Как приготовить апельсиновое печенье

Содержание

Рецепты Апельсиновое печенье
Творожное апельсиново-ореховое печенье
Сицилийское печенье с апельсиновой цедрой
Апельсиновое печенье в СВЧ печи
Апельсиновое печенье «Барт»
Овсяное апельсиновое печенье
Имбирное печенье с апельсиновыми цукатами
Мягкое апельсиновое печенье без яиц
Апельсиновое печенье из поленты к кофе
Овсяное печенье на апельсиновом соке
Кокосовое печенье с апельсиновым ароматом
Печенье апельсиновое
Ингредиенты для «Печенье апельсиновое»:
Пищевая и энергетическая ценность:
Рецепт «Печенье апельсиновое»:
Похожие рецепты
Печенье с маком и кокосом
Американское печенье с шоколадом
Печенье с корицей «СЛЕДЫ»
Печенье «Солнышки»
Печенье «Гнездо кукушки»
Печенье «Мандариновые дольки»
Печенье на вареных желтках «Ночное небо»
Печенье «Бури»
Печенье «Муки не дождаться»
Фотографии «Печенье апельсиновое» от приготовивших (1)
Комментарии и отзывы
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Апельсиновое печенье
Печенье «Апельсиновая нежность»
Ингредиенты для «Печенье «Апельсиновая нежность»»:
Пищевая и энергетическая ценность:
Рецепт «Печенье «Апельсиновая нежность»»:
Комментарии и отзывы
Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Рецепты Апельсиновое печенье

Творожное апельсиново-ореховое печенье

Цедра апельсина — 3 ст. л.

Мука пшеничная — 2 стак.

Смешать все ингредиенты до однородной массы

Отрывая кусочек от теста,скатать шарик небольшой формы и выкладывать на смазанный противень.

Сицилийское печенье с апельсиновой цедрой

Яичный белок — 1 штука

Марципановая масса — 250 г

Сахарная пудра — по вкусу

Тертая цедра апельсина — по вкусу

Марципановую массу смешайте с сахаром и белком.

Добавьте немного тертой цедры апельсина или лимона.

Апельсиновое печенье в СВЧ печи

Цедра апельсина — 1 ч. л.

Разрыхлитель теста — 1/3 ч. л.

Яйцо куриное — 1 шт

Масло сливочное — 50 г

Сахарная пудра — 1 ч. л.

Мука пшеничная — 110 г

Размягчить сливочное масло. Добавить сахар, перемешать.

Добавить яйцо, размешать.

Приготовить апельсиновую цедру.

Всыпьте просеянную муку с разрыхлителем.

Апельсиновое печенье «Барт»

1 пакетик апельсинового сахара

1 апельсин (нам потребуется только цедра)

1 пакетик ванилина

1 пакетик разрыхлителя

масло перемешиваем с сахаром, ванилином и апельсиновым сахаром до однородной массы.

Добавляем яйца, постепенно замешиваем муку и разрыхлитель.

Овсяное апельсиновое печенье

Мука пшеничная — 120 г

Хлопья овсяные — 90 г

Сок апельсиновый — 120 мл

Разрыхлитель теста — 1/2 ч. л.

Мед и апельсиновый сок уварить до легкого загустения, около 10 мин.

Просеять муку с разрыхлителем.

Добавить цедру и сахар.

Имбирное печенье с апельсиновыми цукатами

Молотый имбирь — 45 г

Разрыхлитель — 10 г

Молотая корица — 20 г

Молотая гвоздика — 15 г

Сливочное масло — 125 г

Какао-порошок — 30 г

Пшеничная мука — 500 г

Яйцо куриное — 1 штука

Сгущенное молоко — 100 г

Апельсиновые цукаты — 170 г

Смешать все ингредиенты, и замесить тесто по консистенции похожее на мягкий пластилин.

Раскатать тесто в пласт 0,5 мм.

Разогреть духовку до 175 градусов.

Мягкое апельсиновое печенье без яиц

Растительное масло — 3 столовые ложки

Соль — на кончике ножа

Сода — 1 чайная ложка

Пшеничная мука — 1 стакан

Апельсиновый сок — 1 стакан

Цедра апельсина — по вкусу

Смешать муку, сахар, соль, цедру.

Сделать небольшое углубление в центре, поместить туда соду, погасить ее апельсиновым соком(сок одного апельсина) и добавить оставшиеся жидкие ингредиенты.

Апельсиновое печенье из поленты к кофе

мука кукурузная – 200 гр

масло сливочное – 175 гр

мука пшеничная – 100 гр

цедра 1 апельсина

Смешать все ингредиенты, закрыть тесто пленкой и поставить минимум на 1 час в холодильник. Духовку разогреть до 200 °C. На противень постелить бумагу или фольгу, смазать маслом. Тесто маленькими порциями выкладывать на бумагу на расстоянии 5 см друг от друга. При выпекании они расплываются. Выпекать 5 минут до золотистого ободка по краям.

Овсяное печенье на апельсиновом соке

Сахар мусковадо — 4 столовые ложки

Апельсины — 2 штуки

Сода — 1 чайная ложка

Овсяные хлопья — 1 стакан

Снять цедру с одного апельсина.

Выжать апельсиновый сок.

Миндаль потолочь в ступке или раздавить ножом.

В глубокой миске смешать овсяные хлопья, сахар мусковадо, цедру апельсина, миндаль, соду.

Кокосовое печенье с апельсиновым ароматом

Цедра апельсина — 1,5 ст. л.

Белок яичный — 3 шт

Стружка кокосовая — 225 г

Сахарная пудра — 150 г

Смешать кокосовую стружку с цедрой.

Белки взбить венчиком с сахарной пудрой.

Добавить к ним кокосовую стружку и хорошо перемешать. Дать постоять минут 10.

Скатать маленькие на один укус шарики, можно и покрупнее, и выстелить их на противень, застеленный пекарской бумагой, на расстоянии друг от друга, сверху слегка приплюснуть. Я приготовила 24 маленьких и 16 по.

Источник

Печенье апельсиновое

Простое в приготовлении печенье, с апельсиново-сливочным вкусом, мягкое внутри, с хрустящей сахарной корочкой, буквально тает во рту.

Ингредиенты для «Печенье апельсиновое»:

Для теста

Для обваливания

Время приготовления: 35 минут

Количество порций: 6

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал 2347.8 ккал	белки 31.8 г	жиры 92.1 г	углеводы 355.9 г
Порции
ккал 391.3 ккал	белки 5.3 г	жиры 15.4 г	углеводы 59.3 г
100 г блюда
ккал 378.7 ккал	белки 5.1 г	жиры 14.9 г	углеводы 57.4 г

Рецепт «Печенье апельсиновое»:

Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день!

Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день!

Поделиться рецептом с друзьями:

BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах

HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal

Как это будет выглядеть?

Фотографии «Печенье апельсиновое» от приготовивших (1)

Комментарии и отзывы

12 февраля 2020 года lady lobowa2016 #

24 декабря 2019 года insomnia gold #

23 декабря 2019 года Matros7 #

24 декабря 2019 года Svetlana20189 # (автор рецепта)

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Зарегистрироваться, или войти если вы уже регистрировались.

Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах:

Источник

Апельсиновое печенье

Изначально это печенье было распространено как одно из рождественских печений. Их делали несколько видов, складывали в красивые коробочки или пакетики и дарили друзьям и близким.

Сейчас это печенье стало повседневным, так как делать его очень просто, а вкус всегда радует. Вместо апельсина можно использовать лимон, лайм или даже грейпфрут. Мне, кстати, с грейпфрутом нравится больше всего. Очень необычно, ароматно, с лёгкой пикантной горчинкой получается выпечка.

Если вы до сих пор не делали его, обязательно попробуйте. Это несложно и вкусно. Ну и, во-первых — это красиво!))

Для обваливания печенья — сахар и сахарная пудра

1. Смешиваем в чашке цедру апельсина и сахар.

2. Добавляем к сахару и цедре размягченное сливочное масло и смешиваем миксером или просто вилкой до однородного кремообразного состояния. Добавляем яйцо, смешиваем.

3. Муку просеиваем, добавляем в нее соль и разрыхлитель. Всыпаем муку в масляную смесь, замешиваем мягкое тесто. Закрываем чашку пленкой или перекладываем тесто в пакет и кладем на 1-2 часа в холодильник. Можно и на ночь, тесто прекрасно хранится даже несколько суток в холодильнике.

4. После охлаждения формируем печенье. Отщипываем от теста по кусочку, размером в грецкий орех, делаем шарики, обваливаем их сначала в сахаре, потом в сахарной пудре.

5. Противень застелить бумагой для выпечки или силиконовым ковриком. Положить печенье на расстоянии друг от друга, они увеличиваются в размере.

6. Во время выпечки печенье покрывается симпатичными трещинками, пудра не впитывается в тесто благодаря тому, что первый слой — сахар. Выпекаем в заранее разогретой до 180*С духовке минут 15. Сильно запекать печенье не нужно, оно должно быть чуть зарумяненным.

Источник

Печенье «Апельсиновая нежность»

Очень нежное, мягкое апельсиновое печенье! Я осталась в восторге от него.

Ингредиенты для «Печенье «Апельсиновая нежность»»:

Тесто

Начинка

Время приготовления: 60 минут

Количество порций: 24

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал 3246.7 ккал	белки 41.3 г	жиры 108 г	углеводы 530.3 г
Порции
ккал 135.3 ккал	белки 1.7 г	жиры 4.5 г	углеводы 22.1 г
100 г блюда
ккал 318.3 ккал	белки 4 г	жиры 10.6 г	углеводы 52 г

Рецепт «Печенье «Апельсиновая нежность»»:

Сливочное масло или маргарин растереть с сахаром. Затем добавить все ингредиенты (муку в последнюю очередь) и замесить тесто.

Скатать тесто в шар и отправить в холодильник на 30 минут.

В это время подготовим начинку. Апельсин разрезать на кусочки и вытащить косточки.

Затем взбить в блендере вместе с сахаром и крахмалом.

Готовое тесто разрезать на 2 равные части.

Тонко раскатать прямоугольники.

Сверху выложить начинку. Разровнять.

Теперь тесто сворачиваем в рулет. Положить швом вниз.

Рулет разрезаем (у меня получилось с одного рулета 12 печенюшек) и выкладываем наши печенья на противень, застеленный пергаментной бумагой. То же самое проделываем со второй частью теста. В результате у меня получилось 24 шт.