Как правильно приготовить отвары для бани

Как работают банные настои

Отличительной особенностью русской бани (помимо использования веника) считается непременное присутствие в горячей атмосфере парной тех или иных целебных ароматов. Они плотно насыщают воздух при интенсивном испарении настоев или отваров различных трав и растений, богатых эфирными маслами. Небольшим количеством настоя периодически обрызгивают хорошо прогретые камни банной печи, либо заправляют его в специальные устройства – ароматизаторы. Настой отличается от отвара тем, что свежая или высушенная зелень просто заливается тёплой или горячей водой (согласно рецепту) и выдерживается необходимое время (настаивается), а отвар всё-таки нужно варить на огне. А по своему воздействию они практически идентичны.

Лечебное действие настоев достигается благодаря эффекту ингаляции органов дыхания горячими парами эфирных масел. Полезные вещества через лёгкие и слизистую оболочку носа и горла всасываются в нашу кровь и разносятся с её помощью по всему организму, доставляются к каждому отдельному органу. Но даже этим важным фактором полезность растительных настоев не ограничивается. Не менее эффективно их внешнее воздействие на нашу кожу и волосы, порой помогающее побороть довольно серьёзные из заболевания. На Руси с древних времён травяными настоями в парной успешно лечили не только простуду, лёгкие и бронхи, но и многочисленные кожные заболевания: высыпания, угри, покраснения.

Какие травы используются для настоев

Перечень растений, листья, цветы или плоды которых используются для банных настоев, практически бесконечен. Если попытаться перечислить вес, то получится объёмистая книга (и такая книга, наверняка, существует). Самыми распространёнными и известными можно назвать следующие растения и травы: эвкалипт, можжевельник, берёза, боярышник, липа, чабрец, мать-и-мачеха, пустырник, календула, тысячелистник, тмин, зверобой, душица, шалфей, рябина, кора дуба, донник, ромашка, полынь, лаванда и др.

Каждое из них можно использовать отдельно, но чаще они применяются в виде смесей в различных сочетаниях. Целенаправленно подбирают виды с приблизительно одинаковыми лечебными свойствами, стремясь получить больший суммарный эффект, чем от каждого компонента по отдельности. Исключаются сочетания трав с противоположным влиянием на организм, например успокаивающего действия и тонизирующего (зверобой с полынью, душица с тмином и т.п.). А в остальном – широчайшие возможности для Вашего творчества, опробование различных сочетаний и пропорций с учётом как лечебных, так и ароматических свойств, приятных лично Вам.

Показания

Как подобрать для себя наиболее полезный и эффективный рецепт банного настоя?

Попробуем свести в таблицу наш вариант рецептов настоев для конкретного физического состояния организма и отдельных заболеваний.

Заболевания или нарушения в физическом и эмоциональном состоянии	Рекомендуемые виды растений
Гипертонические заболевания	Пустырник, боярышник, багульник
Тревожное состояние, перевозбуждение, бессонница	Душица, зверобой, чабрец, хмель
Упадок сил, апатия, требующие стимуляции внутренней энергетики	Полынь, тмин, рябина
Усталость мышц от тяжёлой физической работы или спортивных тренировок	Мята
Нарушения в работе нервной системы	Можжевельник, пихта, сосна, ель
Заболевания лёгких и бронхов	Липа, мать-и-мачеха, шалфей
Простуда	Донник, чабрец, эвкалипт
Нарушения в работе сосудов и капилляров, в обмене веществ, стабилизация артериального давления	Лаванда
Кожные высыпания, угревая сыпь, экзема и прочие воспаления кожи	Кора дуба, ромашка, тысячелистник, тополь, календула, можжевельник

Приготовление банных настоев

Простейший банный настой Вы приготавливаете, возможно, и не думая об этом, когда запариваете веник. Полученной водой из запарника можно распорядиться с большой пользой, разбрызгивая на каменку и стены парилки. А если Вы запаривали сразу несколько разных веников (например, берёзовый, дубовый и можжевеловый), то сможете изобразить в своей парной полифоническую симфонию из разнообразных ароматов. Но такой рецепт хорош для новичков, которые только начинают осваивать азы банной культуры. Люди с опытом предпочитают готовить банные настои заранее и конкретно под себя из трав, соответствующих их медицинским показаниям. Сейчас в продаже огромное множество травянистых смесей для банных настоев, отваров и запарок и многие пользуются именно такими готовыми препаратами. На упаковках имеются показания к применению и указан способ приготовления: какую воду взять, сколько зелени засыпать, сколько времени выдерживать и т.д. Очень удобно и никакой головной боли.

Однако особо продвинутые любители бани всегда предпочтут покупным собственные травяные сборы, заготовленные своими руками. Считают их полезнее покупных (не без оснований). Что нужно знать, чтобы сделать заготовку трав (плодов, семян) для настоев по всем правилам:

Во-первых, очень важно знать точные сроки сбора той или иной культуры, от этого зависит содержание эфирных масел в зелёной массе или плодах;
Во-вторых, сырьё должно быть тщательно высушено естественным способом в сухом затенённом и проветриваемом помещении (на чердаке, в сарае);
В-третьих, высушенное сырьё нужно как следует измельчить: листья и цветы до размера частиц 0,5 см, корни, стебли и кору до 0,3 см. Семена и плоды толкут пестиком в ступке до размера манной крупы;
В-четвёртых, хранить сырьё следует в прохладном тёмном месте в посуде с плотно притёртыми крышками. Каждый вид растений предпочтительнее хранить в отдельной ёмкости, а смешивать их в нужной пропорции непосредственно перед приготовлением настоя;
В-пятых, каждую ёмкость следует снабдить этикеткой с указанием вида растения и срока заготовки, чтобы знать срок годности. Травы, цветы и листья не нужно хранить более 2 лет – они потеряют свои полезные свойства. А вот срок годности семян, плодов и ягод более длительный – 4 года.

И вот Вы собрались в баню. Достаёте из баночек своё богатство, отмеряете нужное количество каждого ингредиента и помещаете в марлевый мешочек. С помощью этого мешочка Вы и будете готовить настой, опустив его в стеклянную или эмалированную посуду и залив горячей водой. Не забудьте накрыть крышкой, чтобы вода не очень быстро остывала. Большинству травяных настоев для достижения кондиции достаточно 30 минут, но есть компоненты (с содержанием плодов, коры, корней и т.п.), которым необходимо настаиваться несколько часов. Поэтому настой готовят заранее.

Собрались к вечеру в баньку (её ещё и протопить надо) – с утра залили травку настаиваться. Но уж сильно заранее суетиться не стоит: готовый настой не должен храниться более двух дней – растеряет всю свою полезность. А в течение этого срока хранить его допустимо, но только в прохладном помещении и под крышкой. И не забудьте перед употреблением процедить настой через двойную марлю. Будет неприятно, если даже мельчайшие частички травы попадут на каменку и начнут подгорать. Настой должен быть чистым. С лёгким паром Вас! С лёгким и полезным паром!

Источник

Как правильно приготовить отвары для бани

Русская баня, имеющей печь-каменку, позволяет наслаждаться целебным, оздоровительным паром. Поддавая, в процессе парения, на раскаленные камни не просто воду, а отвары, настои и смеси лекарственных трав, образующийся пар позволяет использовать лечебный терапевтический эффект лекарственных трав.

Мята — должно быть, самый известный пахучий цветок. Ее целебные свойства известны издавна: зудит кожа — помойся в мятном отваре; устали и отекли ноги — попарь ноги в теплой воде с настоем мяты; тошнота, изжога или просто жажда — выпей чай с мятой. Но особая честь и слава настоянному на мяте квасу — ему всегда в русской бане отдавали предпочтение: «во рту холодит, в животе горячит». Понятно, что и в парном деле мята занимает не последнее место.

Липа. Вам приходилось видеть многолетнюю высокую липу — это дерево способно дать больше нектара, чем цветущей гречихи. Издавна отваром из липовых цветков лечили простуду. А механизм действия таков: вещества, содержащиеся в липовом отваре, стимулируют работу потовых желез. А т.к. не все способны обильно пропотеть в бане, то такой стимулятор, как настой липы, будет весьма кстати. И к слову: цветы липы обладают сильным дезинфицирующим свойством — а это всегда к месту при поддаче пара в бане.

Чабрец. Маленькая незатейливая травянистое растение, но какой имеет душистый запах. Многовековой опыт помог приобрести много сведений о целебных свойствах чабреца. Например: настой из этой травы лечит кашель и другие болезни горла; им же полощут рот для освежения дыхания; помогает избавиться от перхоти. Вспоминают про чабрец и при радикулите — горячую кашицу из этой травы прикладывается к болящему месту. Богат чабрец и эфирными маслами, а значит можно устроить из чабреца и ароматическую ванну (помогает при болях в суставах). Порошок из сухого чабреца добавляется в мед, что полезно при повышенном кровяном давлении. Поэтому и в бане благоухающий аромат чабреца будет весьма кстати: очищает атмосферу парной, целебен для дыхания.

Душица. Внешне и по запаху напоминает чабрец. Растение так же насыщено эфирными маслами, что объясняет исходящий от нее аромат. Благодаря этому свойству пользуется славой и квас, настоянный на душице. Добавляют душицу и в чай. Вот как о ней отмечено в одном из старых травников: «пили для исправления дурного настроения». Попробуйте, и Вы сами заметите, что отвар из душицы придает бодрость, успокаивая от жизненных передряг.

Зверобой. Про него говорят так: «трава от девяноста девяти болезней». Помогает: при лечении болезней желудка и печени, суставного ревматизма и подагры; делают примочки от ушибов, ссадин, нагноения. Но не стоит ожидать от зверобоя, при поддаче на камни, ярко выраженного запаха. Скорее зверобой — это этакое незаменимое вкрапление в общий ароматический букет. Главная цель его применения — это создание здоровой атмосферы в бане. Так трава содержит иманин — это сильное ранозаживляющее средство. Понятно, что зверобой обладает обеззараживающими способностями.

Мать-и-мачеха. Нашел свое применение в банном деле и этот весенний цветок. Еще в древней Греции настоем из этого растения лечили заболевания горла, кашель; а при насморке сок, выжатый из свежих листьев мать-и-мачехи, втягивали в ноздри. На Руси бытовали такие рецепты: при нарывах прикладывали листья этой травы; отвар мать-и-мачехи с крапивой применялся при выпадении волос и от перхоти.

Ромашка аптечная. Этот цветок растет практически повсюду и известен своими противовоспалительными, потогонными, антисептическими свойствами. Применяют: настоем полощут горло при ангине; припарки и примочки — при воспалении кожи и даже экземе; заваром моют голову при перхоти, а так же, чтобы придать волосам золотистый цвет, блеск, мягкость. То, что ромашка активно используется при составлении косметических кремов, шампуней, лосьонов, еще раз подчеркивает ее положительное влияние на кожу. А приходилось Вам пробовать чай из ромашки? Для «аромата степи» — это такой «банный» настой — смешивают ромашку, душицу и чабрец.

Источник

Травы для бани: искусство применения и правила заготовки

Ароматы трав в парной создают неповторимую атмосферу и делают банные процедуры еще полезнее для организма. Душистые веники, растительные отвары для ополаскивания, запарки для каменки – неотъемлемые компоненты качественной релаксации в бане.

Но для достижения положительного эффекта важно правильно подобрать, заготовить и использовать различные травы.

Читайте в статье

В чем польза трав для бани

Посещение бани – это не только гигиенические процедуры, но и оздоровительные технологии, физические и психологические. В горячем воздухе парной растения выделяют целебные ароматы, воздействуя на самочувствие, настроение, настраивая на нужный лад, успокаивая и расслабляя.

Воздействие травяных ароматических масел происходит одновременно по нескольким направлениям:

Вдыхание молекул благотворно воздействует на дыхательную систему. Эфирные частицы оседают на слизистых оболочках, всасываются через капилляры и поступают в кровь. Циркулируя по сосудам, лечебные вещества достигают практически всех органов и оздоравливают ткани.

Воздействие на рецепторы обоняния в полости носа вызывает реакцию со стороны нервной и гормональной систем. Ароматерапия способствует релаксации, восстановлению психоэмоционального фона. В результате человек освобождается от раздражения и тревогу.

Пребывание в парной способствует открытию пор кожи. За счет этого ускоряется процесс вывода токсинов. Одновременно увеличивается способность эпидермиса впитывать молекулы эфирных масел. Они поступают в лимфатическую систему и начинают циркулировать по ней.

Какие травы и как влияют на организм

Характер воздействия на организм зависит от вида используемой в бане травы. Подбирать их нужно, ориентируясь на состояние собственного организма и желаемого эффекта от процедуры.

Мелисса

Эта трава имеет сладковатый запах. Мелиссу по достоинству оценили даже пчелки-труженицы. Эту особенность ее нектара подметили древние греки. Они сравнивали аромат этой травы с божественным нектаром, а врач Парацельс называл ее «эликсиром жизни». В переводе с греческого «мелисса» означает – «медоносная пчела».

Мелисса – испытанное и общепризнанное средство в борьбе с физической усталостью, напряжением и болями в мышцах, суставах, спине. Помогает снять зуд после укусов насекомых, расслабляет, успокаивает, нормализует сон.

Зверобой

Растение – справедливо заслужившее титул «народного лекаря». В его тканях содержится гиперицин – вещество, оказывающее успокаивающее действие на нервную систему, оздоравливающее органы дыхания.

Зверобой укрепляет сердечную мышцу, снимает головные и мышечные боли, лечит кожные заболевания. Растение содержит большое количество фитонцидов, обладающих противовирусным и антимикробным действием.

Крапива

В тканях этой сорной травы содержатся витамины, дубильные вещества, муравьиная кислота, минеральные соли. Крапивные запарки, попадая в органы дыхания, способствуют улучшению самочувствия, наполнению органов энергией, служат профилактикой простудных болезней.

Регулярное использование крапивного отвара в качестве запарки может избавить от хронической усталости, снять нервное напряжение, стабилизировать давление. Эффективно воздействует крапива на кожу. Она становится упругой и эластичной. Быстро заживают гнойники, раны и раздражения.

Для банных процедур используют 2 вида мяты: перечную и полевую. Растение содержит ментол, поэтому образуемый им пар стимулирует деятельность головного мозга, облегчает дыхание, оказывает антисептическое воздействие на кожу.

Аромат мяты лечит простудные болезни, снимает спазмы, помогает справиться с тошнотой и общим недомоганием.

Ромашка

Повсеместно распространенное полевое растение славится противовоспалительным, антисептическим, успокаивающим, ранозаживляющим воздействием.

Аромат ромашки успокаивает, расслабляет, избавляет от тревоги и стресса.

Душица

Пряный и терпкий аромат душицы обусловлен содержанием в ней эфирных масел. Они насыщают пар, который в свою очередь оказывают мощное оздоровительное воздействие на организм.

Душица полезна при бронхите, диатезе, заболеваниях печени. Ее аромат возвращает человеку душевную гармонию и спокойствие.

Таволга

Растение обладает медовым ароматом и чаще всего его сочетают с дубовыми вениками для бани. Из настоя делают примочки от боли в суставах. Таволга эффективно борется с опухолями, язвами и ожогами, способствует ускорению заживления ран.

Отвары из таволги – лучшее средство против головной боли и проблем кожи. Они также обладают разжижающим свойством, что делает их незаменимыми при повышенной свертываемости крови. Растение известно противо-диабетическим, успокаивающим и противопростудным действием.

Багульник

Ключевая польза этого растения в наличии эфирных масел, благодаря которым оно оказывает дезинфицирующее и противовоспалительное воздействие.

Массаж веником с багульником успокаивает нервную систему, расширяет поры, способствует расслаблению мышц и снижению артериального давления.

Осторожно! Эфирные масла багульника в повышенной концентрации в способны вызвать головокружение и тошноту.

Тысячелистник

Эта трава – лучшее средство для стимулирования обмена веществ и лечения кожных воспалений. Тысячелистник помогает избавиться от проблем с волосами, возвращая им здоровый вид за счет насыщения полезными компонентами.

Растение применяют при заболеваниях желудка, воспалении мочевого пузыря и почек, диатезах. Содержащиеся в нем эфирные масла ускоряют заживление мелких ранок и трещинок на коже.

Полынь

В состав тканей этого растения входят аминокислоты, минеральные вещества, соли калия, витамины А, В, С. Эфирные масла помогают уменьшить головную боль, стимулируют память и повышают работоспособность. Полынь оказывает положительное влияние на нервную систему, помогает расслабиться, снять эмоциональное напряжение и забыть о стрессе.

Если у вас выдалась напряженная рабочая неделя, систематически болит голова, сложно сконцентрироваться, сделайте отвар с полынью. Он поможет расслабиться и привести мысли в порядок.

Шалфей

Настои и отвары из шалфея относят к дезинфицирующим средствам, поскольку это растение убивает бактерии. Пар с ароматом этого растения поможет в борьбе с заболеваниями легких: он эффективно уничтожает вирусы в верхних дыхательных путях.

В состав шалфея входят вещества, способные нормализовать работу сальных желез. Благодаря им кожа становится менее жирной.

Донник

Настой донника обеспечит прекрасный аромат в парной. Растение способствует релаксации, помогает в борьбе со стрессами, неврозами.

Если приложить теплый мешочек с этой травой к суставам, то она поможет снять боль и отек.

Пижма

Растение обладает жаропонижающими, регенерирующими, успокаивающими свойствами. Пижму используют как потогонное и противолихорадочное средство, а также для лечения простуды, суставной ломоты, головной боли и хронической мигрени.

Сухие стебли с соцветиями — отличное сырье для банного веника. Они тонизируют, бодрят, выводят токсины и улучшают состояние кожи. Стебли растения длинные и плотные, они не размокают, остаются упругими и хорошо массируют разогретое тело.

Важно! Из-за высокого содержания эфирных масел аромат пижмы может быть слишком сильным. Поэтому профессиональные банщики рекомендуют включать и ветки растения в сборные веники: березовые или дубовые.

Зубровка

Это многолетнее растение из семейства злаковых содержит массу минералов и витаминов. Обладает антисептическими свойствами. Является кровоостанавливающим средством.

Нормализует работу нервной системы и стабилизирует сердечный ритм. Отвар зубровки дает приятный аромат свежескошенного сена, расслабляет и одновременно тонизирует.

Как заготовить травы для бани

Большинство растений заготавливается в период цветения, предпочтительно – в утренние часы, в сухую погоду. Сушить травы нужно в хорошо проветриваемом помещении, желательно в подвешенном виде. Можно раскладывать растения на бумагу или ткань, но при условии, что они будут регулярно переворачиваться, а подкладка – меняться.

Для хранения высушенных трав понадобятся полотняные мешочки. Идеальный вариант – мешочки из мешковины или канвы, они будут хорошо пропускать воду.

Но можно сшить их из ситца, хлопчатобумажной ткани или старых вафельных полотенец.

Для каждого мешочка нужно приготовить завязку и бирку, чтобы потом не пришлось определять, что находится внутри. Траву немного измельчают и засыпают в тару. Можно смешивать в одном мешочке несколько видов травы.

Важно! Мешочки должны быть хорошо простираны и проглажены с двух сторон. Это предупредит порчу трав плесневыми грибками и другими микроорганизмами.

Способы применения трав

В парилке лекарственные травы применяют тремя способами: в виде настоев (отваров) для запарки, в качестве компонента банного веника, развешиванием пучков трав в парилке.

В бане можно развесить пучки сушеных трав. Сегодня травяные сборы для бани также представлены в виде порошков. Они хранятся в мешочках, и применяются во время отдыха в бане для создания особой атмосферы в парной. Важно, чтобы мешочки были из натуральных материалов: ситца, льна, бязи.

Как приготовить отвар

Для приготовления отвара можно использовать один или сразу несколько видов трав. Грамотное сочетание способно усилить эффект от каждой.

Порядок приготовления отвара:

Травы высушивают, а в нужный момент насыпают в эмалированную посуду.
В отдельной посуде кипятят воду – 3 – 4 литра на 100 г травы.
Заливают травы кипятком и ставят на огонь.
Доводят до кипения и убавляют огонь.
Кастрюлю накрывают крышкой и держат на медленном огне 5-7 минут.
Дают отвару настояться.

Настои для бани готовят из свежих трав. Измельченные листья заливают кипятком и дают настояться 40 минут. На 100 гр. растений понадобится 1-1,5 литра воды.

Использование настоев и отваров в парилке

Вкусный пар в бане получают двумя способами:

Погружение банного веника в травяной отвар. Этот способ особенно полезен, если необходимо лечение кожных проблем. Распаренный веник погружают в наполненный таз и разбрызгивают отвар по парной.

Травяной отвар на каменку. Для получения целебного пара камни сначала обдают кипятком. Поверхность резко остужается, и в этот момент на камни плещут порцию отвара. Затем 2 – 3 раза подают чистую воду и повторяют процедуру с отваром. При таком подходе травы отдают всю свою пользу.

Перед подачей порции отвара на каменку положите на полок свежий еловый лапник. Века даст мощный аромат и в сочетании с травяным паром создаст эффект прогулки по хвойному лесу.

Важно! Если в процессе посещения парной появились неприятные ощущения, ухудшилось самочувствие, следует проветрить помещение и не использовать этот состав трав.

Рецепты травяных сборов

Наибольшей эффективностью травы обладают, если использовать их не по одиночке, а в составе целебных сборов. Сочетания можно придумывать самостоятельно, в зависимости от особенностей организма и преследуемых целей.

Но есть несколько проверенных банщиками сборов:

Бактерицидный. В его состав входят мята, чабрец, эвкалипт и шалфей в равных пропорциях. Используют отвар при первом заходе в парилку, поскольку полученный пар отлично справляется с дезинфекцией кожи. Содержащиеся в воздухе эфирные масла этого отвара оказывают положительное воздействие на органы дыхания.
Расслабляющий. Используется мята, ромашка, тимьян, хвоя ели. Особенно полезным будет использование запарки для курильщиков и тех, кто пытается порвать с вредной привычкой. Успокаивающее действие пара позволяет легче перенести синдром отмены.
Тонизирующий. Для приготовления отвара используются пижма, зубровка, тополиные почки. Использование такого пара рекомендовано тем, кто при посещении парной испытывает слабость. Для усиления тонизирующего эффекта можно добавить в состав лаванду или жасмин.

Частые вопросы

В настоящее время специализированные интернет — магазины и даже супермаркеты предлагают действительно широкую линейку различных видов и комбинаций трав для запарки. Средняя цена за 50-граммовую упаковку варьируется в диапазоне 100 – 150 рублей. Эффект от самостоятельно собранных и готовых сборов одинаковый.

Если у ребенка нет склонности к аллергии, можно использовать различные травы. Для обеззараживания воздуха используют листья эвкалипта, тимьяна, шалфея и мяты. Чтобы улучшить дыхание, берут сухие листья тимьяна, душицы, березы, дуба и липы. Успокаивающе повлияют на ребенка свежая хвоя, березовые почки, ромашка, душица, мята, и тимьян.

Грамотно используя травы и сборы, можно повысить оздоровительный эффект от банных процедур, улучшить самочувствие и решить многие проблемы со здоровьем. Главное – применять растительное сырье обдуманно, учитывая особенности его воздействия и возможные противопоказания.

Видео-обзоры: сбор трав для ароматерапии в бане

Источник