Как приготовить фрикасе мяснов

Готовим как шеф-повар: турнедо и фрикасе на вашей кухне!

Мы покажем в прямом эфире, что приготовить изысканные блюда французской кухни – это легко! #coolcleverlive пройдет 21 июля в 19.00 в прямом эфире в аккаунте Инстаграм @myasnov.russia и в нашей группе В Контакте.

Готовим вместе

В КуулКлевер начинаются французские недели. Сейчас когда границы еще закрыты, мы открываем границы вкуса! Предлагаем с 16 по 29 июля совершить гастротур во Францию – пробовать деликатесы, которые мы создали, вдохновившись этой страной, и получать подарки!

А чем еще удивить наших гостей? В прямом эфире приготовить блюда утонченной французской кухни. Присоединяйтесь! Вместе с мастером своего дела – шеф-поваром Андреем Сулимой – мы на ваших глазах создадим турнедо из говяжьей вырезки с гратеном из картофеля и фрикасе из свиной корейки с зелеными овощами. C’est délicieux, как сказали бы французы! А главное, вы тоже сможете это сделать!

Пока будем готовить, попробуем новинки Коллекций СОМЕЛЬЕ из Бургундии — пино нуар и шардоне Клод Леблан.

	Андрей Сулима – шеф-повар и владелец кулинарной студии, су-шеф в реалити-шоу «Адская кухня» (3 сезон) на телеканале Пятница
	Сергей Жульев — бренд-амбассадор Союза СОМЕЛЬЕ

Всем зрителям подарим полезный подарок от МясновЪ!

Что именно — расскажем в прямом эфире.

Присоединяйтесь к нам на удобной платформе:

Источник

Готовим как шеф-повар: турнедо и фрикасе на вашей кухне!

Мы покажем в прямом эфире, что приготовить изысканные блюда французской кухни – это легко! #coolcleverlive пройдет 21 июля в 19.00 в прямом эфире в аккаунте Инстаграм @myasnov.russia и в нашей группе В Контакте.

Готовим вместе

В КуулКлевер начинаются французские недели. Сейчас когда границы еще закрыты, мы открываем границы вкуса! Предлагаем с 16 по 29 июля совершить гастротур во Францию – пробовать деликатесы, которые мы создали, вдохновившись этой страной, и получать подарки!

А чем еще удивить наших гостей? В прямом эфире приготовить блюда утонченной французской кухни. Присоединяйтесь! Вместе с мастером своего дела – шеф-поваром Андреем Сулимой – мы на ваших глазах создадим турнедо из говяжьей вырезки с гратеном из картофеля и фрикасе из свиной корейки с зелеными овощами. C’est délicieux, как сказали бы французы! А главное, вы тоже сможете это сделать!

Пока будем готовить, попробуем новинки Коллекций СОМЕЛЬЕ из Бургундии — пино нуар и шардоне Клод Леблан.

	Андрей Сулима – шеф-повар и владелец кулинарной студии, су-шеф в реалити-шоу «Адская кухня» (3 сезон) на телеканале Пятница
	Сергей Жульев — бренд-амбассадор Союза СОМЕЛЬЕ

Всем зрителям подарим полезный подарок от МясновЪ!

Что именно — расскажем в прямом эфире.

Присоединяйтесь к нам на удобной платформе:

Источник

Кулинария из охлажденного мяса по лучшим домашним рецептам

Наша мясная кулинария представлена более чем 150 наименованиями продукции, разработанной в самых лучших традициях: вкуснейшие котлеты, биточки, шашлыки, колбаски, купаты, фарши и многие другие кулинарные шедевры.

Вся продукция сделана из свежайшего отборного мяса, бережно доставлена в магазины и имеет очень короткий срок реализации — от 48 до 72 часов. Поэтому к нам приходят не только хозяйки, но и профессиональные повара — они всегда уверены, что из нашей продукции смогут быстро и легко приготовить вкусное и полезное мясное блюдо!

Важно: вы можете уточнить состав каждого продукта.

Занимаясь мясной кулинарией профессионально, мы знаем, насколько успех блюда зависит от точности подбора ингредиентов, их соотношений и состава. Именно поэтому вся наша продукция обязательно сопровождена подробным описанием – чтобы вы смогли очень точно подобрать все необходимое и учесть все нюансы — для достижения кулинарного совершенства.

В зависимости от ваших планов на обед, ужин или завтрак, у нас вы сможете выбрать то, что созвучно вашему настроению и гастрономическим пожеланиям.

Вкусный домашний ужин
Если хочется хорошего домашнего ужина – остановите свой выбор на котлетах, бифштексах, шницелях или голубцах – мы приготовили для вас множество вариантов этих свежих, сочных, вкусных блюд. Котлеты и котлетки, с начинкой и без; из курицы и индейки, говядины и свинины; голубцы классические и ленивые; бифштекс по-царски, эскалоп и шницель из курицы и многое-многое другое – выбирайте то, что вашей душе угодно и что подарит вам истинную радость и наслаждение среди рабочей недели!

Фарш – основа для творчества
Есть настроение проявить свои творческие способности и создать какое-нибудь фантазийное или, наоборот, очень незатейливое, но питательное и необычайно вкусное блюдо? В этом вам всегда поможет фарш – незаменимая основа для увлекательных кулинарных поисков. У нас вы найдете все основные виды фарша, которые вам могут понадобиться – из мяса молодых бычков, говядины, свинины и курицы. Загляните на страничку наших рецептов, возможно, мы вам подскажем еще одну идею сытного, вкусного и необычного блюда.

Ресторан дома
Хочется изысканного домашнего ужина, но вы не настроены на кулинарные подвиги? Здесь мы тоже вам можем помочь! Рулеты и рулетики на любой вкус — с начинками из цветной капусты, с ветчиной, сыром и грибами, а также мясо самых разных видов в натуральных специях и травах для запекания – все это особые блюда, созданные мастерами МЯСНОВЪ в традициях ресторанной кухни. Мы подготовили все, что необходимо, а вам остается лишь поместить блюдо на сковороду или в духовку и красиво подать его к столу. Так вы без особых усилий сможете порадовать родных, друзей и себя прекрасным праздничным блюдом дома.

Куски и кусочки мяса…
Если вы любитель мяса в первозданном виде – побалуйте себя стейками – это настоящее удовольствие для мясных гурманов. При помощи нашей фирменной разделки вам будет легко подобрать самый подходящий кусок – ведь именно в этом залог успеха правильного стейка. Всего несколько минут — и сочное, ароматное умопомрачительное блюдо готово! Кроме культовых стейков, у нас вы найдете разное мясо, подготовленное кусками самых разных размеров, разной толщины и степени отбития — все, что необходимо для истинного удовольствия тонкому ценителю мяса. Поджарки, гуляши, грудинки, бефстроганов, отбивные, эскалопы, ромштексы из мяса говядины, молодого бычка, свинины, курицы, индейки с натуральными приправами – любой кусочек вы можете выбрать на свой вкус. Все кусочки подготовлены в соответствии с фирменными правилами разделки мяса – это позволяет вам каждый кусочек мяса подбирать точно для тех блюд, в которых он раскроется наилучшим образом. Наши профессиональные рекомендации по применению разных кусков мяса в различных блюдах вы можете прочитать здесь.

…непременно с приправами
Стейки и кусочки мяса в натуральных специях и соусах — высший пилотаж мясной гастрономии и настоящая находка для ценителей изысканных и пикантных вкусов разных кухонь мира – таких как тайская, индийская, мексиканская. Применение этих поистине волшебных ингредиентов — настоящее искусство, в котором мы не устаем совершенствоваться. Орегано и кориандр, лук и мускат, красная паприка, чеснок, тмин и многие-многие другие компоненты в разных пропорциях и сочетаниях способны подарить самый настоящий фейерверк вкуса и удовольствия. Оцените это и почувствуйте себя экспертом мясных блюд — мы приготовили для вас самое разное мясо с профессионально подобранными приправами и специями.

Восток – дело тонкое
Пожалуй, одной из самых популярных и всеми любимых кухонь мира, по праву считается восточная, ведь в ней центральное место занимает изобильная мясная кулинария. Знаменитые мясные блюда вряд ли могут оставить равнодушными истинных любителей мяса, насыщенных ароматов и тонких вкусов. В поисках колоритных блюд и вкусовых впечатлений не нужно ехать далеко – просто зайдите в наши магазины и подберите для своей трапезы классические восточные блюда — кебабы, кюфту и долму, приправленные разнообразными пряными травами. Мы их приготовили по традиционным рецептам восточных поваров.

А что для самых маленьких гурманов?
Для них вы всегда найдете у нас что-то вкусненькое и обязательно полезное — наггетсы, колбаски, фрикадельки, суфле, пельмешки и, конечно, любимые котлетки. МЯСНОВЪ ВКУСНЯШКА не устает радовать наших самых милых и требовательных покупателей, а в ответ — получать искренние улыбки и слова благодарности.

Шашлыки? Конечно!
Шашлыки хороши и зимой, и летом. Ведь веселая поездка с семьей и друзьями на дачу, за город – любимое наше развлечение. Если вы — любитель душевных компаний и вкусных застолий на свежем воздухе – выбирайте шашлыки, они представлены у нас круглогодично. Мы профессионально подготовили для них все необходимое: отобрали правильные части туш свинины, говядины, баранины, курицы, индейки, правильно их нарезали кусочками и правильно замариновали в натуральных маринадах. А вы — просто отдыхайте! Любители барбекю смогут подобрать на свой вкус сочные колбаски и пикантные купаты.

Прямо с мороза
В наших магазинах вы можете увидеть единственную замороженную продукцию — это всеми любимые пельмени, которые хороши по любому поводу и в любых видах! Наши пельмени знамениты содержанием – в них вы найдете только мясо, лук, натуральные специи и пряности. Доказано, что наилучшее соотношение теста и мясного фарша — 50/50 и 40/60, и именно его мы взяли в качестве стандарта своей продукции. Подробный состав пельменей вы можете увидеть на упаковках — мы честны со своими покупателями!

О том, на что надо обращать внимание при выборе пельменей, вы можете почитать в нашем специальном разделе. Вкусных и полезных покупок вам! И приятного аппетита!

Источник

Вкусно и быстро для всей семьи! Дарим 200 КеГЛей за покупку гуляша, фрикасе или жаркого с овощами

По мнению сторонников здорового питания и диетологов, сочетание мяса и овощей идеально для нашего рациона в переходный осенний период. С наступлением первых холодов мы начинаем нуждаться в согревающих, питательных и, конечно, полезных блюдах. Мясо с овощами хорошо усваиваются организмом, и при этом мы получаем двойную пользу белков, витаминов и клетчатки. Тем более, что осенью сезонные овощи нового урожая, созревшие и собранные согласно естественному циклу, максимально «наполнены» витаминами и микроэлементами, и к тому же особенно сочные и вкусные. Именно такие отборные, собранные с российских полей овощи мы привозим в наши магазины и используем на Заводе МясновЪ для производства мясной и овощной кулинарии.

Этой осенью согревайтесь сытными блюдами с мясом и овощами от МясновЪ: дарим 200 КеГЛей в подарок за покупку любого гуляша, фрикасе или жаркого с овощами от 800 г до 10 октября 2018 г.!*

Разнообразное меню на каждый день

В МясновЪ целая линейка мяса с овощами — готовых полноценных решений для всей семьи. Это тщательно подобранные ингредиенты и продуманные сочетания. Мы позаботились о том, чтобы ваше меню было разнообразным и включало все виды мяса — говядину, свинину, птицу, кролика и баранину. Выбирайте на свой вкус!

В основе фрикасе — мягкое, нежное мясо индейки. Его прекрасно дополняют болгарский перец, стручковая фасоль и специи — базилик, орегано, приправа для шашлыка.

Продукт изначально задумывался для любителей пикантных блюд. В составе — нежная курица, хрустящие овощи. Примерное соотношение мяса и овощей в готовом блюде — 54%/46%.

Тонкие кусочки куриного филе смешаны с болгарским перцем, свежими морковью, баклажанами и тертым сыром. Оригинальный состав дополнен специями, чесночком и соевым соусом.

Тонко нарезанная свинина со свежими овощами — капустой, болгарским перцем, морковью и шампиньонами, заправленная соевым соусом и пикантной смесью специй.

Тонкие кусочки говядины с кусочками болгарского перца, морковью, красным луком, свежим сельдереем, приправленные соевым соусом, чесноком и черным перцем. Мясной вкус готового блюда дополнен пикантными, но в то же время свежими нотками.

Для любителей более изысканных вкусов — предлагаем попробовать баранину в тайском соусе. Нежная тонко нарезанная баранина в потрясающем маринаде из тайского соуса, свежих томатов и специй отлично подойдет в качестве начинки для питы или лаваша, а если потушить на сковороде, станет самостоятельным блюдом для сытного ужина.

Необычное жаркое МясновЪ из филе окорока говядины с тыквой — это 100% осеннее блюдо с тонким пряным ароматом и сладковатым вкусом. Жаркое получается удивительно сочным!

Легко готовить!

Простота приготовления гуляшей, фрикасе и жаркого наверняка подарит вам дополнительную порцию хорошего настроения, ведь кулинар любого уровня сможет легко и быстро создать вкуснейшее блюдо. Мясо и овощи нарезаны так, что для их приготовления требуется одинаковое количество времени.

Для приготовления 4 порций вам необходимы примерно 600 граммов гуляша с овощами МясновЪ. Просто обжарьте или потушите мясо на сковороде с добавлением небольшого количество масла в течение добавьте воду или бульон и оставьте тушиться под крышкой. Для приготовления курицы и свинины вам понадобятся примерно говядина и баранина готовятся чуть дольше — минут час .

Питайтесь правильно, оставайтесь энергичными и бодрыми! Ждем вас в МясновЪ!

*Подробности уточняйте в магазине у продавцов-консультантов.

Источник