Как приготовить болтушку от михалыча

Содержание

1. Итак, рецепт приготовления мастырки на карася
2. Пошаговый рецепт мастырки: готовим убийцу карася
3. Мастырка с использованием нескольких видов круп
4. Видео: рецепт мастырки от Михалыча

Половить карасика летом на поплавочку или фидер — это огромное удовольствие и азарт. А уж про гастрономические качества данной рыбки и рассказывать не нужно, особенно, если приготовить карася в сметане на сковороде.

Однако, случается такое, что всё вроде бы правильно: утренняя зорька, проверенное место, наживка в ассортименте и настрой боевой, но поплавок неподвижен. Как его расшевелить? Есть один весьма хороший способ, как найти “рубильник клева” и поставить его в положение “вкл”.

Чем привлечь карпа

Карп — рыба привередливая. Пищу предпочитает ароматную и питательную.

Как приготовить картофельную мастырку на карпа:

• приготовить смесь гороха и манки по классическому рецепту;
• не остужая, добавить в нее любое ароматное вещество. Карпу нравится запах меда, халвы (предварительно раскрошить), чеснока и клубники;
• сварить картофель в мундире, размять толкушкой до состояния пюре (кожуру не снимать!);
• соединить обе массы и вымесить до однородного состояния.

Картофельное пюре можно заменить кукурузной крупой (примерно 1 стакан на 300 г гороха). Варить ее надо вместе с горохом. В конце добавить ложку ароматного подсолнечного масла.

Карп — большой любитель сладостей. Ловить его можно на очень простую растительную насадку без гороха, на основе геркулеса. Для этого к отваренной горячей крупе добавляют измельченное печенье, пряники или кукурузные палочки. Делать это надо постепенно, постоянно вымешивая, чтобы добиться достаточной упругости. При необходимости можно улучшить консистенцию с помощью муки или манки. На заключительном этапе добавить ложку меда. Тесто скатать в шар.

При охоте на карпа важным показателем являются условия лова. Если рыба сытая и пугливая, надо взять мастырку зеленого цвета, под окраску водорослей. Ее можно изготовить из консервированного гороха или добавить пищевой краситель.

Итак, рецепт приготовления мастырки на карася

Перед тем как готовить мастырку, следует определиться, как вы ее будете использовать. А варианты есть, поверьте. Вы либо хотите сделать прикормку, либо наживку. И если речь идет о прикорме, то решить, как вы будете его применять: поплавочка или фидер.

• Обычная прикормка — наиболее проста в приготовлении, прощает ошибки, за исключением некоторых. К примеру, если вы варите на горячей воде из-под крана, то рискуете придать мастырке запах хлорки, что негативно скажется на эффективности;
• Мастырка для пружины — в данном случае вам понадобится более густая консистенция, чтобы прикорм не разнесло во время доставки на дно и на протяжении некоторого времени, после погружения;
• Насадка на крючок — в данном случае требование одно, чтобы хорошо насаживалась и держалась. Т.е кашеобразная консистенция не подойдет.

Применение

Для лещевой рыбалки гороховую или кукурузную кашу используют в качестве насадки или прикормочной смеси для следующих снастей:

• Поплавочная удочка – эластичную и мягкую насадку скатывают в небольшие шарики, которые хорошо держаться на остром крючке. Рассыпчатую фракцию часто добавляют в забрасываемую к поплавкам прикормку.
• Фидер. Для рыбалки на леща на фидер мастырку используют в качестве смеси для набивки кормушек. При этом ее часто смешивают как с магазинными прикормками, так и используют в чистом виде. Особенно удобна такая прикормка при использовании фидерного монтажа с кормушкой типа «пружинка».
• Донные снасти «кольцо» и «яйца». При ловле леща с лодки на «кольцо» или «яйца» рассыпчатую смесь, обложенную корками белого хлеба часто помещают в объемную кормушку-авоську.

Пошаговый рецепт мастырки: готовим убийцу карася

Ингредиенты все доступные и недорогие, и что радует больше всего, можно использовать разные вариации того же гороха. Если у вас есть под рукой сухой горох, то его необходимо замочить на сутки, в случае консервированного — ошпарить, чтобы избавиться от лишних запахов. Проще всего, конечно, взять молодой горох, он не требует обработки и с таким компонентом можно сразу начать работать.

Еще важный элемент состава мастырки — манка. И чем лучшего она качества, как кстати и горох, тем эффективнее будет прикормка. По крайней мере, так утверждает большинство опытных рыболовов. Проверить это можете вы только на практике, путем наблюдений и сравнений.

Не стоит забывать и про добавки: подсолнечный жмых, мед, ванилин или анис. Следует также учесть, что в вопросе добавочных компонентов не действует принцип — “чем больше, тем лучше”. Можно перестараться и получится совершенно обратный эффект. Как вариант, во все это дело можно добавить еще и яйцо, чтобы увеличить калорийность прикормки или наживки. Если летом это может и не сыграть значительной роли, то зимой вполне рабочая фишка из-за проблем наличия кормовой базы. Что тут сказать, ну хочется карасику плотно подкрепиться.

Как только все ингредиенты подготовлены, необходимо сделать следующее:

1. Поместить 2 стакана гороха в кастрюлю и залить водой, чтобы поверх нашей будущей мастырки было 2-3 см жидкости. Если переборщите, то получите прикормку, а вот наживки на крючок или в пружину не получится. Будьте внимательны;
2. Варить гороховую кашу до готовности на медленном огне. Следите, чтобы она не прилипала ко дну кастрюли, добросовестно мешайте;
3. Высыпать в кастрюлю 3 стакана манки и добавить усилители: жмых, анис, мед или ванилин. Не будет лишним подсыпать немного муки и не поскупитесь на столовую ложку пахучего растительного масла;
4. Размешать все до однородной массы.

Вот и все, классическая мастырка почти готова, осталось разделить ее на небольшие части овальной формы, закутать каждый шарик во влажную ткань (чтобы она ничем не пахла) и заморозить, предварительно замотав мастырку пищевой пленкой поверх материи. А уже непосредственно перед рыбалкой — достать нужное количество и просто разморозить, желательно в холодильной камере. На водоеме не бросайте мастырку на солнце, используйте тень, чтобы сохранить плотность.

Что такое приманка макуха?

Макуха – это одна из наиболее известных рыболовных приманок, большинству людей она известна под названием жмых. В ее основе лежат отходы, остающиеся после переработки различных масленичных растений, чаще всего льна, подсолнечника или конопли.

Особенности

Большинство рыболовов покупают уже готовую макуху, ее стоимость незначительна, но некоторые люди предпочитают готовить приманку самостоятельно.

В таком случае необходимо учитывать следующие особенности:

1. С учетом специфики приготовления макухи будет довольно сложно соблюдать чистоту, помещение обычно быстро становится грязным.
2. Рекомендуется иметь специальную доску для катания бойлов, в противном случае процесс приготовления будет сложным.
3. Прессование – это один из обязательных этапов при приготовлении макухи, но одной человеческой силы для его реализации недостаточно, необходимо иметь пресс или другое оборудование, способное выполнить его функции.

Преимущества

Макуха уже давно используется в качестве приманки и конкуренцию ей не могут составить даже более современные аналоги.

Подобный успех обеспечен благодаря следующим трем преимуществам:

1. Наличие насыщенного натурального аромата, который быстро распространяется в воде, и привлекают добычу, находящуюся на значительном расстоянии от точки ловли.
2. Макуха имеет полностью натуральный состав в отличие от бойлов, которые часто содержат консерванты и синтетические компоненты. Рыба способна ощущать подобные добавки, они часто отпугивают ее от приманки.
3. Невысокая стоимость. Несмотря на свою эффективность и натуральность, макуха гораздо дешевле большинства современных прикормочных смесей.

Рецепт «от Михалыча»

Наиболее эффективным считается рецепт макухи «от Михалыча», пошагово описанный ниже:

1. Сначала потребуется приготовить смесь из твердых ингредиентов, придерживаясь следующих пропорций: семена подсолнечника и специальный птичий корм должны составлять по 30% от общей массы, песочное печенье и горох по 15%, любые сорта орехов – 10%. Допускается добавление небольшого количества попкорна.
2. Компоненты перемешиваются, после чего их следует перемолоть в кофемолке.
3. Подбирается сгон на дюйм с пробкой, в него засыпается перемолотая смесь.
4. Сгон закрывается двумя поршнями, они подбираются по размеру внутреннего диаметра.
5. Сгон размещается между рамкой и домкратом, рассчитанным на 2-3 тонны. Домкрат в данном случае будет выполнять функции пресса.
6. Теперь можно начинать качать домкрат, остановиться следует, когда будет достигнута необходимая выпрессовка.

После осуществленных действий будут получены брикеты, которые следует положить в сухое, прохладное и темное место. В зависимости от условий хранения они должны выдерживаться от нескольких дней до недели, пока макуха не просохнет.

Мастырка с использованием нескольких видов круп

Классический вариант хорош, как ни крути. Однако есть и другой рецепт, который также эффективен, а порой и вовсе является надежной подстраховкой. Так что не поленитесь, и заготовьте мастырку “ассорти”, чтобы быть во всеоружии.

Варим 2 стакана гороха по такому же принципу, как и в предыдущем варианте. Отдельно варим по полстакана манку, пшено и перловку. По готовности желательно все это дело перетереть через сито, чтобы довести до однородной массы. Следом насыщаем нашу мастырочку добавками и замораживаем. Если получилось жидковато, не стоит расстраиваться, просто добавляйте понемногу муку, чтобы добиться нужной вязкости.

Важные моменты, на которые следует обратить внимание:

• Мастырка, в первую очередь, должна пахнуть гороховой кашей, а не манкой, которая в основном выступает в роли связующего звена, придающего вязкость;
• Лучше гуще, чем жиже. И это весьма логичное замечание, потому что размочить мастырку всегда проще, чем сделать ее более вязкой. Танцы с бубном и мукой, конечно, могут помочь в данной ситуации, однако все это — драгоценное время, которого на рыбалке нет, особенно в рассветные часы;
• Для приготовления мастырки идеально подойдет кастрюля с антиокислительным покрытием. А при замачивании гороха важно, чтобы в это время он не находился в жарком помещении. Может и забродить.

Полезные советы

• Правильно приготовленная мастырка из гороха на леща должна быть мягкой, эластичной, хорошо скатываться в шарики различной величины.
• Хранить готовую насадку лучше всего в полиэтиленовом пакетике, помещенном в холодильник.
• На рыбалке основную часть мастырки заворачивают в увлажненную ткань и хранят в прохладном месте.
• Для того чтобы приманка не прилипала к пальцам их держат сухими, вытирая попадающие на кожу капли воды, слизь и грязь чистой тряпочкой.
• Нежелательно помещатьа длительное хранение в морозилку – размороженная каша будет жёсткой, блеклой и малопривлекательной для рыбы.
• В используемой зимой мастырке манную крупу заменяют обычной пшеничной мукой.
• Для ловли леща необходимо делать горошины небольшой величины (не более 10-12 мм диаметром) – так как эта рыба имеет небольшой рот (лыч), она не может заглотить сильно крупную насадку.

Таким образом, мастырка для рыбалки своими руками для леща – это очень простая и недорогая в изготовлении насадка. Делать ее можно не только дома, но и в полевых условиях — приготовить гороховую или кукурузную кашу можно на переносной газовой плитке, портативной горелке. Уловистость самодельной насадки при грамотном использовании ароматизаторов и добавок значительно выше, чем у покупной.

Вы можете задать свой вопрос нашему автору:

Видео: рецепт мастырки от Михалыча

Наверняка многие любители половить мирную рыбку хотя бы раз слышали о знаменитом рецепте мастырки от Михалыча. Насколько это действительно убойная вещь — предлагаем проверить вам на практике, а потом рассказать в комментариях к этой статье.

Благо, что можно потратить один вечер на приготовления двух или трех видов мастырок: классической, ассорти, по рецепту Михалыча. Заморозить все это дело и использовать весь сезон, доставая каждый раз понемногу из холодильника. Как говорится: “дёшево, практично и удобно”, а главное, еще и эффективно. И вот еще вопрос, кто какие использует красители для мастырки и ароматизаторы? Давайте делиться своими рецептами!

Несколько слов о красителях

Опытные рыбаки считают пищевой краситель важным компонентом. Определенного цвета насадкой можно как привлечь, так и обмануть рыбу.

Обычно используют следующие оттенки:

• желтый, наиболее привлекательный для всех видов рыб, особенно карася. Для более яркого тона можно добавить в тесто куркуму. Она же служит дополнительным ароматизатором;
• красный, подходит для ловли на глубине, когда рыба плохо видит приманку. На красное тесто хорошо берет карп;
• зеленый обычно используют в летнее время, когда рыба лениво плавает среди водорослей. Ярких насадок она может испугаться, зеленую же примет за водное растение.

Эксперименты с цветом мастырки помогут подобрать оптимальный вариант для хорошего клева.

Правила хранения

Необходимо обеспечить благоприятные условия для сохранности первоначальных качеств мастырки до рыбалки. Для этого потребуются квадратные лоскуты ситцевой ткани размеров примерно 25*25 сантиметров. Количество кусков совпадает с количеством подготовленных шариков. Каждый шар выкладывается на ткань. Края загибаются со всех сторон. Делать это нужно очень аккуратно. Закутанные шары кладут в кулек, обеспечивают его герметичность и размещают в морозильную камеру.

Вечером перед рыбалкой нужно достать один шар из кулька и разместить на нижней полке холодильника. Ткань с него снимать не нужно. Если окажется, что она немного пересохла, можно просто добавить немного воды.

Как сохранить растительную насадку

Приготовление гороховой мастырки занимает много времени. Если в планах ездить на рыбалку регулярно, лучше сразу сварить насадку в достаточном количестве. Чтобы продукт не испортился, его надо правильно хранить:

• скатать из сваренной массы несколько шаров среднего размера;
• каждый шар по отдельности завернуть в чистую хлопчатобумажную ткань, а затем обернуть пищевой полиэтиленовой пленкой;
• упакованные таким образом шары сложить в полиэтиленовый пакет, герметично его завязать и убрать в морозильную камеру.

За 5–6 часов до выезда на рыбалку нужное количество мастырки переложить на полку холодильника. В морозильной камере растительная насадка может храниться несколько месяцев.

Приготовление мастырки своими руками — процесс трудоемкий, но выгодный и в материальном плане, и в отношении качества насадки. Магазинная не всегда отвечает заданным требованиям.

Растительную насадку обычно используют для поплавочной удочки. Подойдет она и для спиннинга: правильно приготовленная мастырка хорошо держится на крючке при дальних забросах.

Источник