- Макароны с фаршем
- Макароны с фаршем — варианты:
- Ингредиенты
- Ингредиенты
- Ингредиенты
- Ингредиенты
- Ингредиенты
- Ингредиенты
- Ингредиенты
- Ингредиенты
- Ингредиенты
- Ингредиенты
- Ингредиенты
- Ингредиенты
- Ингредиенты
- Ингредиенты
- Ингредиенты
- Ингредиенты
- Ингредиенты
- Ингредиенты
- Рецепты макарон с фаршем от наших кулинаров
- Макароны по-флотски с фаршем в мультиварке
- Макароны с фаршем и сыром на сковороде
- Макаронные гнёзда с фаршем на сковороде
- Фрикадельки в сливочном соусе
- Макароны с грибами и фаршем
- Макароны с фрикадельками
- Тыква с фаршем на сковороде
- Спагетти с фаршем и томатной пастой
- Макароны по-флотски с томатной пастой
- Ленивая лазанья с макаронами и фаршем
- Паста с фаршем
- Рецепт пасты болоньезе с фаршем
- Запеканка из макарон под соусом «Бешамель»
- Гнёзда из макарон с фаршем и сыром
- Мясной соус к макаронам
- Макароны по-флотски со свиным фаршем
- Мясной соус к спагетти
- Вкусный рецепт макарон по-флотски с фаршем
- Рецепт спагетти с фрикадельками
- Паста с фрикадельками из индейки с овощным соусом
- Запеканка из макарон с сыром и фаршем
- Рулет из фарша с макаронами
- Макароны по-флотски с говяжьим фаршем
- Мясная подлива к макаронам
- Рецепт макарон с фаршем в мультиварке
- Макароны по-флотски
- Спагетти с фрикадельками в соусе
- Лапшевник с фаршем под сырной корочкой
- Фарфалле с фрикадельками в томатно-базиликовом соусе
- Фаршированные макароны фаршем — 10 рецептов в духовке, на сковороде
- Фаршированные макароны ракушки в духовке
- Как приготовить фаршированные макаронные трубочки в духовке?
- Простой и быстрый рецепт фаршированных макароных на сковороде
- Пошаговый рецепт приготовления фаршированных макарон в сливках
- Вкусные макароны с фаршем и сметаной, запеченные в духовке
- Фаршированные макароны в духовке с соусом бешамель
- Сытные и очень вкусные макароны-ракушки с фаршем и грибами
- Сочные фаршированные макароны с фаршем и сыром
- Как приготовить фаршированные макароны в томатном соусе в домашних условиях?
- Простой и вкусный рецепт макарон с фаршем внутри в мультиварке
Макароны с фаршем
В данной рубрике собраны рецепты макарон с фаршем с пошаговыми фотографиями и инструкциями. Мы расскажем и покажем, как приготовить пасту с фаршем быстро и вкусно!
Макароны с фаршем — варианты:
Упорядочить рецепты по .
Рецепты пасты с фаршем
Рецептов в подборке: 42 шт.
Ингредиенты
Фарш домашний — 0.5 кг.
Макароны (спагетти) — 250 г
Лук репчатый — 1 шт.
Чеснок — 2 зубчика
Зелень укропа и петрушки
Масло оливковое — 2 ст. л.
Томатная паста — 2 ст. л.
Черный перец горошком
Ингредиенты
Куриный фарш — 600 г
Смесь трав, соль, перец — по вкусу
Перец сладкий — 1 шт.
Помидоры в собственном соку — 1 банка
Сельдерей — 2-3 шт.
Оливки — 15-20 шт.
Лук репчатый — 1 шт.
Чеснок — 2-3 дольки
Ингредиенты
Гнезда тальятелле – 12 шт.
Сыр твердый – 100 г
Фарш домашний (из свинины и говядины) – 500 г
Лук репчатый – 1 шт.
Сухари панировочные – 3 ст.л.
Чеснок – 3 зубчика
Перец черный молотый – по вкусу
Сливки 22% жирности – 0,5 л
Мука пшеничная – 2 ст.л.
Томатная паста – 2 ст.л.
Базилик сушеный – 1 ч.л.
Петрушка – несколько веточек
Масло сливочное – 2,5 ст.л.
Ингредиенты
Каннелони — 250 г
Фарш мясной — 450-500 г
Помидоры — 400 г
Масло подсолнечное — 50 мл
Чеснок — 3 зубчика
Сыр твёрдый — 150 г
Соль, перец — по вкусу
Соус бешамель:
Масло сливочное — 50 г
Соль, перец — по вкусу
Ингредиенты
Макароны «гнезда» (из твердых сортов пшеницы) — 11 шт.
Бульон (подсоленный) — 500 мл
Репчатый лук (средний) — 1 шт.
Чеснок — 2 зубчика
Перец ч.м. — по вкусу
Петрушка (или укроп) — по вкусу
Ингредиенты
Говяжий фарш — 350 г
Свиной фарш — 150 г
Сельдерей — 2 стебля
Чеснок — 2 зубка
Лук репчатый — 1 шт.
Вино красное — 100 мл.
Бульон овощной — 300 мл.
Томаты в собственном соку — 400 мл.
Оливковое масло — 2 ст. л.
Смесь прованских трав — 10 г
Зелень — по вкусу
Спагетти — 300 г
Ингредиенты
Макароны-ракушки (крупные) – 300 г
Фарш мясной – 600 г
Лук репчатый – 2 шт.
Чеснок – 2-3 зубчика
Перец черный молотый – по вкусу
Сыр твердый – 150 г
Масло сливочное – 1 ст.л.
Зелень – несколько веточек
Соус:
Мука пшеничная – 4 ст.л.
Масло сливочное – 50 г
Перец черный молотый – по вкусу
Мускатный орех молотый – 1 щепотка
Ингредиенты
Каннеллони: 10-12 шт;
Фарш домашний: 400 гр;
Лук репчатый: 1 шт;
Чеснок: 3 зубчика;
Масло оливковое: 2 столовые ложки;
Для соуса Бешамель:
Мука: 2 столовые ложки;
Масло сливочное: 30 грамм;
Ингредиенты
Макаронные гнезда — 300 г
Фарш (лучше говядина + свинина) — 200-300 г
Тертый сыр — 50 г
Лук репчатый — 1 шт.
Чеснок — 1 зубчик
Томатная паста — 2 ст. л.
Соль, перец — по вкусу
Растительное масло — 50 мл
Ингредиенты
Макароны — 350 г
Сливочное масло — 25 г
Растительное масло — 30 мл.
Свиной фарш — 200 г
Чеснок — 1 зубчик
Приправа к мясу — по вкусу
Твёрдый сыр — 60 г
Ингредиенты
Макароны полые — 250 г
Мясной фарш — 400 г
Сливочное масло — 30 г
Перец черный молотый — по вкусу
Мускатный орех — 10 г
Ингредиенты
Красное вино — 150 мл.
Томатного кетчупа «Махеевъ» — 100 мл.
Порезанные томаты — 800 г
Сушеный базилик — 1 ч.л.
Сушеного орегано — 1 ч.л.
Лавровый лист — 1 шт.
Спагетти — 350 г
Пармезан для посыпания
Оливкового масла — 1 ст. л.
Небольшая морковь, порезанная — 1 шт.
Средних размеров луковица, порезанная — 1 шт.
Говяжий фарша — 400 г
Чеснок, раздавленный — 2 зубчика
Ингредиенты
Макароны (из твердых сортов пшеницы) — 300 г
Фарш мясной — 500-600 г
Репчатый лук — 150 г
Орегано (или другая приправа) — по вкусу
Перец ч.м. — по вкусу
Растительное масло — 2-3 ст.л.
Сыр (твердого сорта) — 60 г
Вода (кипяток) — должна почти покрыть макароны (мне потребовался 1 л)
Ингредиенты
Свиной фарш — 250 г
Репчатый лук — 1 шт.
Подсолнечное масло — 30 мл
Макароны из твёрдых сортов пшеницы — 250 г
Сливочное масло — 30 г
Чёрный молотый перец — по вкусу
Ингредиенты
Макароны любые — 250 г
Фарш куриный — 200 г
Лук репчатый — 1 шт.
Чеснок — 1 долька
Соль, перец, приправы — по вкусу
Ингредиенты
Курятина без костей — 500 г
Лук репчатый — 1 шт.
Масло растительное — 2 ст.л.
Бульон куриный — 200 мл
Сок томатный — 1 стакан
Соль, перец, сыр — по вкусу
Для спагетти:
Спагетти — 250 г
Вода — по потребности
Ингредиенты
Паста (спагетти, спагеттини, капеллини или другая длинная паста) — 150 г
Соус:
Фарш мясной — 300 г
Болгарский перец сладкий — 100 г
Репчатый лук — 70 г
Томаты в собственном соку — 200 г
Сахар — по вкусу
Приправа «Травы итальянской кухни» — 0,5 ч.л.
Чеснок — 1-2 средних зубчика
Ингредиенты
Спагетти — 0,5 пачки
Сливочное масло — 30 г
Для приготовления фарша в сливочном соусе:
Источник
Рецепты макарон с фаршем от наших кулинаров
Макароны по-флотски с фаршем в мультиварке
Макароны по-флотски — это классическое блюдо, которое знакомо многим. Сегодня я .
Макароны с фаршем и сыром на сковороде
Хочу предложить простой рецепт приготовления макарон с фаршем и сыром на .
Макаронные гнёзда с фаршем на сковороде
Давно хотела приготовить макаронные гнёзда с фаршем на сковороде и вот наконец .
Фрикадельки в сливочном соусе
Казалось бы, блюдами из мясного фарша трудно удивить. И всё же. Давайте .
Макароны с грибами и фаршем
Предлагаю порадовать близких макаронами, приготовленными с грибами и фаршем. .
Макароны с фрикадельками
Макароны с фрикадельками являются быстрым и вкусным блюдом. Особенно быстро .
Тыква с фаршем на сковороде
Тыква с фаршем, приготовленная на сковороде, — очень вкусное, яркое блюдо, .
Спагетти с фаршем и томатной пастой
Спагетти с фаршем и томатной пастой — очень вкусное, сытное блюдо для .
Макароны по-флотски с томатной пастой
Макароны по-флотски — простое, сытное, вкусное блюдо, которое поможет быстро .
Ленивая лазанья с макаронами и фаршем
Хочу предложить простой рецепт ленивой лазаньи с макаронами и фаршем. Такое .
Паста с фаршем
Паста — это отдельная тема для кулинарного разговора. Рецептов её .
Рецепт пасты болоньезе с фаршем
Паста болоньезе с фаршем — очень популярное итальянское блюдо, рецепт которого .
Запеканка из макарон под соусом «Бешамель»
Запеканка из макарон под соусом «Бешамель» — очень оригинальное и необычное .
Гнёзда из макарон с фаршем и сыром
Макароны с фаршем — одно из самых универсальных и всеми любимых блюд. Сегодня я .
Мясной соус к макаронам
Приготовить мясной соус к макаронам под силу даже начинающему кулинару. .
Макароны по-флотски со свиным фаршем
Сегодня я поделюсь рецептом приготовления макарон по-флотски со свиным фаршем. .
Мясной соус к спагетти
Этот мясной соус по вкусу получается очень сочным, насыщенным и ароматным. .
Вкусный рецепт макарон по-флотски с фаршем
Хочу поделиться рецептом приготовления на сковороде очень вкусных макарон .
Рецепт спагетти с фрикадельками
Этот рецепт приготовления спагетти с фрикадельками корнями уходит в Италию. Но .
Паста с фрикадельками из индейки с овощным соусом
Такие блюда, как паста с фрикадельками из индейки с овощным соусом, я готова .
Запеканка из макарон с сыром и фаршем
Запеканка из макарон с сыром и фаршем — прекрасное блюдо, которое позволит .
Рулет из фарша с макаронами
Хочу поделиться с вами рецептом рулета из фарша с макаронами. Он получается .
Макароны по-флотски с говяжьим фаршем
Макароны по-флотски с говяжьим фаршем — вкусное и быстрое в приготовлении блюдо .
Мясная подлива к макаронам
Сегодня хочу поделиться рецептом вкусной мясной подливы, которая представляет .
Рецепт макарон с фаршем в мультиварке
Макароны с фаршем — вкусное, сытное блюдо, а так как готовится оно по этому .
Макароны по-флотски
Макароны по-флотски готовятся быстро и просто, а получаются очень вкусными и .
Спагетти с фрикадельками в соусе
Спагетти с фрикадельками в соусе, приготовленные по этому рецепту, великолепно .
Лапшевник с фаршем под сырной корочкой
Лапшевник с фаршем — очень вкусная и сытная запеканка, которая понравится и .
Фарфалле с фрикадельками в томатно-базиликовом соусе
Фарфалле — это макаронные изделия в виде бабочек. В Италии их часто готовят на .
Если Вы не нашли, то что искали, в этом разделе.
Воспользуйтесь поиском по всему сайту.
Источник
Фаршированные макароны фаршем — 10 рецептов в духовке, на сковороде
Одно из традиционных итальянских блюд – макароны, начиненные фаршем. Питательное и вкусное угощение давно распространилось по всему миру. Его часто готовят на обед или ужин во многих семьях. Предлагаем воспользоваться подборкой из 10 проверенных рецептов с пошаговым описанием.
Фаршированные макароны ракушки в духовке
Сытное и яркое по вкусу угощение для вашего стола – макароны с начинкой, запеченные в духовке. Нежное и сочное блюдо подают в горячем виде в дополнении со свежими овощами или солениями.
Время готовки: 30 минут
Время приготовления: 10 минут
- Макароны 250 гр. ракушек
- Лук репчатый 1 шт.
- Морковь ½ шт.
- Фарш мясной 350 гр.
- Сметана 2 ст.л.
- Томатная паста 1 ст.л.
- Сыр Пармезан (или другой твердый сыр) 80 гр.
- Соль по вкусу
- Перец чёрный молотый по вкусу
- Масло растительное для жарки
Как приготовить фаршированные макаронные трубочки в духовке?
Яркое блюдо в итальянском стиле легко приготовить в домашних условиях. Оцените простой кулинарный рецепт – фаршированные макаронные трубочки в духовке. Угощение порадует своим вкусом и питательными свойствами.
Время готовки: 1 час
Время приготовления: 45 минут
Ингредиенты:
- Макароны трубочки – 14 шт.
- Фарш мясной – 350 гр.
- Лук репчатый – 1 шт.
- Морковь – 1 шт.
- Зелень – по вкусу.
- Сыр твердый – 100 гр.
- Паста томатная – 200 гр.
- Сливки – 100 гр.
- Соль – по вкусу.
- Перец черный молотый – по вкусу.
- Масло растительное – 2 ст.л.
Процесс приготовления:
- Очищаем и мелко режем репчатый лук и натираем морковь. Томим овощи на растительном масле до мягкости.
- Отправляем овощную поджарку в мясной фарш. Сюда же кладем измельченную зелень, соль и молотый перец. Размешиваем содержимое.
- Каждую макаронную трубочку плотно набираем начинкой их фарша и овощей. Погружаем заготовку в форму для выпекания.
- Томатную пасту размешиваем со сливками и измельченной зеленью по вкусу. Вливаем смесь в общее блюдо.
- Посыпаем поверхность тертым сыром. Выпекаем блюдо 45 минут. Духовка должна быть заранее разогрета до 180 градусов.
- Готовое блюдо извлекаем из духового шкафа. Оставляем его до небольшого остывания, чтобы удобнее было нарезать. Затем раскладываем порции по тарелкам и угощаемся!
Простой и быстрый рецепт фаршированных макароных на сковороде
Питательное и интересное по вкусу угощение для вашего стола – фаршированные макароны, приготовленные в сковороде. Блюдо станет отличным решением для семейного обеда или ужина.
Время готовки: 35 минут
Время приготовления: 20 минут
Ингредиенты:
- Макароны – 300 гр.
- Фарш мясной – 500 гр.
- Лук репчатый – 1 шт.
- Зелень – по вкусу.
- Соль – по вкусу.
- Перец черный молотый – по вкусу.
- Сметана – 1 ст.
- Молоко – 200 мл.
- Масло растительное – 50 мл.
Процесс приготовления:
- Фарш обжариваем в растительном масле с солью, перцем, измельченным луком и зеленью. Размешиваем массу и даем ей остыть.
- Отмерим необходимое количество макарон. Изделия должны быть крупными. Можно взять ракушки.
- Плотно начиняем макаронные изделия фаршем со специями.
- Выкладываем фаршированный продукт в сковороду.
- Отдельно соединяем молоко со сметаной, перцем и зеленью по вкусу. Размешиваем до однородности.
- Макароны с начинкой заливаем подготовленной смесью.
- Тушим блюдо на слабом огне около 20 минут.
- Готовые макароны с начинкой можно раскладывать по тарелкам, дополнять овощами и подавать к столу!
Пошаговый рецепт приготовления фаршированных макарон в сливках
Простое и вкусное угощение для вашего обеденного стола – фаршированные макароны, запеченные в нежных сливках. Готовое блюдо не требует дополнительного гарнира. Можно подавать со свежими овощами или зеленью.
Время готовки: 40 минут
Время приготовления: 15 минут
Ингредиенты:
- Макароны ракушки – 14 шт.
- Фарш мясной – 200 гр.
- Лук репчатый – 1 шт.
- Морковь – 1 шт.
- Сливки – 300 мл.
- Сыр твердый – 70 гр.
- Соль – по вкусу.
- Специи – по вкусу.
- Масло растительное – для жарки.
Процесс приготовления:
- Подготовим необходимые продукты. Фарш заранее размораживаем, овощи очищаем.
- Отвариваем макаронные изделия в подсоленной воде до готовности. Время варки будет указано на упаковке.
- В сковороду вливаем растительное масло. Сюда же кладем фарш с измельченными овощами. Томим блюдо 7-10 минут. Солим и посыпаем специями по вкусу.
- Даем продуктам остыть. Начинку плотно выкладываем в отваренные ракушки.
- Кладем подготовленный продукт в форму для выпекания. Заливаем массу сливками и посыпаем тертым сыром.
- Ставим блюдо в разогретую духовку на 15 минут. После делим на порции и подаем к столу!
Вкусные макароны с фаршем и сметаной, запеченные в духовке
Оригинальное блюдо для вашего стола – макароны с начинкой, запеченные в духовке в сметанном соусе. Нежное блюдо отличается простотой приготовления и невероятной питательностью. Подавайте со свежими овощами к обеду или ужину!
Время готовки: 45 минут
Время приготовления: 35 минут
Ингредиенты:
- Макароны сапожки – 200 гр.
- Фарш мясной – 250 гр.
- Лук репчатый – 1 шт.
- Чеснок – 2 зубчика.
- Соль – по вкусу.
- Перец черный молотый – по вкусу.
- Укроп – по вкусу.
- Масло растительное – 2 ст.л.
- Сметана – 100 гр.
- Вода – 100 мл.
- Соль – по вкусу.
- Специи – по вкусу.
- Зелень – по вкусу.
Процесс приготовления:
- В общей миске соединяем фарш, измельченные зубчики чеснока, лук и укроп. Сюда же добавляем соль и перец. Размешиваем.
- Крупные макароны поджариваем на растительном масле до золотого оттенка.
- Остужаем макароны и начиняем их подготовленным фаршем.
- Выкладываем продукт с начинкой на противень. Сюда же вливаем размешанную с водой сметану. Добавляем по вкусу соль, специи и измельченную зелень.
- Накрываем заготовку фольгой и ставим ее в разогретую до 180 градусов духовку.
- Выпекаем блюдо 25 минут с фольгой и еще 10 минут без нее.
- Готовое блюдо раскладываем по тарелкам и дополняем свежими овощами. Можно подавать к столу!
Фаршированные макароны в духовке с соусом бешамель
Невероятно питательное и яркое блюдо для вашего стола – фаршированные макароны под нежным соусом бешамель. Готовое угощение напомнит домашнюю лазанью. Подавайте к обеду или ужину.
Время готовки: 50 минут
Время приготовления: 40 минут
Ингредиенты:
- Макароны каннелони – 250 гр.
- Фарш мясной – 500 гр.
- Лук репчатый – 2 шт.
- Чеснок – 2 зубчика.
- Помидор – 4 шт.
- Сыр твердый – 50 гр.
- Соль – по вкусу.
- Перец черный молотый – по вкусу.
- Масло растительное – для жарки.
- Молоко – 1 л.
- Масло сливочное – 2 ст.л.
- Мука – 90 гр.
- Соль – по вкусу.
Процесс приготовления:
- Фарш выкладываем в сковороду с растительным маслом. Добавляем сюда соль и перец, размешиваем и обжариваем до изменения цвета.
- Мелко нарезаем помидоры, лук и зубчики чеснока. Отдельно обжариваем овощи 5-7 минут.
- Соединяем подготовленный фарш с овощной поджаркой и тщательно перемешиваем.
- Приступим к приготовлению соуса бешамель. В сковороде растапливаем сливочное масло и добавляем к нему муку.
- Следом вливаем молоко и добавляем соль. Помешиваем массу и готовим на слабом огне до загустения.
- Макароны аккуратно начинаем массой из фарша и овощей.
- Наполненные трубочки выкладываем в форму для выпекания. Заливаем продукты соусом бешамель.
- Выпекаем блюдо 30 минут при температуре 180 градусов, после посыпаем его тертым сыром и держим в духовке еще 10 минут.
- Аппетитное блюдо под соусом бешамель готово. Делите его на порции и подавайте к столу!
Сытные и очень вкусные макароны-ракушки с фаршем и грибами
Невероятно аппетитное и вкусное блюдо для домашнего стола – макароны, фаршированные грибами и фаршем. Угощение итальянской кухни порадует особой питательностью. Подавайте к обеду или ужину.
Время готовки: 50 минут
Время приготовления: 20 минут
Ингредиенты:
- Макароны ракушки – 30 шт.
- Бедро куриное – 4 шт.
- Грибы шампиньоны – 400 гр.
- Лук репчатый – 1 шт.
- Яйцо – 1 шт.
- Укроп – 1 пучок.
- Сыр – 200 гр.
- Сливки – 1 ст.
- Чеснок – 3 зубчика.
- Соль – по вкусу.
- Перец черный молотый – по вкусу.
- Масло сливочное – 30 гр.
- Масло растительное – 30 мл.
Процесс приготовления:
- Подготовим необходимые продукты. Грибы тщательно промываем. Из куриных бедер извлекаем косточки и убираем кожуру.
- Мелко нарезаем лук и одну вторую часть его жарим на растительном масле до румянца.
- Сюда же добавляем мелко порезанные грибы.
- Продолжаем тушить продукты до готовности шампиньонов.
- Куриное мясо пропускаем через мясорубку или мелко нарезаем. Выкладываем в общую массу.
- Посыпаем продукты солью и перцем. Размешиваем и держим на огне до готовности.
- Выкладываем куриный фарш с грибами в глубокую миску. Даем ему остыть.
- Макаронные изделия отвариваем до полуготовности в подсоленной воде. Откидываем на дуршлаг и даем остыть.
- В сотейнике растапливаем кусочек сливочного масла. Здесь же жарим оставшийся репчатый лук и измельченные зубчики чеснока.
- Вливаем в ароматную массу сливки.
- Сюда же переливаем масло от грибов и фарша.
- Посыпаем соус солью и молотым перцем по вкусу.
- В эту же массу кладем половинку тертого сыра.
- Продолжаем варить массу до однородности. Убираем с огня.
- Оставшийся тертый сыр отправляем в миску с обжаренным фаршем и грибами.
- Сюда отправляем и измельченный пучок укропа.
- Разбиваем в начинку куриное яйцо.
- Тщательно вымешиваем продукты.
- Остывшие ракушки начиняем заготовкой из фарша и грибов.
- Распределяем макаронные заготовки по форме для выпекания.
- Заливаем продукт соусом из сливок.
- Форму с блюдом накрываем фольгой и ставим на 15 минут в разогретую до 180 градусов духовку.
- Аппетитные ракушки с грибами и фаршем готовы. Раскладывайте угощение по порционным тарелкам и подавайте к столу.
Сочные фаршированные макароны с фаршем и сыром
Макаронные изделия можно приготовить по оригинальному рецепту с добавлением фарша и сыра. Готовое блюдо выйдет сочным внутри и хрустящим снаружи. Можно подавать к домашнему обеду.
Время готовки: 40 минут
Время приготовления: 30 минут
Ингредиенты:
- Макароны – 250 гр.
- Фарш – 350 гр.
- Сыр твердый – 120 гр.
- Лук репчатый – ½ шт.
- Соль – по вкусу.
- Перец черный молотый – по вкусу.
- Масло растительное – 50 мл.
Процесс приготовления:
- Для приготовления блюда выбираем крупные макаронные изделия. Отвариваем их до готовности в подсоленной воде.
- В глубокой миске соединяем мясной фарш с измельченным луком и небольшим количеством твердого сыра, тертого на средней терке. Сюда же добавляем соль, перец и тщательно размешиваем.
- Аккуратно начинаем остывшие макароны мясной заготовкой. Выкладываем продукт на обмазанную маслом форму для выпекания. Готовим при 180 градусах около 15 минут.
- Следом обсыпаем блюдо оставшимся натертым сыром.
- Держим в духовке еще 10-15 минут, пока не образуется хрустящая сырная корочка.
- Готовое блюдо делим на порции и ставим на стол в горячем виде.
Как приготовить фаршированные макароны в томатном соусе в домашних условиях?
Аппетитные домашние макароны с фаршем можно приготовить в томатном соусе. Блюдо выйдет невероятно сочным и ароматным. Порадуйте близких оригинальным питательным угощением для обеда или ужина.
Время готовки: 35 минут
Время приготовления: 10 минут
Ингредиенты:
- Макароны – 500 гр.
- Филе куриное – 500 гр.
- Лук репчатый – 1 шт.
- Яйцо – 1 шт.
- Укроп – 1 пучок.
- Соус томатный – 150 гр.
- Сыр твердый – 100 гр.
- Вода – 50 мл.
- Соль – по вкусу.
- Хмели-сунели – 0,5 ч.л.
- Петрушка – для подачи.
- Масло оливковое – 1 ст.л.
- Масло сливочное – 1 ст.л.
Процесс приготовления:
- Куриное филе разделываем на небольшие куски и кладем их в чашу блендера.
- Сюда же отправляем и куриное яйцо.
- Присоединяем к массе кусочки репчатого лука. Перемалываем продукты.
- Дальше добавляем соль, хмели-сунели и измельченный укроп. Размешиваем.
- Полученный фарш кладем на сковороду с оливковым маслом. Размешиваем массу и готовим до изменения цвета.
- Необходимое количество крупных макарон отвариваем до готовности в подсоленной воде.
- Начиняем макаронные изделия остывшим фаршем.
- В томатный соус добавляем соль и горячую воду. Размешиваем.
- Форму для выпекания обмазываем сливочным маслом. Сюда же выливаем томатный соус и кладем макароны с начинкой.
- Натираем твердый сыр и обсыпаем им блюдо.
- Выпекаем 10 минут при температуре 170-180 градусов.
- Аппетитное блюдо готово. Делите его на порции, украшайте свежей петрушкой и подавайте к столу!
Простой и вкусный рецепт макарон с фаршем внутри в мультиварке
Сытные макароны с начинкой из фарша можно приготовить в мультиварке. Такой способ приготовления позволит сэкономить ваше время. Блюдо порадует ярким вкусом и привлекательным внешним видом.
Время готовки: 50 минут
Время приготовления: 40 минут
Ингредиенты:
- Макароны крупные – 12 шт.
- Фарш мясной – 350 гр.
- Лук репчатый – 1 шт.
- Сыр твердый – 50 гр.
- Вода – 500 мл.
- Лист лавровый – 1 шт.
- Соль – по вкусу.
- Специи – по вкусу.
- Зелень – для подачи.
Процесс приготовления:
- Берем готовый фарш или прокручиваем куски мяса в мясорубке.
- Очищаем головку лука и мелко нарезаем ее.
- Измельченный продукт присоединяем к мясному фаршу.
- В общую массу добавляем соль и специи по вкусу. Перемешиваем содержимое.
- В крупные макароны плотно размещаем мясную начинку со специями.
- Выкладываем заготовку из макаронных изделий в чашу мультиварки.
- Заливаем продукты двумя стаканами воды. Сюда же кладем лавровый лист.
- Закрываем чашу крышкой и включаем режим для варки на 30 минут.
- Спустя время добавляем в блюдо тертый сыр. Снова закрываем крышку и даем настояться блюду еще 10 минут.
- Раскладываем сытное угощение по тарелкам, украшаем зеленью и подаем к столу.
Источник