Как приготовить днепровский салат

Содержание

Салат «Днепровский»
Описание приготовления:
Ингредиенты:
Как приготовить «Салат «Днепровский»»
Салат «Днепровский»
Ингредиенты для «Салат «Днепровский»»:
Пищевая и энергетическая ценность:
Рецепт «Салат «Днепровский»»:
Похожие рецепты
Салат «Легкая походка»
Салат «Сияй, Ташкент»
Салат «Легкий»
Салат «Минутка»
Салаты в огуречном “поезде”
Салат «Изысканный»
Салат «Вечерок»
Салат с хамоном, тыквой и клецками из кус-куса с сыром
Салат «Гвоздика»
Попробуйте приготовить вместе
Салат «Арбуз»
Кабачковый шашлык с фаршем
Экспресс-огурцы
Комментарии и отзывы
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Салат «Днепровский»
Описание приготовления:
Ингредиенты:
Как приготовить «Салат «Днепровский»»

Салат «Днепровский»

Очень вкусный и сытный салат из самых доступных продуктов. Можете смело приготовить салат «Днепровский» на праздничный стол, поверьте, ваши гости останутся в восторге!

Описание приготовления:

Этот простой на первый взгляд мясной салат получается одновременно и вкусный и питательный, за счет основного компонента – свинины. Он очень понравится мужчинам, так как салат получается аппетитный, калорийный и с пикантным вкусом. Назначение: На обед / На ужин / На праздничный стол Основной ингредиент: Мясо / Овощи Блюдо: Салаты

Ингредиенты:

Свинина — 300 Грамм (мякоть)
Морковь — 2 Штуки
Лук — 2 Штуки
Яйцо — 5 Штук
Майонез — 2 Ст. ложки
Чеснок — 2 Зубчика
Растительное масло — 50 Миллилитров
Соль — По вкусу
Специи — По вкусу

Количество порций: 4-6

Как приготовить «Салат «Днепровский»»

Подготовьте все ингредиенты.

Яйца взбейте с солью и черным молотым перцем.

Смазывая сковороду маслом, испеките из яичной массы блинчики.

Свинину нарежьте соломкой.

Обжарьте мясо до готовности с добавлением соли и специй.

Затем добавьте нарезанный перьями лук и морковь, нарезанную небольшой соломкой.

Обжарьте все вместе до полной готовности овощей. Отрегулируйте на соль, добавьте измельченный чеснок и через пару минут снимите с плиты.

Яичные блинчики нарежьте небольшой соломкой.

Добавьте обжаренное с овощами мясо.

Заправьте салат майонезом и хорошо перемешайте. Салат «Днепровский» готов. Можно подавать как в теплом, так и холодном виде.

Источник

Салат «Днепровский»

Сытный, вкусный «мужской» салат, который уже десятилетия не сходит с нашего праздничного стола. Рецепт был найден моей мамой в каком-то старом журнале и после первой пробы был записан в мой кулинарный блокнот. Вроде бы ничего особенного, но муж и папа в восторге, да и гостями салатик разметается очень быстро)))

Ингредиенты для «Салат «Днепровский»»:

Свинина — 300 г
Морковь — 2 шт
Лук репчатый — 1-2 шт
Яйцо куриное — 5 шт
Майонез — 2 ст. л.
Соль
Чеснок — 2 зуб.

Время приготовления: 40 минут

Количество порций: 2

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал 1548.6 ккал	белки 90.1 г	жиры 116.2 г	углеводы 36.4 г
Порции
ккал 774.3 ккал	белки 45.1 г	жиры 58.1 г	углеводы 18.2 г
100 г блюда
ккал 176 ккал	белки 10.2 г	жиры 13.2 г	углеводы 4.1 г

Рецепт «Салат «Днепровский»»:

Испечь тонкий омлет. Я просто взбалтываю яйца вилкой и выливаю на противень или в форму — 10-15 минут в духовке и готово. Чем тоньше омлет получится, тем лучше. В этот раз у меня получился толще, чем обычно, и омлет перебивал вкус мяса в салате.

Нарезать омлет соломкой. Если омлет плотный — чуть помельче, чем на фото))

Мясо нарезать соломкой и обжарить на сливочном масле. Так было написано в оригинале рецепта. На практике же — ни подсолнечное масло, ни другая форма нарезки салат не портят. Я на салат часто оставляю обрезки мяса, из которых соломка не получается, поэтому просто мелко режу. В конце обжаривания немного посолить.

Натереть на крупной терке морковь и добавить к мясу. Если нарезать морковь соломкой, то получится интереснее, но дольше.
Нарезать лук полукольцами и добавить туда же.
Все вместе протушить 10 минут, в конце добавить чеснок.