Как приготовить бомжу с яйцом

Всего одно яйцо и уже другое блюдо: как сделать бич-пакет полноценным блюдом

Быстрорастворимая лапша состоит из высушенной, обезвоженной лапши и пакетика с ароматизированными приправами, и, фактически, это все. Но есть несколько способов, при помощи которых вы можете разнообразить любимое блюдо студентов, чтобы сделать его более впечатляющим и сытным.

Вот несколько лайфхаков, как преобразовать быстрорастворимую лапшу.

Используйте лапшу в качестве основы для жаркого якисоба

Приготовьте быстрорастворимую лапшу, слейте ее, а затем обжарьте с овощами (морковью, пекинской капустой, можно добавить свежий имбирь), кусочками курицы и соусом на ваш выбор. Также при приготовлении жареной лапши можно использовать пакетик с приправами, который к ней прилагается.

Яйца придадут блюду дополнительный аромат и текстуру

К быстрорастворимой лапше яйца можно добавить самыми разными способами. С ними это блюдо станет более насыщенным. Некоторые люди предпочитают взбивать яйцо вместе с лапшой для получения более кремовой текстуры, другим достаточно просто разбить его в миску с лапшой и залить кипятком.

Попробуйте добавить арахисовое масло, чтобы получить вкусное тайское блюдо

Приготовьте лапшу в соответствии с инструкциями, но не используйте пакетик с приправами. Вместо этого взбейте вместе кунжутное масло, арахисовое масло, мед, соевый соус, рисовый уксус, чеснок и имбирь и полейте этой смесью горячую лапшу. Добавьте для еще большего аромата нарезанный зеленый лук и семена кунжута.

Источник

Как приготовить бомжу с яйцом

1.Вываливаем содержимое на тарелку, заливаем кипятком, 5 минут и готово. Но кто будет готовить бомж-пакеты по обычному рецепту?

2.Итак, открываем пакет и достаем этот мучной комочек. Берем сковородку и наливаем сюда масла. Если на сковородке что-то осталось ничего страшного, вкуснее будет. Ждем пока масло разогреется и ложим в сковороду то, что достали из пакета. Смотрим как это дело начинает гореть. Тушим. Едим.

3.Начинаем готовить как обычно, кода заливаем лапшу, начинаем жарить пару яиц. Яица должны быть немного сырыми. Дальше яица добавляем в тарелку с лапшой и размешиваем. Майонез добавит немного тропического вкуса и сделает вашу фигуру потрясающе стройной. Едим.

4.Очень хорошо если у вас под рукой оказался не только бомж-пакет, но и супы, такие, в пачечках. В этом случае вы можете закатить целый пир. Значит берем суп и читаем что написано сзади на упаковке. Выполняем действия, согласно правилам, написанным сзади, тока в момент когда вы собираетесь засыпать суп кидайте туда и бомж-пакет. Водим ложечкой и не забываем солить. Десять минут и готово. Едим.

5.Рецепт для проффисионалов. Готовите обычный суп? Как он приелся родным и близким? Не беда. Вместо перловки, пшенки, риса и прочей ерунды вы можете добавить всеми уважаемый бомж-пакет. НЕ забудьте, что хороший хозяин всегда найдет куда бы выгодно пристроить специи из пакета. У вас должен получится веселый суп с длиненькой вкусненькой лапшой или с червячками, если вы поломали содержимое бомж-пакета прежде чем бросили в суп. Едим.

6.Я как весь русский народ просто обожаю жареную картошку. Готовлю ее когда не попадя. Но все когда-нить приедается, поэтому для разнообразия сойдут и бомж-пакеты. Главное подойти творчески к этому вопросу. Можно добавлять лапшу из пакета послойно. Главное здесь когда мешаешь картошку не сбить порядок. Аромат здесь может добавить покрошенный кубик куриного бульона. Главное прикрыть сковородку, что б он успел протушиться. Едим.

Читайте также:  Как приготовить салат лесная опушка

7.Всегда чувствовалась нехватка мяса в бомж-пакете, а молодому человеку, проводящему лучшие часы своей жизни за компом так необходимы силы. Итак, бомж-пакет с мясом. Открываем банку тушенки, желательно Главпродукта (хорошо гармонирует с бомж-пакетами), она по 15 в сберегайке и на сковороду ее. Не надо добавлять ни масла, ни жира — в ней и так полно сои. Мона поперчить и посолить, а если спиртное есть — лейте, не жалейте. Чувствуюте запах? Теперь мона добавить и заранее приготовленный чудо-юдо-пакетик. Главное обратить внимание на то, что лапша из пакета тонкая, поэтому может подгареть, будем помешивать иногда. Как увидети, что желтые лапшинки налились коричневым цветом выключаем. Едим.

8.Меня все время терзала мокрая по поводу того, что наивкуснейший бульон от пельменев приходилось выливать. Теперь я нашел куда его пристроить. Зачем заливать лапшу обычным кипятком, если мона это делать обычным бульоном из-под пельменев. Получается неплохо для бомж-пакета. Говорят даже эрекцию повышает, но это я так, в нашем мире сейчас все повышает эррекцию. Короче едим.

9.Следующий рецепт для тех, кто любит спагетти, но не умеет их готовить, а умеет готовить бомж-пакеты. Начинаем по обычному рецепту, затем сливаем воду и вытаскиваем лапшу. Это еще ерунда, поэтому лезим под бабушкину кровать) и достаем оттуда баночку аджики. Откупориваем и добавляем по вкусу в лапшу. Размешиваем. А не завалялось ли в холодильнике ветчина. А как же есть и ветчина. Режим на маленькие кусочки и крошим в блюдо. Едим.

10.Можно употреблять бомж-пакет в сыром виде как печенье с кофей например. Но реальные ребята употребляют их как чипсы с пывом. Только аккуратней, старайтесь не пересыпать соли. Едим.

11.Теперь походный вариант приготовления бомжатины.
Вы идете на природу и конечно берете с собой пару пакетиков этой вкуснятки. Не взять с собой бомж-пакет то же самое, что забыть пыво или презервативы. И вот в котелке уже закипает болотная вода, приятно попахивает мясо свежепойманной акулы, теперь можно добавить и нашу лапшу, а так же все, что близко под рукой: головка лука, пореза

Источник

Как и чем прокачать бич-пакет

Лапша быстрого приготовления, также известная как «бич-пакет», «бомж-пакет», «дошик» и еще под десятком прозвищ — поистине народная еда. При этом — порой далекая от совершенства. Свежезаваренный бич-пакет не только разжигает аппетит, но и пробуждает креативный ум — чем можно усилить это простое блюдо? Об этом поговорим сегодня.

Майонез

Возможно, не стоило так рубить с плеча и начинать текст со столь очевидной опции, но посмотрим правде в глаза. Роль майонеза в жизни русского человека сложно переоценить, поэтому и в одном из главных блюд — бич-пакете, роль тоже огромная. Возможно, это французское изобретение может быть далековато от восточного вайба условного «Доширака». Но во-первых, кетчуп с горчицей от него еще дальше; во-вторых, главное — эффективное повышение нарожистости. Сами производители «Доширака» сдались и с 2016 года в магазинах можно найти их лапшу сразу с майонезом в комплекте.

Наш читатель рекомендует добавлять в бич-пакет сметану — та, по его словам, «убирает химозный привкус с самых дешёвых дошиков». Верим на слово!

Сыр

Еще одна народная добавка, идея которой лежит на поверхности — какие только блюда не усиливали сыром. С бич-пакетом есть как минимум один нюанс: сыр должен быть не очень твердый. Вот что говорит по этому поводу шеф-повар Дмитрий Зотов, видный спец по усилению бич-пакетов: «Сыр нужно брать плавкий, чтобы в кипятке он быстро потек. Можно воспользоваться бюджетным вариантом — плавленым сыром, уже разделенным на слайсы. А можно пойти более гастрономическим путем и взять, например, камамбер: корочки останутся, а внутренность его в кипятке разойдется. Твердый сыр добавлять не стоит, он не успеет расплавиться, следовательно, его смысл в дошираке потеряется».

Читайте также:  Как приготовить суточную капусту со свеклой

Мясо

Мясное усиление бич-пакета имеет несколько градаций. Самая простая — брать уже готовые мясные продукты или полуфабрикаты. Это могут быть колбасные нарезки, а один из самых популярных вариантов — сосиски, успевающие слегка набухнуть в крутом кипятке при заварке.

Классика, которую выдержит не каждый. Фото: yandex.zen.

Но все это баловство: ради правильного мясного усиления стоит пойти чуть дальше. Например, зажарить бекон (лучше — до хруста, чтобы жирные ломти не размокали в бульоне как тряпки), или тонкие кусочки филе курицы, свинины или говядины.

Грибы

Шампиньоны, лисички, белые, шиитаке — практически любые грибы могут сделать бич-пакет если не вкуснее, то по крайней мере интереснее: не жевать же одну лапшу! Подойдут и сушеные, и консервированные (их стоит заранее вытащить из холодильника) — прочие же грибы не забудьте подвергнуть должной термической обработке.

Острый соус

Наиболее эффективный способ добавить огня в бич-пакет — не сыпать туда черный или красный перцы, а сразу что-нибудь посерьезнее. Та же «Срирача» раскрасит лапшу не только перечными, но и чесночными нотами. C соусом поострее важно не переборщить — такого, как на картинке выше, достаточно буквально одной капли. Где взять острый соус, если ты едешь в поезде и на руках только пачка «Дошика»? Дружище, такие вещи нужно иметь с собой — подробнее об этом мы писали в нашем тексте про фастфудные лайфхаки.

Соевая паста

Если добавить острый соус — совет Капитана Очевидность, то вот вариант поинтереснее. Соевая паста — если очень грубо говоря, соевый соус на максималках. В составе обычно доминируют соевые бобы (30-40 процентов), а сахара в нем больше, чем соли. Есть пасты с большим содержанием чили — об одной из таких я писал в недавних «Случайных обзорах». Любая такая субстанция усиляет блюдо на сотни процентов, причем по всем направлениям — делает его и слаще, и острее, и солонее.

Яйцо

Настоящие грандмастера бич-пакетов всегда добавляют в свое блюдо яйцо. Его можно предварительно отварить и пожарить, однако яйцо может готовиться и вместе с лапшой: залив ее крутым кипятком, сразу разбивайте его следом. Лучше всего же оно заходит в бич-пакетах вроде «Чан-рамена», которые нужно не заливать кипятком, а варить несколько минут: не добавить яйцо в процессе — кулинарное преступление.

Бонус: рис

После употребления бич-пакета обычно остается бульон. В зависимости от остроты и насыщенности его можно либо выпить, либо просто слить от греха подальше, но есть и третий вариант: добавить рис. Сваренная крупа быстро впитывает бульон и превращается как бы в дополнительное блюдо. Совет едва ли актуален для «Роллтонов» и прочих бич-пакетов с максимально простыми добавками, но если речь идет о корейской лапше, где состав бульона посложнее, догнаться рисом — самое то.

Источник

Бомж-обед дешевле 50 рублей. Роллтон с овощами и яйцом.

Не так давно я задалась вопросом — что можно приготовить с обычной лапшой Роллтон или тому подобной, быстрого приготовления. Допросив с пристрастием ютуб я узнала насколько верна поговорка, которую моя бабушка частенько повторяла

С этой лапшой готовят даже бургеры и салаты, а уж вариантов с сосисками и сыром вообще не счесть.

Я выбрала несколько рецептов и уже рассказывала о том как варила суп с роллтоном, ссылка будет в конце статьи, а в этой заметке хочу рассказать о ещё одном кулинарном эксперименте —

Лапша Роллтон с овощами и жареным яйцом.

  • Два яйца (десяток стоит 60р.) — 12р.
  • Пачка лапши Роллтон (я покупала в ФиксПрайс)- 17р.
  • Кусочек морковки и половинка луковицы, все вместе пусть будет — 4р.
  • Четвертинка маленького сладкого перца — 10р.
  • Масло подсолнечное для обжарки овощей и немного соевого соуса — 5р.

Залить лапшу кипятком на 2-3 минуты, чтобы она стала мягкой, но не совсем готовой, как будто чуть недоваренной. Овощи нарезать и обжарить на небольшом количестве растительного масло, лучше конечно без масла, если есть сковорода из керамики. Добавить к лапше.

Читайте также:  Как приготовить раствор цефтриаксон для детей

Два яйца разбить на сковородку и перемешать, чтобы не было желтков и белков отдельно. Можно поджарить до корочки, но я просто до румяности снизу довела и всё. Порезать жареные яйца или просто вилкой разделить на кусочки, и тоже добавить к лапше.

Добавить соевый соус и все перемешать. Вместо соевого соуса можно добавить кетчуп, но это конечно тогда будет уже другое блюдо.

Всё вместе занимает совсем немного времени, а на вкус гораздо лучше обычной лапши Роллтон и сытнее, так как добавляются яйца и овощи. Если есть, то можно добавить помидорку к овощам, свои любимые приправы туда же или при жарке яиц.

Что-то подобное мы готовили ещё будучи детьми, когда оставались дома одни, но тогда лапша была вкуснее, та которая с иероглифами. Помню, бабушка покупала нам её коробками, и она была такая вкусная, не разваливалась, оставалась немного жестковатой и упругой, но и запаривалась вроде дольше. Тогда мы ели её без бульона, всегда сливали его почему-то. Это была лучшая б п лапша, а всякие анакомы и роллтоны появились уже потом и всё стало не то.

Прочитать о том как готовится суп с быстрой лапшой можно тут

Про еду из ФиксПрайса которую мы часто покупаем здесь

Источник

Лапша быстрого приготовления с яйцом

Научись готовить экспресс-блюда! Это быстро и очень вкусно! Лапша быстрого приготовления с яйцом понравится всем ценителям китайской кухни. В рецепте используется китайская лапша быстрого приготовления, а готовится она всего пару минут! Это очень выгодный вариант в момент, когда времени в обрез. Всего 20 минут — и можно накормить всю семью! Правда количество ингредиентов указано только на одну порцию, но если нужно — можно все увеличить по количеству едоков. Жарить яйцо можно не только на сливочном масле, но и на растительном — это по вкусу и желанию.

  1. Главная
  2. Категории рецепта
  3. Лапша быстрого приготовления с яйцом

Ингредиенты и как готовить

ингредиенты на 1 порцию или – количество продуктов для нужных вам порций будет подсчитано автоматически!’>

чайная ложка 5 мл
десертная ложка 10 мл
столовая ложка 20 мл
стакан 200 мл

Всего:

Вес состава: 100 гр
Калорийность
состава:
47 ккал
Белков: 1 гр
Жиров: 5 гр
Углеводов: 1 гр
Б/Ж/У: 14 / 72 / 14
Н 100 / С 0 / В 0

Время приготовления: 20 мин

способ приготовления

Китайская лапша быстрого приготовления представляет собой сухой блок макаронных изделий, которые для достижения готовности достаточно просто подержать в кипятке пару минут. И это может быть не только кипяток. Готовить лапшу можно на молоке, на сливках, на мясном или овощном бульоне. Кстати, из нее получаются отличные супы! Обычно, в каждую упаковку с лапшой вложен пакетик со специями. Использовать его или нет — это решать нужно индивидуально по желанию.

1. Воду наливаем в сотейник или в небольшую кастрюлю, отправляем на огонь.

2. Когда вода закипит, слегка солим ее и выкладываем китайскую лапшу быстрого приготовления.

3. Варим лапшу в кипящей подсоленной воде примерно 2 минуты, после чего откидываем на дуршлаг.

4. Быстро подставляем дуршлаг под струю холодной воды, чтобы остановить процесс приготовления.

5. Даем жидкости полностью стечь.

6. А тем временем выкладываем сливочное масло на сковородку, отправляем на огонь.

7. В растопленное масло разбиваем яйцо, быстро перемешиваем деревянной лопаткой или вилкой (смотря какое покрытие сковороды).

8. Затем выкладываем к яйцу лапшу, добавляем сухие специи по вкусу, перемешиваем.

9. Зеленый лук моем, нарезаем ножом.

10. Выкладываем подготовленное блюдо в пиалу, посыпаем зеленым луком и подаем на стол.

Чтобы блюдо было сытнее, к нему можно подать котлету, отбивную, мясную тефтелю или биточек. Также вкусно будет с тушенными овощами или грибами.

Источник

Оцените статью