Как приготовить экстракт левзеи

ЛЕВЗЕЯ — Легенда древней восточной медицины, применяется в 15 странах
Левзея-порошок из молодых побегов высокоэффективен, безопасен и безвреден
Содержит 65 экдистероидов, 18 витаминов, 47 микроэлементов, 27 % протеина
Применяется в сухом виде «под язык», или совместно с чаем и в фиточае
А также в виде водно-спиртовых экстрактов, настоев и отваров

Широко и давно используется в Спорте, Медицине, Науке и Домашней Практике
Входит в состав рациона питания спортсменов высокой квалификации
Не содержит алкалоидов, допинговых, наркотических и токсических веществ
Прием Заказов на Левзею-порошок, Семена, аналог — Серпуху

СЕРПУХА (Аналог левзеи) — Гемореологический и Седативный эффект
При высоком давлении, нервных расстройствах и стрессах (см. Инструкцию)
Другие лекарственные растения при гипертонии (см. Рецепты фитотерапии)

21-й Рассказ — отжим сока левзеи
К огда завариваешь листья левзеи и пьешь, как чай, вкус, конечно, не очень. Свежая левзея с поля (не сушеная) — горькая на вкус. Пробовал готовить ее разными способами. Чтобы убрать горечь, остановился на следующем методе. Свежие листья левзеи размалываешь на кофемолке. Затем отжимаешь сок. Сок можно выпить, а отжимки сушишь. Когда завариваешь из сушеных листьев, получается очень вкусный напиток и не горький. Чтобы убрать горечь, пробовал готовить листья левзеи, как чай, то есть ферментация, сушка и т.д., но выходит не всегда. Слишком процесс сложный и муторный. То, что описан в предыдущем сообщении проще и надежнее.

22-й Рассказ — левзея, сушеная над костром
Н едавно приносили мне попробовать листья левзеи высушенные над костром. (Известно — что женьшень, аналог левзеи, китайцы готовят, подсушивая над костром). Вкус левзеи получился специфический, напиток с привкусом дыма, горечь немного пропадает. Но на любителя. Мне не очень понравилось. Еще я добавляю сушеные листья левзеи в чай, примерно в пропорции 1 к 3. В чае горечь левзеи забивается и получается, что пьешь левзею с чаем каждый день. Для здоровья очень полезно.

Еще один способ — чтобы пить не горькую левзею, надо собрать незрелые головки левзеи, выбрать из них белую мякоть, высушить. Эта сухая мякоть не горькая, довольно приятная на вкус, когда завариваешь. И в ней я думаю, немало действующего вещества. Хотя данных в литературе не встречал. Но, правда, для этого нужна хорошая плантация левзеи.

23-й Рассказ — технология обработки левзеи в Чехии
О твет на предыдущый рассказ. Действительно, проблема некоторой горечи левзеи существует, в отличие от серпухи. Если привыкнуть, она не проявляется при малых дозах. При влажно-температурной обработке (ферментация) удается в значительной мере избавиться от горечи. Но экдистерон такое вещество, что его трудно сохранить при таком режиме. Недавно результаты специальных исследований на эту тему опубликованы в научном журнале. Чешские исследователи сообщают, что горечь вызывает вещество — сексвитерпеновый лактон цинаропикрин. Им удалось разработать технологию, при котором вещества, вызывающие горечь левзеи, удаляются, а экдистерон сохраняется на 89 %.

Приводим информацию об этом методе в реферате из научного журнала:
SUPERCRITICAL FLUID EXTRACTION OF CYNAROPICRIN AND 20-HYDROXYECDYSONE FROM LEUZEA CARTHAMOIDES DC.
Sovova H., Opletal L, Sajfrtova M., Bartlova M.
J Sep Sci, May 1, 2008; 31(8): 1387-92.
Institute of Chemical Process Fundamentals, Academy ofSciences CR, Prague, Czech Republic.

«. Leuzea carthamoides is an adaptogenic plant containing biologically active compounds as ecdysteroids and guaianolide-type sesquiterpene lactones, conventionally extracted from the plant with ethanol. It may be a potential source of the mentioned natural compounds. Ethanol-modified near-critical CO(2) was used as selective solvent with the aim to increase the level of 20-hydroxyecdysone in the extract from L. carthamoides roots and to remove selectively cynaropicrin, a sesquiterpene lactone of bitter taste, from the leaves.

The extraction conditions were varied (pressure 20-28 MPa, temperature 40-60 degrees C, ethanol concentration in the solvent 0-7.1%) and the extraction yield and extract composition were compared with the results of ethanolic extraction. The supercritical fluid extraction (SFE) from finely powdered plant was controlled by phase equilibrium. Cynaropicrin was quantitatively removed from the leaves where 89% of 20-hydroxyecdysone was retained. The extraction yield of 20-hydroxyecdysone from roots with ethanol-modified CO(2 )was lower by 30% than with ethanol but its concentration in the extract was higher by 67%».

24-й Рассказ — корни левзеи не горчат, но малопригодны. А Серпуха не горчит
О бычно в литературе и справочниках пишут, что употребляют корень левзеи, но на практике это муторно — выкопать, отмыть, высушить. То ли дело листья, да и в них экдистена в разы больше. А корень выкопаешь — загубишь растение.
Насчет Серпухи — когда завариваешь серпуху, горечи нет. Но серпуху тяжелее достать, она меньше изучена.

25-й Рассказ — левзея соленая
К ак я уже писал, ферментация вещь долгая и не всегда дает результат. В одном научном журнале прочел, что горечь маскируется подсаливанием. Сегодня попробовал заварить листья левзеи и посолить. Действительно, горечь несколько убирается. Но соленая настойка левзеи — вкус на любителя.

В этом году попробовал черешки левзеи от молодых листьев. Они менее жесткие. Горечи почти нет, жуется как жвачка, а активного вещества по литературе не меньше чем в листьях. Выиграл в этом сезоне уже несколько стартов по легкой атлетике. С середины же лета окончательно перешел на листовые черешки левзеи. Они не горькие, летом достаточно нежные, из-за большого количества волокна жуются как жвачка. Листья в это время уже старые и сильно горчат, их не хочется.

Примечание модератора. Для остальных читателей здесь важно — что постоянный прием левзеи на протяжении несколько лет у автора рассказа сочеталось с ежегодным улучшением результатов. Было бы интерсно узнать — какие дозировки и насколько регулярно применялись листья с черешаками левзеи. Какова максимальная доза за 1 раз. Насколько длительны перерывы в применени (во времени) и насколько длится положительный эффект без постоянного насыщения организма новыми дозами. То есть, какова эффективность последействия левзеи. Применялись ли еще какие-либо препараты или напитки спортивного питания.

26-й Рассказ — сушка левзеи на печке
Е ще один рецепт приготовления левзеи. Размалываешь свежие листья на комбайне. Размолотые высушиваешь — я сушил на теплой печке. Зимой завариваешь, как чай. Горечи почти не чувствуется. Вкус приятный. В принципе, как мне кажется — это ферментация по оригинальной технологии (удаление горечи). Действующие вещества не должны успеть разрушиться — если за несколько часов успеть высушить.

27-й Рассказ — листья левзеи на водке (настойка)
Н равится мне настойка левзеи на водке (из листьев и черешков). Вкус исключительный, листья левзеи дают оригинальный горьковатый привкус. При большой крепости пьется легко, как вода, можно без закуски. Последстий назавтра никаких. К тому же для здоровья полезна. Однако есть два негативных нюанса. После того, как продукт настоялся, приходилось долго отфильтровывать настой от листьев. И в листьях оставалось много неотжатого драгоценного продукта. Кстати, водка, настоянная на левзее, идет очень хорошо. Можно пить прямо из горла. И на утро последствий никаких.

28-й Рассказ — настой левзеи на воде (напиток)
Н едавно попробовал новую технологию. Заварил листья левзеи в воде. Слил отвар и смешал его с рассчитанным количеством спирта, чтобы получить нужную концентрацию настойки. Получилось неплохо, правда чуть похуже вкус, чем при прямом настое, но зато сколько технологических и финансовых преимуществ. Друзья тоже одобрили. Кстати, на прошлой неделе прихватило шею, кое-как ворочал. После того, как «полечились» с друзьями этим настоем, вроде (тьфу-тьфу), прошла (а может, и сама по себе).

Чай из левзеи. Собрать свежих мелких молодых листьев. Размолоть на блендере. Листья должны дать сок. Раскрошить на мелкие кусочки. Высушить в теплом месте — на печке или батарее. Произойдет ферментация. Левзея потеряет горечь и приобретет своебразный вкус

29-й Рассказ — что лучше: корни (маралий корень) или листья левзеи (левзея-порошок)
В опрос: Здравствуйте, что лучше заказать для применения в спорте — левзею-порошок или корневища? Как лучше принимать левзею порошок, если вы порекомендуете ее — настаивать, заваривать или принимать небольшими дозами сам порошок? С уважением, Александр

Ответ: На наш взгляд, лучший способ — сочетать все 3 метода. В зависимости от времени и обстоятельств. Корневища все же используются для изготовления алкогольных и безалкогольных напитков (после экстракции разными методами). Секреты приготовления оригинальных рецептов из корневищ левзеи приведены по адресу: https://leuzea.ru/direct/leuzea_extract.doc

Про использование левзеи-порошка из листьев молодых много сказано по адресу: https://leuzea.ru/ecdystenum.htm

30-й Рассказ — время сбора левзеи
Л учшее время для сбора листьев левзеи в условиях гор и на Севере — конец мая, начало июня. Тогда в ней больше всего действующего вещества и листья левзеи нежные, не жесткие. После сбора я сушу левзею или на печке, а если много, то на подоконнике. После сушки кладу в полиэтиленовый мешок. Если левзея высохла, хранится хорошо. После сушки горечь становится меньше. Заваренный чай из левзеи — зеленоватый, с характерным вкусом, с горчинкой.

Информация по другим материалам на странице «Новости»

ВЫСЫЛАЮТСЯ — Семена и Левзея-порошок для Спорта, Медицины и Домашней Практики

Источник

Как повысить тестостерон в организме: естественные способы и препараты

Пик выработки тестостерона в организме мужчины приходится на период с 25 до 30 лет. Затем количество гормона начинает постепенно снижаться — на 1-2% каждый год. Но уровень тестостерона может уменьшаться не только по естественным причинам. На его содержание влияют стрессы, недостаток калорий и переедание, прием лекарств, перетренированность, а также болезни, недостаток сна и алкоголь.

Чтобы выяснить причину низкого тестостерона, запишитесь на прием к урологу, не занимайтесь самолечением!

В обоих случаях (и по естественным, и по другим причинам) мужчина может самостоятельно повысить естественный тестостерон. Для этого существуют простые и безопасные методы, относительно которых доказано, что они увеличивают выработку гормона. Далее подробно о том, что же делать для повышения тестостерона.

Ввести силовые тренировки

Один из первых и самых действенных способов повысить уровень тестостерона — это силовые тренировки, направленные на рост мышечной массы. Главное условие таких занятий — наличие отягощения. Тренировки проводятся с весом: штангами, гантелями, гирями, на тренажерах. Полезны такие упражнения, как приседания, жим, становая тяга.

Основные правила силовых тренировок для повышения тестостерона:

Посещать спортзал 2-3 раза в неделю.
Тренироваться в течение 1 часа.
Делать по 3-4 подхода каждого упражнения и 6-12 повторений.
Соблюдать интервалы между подходами в 60-90 секунд.
Выполнять упражнения со средней интенсивностью.
Не практиковать тренировки до отказа (провоцируют перетренированность).

Важно! Если помимо пониженного тестостерона есть другие симптомы, например, боль в паху, физическая нагрузка запрещена до консультации с врачом.

Употреблять особые продукты и соблюдать калорийность

Следующий шаг к увеличению тестостерона — переход на рацион с нормальной калорийностью. Она должна быть слегка избыточной, поскольку низкокалорийная диета снижает активность ферментов семенников, которые выступают катализаторами выработки тестостерона.

Калорийность особенно важна, если у мужчины высокая физическая активность. Несмотря на положительное влияние спорта на выработку половых гормонов, он может столкнуться с обратным эффектом — снижением тестостерона. Это может быть связано с перетренированностью (повышает уровень кортизола) и недостатком калорий. В таком случае необходимо повысить калорийность рациона и уменьшить физические нагрузки.

Но с калорийностью важно не переусердствовать, поскольку набор жира ведет к тому, что активируется особый фермент — ароматаза, отвечающий за преобразование тестостерона в эстроген (женский половой гормон). Чтобы этого избежать, нужно употреблять больше продуктов, повышающих тестостерон:

мяса птицы, свинины, говядины, рыбы;
оливкового и арахисового масла;
орехов и авокадо;
яичных желтков;
молочных продуктов;
чеснока, корицы, куркумы, петрушки, имбиря;
брокколи, цветной, брюссельской, кочанной капусты.

Повысить количество цинка в рационе

Количество цинка в организме и уровень тестостерона напрямую связаны между собой. Если наблюдается дефицит этого микроэлемента, то выработка полового гормона замедляется. В таблице приведены продукты, повышающие тестостерон у мужчин путем увеличения уровня цинка в организме.

Вести регулярную половую жизнь

При оргазме в кровь выбрасываются определенные биохимически активные вещества, которые обеспечивают нормальную работу репродуктивной системы. Отсюда легко понять, что при регулярных сексуальных контактах тестостерон вырабатывается более активно. Это особенно важно для мужчин старше 40 лет. Понятие нормы очень субъективное, но урологами установлена частота не менее 2 половых актов в неделю.

Обеспечить качественный сон

Большая часть тестостерона вырабатывается во время сна. Если спать недостаточно, то выработка полового гормона замедляется. Если в течение 7 дней спать менее 5 часов, то концентрация андрогена снизится на 15-25%. Важно не только количество сна, но и время. Необходимо ложиться в 10-11 часов вечера. Для качественного сна в комнате должно быть темно, поэтому стоит выключать все источники света и плотно зашторивать окна.

Исключить стрессы и депрессии

Сильные переживания повышают уровень кортизола в организме. Это гормон стресса, который мешает выработке тестостерона. Все потому, что кортизол — один из его прямых антагонистов (действует противоположным образом). Уровень гормона стресса повышается при умственном перенапряжении и длительных стрессах, вызванных разными ситуациями.

Что делать при пониженном тестостероне

Если естественные способы не приводят к положительному результату, то на смену им приходят препараты, повышающие тестостерон у мужчин. Но их может назначить только врач после обследования и исключения серьезных заболеваний вроде рака простаты или аденомы простаты. Поэтому при подозрении на сниженный тестостерон необходимо сначала обратиться к специалисту. В клинике урологии имени И.М. Сеченова вы можете записаться на прием в удобное время. Для этого напишите нам в онлайн-чате, заполните форму записи или позвоните по любому из контактных номеров.

Акопян Гагик Нерсесович — врач уролог, онколог, д.м.н., врач высшей категории, профессор кафедры урологии ФГАОУ ВО Первый МГМУ им. И.М. Сеченова

Источник