Как приготовить форель с ананасами

Содержание

Форель запеченная с ананасами
Потрясающая красная рыба с ананасами всего за 15 минут
И так, нам нужны следующие ингредиенты:
Процесс приготовления:
Форель, запеченная с ананасами «Розы»
Ингредиенты для «Форель, запеченная с ананасами «Розы»»:
Пищевая и энергетическая ценность:
Рецепт «Форель, запеченная с ананасами «Розы»»:
Похожие рецепты
Палочки из трески в кукурузной панировке
Шотландский рыбный паштет
Хек в грибной шубке
Камбала с томатной пастой
«Валентинки» с палтусом в сырном суфле
Красная рыба в медовом маринаде
Рыба-меч «Парированная алла пиастра»
Скумбрия в маринаде «Эскабече»
Рыба в тулупе
Попробуйте приготовить вместе
Салат «Айвенго»
Слоеное заливное из курицы
Торт «Наполеон» по-одесски
Комментарии и отзывы
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Как приготовить фаршированную ананасами форель

Форель запеченная с ананасами

Форель запеченная в духовке, рецепт с ананасом идеально подходит для праздничного стола. Нежная, мягкая, сочная, форель запеченная с ананасами понравится и взрослым, а особенно детям.

Рецепт приготовления форели запеченной в духовке с ананасом

Для приготовления этого рецепта, конечно, можно использовать и другую красную рыбу — кижуч, кету, горбушу. Но у нас перед праздником в супермаркетах стали в больших количествах продавать форель и семгу по относительно дешевой цене. Ну и как же тут не взять к празднику.

Итак, разрезаем рыбину пополам по хребту и удаляем его и крупные кости. Шкуру не удаляем. Затем разрезаем на порционные кусочки и густо поливаем соком лимона. Даем пропитаться 30-60 минут.

Ананас я брала замороженный кусочками на развес. Нужно дать ему разморозиться до конца, иначе он потечет в духовке, и рыба будет не запекаться, а вариться в ананасовом соке. Размороженный ананас порезать на мелкие кусочки и немного отжать. Можно взять и ананас из банки, его тоже нужно отжать.

Укладываем куски рыбы кожей вниз в сковороду, смазанную растительным маслом или на противень, если сразу готовите много. Солим и перчим, сверху укладываем мелко нарезанный и несильно отжатый ананас, смазываем майонезом и кладем тонкие ломтики сыра. Запекаем 25 минут в духовке до подрумянивания сыра.

Праздничный рецепт — форель запеченная в духовке с ананасом готова. Вкусного вам праздника!

Ингредиенты: форель, лимонный сок, замороженный ананас, соль, перец.

Все очень просто, поэтому не пишу количество.

Также форель можно приготовить с лимоном и сыром. Смотрите все рецепты праздничного стола.

Приготовьте из форели севиче — праздничный рецепт.

Источник

Потрясающая красная рыба с ананасами всего за 15 минут

Этот рецепт мне прислала одна моя подписчица Мария , за что ей отдельное спасибо, мне всегда приятно когда есть диалог и можно обменяться опытом. И хоть я и имею за плечами десятки лет опыта работы шеф поваром, я все равно продолжаю многому учится у своих подписчиков.

И этот рецепт запеченной рыбы является как раз таким примером. До этого я нигде не встречал такого сочетания продуктов, рецепт естественно очень прост, время приготовления всего 15 минут , это же мой главный критерий)).

Теперь этот рецепт рыбы с ананасом является достоинством моей коллекции. И вот делюсь с вами этим простым рецептом вкуснейшей рыбы. Видео пока записать не могу, но постараюсь сделать подробный пошаговый рецепт с фото.

И так, нам нужны следующие ингредиенты:

2 стейка филе лосося (подойдет любая красная рыба)

1/2 ананаса, нарезанные полукольцами

4 больших измельченных зубчика чеснока

2 столовые ложки свежего лимонного сока (сок половины лимона)

Процесс приготовления:

1. Разогрейте духовку до 200°C.

2. В небольшой кастрюле растопите масло на слабом среднем огне. Добавьте мед, чеснок и лимон. Взбейте до тех пор, пока мед не растает и смесь не станет однородной. Добавить одну столовую ложку измельченной петрушки, хорошо перемешать и отложить.

3. Отрежьте 4 листа алюминиевой фольги длиной 14 дюймов (35 см). Распределите кусочки ананаса между листами, наслаивая в центре ровным слоем, не много поперчите. Сверху выложите филе лосося и полейте медово-лимонным чесночным соусом. Посолить, поперчить, сверху добавить мелко нарезанную петрушку.

Источник

Форель, запеченная с ананасами «Розы»

Однажды попробовала курицу и свинину с ананасами, очень понравилось такое сочетание ингредиентов, решила запечь и рыбу с ананасами, тоже очень вкусно. Хочу поделиться рецептом и идеей оформления форели с ананасами.

Ингредиенты для «Форель, запеченная с ананасами «Розы»»:

Форель (филе) — 250 г
Ананас (консервированный) — 100 г
Сметана — 2 ст. л.
Чеснок — 1 зуб.
Соль
Зелень

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал 423.1 ккал	белки 51.1 г	жиры 15.6 г	углеводы 18.2 г
100 г блюда
ккал 100.7 ккал	белки 12.2 г	жиры 3.7 г	углеводы 4.3 г

Рецепт «Форель, запеченная с ананасами «Розы»»:

Филе форели нарезать на полоски, консервированные ананасы кольцами нарезать на кусочки, в сметану добавить чеснок.

Филе форели посолить, смазать сметанно-чесночным соусом.

Выложить кусочки ананаса.

Свернуть в рулет 2 полоски филе форели с ананасами и скрепить шпажками.

Противень застелить фольгой, выложить рыбные «розы» и накрыть сверху фольгой. Выпекать при температуре 200 градусов под фольгой 10 минут, затем снять фольгу и выпекать ещё 10 минут.

Убрать шпажки. Готовые «розы» подавать с зеленью.

Приятного аппетита!

Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день!

Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день!

Поделиться рецептом с друзьями:

BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах

HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal

Как это будет выглядеть?

Попробуйте приготовить вместе

Салат «Айвенго»

Слоеное заливное из курицы

Торт «Наполеон» по-одесски

Комментарии и отзывы

29 сентября 2013 года Олиска #

29 сентября 2013 года Lana Star # (автор рецепта)

10 июня 2013 года Lana Star # (автор рецепта)

27 марта 2013 года Lana Star # (автор рецепта)

21 марта 2013 года дуэт #

22 марта 2013 года Lana Star # (автор рецепта)

21 марта 2013 года Nata-Nik-UA #

21 марта 2013 года Lana Star # (автор рецепта)