсом будет и удобство готовки — прекрасный результат получится и при запекании в рукаве, и просто на противне. А если добавить немного чеснока, то по дому расплывется такой аромат, что слюнки потекут у всех без исключения 🙂

Картофель можно подать к любому мясу или рыбе (кстати, идеальным вариантом будут скумбрия или минтай). Более легкий и низкокалорийный способ — приготовить его с другими овощами. Именно соус придает блюду мягкость и сочность. Вместо покупного майонеза я использую домашний соус. Его легко делать и вы не будете переживать из-за состава. Или замените сметаной. Сегодня я поделюсь подборкой моих любимых рецептов. Готовое блюдо в моей семье исчезает с тарелок буквально за несколько минут 🙂

Рецепт запеченной картошки в духовке с майонезом и чесноком

Вкусная, сочная, ароматная классика жанра. Запеченные дольки, приправленные чесноком и укропом делают блюдо бесподобным. Беспроигрышный вариант, когда хочется чего-то вкусненького, но не хочется стоять у плиты. Заметьте, запеченные овощи намного полезнее, чем жареное в масле.

Необходимые ингредиенты:

• 10 клубней картофеля;
• 5 зубчиков чеснока;
• 5 ст.л. майонеза;
• 1 ст.л. сушеного укропа (или свежего);
• соль и специи — по вкусу.

Как приготовить:

1. Клубни почистите и порежьте дольками.

2. В небольшой миске смешайте майонез с измельченным чесноком через чеснокодавку. Добавьте соль и специи по желанию.

Если вам не нравится запах свежего чеснока при запекании, замените его сушеным вариантом.

3. Дольки картофеля выложите в глубокую миску. Добавьте майонезно-чесночный соус и хорошенько распределите по каждой дольке.

4. Форму для запекания выложите фольгой (так не придется потом отмывать посуду). Смажьте ее растительным маслом. Выложите дольки картофеля и равномерно распределите по всей поверхности.

5. Приправьте сверху укропом и отправьте в уже разогретую до 200 градусов духовку. Время запекания 25-30 минут.

Замечательный гарнир готов! Прекрасно сочетается с малосольными огурцами и тушеной свининой. Приятного аппетита!

Источник

Картофельное пюре на майонезе

Если ваша настольная книга — это сборник рецептур и вы следуете ей, как букве закона, то лучше в этот рецепт вам не заходить, можете испытать шок на всю жизнь. Но если вы обычный человек и у вас случается так, что дома не оказалось молока, а пюре хочется, то в такой момент, возможно, именно этот рецепт вас выручит.

Ингредиенты для «Картофельное пюре на майонезе»:

• Картофель — 1 кг
• Майонез — 2 ст. л.
• Отвар (картофельный) — по вкусу
• Соль — по вкусу

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал 1065.7 ккал	белки 20.1 г	жиры 21.1 г	углеводы 197.7 г
100 г блюда
ккал 103.5 ккал	белки 2 г	жиры 2 г	углеводы 19.2 г

Рецепт «Картофельное пюре на майонезе»:

Картофель очистите, нарежьте клубни на 4-5 частей, залейте водой и сварите. Соль не добавляйте!
Картофель должен свариться очень хорошо, даже немного перевариться.

Слейте отвар, сохраните его.
Картофель верните на плиту и слегка подсушите.
Затем разомните картофелемялкой весь картофель без жидкости.

Теперь добавьте пару столовых ложек майонеза, только теперь добавьте соль по вкусу и разомните всё вместе еще раз.

Добавляя постепенно картофельный отвар, разминайте и перемешивайте пюре картофелемялкой до желаемой консистенции.

В общем-то, всё. Пюре готово!

В выходной день порадуйте свою семью и приготовьте к этому пюре куриный рулет с капустой и яйцами. Это очень вкусно вместе!

Рецепт рулета можно посмотреть по ссылке:
Куриный рулет с капустой и яйцами

Этот рецепт — участник акции «Готовим вместе — кулинарная неделя». Обсуждение приготовления на форуме — http://forum.povarenok.ru/viewtopic.php?f=34&t=6862

Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день!

Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день!

Поделиться рецептом с друзьями:

BB-код для вставки: BB-код используется на форумах

HTML-код для вставки: HTML код используется в блогах, например LiveJournal

Как это будет выглядеть?

Если ваша настольная книга — это сборник рецептур и вы следуете ей, как букве закона, то лучше в этот рецепт вам не заходить, можете испытать шок на всю жизнь. Но если вы обычный человек и у вас случается так, что дома не оказалось молока, а пюре хочется, то в такой момент, возможно, именно этот рецепт вас выручит.

Похожие рецепты

Жареный картофель с яблоками

Итальянский жареный картофель

Запеченный картофель по-быстрому

Шашлык из молодого картофеля

Картофель с лимоном и зеленью

Картофельное пюре с паприкой

Картофель, запеченный в СВЧ

Картофельный торт с грибами

Картофельные ломтики с горчицей

Попробуйте приготовить вместе

Салат «Куршевель»

Куриный сальтисон

Торт «Экзотика»

Фотографии «Картофельное пюре на майонезе» от приготовивших (14)

Комментарии и отзывы

10 февраля sibir77 # (автор рецепта)

8 августа 2020 года Люда-Людмила #

10 августа 2020 года sibir77 # (автор рецепта)

10 августа 2020 года Люда-Людмила #

3 апреля 2020 года nnutty #

4 апреля 2020 года sibir77 # (автор рецепта)

30 марта 2020 года lana12061971 #

31 марта 2020 года sibir77 # (автор рецепта)

13 февраля 2020 года ирпенчанка #

13 февраля 2020 года sibir77 # (автор рецепта)

5 февраля 2020 года Z Olga #

5 февраля 2020 года sibir77 # (автор рецепта)

29 января 2020 года Nika #

29 января 2020 года sibir77 # (автор рецепта)

29 января 2020 года Nika #

27 января 2020 года Лилек3011 #

28 января 2020 года sibir77 # (автор рецепта)

27 января 2020 года kotenochkin #

28 января 2020 года sibir77 # (автор рецепта)

9 января 2020 года Tata0330 #

10 января 2020 года sibir77 # (автор рецепта)

29 декабря 2019 года inna_2107 #

30 декабря 2019 года sibir77 # (автор рецепта)

30 декабря 2019 года inna_2107 #

23 декабря 2019 года ОльгаИ #

23 декабря 2019 года sibir77 # (автор рецепта)

11 декабря 2019 года красавица киса #

12 декабря 2019 года sibir77 # (автор рецепта)

10 декабря 2019 года svetik5552 #

11 декабря 2019 года sibir77 # (автор рецепта)

2 декабря 2019 года Тамара3101 #

3 декабря 2019 года sibir77 # (автор рецепта)

2 декабря 2019 года tatabilga-2015 #

3 декабря 2019 года sibir77 # (автор рецепта)

3 декабря 2019 года tatabilga-2015 #

3 декабря 2019 года sibir77 # (автор рецепта)

1 декабря 2019 года Сурик #

1 декабря 2019 года sibir77 # (автор рецепта)

1 декабря 2019 года Сурик #

1 декабря 2019 года Евгения 1976 #

1 декабря 2019 года sibir77 # (автор рецепта)

1 декабря 2019 года Евгения 1976 #

1 декабря 2019 года sibir77 # (автор рецепта)

1 декабря 2019 года мисс #

1 декабря 2019 года sibir77 # (автор рецепта)

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Зарегистрироваться, или войти если вы уже регистрировались.

Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах:

Источник