Как приготовить чтонибуть вкусное без духовки

Содержание

Выпечка на сковороде без духовки
Вкуснейшая пицца на сковороде на скорую руку
Пышные оладьи на кефире
Ленивые беляши с фаршем на кефире
Жареные пирожки на кефире без дрожжей
Шоколадный овсяноблин с бананом
Жареные картофельные пирожки с грибами и зелёным луком
Ленивые хачапури на сметане с сыром на сковороде
Блины на молоке от мамы
Жареные творожные брусочки за 15 минут
Кабачковые оладьи с морковью и луком
Медовый торт на сковороде со сметанным кремом
Без плиты и духовки! Интересные рецепты с использованием кухонных гаджетов
Икра кабачковая в микроволновке
Омлет с помидорами в микроволновке
Яблоки с творожной начинкой в микроволновке
Макароны со свежими овощами в мультиварке
Жареная картошка с шампиньонами в мультиварке
Оладьи на кефире в мультиварке
Мясо на гриле
Жареные овощи на гриле
Паштет из слабосоленой скумбрии в блендере
Чипсы из фруктов в сушилке
Редакция рекомендует:
Выпечка на сковороде без духовки
Вкуснейшая пицца на сковороде на скорую руку
Пышные оладьи на кефире
Ленивые беляши с фаршем на кефире
Жареные пирожки на кефире без дрожжей
Шоколадный овсяноблин с бананом
Жареные картофельные пирожки с грибами и зелёным луком
Ленивые хачапури на сметане с сыром на сковороде
Блины на молоке от мамы
Жареные творожные брусочки за 15 минут
Кабачковые оладьи с морковью и луком
Медовый торт на сковороде со сметанным кремом

Выпечка на сковороде без духовки

Вкуснейшая пицца на сковороде на скорую руку

яйца, мука, майонез, сметана, сыр

Пышные оладьи на кефире

30 мин.
4 порции
6 ингредиентов

кефир 2.5%, мука, яйца куриные, сахар, сода, соль

Ленивые беляши с фаршем на кефире

20 мин.
18 порций
10 ингредиентов

кефир, мука, яйца, масло растительное, сахар, сода, соль, мясной фарш, лук репчатый, специи

Жареные пирожки на кефире без дрожжей

20 мин.
16 порций
5 ингредиентов

мука, соль, сода, масло растительное, кефир

Шоколадный овсяноблин с бананом

15 мин.
1 порция
5 ингредиентов

овсяные хлопья, молоко, яйца, какао-порошок, бананы

Жареные картофельные пирожки с грибами и зелёным луком

1 час
8 порций
8 ингредиентов

картофель, шампиньоны свежие, лук репчатый, мука пшеничная, картофельный крахмал, перец черный молотый, соль, масло растительное

Ленивые хачапури на сметане с сыром на сковороде

20 мин.
4 порции
6 ингредиентов

сметана 20%, сыр, мука, яйца, лук зеленый, соль

Блины на молоке от мамы

40 мин.
16 порций
6 ингредиентов

яйца, молоко, мука, вода, масло подсолнечное, соль

Жареные творожные брусочки за 15 минут

15 мин.
45 порций
9 ингредиентов

творог, мука пшеничная, яйца куриные, сахар, сметана, разрыхлитель, ванилин, соль, масло растительное

Кабачковые оладьи с морковью и луком

35 мин.
15 порций
6 ингредиентов

кабачки, морковь, лук репчатый, мука, яйца, масло растительное

Медовый торт на сковороде со сметанным кремом

45 мин.
8 порций
8 ингредиентов

мука, сахар, яйца, масло сливочное, мед, сода гашеная, сметана, сахарная пудра

Источник

Без плиты и духовки! Интересные рецепты с использованием кухонных гаджетов

Плита и духовка уже давно перестали быть единственными помощниками на кухне. Без них легко можно обойтись, при этом приготовив полезные, вкусные и разнообразные блюда. Если вы как раз в поиске таких вариантов, тогда эта подборка будет вам особенно интересна.

Икра кабачковая в микроволновке

Домашняя овощная закуска, любимица многих взрослых и детей, без труда получится в микроволновке.

Кабачок – 2 шт.;
Морковь – 1 шт.;
Луковица – 1 шт. (небольшая);
Чеснок – 1-4 зубчика (по вкусу);
Томатная паста – 50 грамм;
Вода – 50 грамм;
Соль – по вкусу;
Сахар – 1 ч. л.;
Уксус – 1 ст. л.

Овощи вымойте, обсушите и очистите, нарежьте небольшими кубиками и выложите в глубокую тарелку, подходящую для использования в микроволновой печи. Накройте крышкой, включите максимальную мощность и готовьте 5-6 минут. Тем временем разведите в воде томатную пасту, добавьте уксус, соль и сахар. Достаньте овощи, добавьте томатный соус и перемешайте. Снова отправьте в микроволновку еще на 5 минут. После останется только измельчить овощи в блендере и остудить икру перед подачей.

Омлет с помидорами в микроволновке

Если вам нужна идея быстрого завтрака, приготовьте такой омлет.

Яйцо – 2 шт.;
Вода или молоко – 50 грамм;
Помидор – 1 шт.;
Сливочное масло – 1 ч. л.;
Соль, перец и зелень – по вкусу.

Яйца взбейте с добавлением молока или воды. Добавьте нарезанный кубиками помидор, соль и перец по вкусу, немного свежей зелени по желанию. Отправьте яйца в высокую кружку, смазанную сливочным маслом, и готовьте на максимальной мощности около 2 минут. Если омлет жидковат, включите еще на 30-40 секунд.

Яблоки с творожной начинкой в микроволновке

Приготовить в микроволновке можно быстрый и полезный перекус или десерт для детей и взрослых.

Яблоко – 2 шт.;
Творог – 100 грамм;
Изюм – 2 ст. л.;
Мед – по вкусу.

Изюм залейте кипятком на пару минут, после обсушите и соедините с творогом. Яблоки вымойте, обсушите и вырежьте сердцевину. Наполните яблоки творожной начинкой, выложите в форму, подходящую для микроволновке. Запекайте 5-8 минут до желаемой мягкости. Перед подачей полейте яблоки медом.

Макароны со свежими овощами в мультиварке

Полноценный обед можно с легкостью приготовить в мультиварке с минимумом хлопот.

Макароны – 200 грамм;
Сладкий перец – 1 шт.;
Луковица – 1 шт.;
Морковь – 1 шт.;
Помидор – 1 шт.;
Чеснок – 1-3 зубчика;
Томатный соус – 50 грамм;
Растительное масло – 50 грамм;
Соль, зелень и перец – по вкусу.

В чашу мультиварки влейте масло, и установите режим Жарка. Очистите и измельчите овощи. Обжарьте сначала до легкой румяности лук, затем добавьте морковь, чеснок, сладкий перец и помидор. Жарьте овощи, помешивая, минут 5. Выложите в чашу макароны, добавьте соль, перец, томатный соус и перемешайте. Влейте немного воды, чтобы она покрыла макароны. Установите режим Суп или Тушение на 7 минут. Готовые макароны с овощами можно дополнить зеленью перед подачей.

Жареная картошка с шампиньонами в мультиварке

Хорошая техника позволит даже приготовить идеальную жареную картошечку.

Картофель – 500 грамм;
Луковица – 1 шт.;
Грибы – 150 грамм;
Растительное масло – 50 грамм;
Соль и специи – по вкусу.

Разогрейте в чаше растительное масло на режиме Жарка. Картофель очистите и нарежьте. Выложите в чашу и жарьте до полуготовности, периодически помешивая (время зависит от размера кусочков картофеля и мощности техники). Измельчите лук и нарежьте мелко грибы. Добавьте в чашу лук и грибы, посолите и поперчите по вкусу. Жарьте еще минут 5. После установите режим Выпечка, и томите картофель еще минут 10 до полной готовности.

Оладьи на кефире в мультиварке

Приготовьте на завтрак оладьи можно также с помощью кухонной техники.

Кефир – 1 стакан;
Сода – 1 ч. л.;
Яйцо – 1 шт.;
Сахар – 2 ст. л.;
Мука – 1 стакан (примерно);
Соль – 1 щепотка;
Растительное масло – для жарки.

Соду выложите в кефир и перемешайте. Добавьте яйцо, сахар, щепотку соли и просеянную муку. Перемешайте тесто до однородности. Растительное масло разогрейте в чаше мультиварки на режиме Жарка. Ложкой выкладывайте тесто, и жарьте оладьи с двух сторон до румяной корочки.

Мясо на гриле

Электрический гриль – еще один универсальный помощник на кухне. Стейки получаются невероятно вкусными.

Стейк свинины – 2 шт.;
Соль и перец – по вкусу;
Соевый соус – 5-8 ст. л. (по желанию);
Растительное масло – 2 ст. л.

Мясо вымойте, обсушите, посолите и поперчите по вкусу. При желании можно минут на 20 замариновать его в соевом соусе. Разогрейте гриль, смажьте его растительным маслом. Выложите стейки и жарьте 5-10 минут (время зависит от мощности техники и толщины кусочка мяса). Готовый стейк подавайте к столу с овощами, гарниром или соусом.

Жареные овощи на гриле

Просто и вкусно можно приготовить на гриле не только мясо, но и любимые овощи.

Кабачок – 2 шт.;
Картофель – 2 шт.;
Луковица – 1 шт.;
Морковь – 1 шт.;
Соевый соус – 2 ст. л.;
Растительное масло – 2 ст. л.;
Соль и специи – по вкусу.

Овощи вымойте, обсушите, очистите и нарежьте тонкими пластинками. Вы можете выбрать абсолютно любые овощи, которые вам по душе. Посолите их по вкусу, дополните специями и сбрызните соевым соусом. Гриль разогрейте, смажьте маслом и выложите овощи. Жарьте от 3 до 7-8 минут до желаемой мягкости.

Паштет из слабосоленой скумбрии в блендере

Если вы любите баловать себя и домашних вкусными закусками, приготовьте такую несложную рыбную намазку при помощи блендера.

Слабосоленая скумбрия – 300 грамм;
Кислое яблоко – 1 шт.;
Отварное яйцо – 2 шт.;
Сливочное масло – 3 ст. л.;
Зелень и специи – по вкусу.

Яйца отварите вкрутую, остудите и очистите. Отделите филе скумбрии, очистите яблоко и натрите на мелкой терке. Соедините рыбу и яйца в чаше блендера, отправьте туда же размягченное сливочное масло, зелень и специи по вкусу. Измельчите все до однородности. В готовый паштет добавьте тертое яблоко и как следует перемешайте. Перед подачей охладите.

Чипсы из фруктов в сушилке

Это невероятно вкусный, несложный и полезный перекус для взрослых и детей.

Груша – 2 шт.;
Банан – 1 шт.;
Мандарин – 2 шт.;
Киви – 2 шт.

Фрукты можно взять любые, которые вам больше по вкусу. Вымойте их, обсушите и нарежьте максимально тонко. Разложите на поддоны сушилке. Установите температуру 65 градусов и сушите фрукты около 10-12 часов. Готовые чипсы можно хранить в стеклянной банке с крышкой.

Вот так просто кухонные помощники могут разнообразить меню или облегчить процесс приготовления ежедневных блюд. Экспериментируйте!