Как приготовить фасоль красную суп куриный

Содержание

Суп с консервированной фасолью и курицей: пошаговый рецепт
Полезные советы и рекомендации
Суп фасолевый с курицей
Ингредиенты для «Суп фасолевый с курицей»:
Пищевая и энергетическая ценность:
Рецепт «Суп фасолевый с курицей»:
Похожие рецепты
Парча-бозбаш
Картофельный суп с перцем
Французский луковый суп
Суп с языком и фасолью
Чечевичный томатный суп с грибными рулетиками
Суп с фрикадельками «Ленивый»
Зеленый борщ
Суп с клeцками и овощами
Тайский суп с фрикадельками из свинины
Попробуйте приготовить вместе
Карбонара
Тёплый салат из фунчозы и капусты
Блинная закуска «Сюрприз»
Фотографии «Суп фасолевый с курицей» от приготовивших (3)
Комментарии и отзывы
Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Суп с консервированной фасолью и курицей: пошаговый рецепт

Суп из красной консервированной фасоли с курицей – это вкусный и сытный обед, который можно приготовить за небольшое количество времени. Блюдо всегда получается насыщенным – как по вкусу, так и по цвету. Эта еда отлично подойдет для холодного периода, когда люди стремятся употреблять больше таких блюд. Кроме этого, бобы хорошо усваиваются организмом, наполняя его энергией и силой на весь день.

Фасоль не только идеально сочетается с овощами и мясом, но и имеет немало полезных веществ

Полезные советы и рекомендации

Опытные хозяйки знают, как выбрать красную консервированную фасоль для куриного супа:

Самый важный фактор при выборе продукта – состав. Перед покупкой требуется как можно внимательнее ознакомиться с содержимым консервы, чтобы выбрать ту, которая имеет больше натуральных компонентов.
Сами бобы должны быть однородными и гладкими внешне.
Жестяную банку можно потрясти, чтобы понять, сколько внутри находится продукта. Характерное «бульканье» укажет на то, что в банке недостаточно бобов.
Лучше всего брать те банки, которые не содержат внешних дефектов: трещин, царапин и вмятин.
Если после варки супа осталось немного фасоли в банке, то ее можно будет сохранить при соблюдении указанных правил. Бобы стоит переложить в герметичную тару и оставить в сухом прохладном месте.
Суп с консервированной фасолью подойдет для диетического питания. Он содержит небольшое количество калорий. Чтобы сократить их, лук и морковь нужно не обжаривать на масле, а варить или готовить на пару.

Пошаговая инструкция поможет приготовить фасолевый суп с курицей и консервированной фасолью в домашних условиях.

Источник

Суп фасолевый с курицей

Оригинальный фасолевый суп из белой фасоли с томатом, картофелем. Как все из фасоли готовится долго, но результат всегда радует.

Ингредиенты для «Суп фасолевый с курицей»:

Фасоль (Белая ) — 1 стак.
Картофель — 2 шт
Морковь — 1 шт
Лук репчатый — 1 шт
Томатная паста — 2 ст. л.
Масло растительное — 2 ст. л.
Голень куриная — 2 шт
Перец чили (Использовался сушеный) — 1/2 шт
Вода (Вода для бульона) — 2 л
Соль — по вкусу
Перец черный (Свежемолотый) — по вкусу
Петрушка (Небольшой пучок)
Укроп (Небольшой пучкок)

Время приготовления: 300 минут

Количество порций: 4

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал 2003.6 ккал	белки 141.3 г	жиры 78.9 г	углеводы 185.2 г
Порции
ккал 500.9 ккал	белки 35.3 г	жиры 19.7 г	углеводы 46.3 г
100 г блюда
ккал 62.8 ккал	белки 4.4 г	жиры 2.5 г	углеводы 5.8 г

Рецепт «Суп фасолевый с курицей»:

Вечером или рано утром замачиваем стакан белой фасоли — периодически меняя воду. Время замачивания, в зависимости от сорта составляет 3,5-4 часа.

С утра варим бульон из куриных голеней. Время варки ориентировочно около часа. В конце варки вынимаем из бульона куриные голени

Сливаем и промываем фасоль. Добавляем ее в бульон и варим около часа.

Начинаем готовить заправку для супа. Нарезаем тонкими полукольцами луковицу. На крупной терке натираем морковь.

В разогретую сковороду вливаем 2 ложки растительного масла и обжариваем лук.

К обжаренному луку добавляем морковь и продолжаем тушить до её мягкости

Вливаем в сковороду стакан смеси состоящий из 2-х столовых ложек томатной пасты разведенных с водой и тушим 15 минут. За указанное время содержимое сковороды будет напоминать полуфабрикат соуса. Солим, перчим по вкусу

Берем половинку перца чили. У меня он сухой. Обязательно вычищаем его от семян и мелко режем. Добавляем его в нашу заправку. Даем пару минут еще проварится и выключаем.

Проверяем готовность бульона с фасолью. Фасоль должна быть мягкой. Если она не мягкая проварить еще некоторое время.

Добавляем к сварившейся фасоли нарезанный кубиками картофель и варим до его полуготовности

Пока все варится разбираем от костей куриное мясо и режем его.

Добавляем заправку в кастрюлю и варим несколько минут. Проверяем готовность фасоли и картофеля. Если они готовы, то добавляем куриное мясо.

Вот и финишный этап. Мелко режем зелень укропа и петрушки

Добавляем зелень в кастрюлю и выключаем. Даем супу некоторое время настояться. Приятного аппетита.

Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день!

Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день!

Поделиться рецептом с друзьями:

BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах

HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal

Как это будет выглядеть?

Попробуйте приготовить вместе

Карбонара

Тёплый салат из фунчозы и капусты

Блинная закуска «Сюрприз»

Фотографии «Суп фасолевый с курицей» от приготовивших (3)

Комментарии и отзывы

16 апреля 2018 года Хлоркина #

17 апреля 2018 года lioliy1967 #

17 апреля 2018 года Хлоркина #

17 апреля 2018 года lioliy1967 #