Как приготовить грибы горчицы

Содержание

Шампиньоны в медово-горчичном маринаде
Как приготовить шампиньоны в медово-горчичном маринаде
Приготовление: Шаг 1
Пикантные шампиньоны в горчичном маринаде
Ингредиенты для «Пикантные шампиньоны в горчичном маринаде»:
Пищевая и энергетическая ценность:
Рецепт «Пикантные шампиньоны в горчичном маринаде»:
Комментарии и отзывы
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Грибы в горчичном маринаде
Ингредиенты для «Грибы в горчичном маринаде»:
Пищевая и энергетическая ценность:
Рецепт «Грибы в горчичном маринаде»:
Похожие рецепты
Шампиньоны, запеченные с чесноком
Пряная закуска «Золотая грибница»
Маринованные грибы с морковью
Маринованные опята в итальянском стиле
Грибная запеканка
Шампиньоны в беконовой шубе
Вешенки в чесночном маринаде
Шампиньоны «Ароматные»
Шампиньоны, фаршированные творогом
Попробуйте приготовить вместе
Суп «Сердечко»
Сырный салат «Квартет»
Свиные отбивные с яблоками и пряностями
Комментарии и отзывы
Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Шампиньоны в медово-горчичном маринаде

Если вы любите грибы, то я уверена, этот рецепт шампиньонов в медово-горчичном маринаде придется вам по вкусу, поэтому смело можно готовить сразу двойную порцию! Такие грибочки будут хороши и в качестве закуски/салата, и в качестве гарнира к мясу или курице. Очень рекомендую! К тому же, приготовление этого блюда займет у вас совсем немного времени.

Сохранить этот рецепт:

Хотите сохранить себе этот рецепт?
Выберите, куда:

Общ.\актив. время готовки: 2 часа 15 минут \ 15 минут
Количество порций: 2 порции
Калорийность (100g): 85 ккал
Стоимость: очень экономно

Как приготовить шампиньоны в медово-горчичном маринаде

Ингредиенты:

Шампиньоны – 400 г
Горчица – 1 ч.л.
Мед – 1 ч.л.
Сок лимонный – 3 ст.л.
Чеснок – 1 зуб.
Масло растительное – 3 ст.л.

Приготовление: Шаг 1

Подготовьте заранее все необходимые ингредиенты для шампиньонов в медово-горчичном маринаде: шампиньоны, готовую горчицу, жидкий мед, лимонный сок, зубчик чеснока и растительное масло.

Шаг 2

Грибы протереть сухой тряпочкой и разрезать на 4 части. Мелкие грибы достаточно разрезать на 2 части. А очень крупные экземпляры можно порезать на тонкие ломтики или пластинки.

Шаг 3

Разогреть сковороду, добавить столовую ложку масла и обжарить подготовленные грибы, постоянно помешивая, до золотистого цвета.

Шаг 4

Для маринада соединить в глубокой мисочке оставшееся масло (если есть такая возможность, лучше взять оливковое масло, но и с подсолнечным тоже будет хорошо), горчицу (я люблю брать горчицу нежную, если же вы любите поострее, то и горчицу возьмите более острую), мед, лимонный сок и мелко нарубленный зубчик чеснока. Хорошо перемешать маринад вилкой до однородного состояния.

Шаг 5

Добавить в маринад обжаренные грибы, хорошо перемешать и убрать тарелку в холодильник на 2 часа, чтобы шампиньоны хорошо пропитались маринадом.

Наши шампиньоны в медово-горчичном маринаде готовы!

Готовые грибы можно хранить несколько дней в холодильнике, но я уверена, что они будут съедены гораздо быстрее). Приятного аппетита!

Источник

Пикантные шампиньоны в горчичном маринаде

Предлагаю рецепт отменной закуски, такой как шампиньоны в горчичном маринаде, которая может стать достойным дополнением любого стола.

Ингредиенты для «Пикантные шампиньоны в горчичном маринаде»:

Шампиньоны (консервированные) — 400 г
Укроп — 1 пуч.
Горчица (русская ТМ Haas) — 1 ст. л.
Соль — 1/2 ч. л.
Перец черный (молотый) — 1/4 ч. л.
Уксус (столовый 9% или яблочный) — 1 ст. л.
Масло оливковое (1 ст.л. для жарки, 2 ст.л. для маринада) — 3 ст. л.
Чеснок — 2 зуб.

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал 678.8 ккал	белки 22.9 г	жиры 55.8 г	углеводы 26.1 г
100 г блюда
ккал 113.1 ккал	белки 3.8 г	жиры 9.3 г	углеводы 4.4 г

Рецепт «Пикантные шампиньоны в горчичном маринаде»:

С консервированных грибов слить жидкость.

Сковороду смазать оливковым маслом и обжаривать шампиньоны на среднем огне не более 5 мин.

Обжаренные шампиньоны поместить в банку.

Добавить русскую горчицу ТМ Haas, которая придаст грибочкам крепкий и насыщенный вкус.

Укроп помыть и мелко порезать. Чеснок почистить, помыть и нарезать тонкими пластинками.

Добавить к шампиньонам укроп с чесноком, соль, уксус, перец и оливковое масло. Баночку закрыть и хорошо потрясти, чтобы всё перемешалось. Оставить баночку в холодильнике на ночь.

Удобно взять такую баночку на пикник и насладиться грибочками на природе

Грибочки получаются пикантными, в меру острыми

Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день!

Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день!

Поделиться рецептом с друзьями:

BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах

HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal

Как это будет выглядеть?

Комментарии и отзывы

28 мая 2017 года irka4ka #

8 июня 2017 года МурКатеринка # (автор рецепта)

21 мая 2017 года Dinni #

23 мая 2017 года МурКатеринка # (автор рецепта)

23 мая 2017 года Dinni #

16 мая 2017 года svetik5552 #

19 мая 2017 года МурКатеринка # (автор рецепта)

15 мая 2017 года victoria ms #

19 мая 2017 года МурКатеринка # (автор рецепта)

15 мая 2017 года Димка-1971 #

19 мая 2017 года МурКатеринка # (автор рецепта)

13 мая 2017 года Сергей0511 #

19 мая 2017 года МурКатеринка # (автор рецепта)

12 мая 2017 года alysya #

18 мая 2017 года МурКатеринка # (автор рецепта)

12 мая 2017 года лялич #

17 мая 2017 года МурКатеринка # (автор рецепта)

12 мая 2017 года inna_2107 #

17 мая 2017 года МурКатеринка # (автор рецепта)

12 мая 2017 года Vishnja #

17 мая 2017 года МурКатеринка # (автор рецепта)

12 мая 2017 года tata1108 #

12 мая 2017 года МурКатеринка # (автор рецепта)

12 мая 2017 года IrikF #

12 мая 2017 года МурКатеринка # (автор рецепта)

12 мая 2017 года Mixailovich #

12 мая 2017 года МурКатеринка # (автор рецепта)

11 мая 2017 года Hoffmen #

12 мая 2017 года Mixailovich #

12 мая 2017 года МурКатеринка # (автор рецепта)

11 мая 2017 года Ирушенька #

12 мая 2017 года МурКатеринка # (автор рецепта)

11 мая 2017 года zabava za #

12 мая 2017 года МурКатеринка # (автор рецепта)

11 мая 2017 года masha vet #

12 мая 2017 года МурКатеринка # (автор рецепта)

13 мая 2017 года masha vet #

11 мая 2017 года bastor75 #

12 мая 2017 года МурКатеринка # (автор рецепта)

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Зарегистрироваться, или войти если вы уже регистрировались.

Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах:

Источник

Грибы в горчичном маринаде

Этот рецепт замечателен тем, что преображает вкус любых грибов — как свежих, так и маринованных, соленых и т. д. Попробуйте и вам обязательно понравится.

Ингредиенты для «Грибы в горчичном маринаде»:

Грибы (консервированные шампиньоны) — 500 г
Горчица (Дижонскую горчицу здесь лучше не использовать) — 2 ст. л.
Мед — 0.5 ч. л.
Уксус (бальзамический,яблочный, уксусной эссенции) — 1 ст. л.
Соль (по вкусу)
Масло растительное — 3 ст. л.
Чеснок — 3 зуб.
Зелень (любая)

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал 704.4 ккал	белки 24.2 г	жиры 46.7 г	углеводы 48.9 г
100 г блюда
ккал 96.5 ккал	белки 3.3 г	жиры 6.4 г	углеводы 6.7 г

Рецепт «Грибы в горчичном маринаде»:

Грибы выложить в миску, перемешать с мелко порубленным чесноком и зеленью. (Если грибы свежие, пожарить их на сковороде пока не выпарится жидкость. )

Если грибы свежие, пожарить их на сковороде пока не выпарится жидкость.

Смешать все ингредиенты для маринада и хорошо взбить.

Залить грибы маринадом, хорошо перемешать и поставить мариноваться в холодильник как минимум на 6 — 8 часов (лучше на сутки), пару раз перемешивая в процессе маринования.

Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день!

Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день!

Поделиться рецептом с друзьями:

BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах

HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal

Как это будет выглядеть?