Как можно приготовить шелковицу

Шелковица

Рецептов с ингредиентом шелковица: 15

02 июля 2010, 04:18

28 декабря 2008, 01:53

12 июля 2021, 13:18

04 июля 2013, 01:13

10 августа 2020, 16:57

19 июля 2010, 16:07

19 июля 2020, 11:48

22 июля 2013, 13:44

29 июня 2020, 21:46

01 июля 2020, 20:18

09 октября 2013, 17:18

06 июля 2020, 22:05

07 июля 2010, 19:04

11 июля 2021, 18:11

9182 120 мин. 10 19 37

12 июля 2009, 15:14

Подпишитесь на koolinar.ru в социальных сетях:

Клуб кулинаров — рецепты на все случаи жизни, 2007-2021

Источник

Шелковица

Компот из шелковицы 5.0 4

Самый популярный летний напиток — компот! И в сезон ягод и фруктов мы стараемся разнообразить напитки, утолить жажду и наполниться витаминами. Сегодня я покажу, как приготовить компот из шелковицы. . далее

Джем из вишни и шелковицы 4.7 4

В шелковице очень мало кислот, поэтому джем из нее принято варить с добавлением лимона или вишен. Последний вариант мне особенно по душе. Смотрите, как приготовить джем из вишни и шелковицы. . далее

Шелковица, перетертая с сахаром 5.0 4

Хотите побаловать себя ароматным и сладким лакомством из шелковицы? Это ягода невероятно полезна, полна витаминов и микроэлементов. Сахар и лимонная кислота способны помочь сохранить ее дольше. . далее

Мороженое с шелковицей 4.3 3

Этот легкий десерт просто необходим в летнюю жару. Обязательно приготовьте фруктовое мороженое с шелковицей, бананом и домашним йогуртом для своих любимых непосед. Это вкусно и полезно! . далее

Смузи с шелковицей 5.0 3

В летнюю жару прекрасно утолит и голод и жажду напиток-десерт из шелковицы. За основу берутся жирные сливки, кефир, йогурт или натуральный сок. Смотрите, как приготовить смузи с шелковицей. . далее

Наливка из шелковицы в домашних условиях 5.0 3

Наливка из шелковицы в домашних условиях – вкусный, ароматный, сладкий алкогольный напиток. Наливка из шелковицы прекрасно подойдет как для праздничного стола, так и для романтического вечера. . далее

Джем из шелковицы на зиму 4.3 3

Шелковица – очень популярная ягода в нашей стране. Из нее делают всевозможные компоты и сиропы, желе и варенья. Сегодня я поделюсь с вами рецептом, как приготовить джем из шелковицы на зиму. . далее

Коктейль из шелковицы 5.0 2

Лето. Жара. Хочется чего-то прохладного! А тут во дворе у бабушки поспела шелковица! Обязательно приготовьте молочный коктейль с этой знойной, сочной и сладкой ягодой. Это дело всего 5 минут! . далее

Варенье из шелковицы на зиму 4.3 2

Варенье из шелковицы – это просто необычайного вкуса лакомство. Сами по себе ягодки шелковицы очень сладкие и сочные, а проваренные с сахаром, они становятся будто медовыми. Обязательно попробуйте! . далее

Кисель из шелковицы 5.0 2

Шелковица – сочная вкусная ягода, из которой можно приготовить много разных десертов, и напитков. Сегодня расскажу вам, как приготовить кисель из шелковицы. Он получается в меру сладким, деликатным. . далее

Повидло из шелковицы 4.2 1

Ароматное и полезное повидло из шелковицы — замечательная начинка для любого пирога. Варится повидло менее часа, его не нужно стерилизовать. Можно использовать любую ягоду, даже помятую. . далее

Молочный коктейль из черники и шелковицы 5.0

Предлагаю вам узнать, как приготовить молочный коктейль из черники и шелковицы — еще один вариант приготовления молочного коктейля. За онсову коктейля мы возьмем пломбир и молоко, добавим ягоды. . далее

Бекмес из шелковицы 5.0

Шелковица обладает замечательными лечебными свойствами. Ее сок рекомендуют употреблять людям, которые больны диабетом, а также схожими болезнями. Узнайте, как приготовить бекмес из шелковицы. . далее

Творожно-ягодный мусс 4.4

Творог и ягоды в этом десерте – это великолепный микс легкости и пользы. Нежный, воздушный и очень красивый творожно-ягодный мусс вам обязательно понравится. . далее

Вино из шелковицы 4.0

Если вы еще не знаете, как приготовить вино из шелковицы, то спешу поделиться рецептом! Вкусное, по-летнему насыщенное и сладкое, оно отличается тонким вкусом и подается к выпечке и десертам! . далее

Варенье из шелковицы 5.0

Хочу порекомендовать вам попробовать повторить это очень ароматное, насыщенно-сладкое и с пикантной лимонной ноткой варенье из шелковицы в домашних условиях. . далее

Варенье из тутовника 3.9

Помните, летом поспела шелковица во дворе у бабушки, и ты то и дело бегаешь и лакомишься вкусной ягодой? И руки становятся черными… А ведь из сладкого тутовника можно приготовить вкусное варенье. . далее

Варенье из шелковицы и клубники 5.0

Шелковица – очень вкусная ягода. А какие из нее заготовки можно закатать на зиму! Ароматное и в меру сладкое варенье из шелковицы и клубники покорит вас своим тонким вкусом. . далее

Компот из вишни и шелковицы на зиму 5.0

Если у вас сезон ягод все еще продолжается, хочу предложить вам заготовить компот из вишни и шелковицы на зиму. Этот вкуснейший и насыщенный компот понравится всем без исключения. Пробуйте! . далее

Компот из клубники и шелковицы на зиму 5.0

Сегодня мы приготовим очередной вкусный, ароматный и душистый напиток — компот из клубники и шелковицы на зиму. Такой компот зимой обязательно вас согреет и подарит летние воспоминания. . далее

Компот из шелковицы на зиму 5.0

Компот из шелковицы на зиму — это чудесный напиток, который утолит жажду и поднимет настроение в холодную пору. Он получается вкусный и ароматный, понравится однозначно всем! . далее

Подтвердите удаление рецепта

Отмена данного действия невозможна

Сегодня растение распространено во разных концах света: в США, Китае, Ливане, Таджикистане, Европе, России, Африке. В древности ягода получила широкое признание в Китае, откуда ее завезли в Турцию, а затем и в Азию и Европу. Выращивать ее научились 4 века назад, а популярность она обрела благодаря промышленному изготовлению натуральной шелковой нити. Плодами кормили шелкопрядов – червяков, которые «выдавали» из себя дорогую ткань. Позже люди и сами распробовали сладкие ягодки, а также обнаружили в них полезные для здоровья свойства. Уникальный продукт богат на витамин С и железо. В свежей мякоти также присутствуют витамины К, РР, В1, В2, фруктоза (до 20% веса). В плодах этого уникального растения содержится и ресвератрол – натуральное вещество, борющееся с раковыми опухолями (присутствует, в том числе, в натуральном красном вине). Проводились исследования, подтверждающие общеукрепляющие и тонизирующие свойства ягоды, а также восстанавливающее действие при малокровии. Но вернемся к кулинарии. Заготовки из шелковицы ценят за приятный сладкий вкус, нежную кислинку и аппетитный цвет — кремовый белый или яркий бордовый. Ее используют для приготовления интересных десертов: тутового щербета, мороженого, меда «бекмес», коктейлей, йогуртов, желе, джема и начинок для выпечки. А еще можно встретить винные и водочные рецепты из шелковицы. Хорошо сочетается она с любыми кисломолочными продуктами, дичью, крольчатиной, говядиной и олениной, другими кисло-сладкими ягодами, овсяной кашей и мюсли, а также с грецким орехом в составе сладких закусок.

Источник

Шелковица, рецепты с фото

Шелковица — варианты:

Упорядочить рецепты по .

Список рецептов
Рецептов в подборке: 14 шт.

Ингредиенты

Сливки 33% — 100 г

Сметана домашняя — 100 г

Шелковица — 250 г

Мёд густой — 2 ст.л.

Ингредиенты

Шелковица — 250 г

Ряженка — 200 мл

Сахарная пудра — 3 ст.л.

Ингредиенты

Шелковица — 0,5 кг

Ингредиенты

На 0,5 л или 2 банки по 0,25 л:

Шелковица — 0,4 кг

Лимон — 2-3 дольки

Ингредиенты

Шелковица — 100 г

Кислота лимонная — 1/3 ч.л.

Вода — сколько войдёт в банку

Ингредиенты

Шелковица – 1 кг

Ингредиенты

Шелковица — 200 г

Кислота лимонная — щепотка

Ингредиенты

Шелковица — 0,5 кг

Ингредиенты

Мука пшеничная — 150 г

Яйца куриные — 2 шт.

Начинка:

Сыр маскарпоне — 250 г

Сахарная пудра — 25 г

Для ягодного соуса:

Замороженные ягоды — 200 г

Вино красное — 40 мл

Сыр нитями — 9 шт.

Ингредиенты

Шелковица — 70 г

Молоко охлажденное — 200 мл

Ингредиенты

Шелковица — 300 г

Агар-агар — 1 ч.л. без горки

Ингредиенты

Шелковица — 120 г

Ингредиенты

Шелковица — 80 г

Кефир любой жирности — 200 мл

Ингредиенты

Мука пшеничная — 200 г

Масло сливочное — 100 г

Сахар обычный — 60 г

Яйца куриные — 2 шт. (небольших)

Вино или вода — 1/2 рюмки

Начинка:

Шелковица — 300 г

Коричневый сахар — 20 г

Крахмал кукурузный — 1 ч.л.

Ингредиенты

Яйцо куриное — 1 шт.

Разрыхлитель — 0,5 ч.л.

Мука пшеничная — 280 г

Шелковица — 250-300 г

Сахар — 70 г (или по вкусу)

Ингредиенты

Шелковица — 800 г

Лимонная кислота — 1 щепотка

Свежие рецепты

Компот из сухофруктов в кастрюле

Пирог с тертыми яблоками и манкой

Суп харчо со сливами

Разрыхлитель без глютена

Венские вафли ПП на кефире

Компот из яблок, слив и винограда на зиму

Самса татарская (эчпочмак)

Пирог «Хуторянка» из кабачков

Кесадилья с курицей и грибами

ПП кекс в кружке в микроволновке

Морковно-творожный пудинг в духовке

Ризотто с песто и креветками

Постный пирог с грушами

Лещ в фольге на мангале

АЙМКУК © 2007-2021 год. Все права защищены.
Использование материалов сайта без письменного разрешения, запрещено законом об Авторских правах Гражданского Кодекса Российской Федерации от 18 декабря 2006 года N 230-ФЗ

Источник