Как приготовить гранатовый пирог

Содержание

Простой рецепт гранатового пирога за полчаса: приятный цвет, рассыпчатая структура и вкус, который не надоедает
Нам понадобится
Рецепт приготовления
Гранатовый пирог
Гранатовый пирог. Рецепт приготовления
Шоколадно-гранатовый пирог
Ингредиенты для «Шоколадно-гранатовый пирог»:
Пищевая и энергетическая ценность:
Рецепт «Шоколадно-гранатовый пирог»:
Похожие рецепты
Шоколадное желе «Нежность»
Шоколадно-ореховый пирог с грушами
«Падал новогодний снег»
Клубничный сироп для десертов
Крем-суфле «Снежная горка»
«Для милых дам»
Шоколадные брауни с вишней и каштанами
Брауни с бананом и творогом
Конфеты «Трюфель»
Комментарии и отзывы
Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Простой рецепт гранатового пирога за полчаса: приятный цвет, рассыпчатая структура и вкус, который не надоедает

Предлагаем вам приготовить гранатовый пирог, который непременно понравится всем членам вашей семьи. У него приятная нежная текстура, красивый цвет и необычный вкус. А готовится пирог в течение тридцати минут.

Нам понадобится

Гранат (зерна) — один стакан.
Куриные яйца — пять-шесть штук.
Сахарный песок — 200 грамм.
Пшеничная мука — один стакан.
Пищевой краситель (красного цвета) — около чайной ложки.
Сахарная пудра — две столовые ложки.
Вода — около стакана.

Рецепт приготовления

Зерна граната необходимо перемолоть в блендере. А затем процедить через ситечко в глубокую тарелку или кастрюлю.

Яйца разбиваем в гранатовую массу.

Добавляем сахар и взбиваем тщательно с помощью миксера.

Постепенно в получившуюся массу всыпаем муку. Тщательно взбиваем. Добавляем небольшое количество пищевого красителя.

Аккуратно перемешиваем. У нас должна получиться примерно такая масса.

Выливаем тесто в форму для выпечки, которую ставим в небольшую кастрюлю. Очень аккуратно наливаем в кастрюлю воду. Помещаем гранатовый пирог в предварительно нагретую духовку. Время приготовления — около тридцати минут. Достаем из духовки. Даем немного остыть. Вынимаем пирог с гранатом из формы на тарелку. Посыпаем сверху сахарной пудрой и подаем к столу.

Источник

Гранатовый пирог

Гранатовый пирог – это довольно оригинальный редкий рецепт пирога, но необычно вкусный. На праздничном столе займет достойное место.
Всегда хочется порадовать своих домашних вкусной выпечкой, испечь, к примеру, тортик. К сожалению, не всегда есть на это время, гранатовый же пирог отличное этому решение. Залейте его сверху шоколадной глазурью, и он ни чем не будет отличаться от праздничного торта.

Гранатовый пирог. Рецепт приготовления

граната – 2 шт.
муки – 250 г,
яйца – 4 шт.
маслица – 250 г,
портвейна – 5 столовых ложек,
медка – 1 столовая ложка,
лимона – 3 шт.
щепотка соли.

Готовим: Сеем муку. Промываем лимоны, мелкой теркой стираем с них цедру, выдавливаем сок.
Гранаты промываем, разрезаем кожицу на дольки, выбиваем зерна. Выкладываем их в чашку, добавляем мед, портвейн, перемешиваем. Масло достаем из холодильника, натираем 120 г в зерна граната, добавляем 2 столовые ложки воды, щепотку соли, муку, замешиваем тесто.
Готовое тесто заворачиваем в пленку, убираем на часок в холодильник.
Приготовим заливку: яйца взбиваем с сахаром и лимонной цедрой. Добавляем две ложки лимонного сока, оставшееся тертое масло, ставим чашку на водяную баню, взбиваем венчиком до образования густого крема.
Форму для запекания смазываем, выкладываем в нее лепешку из теста, сформировав бортики. Сверху выкладываем крем, и ставим в духовку на пол часика.

Обычно я не заливаю шоколадом, но сегодня захотелось поэкспериментировать. Я взяла две плитки горького шоколада разломала на кусочки, сложила в чашку. На плите довела стакан сливок до кипения и залила ими шоколад. Венчиком взбила, получилась вкуснейшая глазурь. Залила верх пирога и украсила зернами граната.
По вкусу гранатовый пирог не уступает торту по-арабски.
Приятного аппетита!
С уважением Ирина и Вкусно и просто!

Источник

Шоколадно-гранатовый пирог

Этот простой в приготовлении пирог, имеет необычный вкус, не только потому что в нем сочетается вкус шоколада и граната, но и потому, что низ и верх пирога более плотный, а в середине текстура напоминает халву.

Ингредиенты для «Шоколадно-гранатовый пирог»:

Для бисквита

Масло сливочное (комнатной температуры) — 125 г
Йогурт (200 г , желательно греческий) — 1 стак.
Яйцо куриное (крупных или 4 средних) — 3 шт
Какао-порошок — 3/4 стак.
Сахар (200 г) — 1 стак.
Мука пшеничная / Мука (320 г) — 2 стак.
Разрыхлитель теста — 1 ч. л.
Сода — 1 ч. л.
Шоколад темный — 80 г
Гранат (зерна граната) — 100 г

Для покрытия

Сливки (35 % жирности, можно меньше) — 330 мл
Шоколад молочный / Шоколад (черный, темный) — 250 г
Мед — 1 ст. л.
Гранат (зерна граната) — 150 г

Время приготовления: 45 минут

Количество порций: 10

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал 7962.3 ккал	белки 214.9 г	жиры 432.7 г	углеводы 810.3 г
Порции
ккал 796.2 ккал	белки 21.5 г	жиры 43.3 г	углеводы 81 г
100 г блюда
ккал 314.7 ккал	белки 8.5 г	жиры 17.1 г	углеводы 32 г

Рецепт «Шоколадно-гранатовый пирог»:

Масло взбиваем миксером до состояния крема

Добавляем сахар и продолжаем взбивать. Добавляем по одному яйцу и продолжаем взбивать, пока смесь не станет однородной

В отдельной чашке смешиваем просеянную муку, какао, разрыхлитель и соду, хорошо перемешиваем.

Растапливаем шоколад на водяной бане и смешиваем с яично-масляной смесью

Соединяем сухие ингредиенты с яично-масляной смесью и йогуртом.

Взбиваем миксером до однородной массы. Высыпаем зерна граната

Круглую формы застилаем бумагой для выпечки, смазываем ее маслом и выкладываем тесто.
Выпекаем в предварительно разогретой духовке при температуре 180 градусов 45 минут. ( ориентируйтесь на свою духовку)

В маленькой кастрюле нагреваем сливки, добавляем шоколад, перемешиваем пока смесь не станет однородной и затем добавляем мед и еще раз хорошо перемешиваем. Оставляем остыть.
После того как пирог остынет, вынимаем его из формы и поливаем глазурью. Украшаем зернами граната.

Использовала круглую форму диаметром 28 см

Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день!

Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день!

Поделиться рецептом с друзьями:

BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах

HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal

Как это будет выглядеть?

Комментарии и отзывы

24 октября 2015 года Alla Shneiderman #

25 октября 2015 года Svetlana Metaxa # (автор рецепта)

18 февраля 2015 года kati4chka87 #

19 февраля 2015 года Svetlana Metaxa # (автор рецепта)

15 февраля 2015 года para_gn0m0v #

15 февраля 2015 года Svetlana Metaxa # (автор рецепта)

14 февраля 2015 года ISOLDA #

15 февраля 2015 года Svetlana Metaxa # (автор рецепта)

14 февраля 2015 года tomi_tn #

14 февраля 2015 года Svetlana Metaxa # (автор рецепта)

14 февраля 2015 года YOKA #

14 февраля 2015 года Svetlana Metaxa # (автор рецепта)

14 февраля 2015 года pupsik27 #

14 февраля 2015 года Svetlana Metaxa # (автор рецепта)

14 февраля 2015 года Wera13 #

14 февраля 2015 года Svetlana Metaxa # (автор рецепта)

14 февраля 2015 года мисс #

14 февраля 2015 года Svetlana Metaxa # (автор рецепта)