Как приготовить душицу для чая

6 способов заварить чай с душицей

Ароматная трава – душица растет на лесных полянках, на склонах гор, в поле. Ее используют в кулинарии, для приготовления пикантных блюд. Душица используется для приготовления лечебного чая. В напиток идут соцветия, листы и нежные стебельки в сушенном виде. Лекарственное растение активно используется в медицине. У душицы есть другое название – материнка, что говорит о ее женской принадлежности. Кулинары знают траву под именем орегано.

Польза и вред чая с душицей для организма

Прежде чем начинать употребление чая, надо быть уверенным, что он принесет пользу, а не вред организму. Душица действует как успокоительное и антисептическое средство. Травяной настой рекомендуется употреблять при простуде, легочных инфекциях, как жаропонижающее средство. Орегано рекомендуется регулярно применять при некоторых заболеваниях.

1. Снятие отеков и достижение отхаркивающего эффекта при простуде, снижение температуры. Душица помогает снять боль в горле.
2. Материнка полезна для женщин в период менопаузы. Она налаживает гормональный фон.
3. Способствует нормализации работы желудочно-кишечного тракта, снимает вздутие, спазмы, заживляет язвы.
4. Душица действует как противовоспалительное при нарушении функционирования мочеполовой системы.
5. Постоянное употребление чая помогает справиться со стрессом и депрессией, снимает напряжение, борется с бессонницей.

Врачи рекомендуют пить отвары из душицы при эпилепсии и параличе, чтобы предотвратить рвотный рефлекс.

Женщинам в период лактации надо вводить чай из материнки в рацион, чтобы увеличилось количество молока. Мужчинам с излишней возбудимостью душица поможет успокоиться.

Трава используется в косметологии. Если ее отвар добавить в ванну, то кожа очистится от высыпаний. Мытье головы раствором душицы приводит к укреплению луковиц, приданию локонам блеска и эластичности. Также он снимает головные боли и усталость.

Противопоказания для женщин и мужчин

Любая чудодейственная трава имеет противопоказания. Душицу нельзя пить при беременности, в отличии от малинового или курильского чая, так как она вызывает сокращение матки и может вызвать выкидыш. Материнка в большом количестве запрещена мужчинам. Ее не рекомендуется пить страдающим:

• сердечно-сосудистыми заболеваниями;
• повышенной кислотностью;
• почечными и печеночными коликами;
• гипертонией.

Перед приемом отвара надо проконсультироваться у фито-терапевта. Душицу нельзя пить при личной непереносимости к ней.

Правила сбора травы для чая

Поход за травами приносит много положительных эмоций. Приятный аромат, свежий воздух и пешая прогулка полезны для здоровья. За душицей надо ходить утром, когда роса сошла, но солнце еще не взошло высоко. Вечером растение менее сильное, так как оно готовится к ночи.

Нельзя собирать травы возле дорог и промышленных предприятий, свалок и стоков. Растения впитывают в себя через корни вредные вещества.

Собранные веточки отмываются от пыли, освобождаются от сухих листочков, собираются в пучки и сушатся под навесом, куда не попадают прямые лучи солнца.

Рецепты чая с душицей

Материнку при заваривании можно сочетать с цитрусовыми, фруктами, ягодами, пряностями, листьями трав. Рецепт отвара зависит от целей его употребления. Чай с душицей и медом избавит от бессонницы, с мятой – снимет головную боль, с ромашкой –успокоит, с молоком – станет вкуснее. Ароматный напиток можно приготовить самостоятельно, заготовив все компоненты.

Полезные свойства чая с душицей и фруктами

Для полезного витаминного напитка подойдут дольки сухих фруктов. Так как в них много эфирных масел, надо использовать чайник с крышкой.

1. Посуда для заваривания обдается кипятком.
2. В нее засыпается 2 ложки смеси сухофруктов.
3. Содержимое заливается кипятком в объеме 200 миллилитров и закрывается. Сверху чайник надо обернуть полотенцем.
4. Через несколько минут надо засыпать 2 маленьких ложки душицы и заваривать 5-7 минут.

Пить фруктовый чай можно в обед и вечером, добавляя в чашку ложку меда. Напиток бодрит и издает прекрасный аромат.

Как заваривать традиционный чай с травой

Чтобы прочувствовать аромат целебной травы, не надо добавлять в нее другие компоненты. На одну чайную ложку сухой травы наливается стакан кипятка.

Пряность в закрытом чайнике настаивается 5-7 минут. Дольше ее держать не надо, чтобы не потерять аромат и полезные свойства.

Раскроет тонкий вкус чая маленькая ложка меда. Такой напиток надо пить вечером, так как он успокаивает и способствует легкому засыпанию. Классический чай с душицей избавляет от бессонницы и снимает усталость.

Чай с пряностями

В холодное время года люди подвержены простудным инфекциям. Чай с пряностями укрепит иммунитет и поможет избежать болезни.

1. Фарфоровый чайник обдается кипятком.
2. В него засыпается две ложки орегано и кладется палочка корицы или кардамон.
3. Содержимое заливается кипятком, накрывается крышкой и полотенцем.
4. Через 5-7 минут отвар готов.

Его разливают по чашкам и употребляют с сахаром или медом. Напиток имеет насыщенный пряный аромат. Он согревает, помогает от простуды, снимает усталость. Рекомендуется употреблять в вечернее время.

Чай с душицей и с цитрусами

Вкусный напиток с новогодним ароматом получится, если добавить в травяной чай цедру цитрусовых. В ней много эфирных масел и полезных компонентов.

1. В ошпаренный кипятком стеклянный чайник помешается цедра апельсина или лимона, 2 ложки сушеной душицы.
2. Смесь заливается кипятком, плотно закрывается крышкой и полотенцем.

Чтобы цитрус отдал свой аромат, потребуется 7-10 минут, после чего напиток можно разливать в чашки.

Чай с большим содержанием витамина С полезен при простудах. Так как он вызывает обильное потоотделение, не рекомендуется употреблять с утра.

Чай с ягодами

Орегано хорошо сочетается с малиной, вишней, калиной, лесными ягодами. Если есть возможность заготовить продукцию для чая самостоятельно, то никакие заболевания зимой не страшны.

1. В предварительно обваренный кипятком чайник помешается 2 ложки сухих ягод и душица.
2. Смесь заливается кипятком и плотно закрывается крышкой.
3. Сверху накрывается теплым полотенцем.
4. Через 5-7 минут ароматный напиток готов.

Фруктовые и ягодные чаи рекомендуется пить с медом. Такой напиток хорошо утоляет жажду. Его можно употреблять в горячем или остуженном виде.

Травяной чай с душицей

Материнка хорошо сочетается с ромашкой, зверобоем, липовыми цветками, мятой, корнем алтея. Насыщенный витаминами напиток поможет избавиться от многих заболеваний.

1. Душица и зверобой входят в состав грудного сбора и помогают избавиться от простуды.
2. Материнка с ромашкой налаживают работу кишечника, имеют успокаивающий эффект.
3. Душица и корень алтея действуют как жаропонижающее. Также к ним добавляется липовый цвет.
4. Душица и мята снимают головную боль.

Заварить напиток можно по традиционному рецепту. На 200 грамм кипятка надо положить две ложки травяной смеси и закрыть на 5 минут. После заваривания в чашку наливают отвар и воду в пропорции 50 на 50.

Витаминный чай с душицей и шиповником, брусничными листьями

Весной при авитаминозе, при сниженном иммунитете, при частых простудных заболеваниях рекомендуется пить чай с душицей, шиповником и брусничными листьями.

1. В ошпаренный чайник закладывается две ложки смеси.
2. Заливается 200 миллилитров кипятка.
3. Крышка закрывается на 7 минут. Сверху можно укутать полотенцем.

Витаминный напиток с шиповником хорошо влияет на печень. Его можно пить в горячем и охлажденном виде, в любое время суток.

Материнка считается женской травой, поэтому сильно часто ее нельзя применять мужчинам. Многие люди знают, что она способна избавить от простуды, снять воспаление и укрепить иммунитет. Чай с душицей рекомендуется пить после обеда, ближе к вечеру, так как отвар успокаивает и расслабляет.

Источник

Чай из душицы – рецепты заваривания и польза

Любители травяных чаев наверняка знают о душице. Это многолетнее растение семейства Губоцветных. Она вырастает до 70-80 см и характеризуется продолговатыми листьями, а соцветия состоят из мелких цветков, окрашенных в фиолетово-розовый цвет.

Родина душицы — Северная часть Америки и Средиземноморье, но и в России она встречается довольно часто. Во многих странах мира эта трава известна под названием «орегано» используется по большей части в кулинарии, в качестве приправы. В России же душица распространена как лекарственное растение, на ее основе можно приготовить в домашних условиях множество целебных средств.

Знаете ли вы? В народе душицу называют «материнкой», «душницей», «ладанкой» или «пчелолюбом».

Душица: состав и полезные свойства

Лечебные свойства этого растения обусловлены его богатым химическим составом. Трава содержит эфирные масла, фенолы, дубильные соединения, флавоноиды, ряд витаминов, а также фосфор, железо, магний и кальций. Помимо этого, культура богата аскорбиновой кислотой (витамин С), и за счет этого лечебный чай с душицей благотворно воздействует на иммунитет и помогает при простудных заболеваниях.

Полезные компоненты, содержащиеся в этой траве, обеспечивают такой эффект:

• снимают стресс и устраняют бессонницу;
• выводят мокроту из лёгких;
• оказывают мочегонное и потогонное воздействие;
• снимают боль различного происхождения;
• блокируют приступы тошноты и рвоты;
• улучшают работу органов желудочно-кишечного тракта;
• купируют воспалительные процессы;
• уничтожают бактерии;
• нормализуют аппетит;
• ускоряют обменные процессы;
• оказывают общеукрепляющее действие на организм.

На заметку. Душицу иногда называют «женской травой», поскольку она эффективна при гинекологических проблемах и помогает нормализовать менструальный цикл.

Показания к применению

Отвары и чаи душицы эффективны в комплексной терапии следующих состояний:

• простуда и заболевания верхних дыхательных путей;
• нарушения функций желудочно-кишечного тракта;
• неврологические заболевания;
• болезни опорно-двигательного аппарата;
• расстройства, сопровождающиеся судорожными состояниями;
• боли любого происхождения;
• мигрень;
• стрессы и бессонница;
• проблемы в работе репродуктивной системы у женщин.

Травяной чай из душицы способен стимулировать лактацию, однако перед его применением необходима консультация гинеколога и педиатра.

Важно! Отвар, чай или настойка душицы не способна заменить лекарство в терапии того или иного заболевания.

В таких случаях лечебные средства на ее основе используются в качестве вспомогательных, способных ускорить выздоровление.

Готовим чай из душицы: сбор и заваривание

В любой аптеке можно приобрести готовые сборы, содержащие душицу, но нетрудно заготовить ее самостоятельно. Эта трава распространена повсеместно, а чтобы сделать по-настоящему полезный отвар на ее основе, нужно соблюдать такие правила:

• собирать душицу в период цветения, который приходится на июнь;
• выбирать участки вдали от автодорог;
• осуществлять сбор в сухую ясную погоду в дополуденное время, пока еще не слишком жарко;
• срезать только верхнюю часть растения, длиной не более 25 см;
• сушить траву на свежем воздухе, защитив от солнца;
• хранить заготовку в плотно закрывающейся посуде или тканевом мешке не дольше 24 месяцев;
• брать для создания лечебных средств только цветы и листья.

Для изготовления целебного напитка важно правильно заварить душицу. Делать это нужно в таком порядке:

1. Положить в эмалированную емкость 40-50 г сушеной травы и залить горячей водой.
2. Прогреть средство на водяной бане в течение четверти часа.
3. После остывания процедить отвар.

Полученный концентрат разводят стаканом горячей воды и пьют маленькими глотками.

Как пить чай с душицей

Редкий человек не слышал высказывание, которое приписывают Гиппократу: «В капле лекарство, а в чашке яд». Это относится и к лекарственным травам, которые при избыточном употреблении способны нанести вред организму.

Потреблять чай с душицей разрешается не более 3-4 раз в день, по 100-150 мл. Можно дополнить вкус напитка медом или сливками, а также сочетать это растение с другими лечебными травами.

Чай из душицы с другими травами

Душицу можно сочетать с другими травами и готовить лечебные сборы дома не хуже профессионального травника. Заваривать ее допустимо с такими растениями:

• Чабрец. Если взять это растение в равных долях с душицей и заварить чай, получится действенное средство для повышения иммунитета.
• Зверобой. Справиться с бессонницей и нервозностью поможет чай, приготовленный из этой травы, взятой в равном количестве с душицей.
• Мята. Всего несколько листочков этой пряной травы, добавленные в чай из душицы, помогут устранить головную или зубную боль, справиться со стрессом и улучшить настроение.
• Ромашка. Это лекарственное растение считается прекрасным средством для очищения организма. А если добавить в такой отвар душицу, это повысит его целебные свойства.
• Календула. Это растение, известное в народе под названием «ноготки» применяется при ангинах и простудных заболеваниях как противовоспалительное средство. А в сочетании с душицей отвар из календулы окажет отхаркивающее воздействие и поддержит иммунитет.
• Иван-чай. Эта трава незаменима при заболеваниях желудочно-кишечного тракта и желчевыводящих путей, а душица усилит ее целебные свойства.

Важно! Перед тем как приступить к приготовлению лечебных средств из душицы, необходимо ознакомиться со списком противопоказаний.

Кому противопоказан чай с душицей

Существует ряд состояний, при которых запрещено употреблять чаи и отвары, в состав которых входит душица. К ним относятся:

• беременность;
• детский возраст до 12 лет;
• сердечные и сосудистые заболевания в тяжелой форме;
• язвенные поражения желудка и двенадцатиперстной кишки;
• гастрит на фоне повышенной кислотности;
• индивидуальная непереносимость продукта.

Помимо этого, существует мнение, что душица пагубно действует на потенцию, и по этой причине она противопоказана мужчинам. Но, по мнению специалистов, если употреблять такой чай изредка, вреда не будет.

Список литературы

При написании статьи,автором были использованы следующие материалы:

Книга Минди Тумэй “Травяные чаи”

Энциклопедия травяных чаёв, 1997 г.

Книга “Чайные травы” Авторы: Сергей Апполонов и Наталья Апполонова

“Целительные травяные чаи” Автор: Джессика Худрэт

“Лечебные чаи” Авторы: Михаил Ингерлейб и Лариса Славгородская

Источник