- Очищение кишечника гречкой
- Достоинства гречки
- Как следует проводить очищение кишечника гречкой
- Польза от гречки
- Влияние гречки на наш организм
- Подготовка ЖКТ к «гречневому» очищению
- Схема проведения чистки
- Сроки и требования
- Как приготовить крупу
- Чистка гречкой и кефиром
- Чем разбавить скудный рацион
- Видео: гречка с кефиром творит чудеса.
- Заключение
- Особенности проведения очищения кишечника гречкой с кефиром
- Состав и полезные свойства для организма
- Для чего нужно очищать кишечник
- Очищение кишечника при колите и нарушении микрофлоры
- Очищение при вздутии кишечника
- Как правильно проводить очищение гречкой и кефиром
- Рецепты и способы очищения кишечника гречкой с кефиром
- Первый способ
- Второй способ
- Третий способ
- Четвертый способ
- Возможный вред и противопоказания
- Отзывы
- Заключение
Очищение кишечника гречкой
Чистка кишечника гречкой выводит не только вредные шлаки, но и помогает избавиться от лишних килограммов. И кроме того помогает очищать кожу. Медики утверждают, что этот способ удаления каловых масс практически не имеет противопоказаний. Очищение кишечника гречкой от продуктов распада, нормализует обмен веществ в организме.
Достоинства гречки
Этот род злаков — лидер по вкусовым и лечебным качествам среди всех зерновых культур. Выясним: гречка для чего полезна?
Между тем в гречихе содержится минимум углеводов. А вот процент клетчатки и аминокислот самый большой в сравнении с другими злаками. Гречневая крупа богата кальцием, калием, железом, фосфором, магнием. Много в ней и витаминов, в том числе группы В и РР. Они увеличивают время переваривания ЖКТ. Поэтому, люди питающиеся гречкой, голода не испытывают. Применяя очищение кишечника гречкой, обязательно избавляется от токсинов печень, и оздоровляется организм в целом.
Как следует проводить очищение кишечника гречкой
Расстройство работы кишечника в настоящее время наблюдается у 70% населения России. Этому способствуют много факторов. Во-первых, плохая экология, некачественная еда и вода, пристрастие к алкоголю и табаку. Во-вторых, суета, отсутствие правильного жизненного уклада.
Польза от гречки
Очищение кишечника гречкой — доступная всем оздоровительная процедура, решающая в том числе:
- устраняет кровоточивость дёсен;
- чистит организм от токсинов;
- делает устойчивее психику;
- активизирует иммунную систему;
- борется с нарушением сна;
- препятствует появлению запоров;
- избавляет от неприятного дыхания.
Одним словом гречка полезна во многих случаях.
Влияние гречки на наш организм
Прежде всего гречка — дивный природный сорбент. Проходя через кишечник, она, как и активированный уголь, впитывает токсины, соли тяжёлых металлов. Далее все эти отходы выводятся наружу вместе с каловой массой. Кроме того, полезные вещества из состава гречки, всасываются слизистой оболочкой кишечника. И, таким образом, разносятся по всему организму с помощью крови. Вот так клетки получают ценные продукты, которые нужны для их развития.
Гречка хорошо очищает кишечник
Кроме того, очищение кишечника гречкой способствует:
- оздоровлению печени;
- повышению иммунитета организма;
- укреплению нервной системы;
- восстановлению обмена веществ;
- устранению запоров;
- нормализации работы поджелудочной железы;
- профилактике сердечно-сосудистых болезней;
- снижению на несколько килограммов избыточного веса;
- избавлению организма от излишков холестерина;
- очищению кожи;
- приданию свежести внешнему виду;
- борьбе с отёками.
Подготовка ЖКТ к «гречневому» очищению
Чтобы добиться лучшего эффекта следует заранее подготовить желудочно-кишечный тракт (ЖКТ). Для этого нужно:
- 2-3 дня перед чисткой не есть тяжелую пищу. Во-первых, мясо, молочные продукты, жареные и острые блюда. Во-вторых, сладости, кондитерскую выпечку.
- Желательно перед очищением разгрузить ЖКТ с помощью клизмы;
- Идеальный вариант — переход за 7-14 дней до очищения кишечника гречкой на вегетарианское питание. Например, начать кушать овощи, фрукты, овощные супы, каши и другие блюда.
Схема проведения чистки
Чтобы настроиться на прохождении курса очистки в полном объёме нужно знать ряд важных нюансов. Вот несколько полезных советов.
Сроки и требования
Очищение кишечника гречкой длится в течение одной или двух недель. Причём предъявляются жёсткие требования: можено кушать только запаренную гречку, воду и кефир. Но самые большие трудности встречаются в первые дни, когда организм привыкает к скудному питанию. Самое главное условие: через каждые 30 минут пить чистую воду без газа. а также зелёный чай, травяные настои.
Как приготовить крупу
Гречка готовится с вечера без добавления соли, масла, молока, сахара. Берётся один стакан крупы, промывается, заливается двумя стаканами кипятка, накрывается крышкой. После этого она всю ночь набухает. За это время гречка не теряет полезных качеств, как это происходит при варке. Её можно кушать при наступлении голода в любых количествах. Несмотря на малые калории, крупа очень питательна, поэтому довольно сытная. Между тем аппетит за время детокса сильно понижен. С другой стороны, вода — важная часть любых чисток. В течение всей процедуры её нужно пить много и часто.
Чистка гречкой и кефиром
Сочетание гречки и кефира — наилучший вариант полного очищения не только кишечника, но и всего организма. К тому же, кефир подавляет вредную микрофлору в ЖКТ. Кроме того не дает развиваться гниению и брожению в остатках не усвоенных кусочках пищи. С другой стороны, кефир богат полезными бактериями. Прежде всего дрожжами, уксусом, молочнокислыми палочками и другой активной микрофлорой. Но гречка ещё полезна и тем, что успешно поглощает и выводит вредные вещества. Смесь этих продуктов стимулирует перистальтику, что важно людям, страдающим от хронических запоров.
Кефир с гречкой — отличное средство для очищения кишечника и организма от шлака
Чем разбавить скудный рацион
Чтобы хоть чуть-чуть разнообразить скудное питание, очищение кишечника гречкой допускает кушать в небольших количествах:
- сухофрукты, курагу, чернослив;
- зелень — укроп, петрушку;
- салат из свежей капусты с добавлением растительного масла;
- зелёные яблоки;
- несладкие фрукты;
- немного мёда (не больше чайной ложки в день).
Видео: гречка с кефиром творит чудеса.
Заключение
Подведем итог. Если пройти весь курс очищения кишечника гречкой без серьёзных отклонений, то обязательно наступят положительные перемены. Во-первых, уйдёт усталость, кожа станет чище. Во-вторых, пищеварение нормализуется, пропадёт неприятный запах дыхания. Очистится не только кишечник, но и весь организм. Кроме того, дополнительный плюс — потеря 5-10 килограммов лишнего веса. Рекомендуется использовать гречку в разгрузочные дни для чистки кишечника от шлаков.
© 2019 – 2020, Яковлев. Все права защищены.
Источник
Особенности проведения очищения кишечника гречкой с кефиром
Кишечник — один из важнейших органов. Он обрабатывает и переваривает всю пищу, дающую человеку жизненную энергию. Полезные вещества всасываются в кровь также через стенки кишечника. Нерациональное питание и потребление рафинированных жиров затрудняют его работу. На стенках откладываются шлаки, отравляющие организм.
Чтобы предотвратить зашлакованность кишечника, необходимо не только исключить из рациона вредные продукты, но и помочь ему избавиться от накопленных остатков еды. Сегодня мы рассмотрим процесс очищения кишечника гречкой и кефиром, изучим рецепты и противопоказания к этой процедуре.
Состав и полезные свойства для организма
Гречка входит в состав многих рецептов для очищения организма. Она богата йодом, фосфором, железом, медью, аминокислотами. В гречке содержится масса витаминов, полезные углеводы, белки и клетчатка. Благодаря входящим в состав флавоноидам, она препятствует появлению злокачественных новообразований и тромбов, защищает сосуды и сердце.
Гречка полезна для желудка и кишечника: клетчатка делает из нее настоящую природную щетку для организма. Она улучшает перистальтику, благотворно влияет на работу поджелудочной железы.
Существуют такие типы гречки:
- ядрица — цельное зерно, которое очищено от внешней оболочки;
- продел, или сечка — дробленая крупа с нарушенной структурой;
- смоленские хлопья — сильно измельченные зерна.
По типу термической обработки гречка бывает:
- обжаренной (темно-коричневой);
- пропаренной (коричневой);
- натуральной (светло-зеленой).
Наименование элемента | Содержание ингредиента в 100 г крупы, мг |
---|---|
Витамины | |
Токоферол (E) | 6,65 |
Ниацин (PP) | 4,2 |
Рибофлавин (B2) | 0,2 |
Пиридоксин (B6) | 0,4 |
Тиамин (B1) | 0,43 |
Фолиевая кислота (B9) | 0,032 |
Бета-каротин (А) | 0,002 |
Макроэлементы | |
Калий | 380 |
Фосфор | 298 |
Магний | 200 |
Сера | 88 |
Хлор | 33 |
Кальций | 20 |
Натрий | 3 |
Микроэлементы | |
Кремний | 81 |
Железо | 6,7 |
Цинк | 2,03 |
Марганец | 1,56 |
Медь | 0,64 |
Бор | 0,35 |
Титан | 0,034 |
Молибден | 0,033 |
Фтор | 0,023 |
Никель | 0,0101 |
Селен | 0,0083 |
Хром | 0,004 |
Йод | 0,0033 |
Кобальт | 0,0031 |
Кефир насыщен микроорганизмами, которые полезны для кишечника. Они помогают ему работать правильно, предотвращая развитие процессов брожения или гниения.
Кисломолочный напиток помогает справиться с детоксикацией организма, очищает ЖКТ, устраняет вредные бактерии, укрепляет иммунную систему, помогает в снижении веса, улучшает состояние кожи и волос, повышает устойчивость организма перед вирусами.
Подробно химический состав кефира представлен в таблице.
Наименование компонента | Содержание в кефире 1% жирности |
---|---|
Цинк, мг | 0,4 |
Железо, мг | 0,1 |
Фтор, мкг | 20 |
Алюминий, мг | 0,05 |
Йод, мкг | 9 |
Стронций, мкг | 17 |
Селен, мкг | 1 |
Калий, мг | 146 |
Сера, мг | 30 |
Кальций, мг | 120 |
Фосфор, мг | 90 |
Натрий, мг | 50 |
Хлор, мг | 100 |
Магний, мг | 14 |
Тиамин, мг | 0,04 |
Холин, мг | 15,8 |
Витамин РР, мг | 0,9 |
Аскорбиновая кислота, мг | 0,7 |
Витамин D, мкг | 0,012 |
Витамин В2, мг | 0,17 |
Для чего нужно очищать кишечник
Все мировые системы оздоровления начинают лечебные программы с очищения кишечника. Процедура благотворно влияет на его работу, поэтому важна для предупреждения многочисленных заболеваний.
Очищать кишечник нужно, чтобы:
- Улучшить работу иммунной системы. В кишечнике находятся Т-лимфоциты — клетки крови, которые борются с вирусами и бактериями. В зашлакованном кишечнике Т-лимфоциты тратят свои «силы» на борьбу со шлаками.
- Поддерживать нормальную микрофлору кишечника.
- Повысить стрессоустойчивость. Именно микроорганизмы толстого кишечника продуцируют 80% серотонина, или «гормона счастья».
- Улучшить усвоение витамина D.
- Помочь организму избавиться от лишнего веса.
- Справиться с запорами.
- Восстановить нарушенные обменные процессы в организме за счет улучшения работы тонкого кишечника и своевременной выработки инсулина.
- Оздоровить печень, регулирующую обменные процессы в организме.
- Нормализовать уровень сахара, холестерина и мочевой кислоты.
Гречка и кефир — отличный «скраб» для кишечника. Они позволяют не только избавиться от шлаков, но и нормализовать работу ЖКТ. Гречка физически чистит кишечник: ядра крупы, попадая в организм, работают, как щетка. Они убирают с его стенок остатки пищи. Кефир же служит смазкой или проводником для вывода из организма шлаков, жиров и жидкости, которую кефир отлично восполняет.
Чистка кишечника гречкой с кефиром имеет ряд преимуществ:
- доступная цена;
- простота приготовления состава;
- отсутствие аллергии на компоненты;
- снижение веса;
- отсутствие дискомфорта во время процедуры.
Очищение кишечника при колите и нарушении микрофлоры
Колит и нарушения микрофлоры проявляются в виде запоров и поносов. В том и другом случае основа лечебной диеты — это жидкие каши. Поэтому гречкой очищать кишечник не только можно, но и нужно.
Важно! Благодаря тому, что гречневая каша размешивается в кефире, она имеет обволакивающее действие, благотворно влияет на воспаленный кишечник. На поверхности органа создается своеобразный защитный слой, который защищает его от повреждений.
Проросшая гречка с кефиром при колите и нарушении микрофлоры особенно полезна. Во время проращивания у ядра меняется состав, росток наполняется энзимами и в два раза увеличивается концентрация витаминов, макро- и микроэлементов.
Ростки легче усваиваются организмом, что важно для больных колитом и страдающих от нарушения микрофлоры. Для переваривания проросшей гречки, смешанной с кефиром, тратится меньше энергии, а полезных веществ усваивается больше.
Очищение при вздутии кишечника
Кефир и гречка при вздутии кишечника — простейшие и эффективные средства очистки организма и устранения метеоризма и спазмов. Это распространенные проблемы у людей с патологиями желчного пузыря, язвенными болезнями, с синдромом раздраженной кишки.
Кефир и гречка нормализуют пищеварение, уничтожают патогенные микроорганизмы. Молочная кислота из кефира, расщепляющая казеин, улучшает усвоение кальция, железа и витамина D. Клетчатка из гречневой каши вычищает кишечник благодаря своим физическим свойствам. Чистку рекомендуют делать после легкого завтрака, во время полдника или за час до сна.
Как правильно проводить очищение гречкой и кефиром
В качестве крупы для чистки лучше всего подходят ядрица или цельное зерно, очищенное от внешней оболочки. Кефир рекомендуют выбирать небольшой жирности.
Устанавливают режим питания: за месяц до процедур из рациона исключают молочную продукцию, вызывающую диарею, увеличивают потребление каш, ржаного хлеба и отрубей. Ставят клизмы и пьют по 1 ст. воды, постепенно увеличивая ее количество и объем.
Гречку запаривают или замачивают в кефире. Крупу обычно выдерживают в течение ночи и употребляют утром, хотя завтрак — не единственное время употребления очищающей смеси из гречки и кефира. Ряд рецептов, изложенных ниже, рекомендуют на несколько дней полностью заменить пищу на гречку и кисломолочный напиток.
Сочетают смесь с небольшим количеством сухофруктов, яблок, овощного салата и воды с медом. После очищения организма и в перерывах между циклами соблюдают принципы правильного питания, избегают жареной и копченой пищи, рафинированных жиров и сахара, муки высшего сорта и алкоголя.
Рецепты и способы очищения кишечника гречкой с кефиром
Приведем четыре способа, как очиститься при помощи гречки и кефира.
Первый способ
Рецепт называют классическим, «ленивым». Крупу выдерживают в холодильнике в течение ночи.
Ингредиенты:
- сухая гречка — 2 ст. л.;
- кефир — 1 ст.
Приготовление:
- Гречку промывают от пыли и грязи, обдают кипятком.
- Перекладывают крупу в глубокую тарелку.
- Вливают кефир.
- Оставляют в холодильнике до утра.
- Утром блюдо съедают.
- На протяжении часа другую еду исключают.
- Через час выпивают 1 ст. теплой воды.
- Первый прием пищи начинают через час после воды.
Очищение проводится этапами по 10 дней, между которыми делается перерыв в 10 дней.
Второй способ
Очищение проводят в течение семи дней. Из рациона исключают любую пищу, кроме крупы и кефира.
Ингредиенты:
- сухая гречка — 1 ст.;
- вода — 1,5 ст.
Приготовление:
- Гречку промывают, как и в предыдущем рецепте.
- Заливают кипятком.
- Укутывают в одеяло и оставляют до утра.
Кашу едят в неограниченном объеме, запивая нежирным кефиром. Последний прием пищи — за 4 часа до сна. Если каша надоест, ее можно разнообразить сухофруктами, которые тоже богаты клетчаткой. Разрешается пить 1 ст. воды с 1 ч. л. меда в сутки.
Третий способ
В этом рецепте тоже не смешивают гречку с кефиром.
Алгоритм чистки:
- Завтракают 1 ст. кефира, после которого едят 100 г гречневой каши, приготовленной так, как описано во втором способе.
- В качестве перекуса подойдет одно яблоко.
- В обед съедают 200 г каши и запивают ее 1 ст. воды.
- На ужин употребляют овощной салат с оливковым маслом.
Четвертый способ
В этом рецепте тоже предусмотрена особая схема приема пищи.
Ингредиенты:
- сухая гречка — 2 ст. л.;
- кефир — 1 ст.
Приготовление:
- Гречку промывают.
- Перекладывают крупу в глубокую тару.
- Вливают кефир.
- Оставляют в холодильнике до утра.
- На завтрак съедают 150 г каши и одно яблоко.
- На обед готовят кефирный гречневый суп с добавлением свежего огурца. Его едят в объеме до 300 г. Разрешается съесть и овощной салат с оливковым маслом.
- На ужин съедают 100 г каши.
Возможный вред и противопоказания
Разобравшись в том, как влияет на кишечник гречка и кефир, рассмотрим возможные негативные последствия такого метода очищения.
От него следует отказаться:
- людям с заболеванием почек;
- при наличии проблем с пищеварительной системой;
- больным сахарным диабетом;
- людям с аллергической реакцией на гречку и непереносимостью лактозы;
- страдающим от желчнокаменной болезни;
- беременным и кормящим женщинам.
Отзывы
Многие используют гречку с кефиром для очищения организма и похудения. Положительный эффект отмечают даже после кратковременных курсов.
Ирина, г. Выборг: «Я, конечно, не выдерживаю неделю на гречке и кефире, но честно чищусь 3-4 дня в месяц на этой кашке. Это моя собственная схема, щадящая. За пару дней до чистки я перехожу на ПП-меню и питаюсь по распорядку. Эффект ощущаю даже от таких микрокурсов».
Мария, г. Демидов: «К любой чистке организма стоит подходить с особым вниманием. Гречка и кефир — хороший способ, я бы его назвала почти безопасным, но все равно я настоятельно рекомендую обследоваться на предмет хронических болезней перед циклом чистки».
Лина, г. Эртиль: «Благодаря чистке гречкой и кефиром я не только улучшила состояние волос и ногтей, но и избавилась от запоров, немного сбросила вес. Я пью кефир с гречкой по утрам 10 дней, затем перерыв, потом еще 10 дней. Такую чистку провожу весной и осенью. В качестве совета могу рекомендовать пить после гречки не просто воду, а воду с капелькой лимона — бодрит и утоляет внезапный голод».
Заключение
Чистка кишечника гречкой и кефиром — эффективный и несложный способ привести свой организм в порядок: вывести шлаки и токсины, ускорить метаболизм, нормализовать работу ЖКТ и печени. Смесь не только чистит организм, но и наполняет его витаминами, минералами и полезными бактериями. Кашу во время процедур запаривают или замачивают.
Среди противопоказаний такой чистки беременность и лактация, и ряд хронических заболеваний. Рекомендуем перед процедурой проконсультироваться с врачом.
Источник