Как приготовить бешеный огурец

Противопоказания и возможные побочные эффекты бешеного огуреца

Растение ядовито, поэтому лечение про водится только по рекомендации и под наблюдением врача.

Химический состав

Растение содержит тритерпеноиды, каротиноиды, стероиды, алкалоиды, органические кислоты, азотсодержащие соединения, витамин С, высшие жирные кислоты и другие вещества.

Источник

Бешеный огурец: лечебные свойства, применение, рецепты

Бешеный огурец – сильнодействующее лекарственное растение, применяемое в народной медицине для язв, воспалительных процессов, опухолей различного происхождения. Растение ядовито, требует осторожного обращения!

Растение однолетнее, поэтому может расти повсеместно в умеренном и субтропическом климатических поясах, однако бешеные огурцы предпочитают южные страны и регионы: Среднюю Азию, Кавказ, Крым и др. В благоприятных условиях образует заросли заполняя собой обочины дорог, дальние участки огородов, пустыри и прочие мусорные места где нет хозяина.

Выращивать бешеные огурцы на приусадебном участке не принято – растение инвазивное, а потому агрессивно вытесняет все соседствующие с ним растения так, что от него потом трудно избавиться.

Не следует путать лечебный бешеный огурец с декоративным бешеным собратом эхиноцистисом лопастным (лат. Echinocystis lobata). Это совершенно разные растения!

Ботаническое описание

Бешеный огурец (лат. Ecballium elaterium либо Monordica elaterium; англ. Squirting Cucumber) — однолетнее шероховатое растение из семейства Тыквенные, с лежачим стеблем, который может обвивать рядом стоящие растения и предметы, достигая высоты 1,5 метра. Корень утолщённый, стержневой, слабоветвистый, беловатый, мясистый.

Листья сердцевидно-яйцевидные или слегка лопастные, городчатые по краю, снизу серовато-войлочные длиной 5—10 см, шириной 4—8 см, снизу серо-войлочные, морщинистые, жестко шероховатые, с утолщенными, выдающимися жилками. Черешки листьев мясистые, вальковатые, щетинисто-шероховатые, длиной 5—15 см.

Цветки однополые, однодомные (реже двудомные), желтоватые, собраны в кисти на длинных цветоносах. Цветет в июне-июле (на Юге до сентября).

Плод — сизо-зелёная или зелёная, сочная, колюче-щетинистая тыква, продолговатой формы длиной 4—6 см, шириной 1,5—2,5 см. При созревании отделяется от плодоножки и выбрасывает семена. Семена тёмно-коричневые удлинённые, мелкие, сжатые, гладкие, узко-окаймленные, длиной около 1 см.

Цветки бешеного огурца. Фото: Magnus Manske/Википедия

При созревании семян окружающая их ткань превращается в слизистую массу и внутри плода образуется большое давление, в результате чего плод отделяется от плодоножки, а семена вместе со слизью с силой выбрасываются наружу через образовавшееся отверстие на расстояние до 6 метров и более.

Лечебные свойства и применение

Лечебные свойства бешеного огурца давно и хорошо изучены. В надземной части и корнях растения содержатся тритерпеноиды (курбитацины), каротиноиды, стероиды, алкалоиды, органические кислоты, азотсодержащие соединения (аллантоин), витамин С, высшие жирные кислоты и другие вещества, а в плодах — элатерин, элатерицин. Благодаря чему препараты растения оказывают слабительное, мочегонное, противомалярийное, антигельминтное, антибактериальное и противоопухолевое действие.

Имеются научные сведения, что спиртовая настойка бешенного огурца оказывает антимикробное воздействие в отношении золотистого стафилококка (Staphylococcus aureus) и грибка вызывающего молочницу (Candida albicans). При этом настойка не мешает работать антибиотикам.

Лекарственным сырьем служат надземная часть и корни:

• надземную часть заготавливают во время цветения (июнь – июль). Стебли разрезают на куски и сушат в солнечную погоду в тени. Сырье считается готовым, если стебли при сгибании не гнутся, а ломаются.
• корни выкапывают осенью (сентябрь – октябрь), отряхивают от земли, промывают холодной водой, подвяливают на солнце или в помещении с хорошей вентиляцией и сушат в сушилке или протопленной печи. Хранят в закрытой таре, в темном, прохладном месте 12 месяцев.

Отвар и порошок бешеного огурца применяют при злокачественных новообразованиях матки. Настой и отвар корней назначают при отеках, малярии, воспалительных заболеваниях печени и геморрое. Порошок используют при грибковых заболеваниях кожи.

Отвар из травы бешеного огурца применяют для лечения длительно незаживающих трофических язв. Рецепт: 1 ст. ложка сухого сырья на 1 стакан (200 мл) горячей воды. Кипятите в эмалированной посуде на водяной бане 20 минут, процедите горячим и доводите объем кипяченой водой до исходного. Затем 1 ст. ложку отвара смешайте с 1 ч. л. муки, приложите к язве и забинтуйте. При грибковом поражении кожи отваром протирают пораженные места.

Отвар плодов применяют для лечения ревматизма, абсцессов, поносов, воспалительных заболеваний почек, при коликах в кишечнике, геморрое, воспалении слизистой оболочки носа и как болеутоляющее средство.

Свежий сок бешеного огурца, разбавленный водой в соотношении 1:4, дает положительные результаты при заболевании придаточных пазух носа. После закапывания 2-4 капель появляется чихание, сменяющееся гноетечением. Процедуру повторяют только через 3 дня. Если после двукратного закапывания положительного эффекта не наблюдается, то дальнейшее применение препарата бесполезно [1, 31].

При опухоли матки применяется отвар из всего растения бешеного огурца: 1 ч.л. порошка растения на 500 мл воды, кипятить 5 минут на слабом огне, настоять 1 час, процедить. Принимать по 1 ст. л. 3 раза в день после еды. Или принимать внутрь порошок из всего растения по 1 грамм (на кончике ножа) 3 раза в день в течение месяца. Кроме того, сок растения обладает обезболивающим свойством и применяется для смазывания пораженных раком участков груди, губы и др. [2, 576].

При эпилепсии для снятия судорог полезно втягивать в нос порошок бешеного огурца, а также закапывать в нос сок бешеного огурца или нашатырь [2, 489].

При мигрени: варить в оливковом масле корни бешеного огурца и горькую полынь, взятые в равных частях, пока они не разварятся. Приготовленным отваром смачивать больную сторону головы, а из осадка делать лекарственную повязку [2, 466].

Внимание! Использовать бешеный огурец с лечебной целью можно только по рекомендации и под наблюдением врача.

Литературные источники:

1. Пастушенковы. Лекарственные растения: Использование в народной медицине и быту. — .: Лениздат, 1990
2. Киянова И.В. БОЖЬЯ АПТЕКА. Лечение дарами природы. М. 2006.

Источник

Все о бешеном огурце

Свое необычное название бешеный огурец (по-научному – эхиноцистис) получил не зря. Он наделен весьма эксцентричным способом распространения семян – созревший плод лопается, разбрасывая семена вокруг себя в диаметре до 6 метров. Случается и так, что перезревший плод срывается со стебля, при ударе вырывающаяся изнутри струя газа придает ему скорости в движении и огурец, оправдывая свое название, стремительно вращаясь, расширяет зону жизнедеятельности до 20 метров.

Растение имеет достаточно широкий ареал распространения – Малая Азия, Средиземноморье, южная часть России, Кавказ – там, где песчаная почва и нет переизбытка влаги. Бешеный огурец ядовит, но ценен своими лечебными качествами, для использования в лечебных целях заготавливают все части растения, однако больше всего ценятся недозревшие плоды.

Описание растения

Растение обладает стелющимся стеблем до полутора метров длиной. Корень стержневой, утолщенный, слабоветвистый. Листья имеют форму сердца или треугольника, по краям зубчатые. Цветет однополыми бледно-желтыми цветками в июле-сентябре. Сочные плоды появляются в августе, они имеют эллиптическую форму и зеленый цвет, вырастают до 8 см, покрыты мягкими колючками.

Семена в нем развиваются в слизистой массе, которая за счет выделяющихся в результате брожения газов в определенный момент разрывает оболочку, «выстреливая» семенами. Химический состав эхиноцистиса до конца не изучен, в список выявленных веществ входят: жирные кислоты, алкалоиды, витамин С, каротиноиды, стероиды, азотосодержащие соединения, органические кислоты, гликозиды.

Полезные свойства бешеного огурца

Лечебные свойства бешеного огурца применяются при множестве заболеваний, так как имеющийся в нем комплекс полезных веществ:

• помогает справиться с диареей;
  
• способствует заживлению ран и трофических язв;
• рекомендуется при ревматизме, подагре;
• применяется для лечения кожных заболеваний, в том числе и грибковых;
• полезен при невралгии;
• используется в терапии гайморита, воспалительных процессов слизистой оболочки носа;
  
• помогает при проблемах с почками;
• укрепляет иммунитет;
• позитивно воздействует при проявлении простудных симптомов;
• устраняет отеки разного происхождения;
• помогает при болезнях печени – желтухе, вирусном гепатите и прочих;
• рекомендуется для борьбы с ростом раковых клеток.
  

Применение в народной медицине

Растение весьма активно применяют в народной медицине, но делать это рекомендуется строго под присмотром доктора.

• При грибковых поражениях кожи готовят отвар: 1 ст. л. сухих плодов поместить в 0,2 л закипающей воды и прогревать под крышкой на водяной бане 20 минут. Сразу процедить и добавить кипятка до исходного объема. Протирать проблемные зоны.
• При незаживающих трофических язвах в 1 ст. л. отвара добавить 1 ч. л. муки, размешать, полученную смесь приложить к ране и прибинтовать.
• При простуде, псориазе, для укрепления иммунитета, при ревматизме (наружно): молодые плоды вымыть нарезать вместе с колючей шкуркой, заполнить (не очень плотно) трехлитровую банку. Влить 0,5 л водки или спирта и настаивать в темноте 2 недели. Отфильтровать. Пить по 1 ч. л. до еды трижды в день. Курс – не более трех дней.
  
• При геморрое, для мочегонного действия: 25 г семян поместить в 0,2 л кипятка и варить 10 минут на минимальном огне. Укутать, продержать так час. Пить по 0,1 л трижды в день.
• Для лечения лишая: присыпать пораженный участок высушенным сырьем.
• Для лечения грибка делают ванночки для ног: 0,2 кг свежего сырья поместить в 3 л кипятка, немного подождать. Этим же составом, добавив немного меда, протереть обувь изнутри.
• Для устранения геморроидальных узлов: 1 десертную ложку. плодов залить 0,1 л растительного масла. Прогревать четверть часа на минимальном огне. После остывания профильтровать. Такое масло используется для смазывания набухших узлов.
• При отеках, для слабительного эффекта, для избавления от глистов, при лихорадке, невралгии, ишиасе, подагре: 1 ч. л. травы заварить в 0,2 л кипятка, настоять 45 минут. Пить за 20 мин перед едой трижды в день по 1 ч. л.
• При гайморите: в 8 капель кипяченой воды добавить 2 капли свежего сока недозрелых плодов. Закапать в каждую ноздрю раз в день 3-4 капли. Процедуру проводить 1 раз в 3 дня. В результате начнет вытекать гной. Если 2 процедуры не улучшат состояние, лечение прервать.
  

Противопоказания

Растение нельзя использовать в лечебных целях без консультации и наблюдения специалистов, так как оно ядовито. Имеются и конкретные противопоказания, бешеный огурец не подходит для лечения:

• при проблемах с поджелудочной железой;
• при наличии заболеваний органов ЖКТ со склонностью к диарее;
• беременным и кормящим женщинам;
• при слабом сердце.

Выращивание и уход за растением

Можно вырастить бешеный огурец на приусадебном участке, ведь растение настолько неприхотливо, что не потребует особых усилий.

• Семена вносят в почву весной, когда заморозков уже не предвидится. Можно это делать и осенью, тогда семена, прошедшие естественную стратификацию, будут только сильнее.
• Почва должна быть легкой, слабокислой и хорошо водопроницаемой.
• Сквозняки на участке не приветствуются.
• Хорошо, если рядом с местом посадки имеется будущая опора, по которой растение сможет виться – забор, беседка и тому подобное. Тогда бешеный огурец будет выглядеть как гармоничная часть красивого ландшафта, заплетя опору резными листьями и демонстрируя необычные плоды.

Заготовка и хранение

• Траву бешеного огурца заготавливают в период цветения. Стебли разрезают на небольшие кусочки, все сырье сушат в тенистом месте до тех пор, пока согнутый стебелек не станет легко ломаться. Лучше всего такое сырье хранится в стеклянной таре.
• Плоды собирают недозрелыми, подвяливают на солнце в течение 2-3 дней. Затем досушивают в тени дней 5.
• Корни выкапывают осенью. Их промывают водой и сушат в сушилке с температурой 50-60ºС. Хранят в стеклянной или холщовой таре.
• Срок хранения всех видов сырья – 1 год.

Лечение народными средствами всегда дает результат, но без помощи доктора не обойтись. Нужно точно знать свой диагноз и, планируя применение средств из трав, обязательно проконсультироваться по этому поводу со своим лечащим врачом. Такие растения, как бешеный огурец, имеющие в своем составе ядовитые компоненты, могут нанести здоровью непоправимый вред.

Предлагаем ознакомительный материал о лечении народными снадобьями, приготовленными из амурского бархата, о полезных свойствах березового сока.

Хотелось бы узнать ваше мнение, дорогие читатели, о применении необыкновенных свойств бешеного огурца. Возможно, вы обладаете другими рецептами?

Источник