Как правильно приготовить чертополох

Полезные свойства чертополоха

Чертополох, или расторопша пятнистая, с давних пор известен в народе своими полезными свойствами. Это лекарственное растение обладает широким спектром воздействия на здоровье человека, способствуя укреплению иммунитета, восстанавливая организм после перенесенных тяжелых заболеваний, помогая уменьшить воспалительные процессы.

Особенности лекарственной травы

Целительное растение визуально знакомо всем. На тонком зеленом стебле раскрывается красивого розового или белого цвета бутон с тоненькими, сбитыми в тугой пучок лепестками. Трава оказывает благоприятное действие на организм благодаря высокому содержанию витаминов и минеральных элементов. Чертополох богат:

• эфирными маслами;
• дубильными веществами;
• кислотами (яблочная, щавелевая, малоновая, лимонная, гликолевая), сапонинами, биофлавонидами и алкалоидами.

Основное действующее вещество чертополоха, благодаря содержанию которого и оказывается лечебный эффект на организм, — витамин К. Также в нем содержатся белок, макро- и микроэлементы, которые снабжают организм необходимыми минеральными веществами, что особенно полезно для иммунной системы, костей и хрящевой ткани.

Чудесное растение не перестает удивлять своим составом. Наличие в лекарственном растении таких минеральных элементов, как кальций, калий и железо, делают эту лекарственную траву эффективным средством в лечении множества заболеваний позвоночника. Людям, которые по специфике своей трудовой деятельности входят в группу риска получения частых травм костей, сухожилий и связок, показано регулярное применение растения, это поможет значительно укрепить тело.

Регулярное использование татарника (еще одно название чертополоха) способствует укреплению кровеносных сосудов и нормализации работы кровеносной системы, сердечной мышцы благодаря тому, что в составе растения присутствует магний. Он предупреждает появление тромбов и снижает риск появления артериальной гипертензии, инфарктов и инсультов.

Расторопша пятнистая — это просто кладезь полезных веществ, которому в природе тяжело найти равных. Кроме того, что соцветия чертополоха активно используются в народной медицине для приготовления различных отваров и настоек с целью лечения разных заболеваний, люди научились собирать пыльцу с соцветий этого растения, используя ее для приготовления меда и прополиса, очень вкусного и невероятно полезного.

Применение расторопши для лечения печени (видео)

Целебные возможности чертополоха

• лечение инфекционных заболеваний;
• уменьшение воспалительных процессов;
• восстановление репродуктивной функции у женщин;
• нормализация функционирования кровеносной системы;
• активизация защитных функций иммунной системы;
• выведение из организма лишней жидкости;
• терапия заболеваний органов дыхательной системы.

Расторопша пятнистая, если ее принимать регулярно как добавку в чай, помогает укрепить память и мыслительную деятельность, что особенно будет полезным для людей пожилого возраста, у которых по причине хронических заболеваний и возрастных изменений в организме увеличивается риск появления старческой деменции.

Применение чертополоха помогает женщинам наладить гормональный фон, восстановить сбившийся менструальный цикл, нормализовать состояние организма после беременности и родов. Используется он для лечения разных женских заболеваний. Растение помогает купировать воспалительные процессы в органах мочеполовой системы и улучшить в них циркуляцию крови.

Расторопша пятнистая — это просто кладезь полезных веществ, которому в природе тяжело найти равных

Полезной будет растение и для тех людей, которые подвержены частым инфекционным заболеваниям, оно укрепляет иммунитет и повышает сопротивляемость организма к внешним негативным факторам. При аллергии, которая обостряется в весенний период, чертополох способствует уменьшению степени проявления ринита и кашля.

Мужчинам он помогает восстановить сексуальную силу, а регулярное использование чертополоха в разы снижает риск появления аденомы, простатита, уретрита. При геморрое растение помогает купировать признаки болезни, повышает тонус кровеносных сосудов прямой кишки, являясь эффективным способом быстрее убрать геморроидальные шишки и предупредить обострение заболевания.

Когда нельзя использовать растение

Следует учесть, что у некоторых людей есть индивидуальные аллергические реакции на данное лекарственное растение, поэтому перед тем, как использовать чертополох, рекомендовано проконсультироваться с врачом и провести пробный прием, который покажет, как хорошо организм переносит компоненты чертополоха.

Расторопша пятнистая, если ее принимать регулярно как добавку в чай, помогает укрепить память и мыслительную деятельность

Очень осторожно нужно использовать силибум (расторопшу) людям с заболеваниями печени, при наличии холецистита, хронического аппендицита и дисфункции почек, которые проявляются в частых коликах. Эти заболевания не являются строгим противопоказанием к применению лекарственной травы, но их наличие увеличивает риск появления негативной реакции организма.

Необходимо знать и о такой особенности травы, как риск передозировки при ее чрезмерном использовании. Как и другие лекарственные препараты, при умеренных дозировках растение окажет терапевтическое действие, но при использовании его в огромных количествах, организм отреагирует крайне негативно. Чертополох действует возбуждающе на центральную нервную систему, но при его чрезмерном использовании мыслительная деятельность, внимание и концентрация будут сильно угнетены.

Рецепт целительного отвара

Какая концентрация отвара должна быть и как часто можно его принимать, зависит от диагноза пациента и того, как растение переносится организмом. Продолжительность приема разная, главное, не прекращать прием целебного отвара сразу после того, как исчезли симптомы. Лечебной траве необходимо некоторое время, чтобы она начала действовать в организме в полную силу, не только снимая симптомы болезней, но и оказывая терапевтическое действие.

В среднем, частота приема отвара составляет до 4 раз в день, но это количество может быть уменьшено или увеличено в зависимости от индивидуальных особенностей организма. Перед применением отвара необходимо проконсультироваться с лечащим врачом, он поможет подобрать нужную концентрацию отвара и частоту его приема.

Использовать татарник можно и наружно. Отвар или настойка на его основе оказывают ранозаживляющее действие, активизируя процесс регенерации кожи и помогая быстрее рассасывать обширные гематомы.

Трава расторопша (видео)

Гинекология и урология

Чертополох — универсальная лекарственная трава для лечения женских и мужских заболеваний мочеполовой системы. Отвар из расторопши для внутреннего применения врачи часто рекомендуют использовать женщинам, которые имеют проблемы с репродуктивной функцией. Такое природное лекарство поможет восстановить гормональный фон и вылечить воспалительные процессы в придатках.

Благодаря высокому содержанию витамина Е расторопша не только купирует воспалительный процесс, но и способствует заживлению маточной эрозии. Если заболевание было диагностировано на ранних стадиях, медикаментозного лечения можно избежать, достаточно вовремя начать употреблять ежедневно отвар из целебной травы.

Чертополох — универсальная лекарственная трава для лечения женских и мужских заболеваний мочеполовой системы

На почки расторопша оказывает очень благоприятное действие. Соцветия лекарственного растения используют как добавку в чай. Такой очень простой рецепт помогает нормализовать работу почек, купировать неприятную симптоматику цистита, снять спазмы. Чай из расторопши оказывает антиоксидантное действие, помогает вывести токсины из почек и всего организма. При наличии отеков расторопша поможет вывести лишнюю жидкость из организма, обладая хорошим мочегонным действием.

Расторопша используется в лечении такого заболевания почек, как пиелонефрит. Лекарственная трава оказывает на мочевой пузырь дезинфицирующее действие.

Шрот и масло из расторопши

Шрот — семена расторопши, которые мелко перетирают до состояния муки. Шрот можно приготовить самостоятельно, для этого семена расторопши перетирают в кофемолке. Многие используют покупной шрот, который можно приобрести в аптеке. Масло самому сделать довольно проблематично, проще его купить. Используется масло расторопши для лечения кожных заболеваний, оно помогает снять симптомы аллергической сыпи, способствует быстрейшему заживлению ран, оказывая не только регенерирующее действие, но и антибактериальное.

Можно принимать масло чертополоха внутрь, но делать это нужно очень аккуратно, предварительно разбавляя масло водой. Для терапевтического действия курс применения расторопши должен составлять не менее 30 дней по 3 раза в сутки. Но и злоупотреблять приемом лекарственной травы не стоит, это может повлечь за собой неприятные проявления и аллергическую сыпь.

Шрот нужно принимать за 30 минут до основного приема пищи до 3 раз в день. При необходимости в более длительном использовании расторопши необходимо сделать небольшую паузу в несколько недель и только после этого вновь повторить курс.

Растение можно использовать людям, которые больны СПИДом. Регулярное применение отвара травы внутрь поможет защитить организм, снизив риск возникновения различных заболеваний, которым подвержены люди с угнетенной иммунной системой. В таких случаях используется спиртовая настойка расторопши. Принимать ее нужно аккуратно, четко соблюдая дозировку, указанную лечащим врачом.

Расторопша не только имеет красивые соцветия, но и просто поражает разнообразием положительного влияния на организм. Отвар, масло, шрот, да и просто сырье как добавка в чай помогут вылечить различные заболевания, ускорить процесс выздоровления, снизить количество приема необходимых медикаментов.

Риски развития побочной симптоматики практически отсутствуют. Противопоказания минимальны, а польза для организма колоссальная. Есть и еще одно свойство этого растения. Хотя такой цветок не встретишь ни у кого дома на подоконнике в качестве красивого украшения жилья, именно этот способ использовали раньше люди, чтобы защитить свое жилье от злых духов и недругов и привнести в семью мир, взаимопонимание и покой.

Источник

LiveInternetLiveInternet

—Ссылки

—Музыка

—Рубрики

• Уроки от Вл.Шильникова (370)
• Уроки от Любаши (194)
• Уроки от Галины Шадриной (114)
• Ароматы и парфюм (50)
• Личное (15)
• Для себя (7)
• Живой Журнал( ЖЖ ) (2)
• (0)
• Всё для Блога (763)
• Бродилки (193)
• Разделители (12)
• Рамочки (175)
• Схемы (16)
• Флэшки (129)
• Фоны (35)
• Часики (42)
• Эпиграфы (19)
• Всё для компьютера (2555)
• Программы для компа (438)
• Полезные советы (433)
• Про Windows (347)
• Установка программ (306)
• Антивирусники (79)
• Телефонные подсказки (76)
• Про Windows 10 (63)
• Полезные ссылки (53)
• Про WI — FI (39)
• Про Mozilla Firefox 2 (22)
• Про ПРИНТЕР (12)
• ПРО Вайбер (3)
• Facebook (3)
• Компьютерная безопасность (234)
• Компьютерные подсказки (423)
• Про Google Chrome (168)
• Про Mozilla Firefox (230)
• Про OPERA (22)
• Про PICASA (18)
• Про SKYPE (110)
• Про Windows 7 (729)
• Про WORD (120)
• Про РАДИКАЛ (4)
• Про ЯНДЕКС (67)
• Всё для ЛиРу (457)
• Рубрики дневника (52)
• Вязание (594)
• Уроки опытных вязальщиц (101)
• Джемпера.Свитера (15)
• Из полиэтиленовых пакетов (27)
• Прихватки и другое (48)
• Советы при вязании (45)
• Тапочки.носки.варежки (84)
• Шапки.береты.шарфы (248)
• Генераторы (1436)
• Делаем фото (230)
• Paint (87)
• Фотохостинг (7)
• Имикими (5)
• Генераторы текста (125)
• Генераторы фото (468)
• Пишем красиво (173)
• Фотошоп (109)
• Эдитор (161)
• Города и страны (28)
• Для детей (32)
• Живая природа (42)
• Звери (3)
• Птицы (22)
• Заговоры и обряды (52)
• Толкование снов (4)
• Заготовки на зиму (951)
• Аджика.Кетчуп.Соус (99)
• Подборка рецептов (29)
• Грибы (33)
• Кабачки и баклажаны (172)
• Компот и Варенье (102)
• Лечо (106)
• Огурцы (169)
• Помидоры (184)
• Салаты (171)
• Секреты заготовок (21)
• Здоровье (2086)
• О лекарствах (216)
• Лечебные овощи и фрукты (169)
• Полезное для здоровья (135)
• Лечение онкологии (77)
• Медицинские справочники (37)
• Лечение голоданием (11)
• Сеансы Кашпировского (10)
• Народная медицина (769)
• О лечебных цветах и травах (776)
• Ядовитые растения (33)
• Интересные люди (10)
• Картинки (157)
• Анимация (22)
• Натюрморты (51)
• Цветы (11)
• Кинофильмы (26)
• Красота со всего мира (27)
• Кройка и шитьё (1395)
• Уроки по шитью (179)
• Выкройки.Моделирование (111)
• Бельё и купальники (101)
• Ссылки по шитью (97)
• Детское.Для внучки (95)
• Для шикарных дам (89)
• Для мужчин (64)
• Оверлок и машинка (62)
• Юбки.Брюки.Блузки (62)
• Переделки (172)
• Приспособления для шитья (91)
• Фартуки и прихватки (34)
• Советы по шитью (251)
• Сумки и другое (174)
• Шапки.кепи.панамки (83)
• Кулинария (3330)
• Подборка рецептов (126)
• Кексы и печенье (125)
• Блины и хлеб (118)
• Блюда с овощей (99)
• Ватрушки и булочки (84)
• Десерты без выпечки (51)
• Вина.Наливки.Коньяк (70)
• Второе (230)
• Выпечка.Шарлотка (591)
• Диетические блюда (25)
• Холодные блюда и закуски (259)
• Запеканки.Каши (187)
• Компоты и варенье (15)
• Кулинарные подсказки (49)
• Первое (32)
• Пироги и пирожки (608)
• Пицца (175)
• Салаты (426)
• Советы по кулинарии (117)
• Торты и пирожные (448)
• Шашлыки (30)
• Меню для мультиварки (300)
• Вторые Блюда (85)
• Выпечка (76)
• Каши .Запеканки (44)
• Маленькие хитрости (13)
• Первые Блюда (14)
• Музыка и песни (195)
• Видео (16)
• Плэйкасты (8)
• Старые песни (20)
• Обои (151)
• Картины художников (763)
• Картины художников (710)
• Поздравления (91)
• Поисковики (62)
• Полезные советы (786)
• Бытовые (274)
• Всё для дома и дачи (118)
• Для автолюбителей (25)
• Для женщин (296)
• Сон и сновидение (45)
• Для фотолюбителей (108)
• Православие (98)
• Народный календарь (7)
• Праздники народов Мира (34)
• Разное .Интересное (90)
• Сад и огород (2045)
• Дизайн в саду (104)
• Лук и чеснок (85)
• Дачные подсказки (77)
• Редис и зелень (28)
• Картофель и морковь (22)
• Дачные удобрения (18)
• Кабачки и баклажаны (10)
• Журналы (42)
• Идеи для сада (61)
• Календари (163)
• Лилии (68)
• Мои цветы с дачи (8)
• Овощи (55)
• Огурцы (110)
• Перец (60)
• Помидоры (166)
• Розы и о розах (134)
• Садовые советы (180)
• Советы огороднику (233)
• Фрукты и ягоды (95)
• Цветы и о цветах (555)
• Ссылки (164)
• Стихи (524)
• О цветах (24)
• А.Дементьев (17)
• Ирина Самарина (53)
• Лариса Рубальская (55)
• О маме (76)
• Э.Асадов (51)
• Умные мысли (38)
• Приколы (10)
• НА ДОСУГЕ (2)
• Цитаты (13)
• Уроки для начинающих (288)
• Фото (53)
• Цветы (249)
• Экскурсии по городам и странам (49)
• Энциклопедия (253)

—Цитатник

Я очень долгое время занимаюсь посадкой огурцов. Есть множество вариантов, как именно можно их са.

Его можно использовать для вязания шарфов, снудов, свитеров, детских вещей. Огромная благ.

Уже несколько дней на ЛиРу идет разговор об этом. Валом шлют приглашения «подружиться», а потом оказ.

ПАМЯТКА НАЧИНАЮЩИМ БЛОГЕРАМ КАК НА ЛиРу СМЕНИТЬ email? Меня недавно спросили: — Ка.

—Метки

—Я — фотограф

Весенние цветы

—Поиск по дневнику

—Подписка по e-mail

—Интересы

—Друзья

—Сообщества

—Статистика

Приправа на зиму из помидоров. Чертополох Рецепт

Вторник, 28 Октября 2014 г. 18:18 + в цитатник

Чертополох — это вкуснейшая острая приправа на зиму из помидоров с добавлением болгарского и горького перцев, чеснока и соли. Многие назвали бы её Аджикой, но это не Аджика. Чертополохом так называли эту приправу в Казахстане, где я жила долгие годы. Все очень просто в приготовлении этого блюда. Мне этим и нравится Чертополох, что зимой, при подаче его на стол, чувствуешь запах и вкус свежих помидоров, к тому же это отличная приправа практически к любому блюду. Добавляй хоть в суп, хоть в борщ, ну а хлеб с чертополохом — это вкуснее вкусного. Всем советую если уже не сможете сделать сейчас такую приправу, то на заметку возьмите рецепт Чертополоха обязательно.

Чертополох рецепт — приправы на зиму из помидоров

3-5 кг. красного болгарского перца

от 1 до 3 кг. горького перца

Немного практических советов о том, как правильно приготовить чертополох:

Чертополох Рецепт приготовления:

Рецепт Чертополоха очень прост, а для приготовления Чертополоха очень важно правильно выбрать помидоры: они должны быть домашними, сладкими и лучше выбирать помидоры без повреждений. Так как помидоры перемалываются свежими, от того, какой вкус они имеют, такой вкус будет в дальнейшем и у вашей приправы.

Болгарский перец берем красного цвета (ну желательно), если для вас цвет приправы не принципиален, используем и зеленый. Количество перца регулируем на свой вкус. То-есть приправа не должна быть слишком жидкой. Тут и от помидоров тоже зависит, если помидоры выбраны слишком сочные, тогда перца добавьте больше, если помидоры мясистые, перца понадобится меньше. По консистенции делаем чертополох таким, чтобы его удобно было выкладывать на хлеб, но учтите, вы не борщ варите и «чтоб ложка стояла» вовсе здесь неуместно. Горького перца должно быть много, еще раз повторяюсь, продукт натуральный, без консервирования, поэтому перец здесь служит не только главным управляющим по остроте, но и отвечает за сохранность чертополоха, т.е. горечь способствует препятствию брожения. Чеснок добавляйте на свой вкус, но не менее 800 граммов на требуемое количество помидоров.

Приготовление Чертополоха:

Такие рецепты, как приготовление Чертополоха, я называю: рецепт приправы на зиму — проще не бывает.

Все овощи моем, у помидоров срезаем попки, болгарский и горький перец очищаем от семян (я так привыкла уже делать, что у горького перца удаляю семена, но, думаю, это вовсе не обязательно). Чеснок очищаем. Перекручиваем на мясорубке: помидоры, перец и чеснок, солим и перемешиваем абсолютно чистой и сухой ложкой. Лучше слегка пересолить, чем недосолить. Соль тоже хороший консервант.

Разливаем чертополох в обязательно чистые, простерилизованные и сухие банки. Закрываем пищевой пленкой горлышко банки, а сверху пластмассовой крышкой. И ставим в холодильник. При такой температуре, как в холодильнике, чертополох остается свежим и будем стоять хоть до лета. Из банки чертополох достаем только чистой и сухой ложкой.

Чертополох — это любимая приправа у моего сына и одна из любимейших в моей семье добавок к Мантам.

Источник