Как приготовить чай с мелиссой свежей

Чай с мелиссой — польза и вред для организма

Мелисса или лимонная мята, другое название – женская трава, в трудах Авиценны известная как «сердечная услада»– лекарственное растение, обладающее приятным ароматом с мятными и цитрусовыми нотками. Используется как самостоятельный ингредиент для приготовления отваров и настоев, и в качестве добавки в чаи. Действует успокаивающее на нервную систему, обладает рядом положительных свойств.

Что такое мелисса

Мелисса любима не только людьми за свой приятный, мягкий вкус, способность успокаивать и восстанавливать душевное равновесие, но и пчелами, ведь это растение является одним из самых лучших и качественных медоносов, потому и не обходится без мелиссы ни одна пасека. И название свое растение получило в честь нимфы Мелиссы – прародительницы пчеловодства.

Издавна мелисса используется человечеством в качестве растения, что способно вылечить и защитить от многих заболеваний. Чашка ароматного отвара на основе лимонной мяты или добавление одной веточки в черный или зеленый чай, может успокоить нервную систему, восстановить психоэмоциональное состояние, помочь уснуть тем, кто страдает бессонницей. На основе лекарственного растения готовят отвары, настои и эфирные масла, что находят широкое применение не только в народной медицине, но и в косметологии.

Полезные свойства травяного чая

Мелисса не зря получила всенародную любовь и признание. Нежные, насыщенно зеленого цвета листики лекарственного растения обладают рядом положительных свойств, они не только помогают лечить различные заболевания, но и являются одной из лучших профилактик, положительно влияя на иммунную систему и на весь организм в целом. Свойства мелиссы:

1. Растение оказывает успокаивающее действие на нервную систему. Регулярное употребление отваров или чаев на основе мелиссы повышает сопротивляемость организма к стрессам, уменьшает риск развития депрессивных состояний и психозов. Отлично справляется лимонная мята с бессонницей, помогает восстановить душевное равновесие после перенесенных эмоциональных потрясений.
2. Восстановление и укрепление защитных сил иммунной системы. Люди, которые имеют привычку регулярно употреблять чай с мелиссой менее подвержены вирусным и инфекционным заболеваниям.
3. Противовирусное и антибактериальное действие – если настигла простуда, несколько чашек чая или отвара из мелиссы восстановят общее состояние здоровья, помогут быстрее излечиться от недуга.
4. Устранение болезненных признаков, в особенности хорошо справляется растение с головными болями и даже мигренями.
5. Купирование спазмов мышечных волокон.
6. Рекомендуется употреблять отвары и чаи из мелиссы беременным женщинам, которые столкнулись с проявлениями токсикоза – растение обладает мощным противорвотным действием.
7. Нормализация артериального давления.
8. Восстановление кровообращения в головном мозге, благодаря чему улучшается мозговая деятельность и умственные способности.
9. Полезна будет мелисса тем людям, у которых ввиду заболеваний пищеварительной системы присутствует неприятный запах из ротовой полости.

Эфирное масло мелиссы используется в косметологии, как средство для активизации процесса клеточной регенерации, выравнивания цвета кожи лица, продления молодости и свежести.

Без мелиссы сложно представить эффективную диету для борьбы с лишними килограммами. Достаточно употребить чашку ароматного настоя, как аппетит будет снижен.

Черный, зеленый чай с мелиссой – чем полезен

Мелисса – одна из самых ароматных и полезных добавок в чай, как в черный, так и в зеленый. И в зависимости от того, в какой напиток будет добавлена зеленая веточка, по-разному будут раскрываться свойства лекарственного растения.

Несколько листочков мелиссы в свежезаваренном черном чае – идеальное предложение для завтрака, когда впереди суматошный день. Такой напиток поможет быстрее проснуться, ощутить прилив сил и энергии. Мелисса в черном чае отлично тонизирует и даже самый сложный и загруженный делами день пройдет с легкостью.

Если в голову лезут тяжелые мысли, что не дают уснуть, достаточно перед сном выпить чашку зеленого чая с добавлением в напиток мелиссы. Хотя многие люди, чтобы успокоиться пьют с ароматным растением черный чай, это неправильно. Успокоит нервы и поможет в борьбе с бессонницей только зеленый чай с мелиссой. Этот напиток рекомендуется употреблять в летний зной, он хорошо тонизирует и освежает.

Как заваривать мелиссу для успокоения

Есть несколько вариантов заваривания лекарственной травы, чтобы приготовить напиток для восстановления душевного равновесия. Самый простой способ – добавить в уже приготовленный зеленый чай веточку мелиссы или несколько листочков, и оставить напиток настаиваться в течение 5-10 минут.

Классический вариант использования мелиссы будет полезен тем людям, которые перенесли нервное потрясение или не могут уснуть из-за бессонницы, вызванной тяжелыми мыслями – чайная ложка измельченных листьев (подойдет, как свежая мелисса, так и засушенное сырье) заливается стаканом горячей воды, но не кипятка. Оптимальный температурный режим воды – около 90 0 С. Емкость с напитком необходимо накрыть крышкой и оставить настаиваться на 20-30 минут, за это время мелисса под воздействием температуры раскроет свой непревзойденный ароматный и вкусовой букет и полезные свойства.

Добавлять в отвар на основе лимонной мяты или в чай с несколькими листьями растения какие-либо подсластители, например сахар или мед, не рекомендуется. Из-за этого терапевтический эффект напитка будет уменьшен. Не употребляется чай с мелиссой вместе со сладостями или хлебобулочными изделиями.

Особенности лекарственного растения

Мелисса не только успокаивает и тонизирует, чаи на основе лекарственного растения рекомендуется употреблять в качестве вспомогательного метода лечения следующих заболеваний:

• невроз;
• депрессивные состояния;
• чрезмерная тревожность;
• гипертензия артериального типа;
• тахикардия;
• патологии пищеварительной системы;
• болезни дыхательной системы, что сопровождаются воспалительными процессами;
• патологии кожного покрова, в данном случае настойка мелиссы используется наружно;
• угнетенная иммунная система;
• климакс;
• гормональный дисбаланс;
• токсикоз;
• астма;
• все виды артритов;
• мигрени;
• частые и продолжительные головные боли вне зависимости от их этиологии;
• диатез аллергического типа;
• острый и хронический гастрит;
• метеоризм;
• тромбофлебит;
• эпилепсия;
• фурункулез.

Сама по себе мелисса не может вылечить вышеуказанные заболевания. Напитки из растения используются в качестве вспомогательной терапии, с целью уменьшения интенсивности симптоматической картины болезней и усиления терапевтического эффекта от принимаемых медикаментов.

Противопоказания и вред

Какой бы полезной не была мелисса, к ее употреблению имеются противопоказания:

• гипотония;
• индивидуальная непереносимость лекарственного растения, что проявляется интенсивной аллергической реакции;
• болезни и патологии центральной нервной системы;
• печеночная недостаточность;
• алкоголизм в хроническом течении;
• язва двенадцатиперстной кишки или желудка.

Частое употребление мелиссы может усугубить течение вышеуказанных заболеваний и привести к крайне негативным последствиям.

Запрещено сочетать прием мелиссы с препаратами седативного спектра действия.

Может ли лимонная мята принести организму вред – да, если употреблять траву при наличии противопоказаний, неправильно ее заваривать или злоупотреблять объемами выпитых чаев и отваров. Настойка из мелиссы для наружного применения не наносится на поврежденный кожный покров, на открытые фурункулы или воспаленные гнойники – такое действие приведет к усилению воспалительного процесса.

Применение мелиссы в домашних условиях

Самый распространенный способ применения лимонной травы – заваривание отваров или добавление душистых веточек в готовый черный или зеленый чай. Но на этом способы использования мелиссы в домашних условиях не ограничиваются. Женская трава применяется для ванн, для изготовления масок для волос и кожи, а примочка из настоя мелиссы, приложенная к фурункулу поможет ему быстрее созреть и выйти, одновременно купируя вокруг на коже воспалительные процессы.

Масло мелиссы, которое можно купить в любой аптеке, это самое первое средство, если на губе появился герпес или простуда. Перед выходом из дома достаточно нанести масло тонким слоем на губы, чтобы никакой ветер и зимняя стужа не сушили их. Привычка после каждого мытья волос промывать их отваром из лимонной мяты избавит от перхоти, а локоны станут красивыми и блестящими.

Отвар и настой

Простые и действенные рецепты с мелиссой, которые в домашних условиях можно применять как меру экстренной помощи при различных заболеваниях:

1. Истеричное, депрессивное состояние, перенесенный стресс — 20 г сухой, измельченной мелисы, заливаются стаканом закипевшей воды, оставить настаиваться на 60 минут, процедить. Принимать по 100 мл трижды в день.
2. Заболевания пищеварительной, дыхательной системы, астма – 10 г свежей мелиссы залить 250 мл воды, довести до кипения и томить на медленном огне 10 минут. Процедить, принимать трижды в день в дозировке 1 ч.л.
3. Язвы, фурункулы, сильные ушибы, артриты – 4 ст.л. сушенной, измельченной мелиссы залить 0,5 л кипятка, настаивать 30 минут, процедить. Использовать отвар для компрессов, пропитывая ним марлю.

Настойка из мелиссы на спирту может применяться наружно и внутренне. Если каждый день протирать настоем кожу, можно за короткое время избавиться от акне, а добавление 5-10 капель средства в чай поможет в лечении заболеваний. Рецепт приготовления – 3 ст.л. свежих, измельченных листьев залить 250 мл водки, настаивать 14 дней в темном месте. В дальнейшем приготовленную настойку необходимо хранить в холодильнике.

Польза для женщин

При лечении различных женских заболеваний гинекологи рекомендуют каждый день выпивать по 1-2 стакана чая с мелиссой. Это поможет устранить болезненные ощущения и уменьшить воспаления. Рекомендован регулярный прием отвара при болезненных менструациях, гормональном сбое. Чай с лимонной мятой устранит у беременных женщин тошноту и общее недомогание, вызванное токсикозом, продолжительные запоры.

Не обойтись без мелиссы женщинам, у которых начинается менопауза и климакс, эти периоды, при ежедневном употреблении отвара на основе лекарственной травы пройдут легко, без перепадов настроения, приливов и других неприятных симптомов.

Польза для мужчин

Мужчинам мелисса вернет эмоциональную стабильность, повысит сопротивляемость нервной системы к стрессам, устранит чрезмерное сексуальное возбуждение. У лимонной травы есть и еще одно полезное для мужчин свойство – она предотвращает преждевременное выпадение волос и облысение.

Злоупотреблять большим количеством отваров и чаев с мелиссой нельзя, она может негативно отразиться на половой функции и привести к проблемам с потенцией.

Польза для детей

Мелисса полезна для детского организма. Лимонная мята укрепляет иммунную систему, способствует улучшению мозговой и умственной деятельности, помогает лучше сконцентрироваться. Рекомендованы чаи с мелиссой тем деткам, у которых была диагностирована детская нервозность и гиперактивность.

Детям чаи и отвары на основе лекарственного растения можно давать не ранее, чем с 3 летнего возраста.

Источник

Как приготовить чай с мелиссой и какими свойствами обладает эта трава?

Уже более 2000 лет в традиционной и народной медицине широко используется мелисса лекарственная.

Многолетнее эфиромасличное растение иногда называют лимонной травой, медовкой, лимонной мятой, пчельником. Надземную часть используют в качестве пряно-ароматического и лечебного сырья. Полезными для организма свойствами обладает чай с мелиссой.

Польза, вред и противопоказания

Мелисса обладает широким терапевтическим действием:

1. Используется в качестве седативного (успокаивающего) средства. Способствует снятию раздражительности и волнения, обладает снотворным эффектом. Помогает нормализовать эмоциональное состояние при депрессиях, снимает головную боль.
2. Благотворно влияет на работу пищеварительного тракта, устраняет спазмы кишечника и желудка. Способствует уменьшению метеоризма и поддержанию кислотного баланса, полезна при заболеваниях желчного пузыря.
3. Обладая мочегонным эффектом, выводит лишнюю жидкость из организма и токсины. Полезна при аллергии и отеках, положительно влияет на функцию почек.
4. Способствует снижению артериального давления, помогает при аритмии и гипертонии.
5. Обладает выраженным спазмолитическим и противорвотным эффектами, оказывает расслабляющее действие на гладкую мускулатуру.
6. Способствует укреплению иммунной системы, характеризуется противовирусной и антибактериальной активностью. Применяется при простудных и грибковых заболеваниях, отравлениях.
7. Стимулирует обменные процессы, используется для похудения. Энергетическая ценность травы составляет 49 ккал на 100 г.

Прямых противопоказаний мелисса не имеет, растение не содержит токсичных веществ. В редких случаях может проявиться индивидуальная непереносимость.

Нанесение вреда организму возможно в следующих случаях:

• неумеренное употребление (развиваются побочные эффекты в виде головной боли, расстройства желудка, сонливости);
• пониженное кровяное давление, гипотония;
• нарушение сердечного ритма;
• одновременный прием препаратов седативного действия.

Употребление чая с мелиссой не рекомендовано при управлении транспортным средством и выполнении работ, требующих повышенного внимания.

Для здоровья женщин

Чай с мелиссой оказывает положительное влияние на гормональный фон, помогает снизить частоту приливов в период климакса. Травяной настой используется при лечении гинекологических заболеваний.

При беременности и ГВ

Мелисса помогает справиться с перепадами настроения при беременности, отечностью. Это эффективное средство от тошноты при токсикозе. Растение оказывает расслабляющее действие на мускулатуру внутренних органов, перед использованием необходима консультация врача.

При месячных

При болезненных менструациях мелисса помогает снять спазмы, устранить дискомфорт. Также средство снижает потери крови.

Можно ли мужчинам?

Чай с мелиссой — эффективное средство от стрессов для мужчин. Напиток служит профилактикой инфаркта, снимает нервное напряжение. Средство эффективно при лечении импотенции, возникшей на психологической почве (избыточное употребление чая может снизить половую активность).

После интенсивных тренировок прием напитка ускоряет восстановление организма. При алкогольной интоксикации чай помогает снять агрессию, очистить организм и вызвать неприязнь к спиртному.

Детям

Напиток с мелиссой полезен для детей при гиперактивности, улучшает сон. При частых заболеваниях чай повышает иммунитет, сопротивляемость вирусам и бактериям. Мелисса считается безопасным средством для детей старше 4 лет, в других случаях требуется предварительная консультация педиатра.

Как заваривать?

Для приготовления классического чая из мелиссы 30 г измельченного сырья заливают 1 л кипятка (+90…+100℃) и настаивают в течение 30 минут. Мелиссу можно добавлять в черный или зеленый чай.

Рецепт с черным чаем

Пить черный чай с мелиссой рекомендуется в утреннее время, чтобы зарядить организм энергией. Рецепт приготовления:

• смешать чай (1 ст.л.) с мелиссой (1 ч.л.);
• залить стаканом кипятка:
• накрыть емкость крышкой или полотенцем;
• настаивать в течение 15 минут.

С зеленым

Более полезен напиток на основе зеленого чая. Благодаря особой обработке в чайных листьях сохраняется максимальное количество веществ, благотворно влияющих на организм. Комплексный напиток положительно действует на сосудистую систему, стабилизируя артериальное давление.

• в заварочном чайнике смешать мелиссу (2 ч.л.) и зеленый чай (1 ч.л.);
• залить горячей водой (+85…+90℃);
• накрыть емкость и оставить на 30 минут.

Зеленый чай не рекомендуется заливать кипятком, чтобы сохранить полезные свойства. Напиток можно употреблять в холодном виде в жаркую погоду.

Свежая или засушенная?

Для заваривания можно использовать как высушенную, так и свежую мелиссу. Степень полезности напитка от вида сырья не меняется. При заваривании свежей травы цвет настоя будет светлым с зеленоватым оттенком, использовании сушеной — темным и насыщенным.

Цветы или листья?

Добавки

Мелиссу можно заваривать не только с черным или зеленым чаем, растение хорошо сочетается с другими травами. В комплексных напитках усиливаются отдельные свойства компонентов.

Целебное действие мяты во многом имеет сходство с мелиссой. Чай, заваренный из этих растений, имеет цитрусово-ментоловый аромат. Такой напиток успокаивает нервную систему, повышает иммунитет, улучшает пищеварение.

Для заваривания нужно брать равные части растений.

Чабрец

Напиток из мелиссы и чабреца (тимьяна) обладает приятным ароматом, придает заряд бодрости. Чай помогает избавиться от хронической усталости, обладает антисептическими свойствами.

Для приготовления чая нужно брать 2 части мелиссы и 1 часть тимьяна.

Фенхель

Такой чай рекомендуется пить при лактации, т.к. стимулирует выработку молока. Напиток обладает успокаивающим и расслабляющим действиями.

На 1 ч.л. фенхеля (семена) достаточно взять 2 листка мелиссы. Ингредиенты заливаются 1 стаканом кипятка.

Чай обладает гармоничным вкусом, оказывает мягкое расслабляющее действие, также обладает жаропонижающим эффектом.

Для заваривания растения используют в равных пропорциях.

Ромашка

Напиток с ромашкой обладает выраженным антисептическим и противовоспалительным действиями, помогает при тревожных состояниях.

Обе травы берутся в соотношении 1:1.

Как правильно пить?

Чай можно употреблять в горячем и холодном виде. Вкус и полезные свойства максимально раскрываются при температуре +40…+65℃. Вместо подсластителей лучше использовать домашнее варенье или мед.

Травяной напиток можно пить в любое время суток, но из-за седативного эффекта употребление чая рекомендуется во второй половине дня. Для детей рекомендуется ограничить прием 2 чашками в день (слабый настой), взрослых — 3 чашками.

Полезное видео

Посмотрите видео о свойствах мелиссы в чае.

Когда собирать и как сушить?

В лечебных целях лучше использовать аптечные травы, выращенные и собранные по всем правилам. Мелиссу можно сажать на садовом участке, если поблизости отсутствуют автомобильные трассы и производства.

Траву нужно срезать в солнечную сухую погоду, после высыхания росы. Сбор не проводят после дождя. Листья должны быть сухими, в противном случае при сушке они покроются плесенью и загниют. Срезанную медовку нельзя мыть, поэтому ее перед сбором заранее поливают из лейки или шланга и дают высохнуть.

Собранную траву сушат в тени, периодически перемешивая (в проветриваемом помещении, под навесом). При использовании печи или духовки нельзя допускать перегрева, температура не должна превышать +35℃. Качество выше у сырья, высушенного в естественных условиях.

Сухую траву хранят в стеклянных емкостях, тканевых мешках или бумажных пакетах в течение 2 лет.

Мелисса — растение, обладающее успокаивающим и укрепляющим действиями. Это источник полезных веществ и ароматная добавка к чаю. Главное условие — использование сырья, собранного в экологически чистой зоне. Также важна грамотная техника заготовки и сушки.

При правильном употреблении чай с мелиссой станет эффективной профилактикой простудных заболеваний, поможет справиться со стрессами и депрессией. Это напиток, полезный для женщин и мужчин независимо от возраста.

Источник