Как приготовить апельсиновое варение

Варенье из апельсинов — 10 пошаговых рецептов приготовления

Оригинальный и вкусный вариант зимней заготовки — апельсиновое варенье. Яркое угощение порадует насыщенным вкусом и ароматом. Его можно подавать к чаю, с белым хлебом. Также можно готовить из лакомства пироги и пирожки. Используйте подборку из 10-и кулинарных рецептов с подробным описанием.

Варенье из апельсинов с кожурой

Насыщенное апельсиновое варенье получается вместе с кожурой. Удивите своих близких ярким и ароматным лакомством. Берите на заметку простой и вкусный рецепт в домашних условиях.

• Апельсин 2 шт.
• Лимон ½ шт.
• Сок апельсиновый 1 ст.
• Вода 3 ст.
• Сахар-песок 2 ст.

Как сварить апельсиновое варенье без кожуры?

Нежное и ароматное варенье в домашних условиях можно приготовить из апельсинов. Используйте простой и быстрый кулинарный рецепт. Удивите своих близких или гостей вкусным лакомством.

Время готовки: 50 минут

Время приготовления: 30 минут

Ингредиенты:

• Апельсин — 3 шт.
• Лимон — 1 шт.
• Сахар — 2,5 ст.

Процесс приготовления:

1. Старательно промываем апельсины и лимон под водой. На кожуре не должно остаться никаких загрязнений.
2. Очищаем апельсины от кожуры, аккуратно удаляем косточки и оставляем только мякоть. Также поступаем и с лимоном.
3. Подготовленные ингредиенты перемалываем с помощью погружного блендера. Можно использовать и другую подходящую технику.
4. Перекладываем цитрусовую массу в кастрюлю и засыпаем ее сахаром.
5. Кипятим заготовку и варим на слабом огне 20-30 минут. Периодически снимаем пенку.
6. Горячее апельсиновое варенье переливаем в подготовленную тару. Готово!

Варенье из апельсинов через мясорубку

Быстро и вкусно приготовить апельсиновое варенье можно с помощью мясорубки. Домашнее лакомство выйдет нежным, ароматным и насыщенным по вкусу. Подавайте угощение к чаю!

Время готовки: 1 час

Время приготовления: 30 минут

Ингредиенты:

• Апельсин – 1 кг.
• Сахар – 1 кг.
• Вода – 1 ст.
• Кислота лимонная – 1 ч.л.

Процесс приготовления:

1. Промываем апельсины и ошпариваем их в кипятке.
2. Дальше цитрусы разделываем на дольки. Косточки аккуратно извлекаем.
3. Прокручиваем подготовленные кусочки в мясорубке до образования кашицы.
4. Перекладываем полученную массу в кастрюлю, заливаем водой, дополняем сахаром и лимонной кислотой. Варим на слабом огне 25-30 минут. Периодически помешиваем.
5. Горячее варенье разливаем по стеклянным банкам. В них будет удобно хранить лакомство.
6. Яркое по цвету и вкусу апельсиновое варенье готово. Можно подавать к столу и пробовать!

Простой и вкусный рецепт апельсинового варенья в мультиварке

Оригинально приготовить домашнее варенье из апельсинов можно в мультиварке. Яркое угощение порадует вас и ваших близких насыщенным вкусом и ароматом. Отличное решение для простого и быстрого лакомства.

Время готовки: 1 час 50 минут

Время приготовления: 30 минут

Ингредиенты:

• Апельсин — 3 шт.
• Сахар – 1 ст.
• Сок лимонный – 60 мл.
• Корица молотая – по вкусу.

Процесс приготовления:

1. Промываем апельсины, очищаем их от кожуры и делим на небольшие кусочки. Все косточки необходимо извлечь.
2. В глубокую миску погружаем все нарезанные кусочки, заливаем их лимонным соком и перемешиваем.
3. Цитрусовую массу засыпаем сахаром и оставляем на 1 час.
4. Спустя время дополняем массу небольшим количеством цедры из кожуры.
5. Перекладываем заготовку в чашу мультиварки. Готовим в режиме для тушения 30 минут.
6. После завершения программы ароматное апельсиновое варенье будет полностью готово. Остужайте и пробуйте!

Как приготовить варенье из апельсинов и лимонов?

Ароматное цитрусовое варенье получается из лимонов и апельсинов. Вкусное лакомство можно подавать к чаю или использовать в качестве начинки для домашней выпечки. Попробуйте простой кулинарный рецепт.

Время готовки: 4 часа

Время приготовления: 1 час 30 минут

Ингредиенты:

• Апельсин – 3 шт.
• Лимон – 3 шт.
• Сахар – 4,5 ст.
• Сахар ванильный – 1 ч.л.

Процесс приготовления:

1. Хорошенько промываем апельсины и ошпариваем их. Снимаем с них кожуру, и отставляем ее в сторону на время.
2. Очищенные плоды режем небольшими кусками, перекладываем в кастрюлю и засыпаем их сахаром на 2 часа. Косточки обязательно убираем.
3. Спустя время дополняем массу предварительно выжатым лимонным соком.
4. После выжимания лимоны режем небольшими дольками вместе с кожурой. Дальше продукт кипятим в воде 5 минут. Сливаем, вливаем новую воду (1 литр) и варим не менее одного часа.
5. Лимонный отвар процеживаем через мелкое сито и переливаем с кастрюлю с апельсинами.
6. Варим угощение на слабом огне полтора часа. Все время помешиваем содержимое.
7. Спустя время добавляем сюда ванильный сахар и измельченную апельсиновую цедру. Доводим до кипения и убираем с плиты.
8. Вкусное и насыщенное варенье из апельсинов и лимонов готово. Остужайте и угощайтесь!

Ароматное варенье из апельсинов и имбиря

Особый вкус домашнему апельсиновому варенью придает имбирь. Такое угощение идеально добавлять в горячий черный чай. Оцените простую кулинарную идею для ароматного янтарного десерта.

Время готовки: 4 часа

Время приготовления: 1 час 30 минут

Ингредиенты:

• Апельсин – 1 кг.
• Имбирь – 200 гр.
• Сахар – 5 ст.
• Вода – 600 мл.

Процесс приготовления:

1. Промываем и ошпариваем апельсины в кипятке. После этого делим их на небольшие куски. Аккуратно удаляем каждую косточку. Кожуру можно оставить.
2. Дальше ингредиент перемалываем с помощью блендера.
3. Перекладываем продукт в кастрюлю, заливаем его водой и кипятим пару минут. Дальше всыпаем сахар, вымешиваем и готовим на слабом огне еще 15-20 минут.
4. В это время мелко натираем хорошо промытый имбирь. Выкладываем его в готовую массу, размешиваем и убираем с огня.
5. Ароматное варенье из цитруса и имбиря готово. Остужайте и угощайтесь оригинальным лакомством.

Пошаговый рецепт варенья из апельсинов и яблок

Интересное сочетание апельсинов и яблок подарит вам невероятно вкусное и ароматное варенье. Используйте простой кулинарный рецепт, чтобы удивить ваших близких или гостей. Подходит для большого домашнего чаепития.

Время готовки: 1 час 10 минут

Время приготовления: 50 минут

Ингредиенты:

• Апельсины – 6 шт.
• Яблоко – 3 кг.
• Сахар – 3,5 кг.

Процесс приготовления:

1. Промываем яблоки и нарезаем их небольшими кусочками. Косточки аккуратно извлекаем, кожуру снимать не нужно.
2. Промытые апельсины делим на тонкие дольки. Также убираем косточки и оставляем кожуру.
3. Перекладываем куски цитруса в блендер. Перемалываем до однородной кашицы.
4. Отправляем цитрусовую кашицу вместе с яблочными кусочками в большую кастрюлю. Засыпаем их сахаром.
5. Доводим содержимое до кипения. Воду добавлять не придется, так как фрукты выделят достаточное количество сока.
6. Уменьшаем огонь и готовим около 50 минут. Периодически помешиваем массу лопаткой.
7. Разливаем угощение из яблок и апельсинов по подготовленной таре. Готово!

Очень вкусное варенье из апельсинов с корицей

Придайте апельсиновому варенью яркий и неповторимый вкус. Приготовьте его с добавлением ароматной корицы. Домашний десерт станет идеальным дополнением к чаю или начинкой для мучных десертов.

Время готовки: 1 час

Время приготовления: 40 минут

Ингредиенты:

• Апельсины – 1 кг.
• Сахар – 2,5 ст.
• Лимон – 1 шт.
• Корица – 1 палочка.
• Бадьян – 3 шт.

Процесс приготовления:

1. Промываем апельсины с лимоном, и обдаем их кипятком. После этого снимаем с них кожуру.
2. Полученную цедру нарезаем тонкой соломкой.
3. Плоды освобождаем от косточек и белой пленки. Разделяем на тонкие дольки.
4. Подготовленные продукты отправляем в общую кастрюлю. Рекомендуется выбирать посуду с толстым дном.
5. Засыпаем заготовку указанным количеством сахара, дополняем корицей и звездочками бадьяна.
6. Томим на слабом огне около 30-40 минут. Периодически помешиваем содержимое.
7. Ароматное варенье из апельсинов с корицей готово. Переливайте в удобную тару, остужайте и пробуйте.

Вкусное и полезное апельсиновое варенье без сахара

Полезно и вкусно приготовить апельсиновое варенье можно без добавления сахара. Лакомство все равно выйдет ярким и ароматным. Готовьте продукт по простому и проверенному кулинарному рецепту.

Время готовки: 50 минут

Время приготовления: 30 минут

Ингредиенты:

• Апельсины – 1 кг.
• Вода – 1 ст.
• Корица молотая – по вкусу.

Процесс приготовления:

1. Апельсины тщательно промываем под водой, после чего ошпариваем несколько минут в кипятке.
2. Дальше фрукты разделываем на небольшие кусочки. Косточки аккуратно извлекаем, а кожуру оставляем на месте.
3. Дальше подготовленные куски измельчаем в блендере или мясорубке. На ваше усмотрение.
4. Отправляем подготовленную массу в кастрюлю с толстым дном. Заливаем водой, кипятим пару минут, после уменьшаем огонь и продолжаем готовить еще 20-30 минут. В процессе добавляем молотую корицу и не забываем помешивать содержимое.
5. Полезное цитрусовое варенье готово. Остужайте яркое угощение и пробуйте!

Очень вкусное варенье из апельсинов с кедровыми орехами

Хотите удивить своих близких вкусным и ароматным вареньем? Приготовьте его из апельсинов и орехов. Такое лакомство никого не оставит равнодушным. Берите на заметку яркую кулинарную идею.

Время готовки: 1 час 20 минут

Время приготовления: 1 час

Ингредиенты:

• Апельсины – 1,3 кг.
• Лимон – 2 шт.
• Орехи кедровые – 150 гр.
• Сахар – 2,5 ст.

Процесс приготовления:

1. Апельсины и один лимон очищаем от кожуры и косточек. Подготовленные плоды нарезаем небольшими кусочками. Натираем немного цедры из кожуры.
2. Из второго лимона выжимаем сок. Следим, чтобы в него не попали косточки.
3. Выкладываем ингредиенты в общую кастрюлю. Сразу вливаем лимонный сок и добавляем сахар. Кипятим и после варим на слабом огне около 30-40 минут.
4. Очищаем кедровые орешки. Отправляем продукт в общую массу и варим еще 20 минут. Выключаем плиту.
5. Оригинальное цитрусовое варенье с орехами готово. Остужайте десерт и пробуйте его на вкус. Хранить можно в стеклянной таре.

Источник