Как приготовить грядку для посадки моркови под зиму

Посадка моркови под зиму: как сделать это правильно

Многие думают, что морковь нужно сажать весной, а урожай собирать осенью. Опытные же садоводы предпочитают производить посев этого овоща под зиму, что позволит получить первые витаминные корнеплоды значительно раньше самых скороспелых сортов, посаженных в весеннее время.

Что даёт осенний посев моркови

Подзимний посев моркови обладает рядом преимуществ:

• освобождается дефицитное весеннее время;
• морковь, посеянная осенью, достигает пищевой зрелости уже в первой половине июня, примерно на 15–20 дней раньше любого раннеспелого весеннего сорта;
• корнеплоды вырастают крупными, ровными и очень сочными, потому как талые весенние воды поддерживают постоянную влажность почвы;
• рано весной большинство вредителей ещё не активизировалось, потому риск повреждения ими посевов значительно снижается (особенно морковной мухой);
• на освободившемся в начале лета участке можно высадить другую культуру (редиску, салат и пр.).

Из минусов осенней посадки моркови можно отметить тот факт, что эти плоды не подлежат длительному хранению и достаточно быстро портятся.

Видео: зачем и как сажать морковку осенью

Вопреки всеобщему мнению для подзимнего посева совершенно не годятся раннеспелые разновидности морковки. Они дают быстрые и ранние всходы, которые часто повреждаются морозами. В случае неожиданного потепления могут появиться ростки, последующее похолодание их неизбежно погубит. Вероятность стрелкования весенних всходов моркови существенно повышается, поэтому лучше ориентироваться на сорта овоща, менее склонные к цветушности.

Для высеивания под зиму можно смело брать такие сорта:

Попробуйте семена от проверенных производителей:

• 👍 Морковь Красный великан — Средний вес одной моркови Красный великан составляет 100-130 г. Корнеплоды отличаются значительными размерами – длина до 24 см, высокими вкусовыми качествами и питательной ценностью. Культуру можно высаживать под зиму, тогда урожай позднеспелой моркови удастся получить намного раньше.
• 👍 Морковь без сердцевины Пралине F1 — Среднеспелый сорт высаживают в грунт на глубину 2 см, прорывают первые всходы через 10-12 дней после всходов, оставляя растения на расстоянии 5 см. Высадка семян — середина-конец апреля
• 👍 Морковь Королева осени — сорт довольно позднего срока спелости (130 дней от посева семян до полного созревания). Корнеплоды конические, кончик заострен, длиной 25 см, весом до 180 г, при обильном и регулярном поливе до 250 г. Мякоть сочная, нежной хрустящей структуры, оранжевого цвета.
• 👍 Морковь Самсон— корнеплод с очень сладкой мякотью и отсутствием пустот. Плоды цилиндрической формы по 20 см длиной и 150 грамм массой покрыты гладкой кожицей насыщенного оранжевого цвета. Овощи с маленькой сердцевиной обладают сочным вкусом. Выровненные корнеплоды отлично хранятся длительное время. Используются в кулинарии в свежем и приготовленном виде. Применяются в переработку, при консервировании и заморозке.
• 👍 Морковь Карамель красная — Ярко-красные корнеплоды с вкусной сочной мякотью отлично подходят для быстрого приготовления салатов и свежеотжатых соков. Дополнительное преимущество Карамели красной – морковь сохраняет свои потребительские качества до осени, а будучи загруженной на хранение не вянет в течение всей зимы.

При покупке семенного материала рекомендуется внимательно прочитать инструкцию, где обязательно указывается пригодность для подзимней посадки.

Технологию осеннего посева можно использовать практически во всех регионах нашей необъятной родины, исключая районы Крайнего Севера.

Видео: как выбрать семена моркови для подзимнего посева и когда пора сеять

Инструкция по осеннему посеву моркови

Технология подзимнего посева моркови не отличается особой сложностью. Но крайне важно учитывать несколько важных моментов агротехники.

Посевные сроки

Точные сроки проведения посевных работ предугадать заранее невозможно, поскольку осенняя погода имеет переменчивый нрав. Нужно ориентироваться на особенности местного климата и конкретные погодные условия. Наиболее благоприятным считается период, когда температура уже постоянно держится около отметки -2…0 °C, а тёплые дни остались в прошлом. Несвоевременное возвратное потепление может вызвать прорастание семян. От последующих холодов ростки однозначно замёрзнут и все труды будут напрасными. Лучше всего произвести посев примерно за 7–10 дней до наступления настоящих морозов.

Земля должна немного подстыть, но не промёрзнуть. Допускается даже посадка моркови под снег в заранее подготовленные на грядке борозды.

Подготовка грядки

Для обустройства грядки нужно выбрать место на возвышенном, хорошо освещённом, солнечном участке, там, где снег весной стает в первую очередь.

Нельзя сажать морковку на месте, где её только что убрали осенью. Повторная посадка на этом участке допускается только через 3–4 года.

Наилучшими предшественниками будут:

• тыквенные (огурцы, тыква, кабачок и пр.);
• луковые (лук, чеснок);
• картофель;
• зеленные (салат, укроп и пр.);
• капуста;
• помидоры.

Не рекомендуется сажать морковь там, где в этом сезоне росли бобовые.

Грядка под морковь для осеннего посева готовится следующим образом:

1. Очищают от растительных остатков, тщательно и глубоко перекапывают (на 25–30 см).

Выбирают корни сорных трав. Вносят удобрения из расчёта на 1 м 2 :

• органику — золу древесную (1 стакан) и перепревший навоз (2–3 кг);

минеральные удобрения — суперфосфат (25–30 г) и соль калийную (10–15 г).

Подготавливают бороздки (лунки) глубиной 2–3 см и на расстоянии 15–20 см друг от друга.

Накрывают плёнкой или любым другим укрывным материалом.

Видео: готовим грядку под морковь

Посев

Высевать морковь под зиму следует так:

1. Семена раскладывают в бороздки на расстоянии 2–3 между собой (их сеют более густо, чем при весеннем посеве).

Присыпают слоем сухой тёплой садовой земли, подготовленной заранее.

Сверху укладывают слой мульчи из торфа или перегноя (2–3 см). Слегка уплотняют лопатой или прикатывают специальным катком. Закидывают снегом.

Нельзя предварительно замачивать семенной материал.

О том, что морковь можно сажать под зиму, я узнала совершенно случайно. Поздней осенью у меня из кармана куртки выпал пакетик с семенами, который оставался там с весны. Мелкие семечки рассыпались по земле, собрать их все, конечно же, не получилось. Весной появились всходы. Из любопытства я не стала их выдёргивать и дождалась оранжевых корнеплодов уже в конце июня (в Сибири), хотя они и росли совсем не там, где было нужно.

Видео: сажаем морковь осенью

Послепосадочный уход

Весной, как только сойдёт снеговой покров, нужно убрать лапник. Дальнейшие весенние работы по уходу за посевами моркови состоят в следующем:

1. Сооружают парник при помощи дуг и нетканого агроматериала (плёнки) для ускорения прорастания семян. При появлении первых всходов его сразу убирают.

Аккуратно рыхлят междурядья, обогащая сеянцы кислородом.

На стадии образования первой пары настоящих листков посевы прореживают, оставляя между растениями не более 2 см.

Через 3 недели проводят повторное рыхление, увеличивая расстояние до 4–5 см.

Если выдалась сухая весна, то грядку с морковкой нужно поливать.

Видео: что нужно знать о подзимнем посеве моркови

Отзывы овощеводов

я много лет садила, и каждый год клянусь, что больше не буду, но приходит осень и опять грядка готова, плюсы: едим уже в июне свежую морковь, делаю все заготовки где нужна морковь из той которая посеяна под зиму, минусы— плохо пропалывать, так как вся трава вместе с морковью отогревается и начинает расти, часто надо поливать, а весной бывают проблемы с водой, сеять надо в 2раза семян больше, чем весной, не хранится, ну пару месяцев и всё, но всё равно из за ранней опять буду сеять, только весной надо грядку полить и закрыть плёнкой на пару дней, но не более солнце спалит, вот я уже так лет 9,и сеять или НАНТСКУЮ или ЛОСИНООСТРОВСКУЮ, эти сорта не подводят

Посадка моркови под зиму — дело рискованное. Для того, чтоб предприятие удалось успешно, необходимо правильно выбрать сорт. Далеко не все сорта моркови могут перезимовать в средней полосе России. Представленные автором статьи сорта моркови — то, что нужно для посадки в зиму. Я лишь добавлю ещё один среднеспелый сорт в этот список: НИИОХ 336. По цвету — ярко оранжевая морковь, достаточно крупные корнеплоды, цилиндрической формы. Содержит каротин в большом количестве. Очень вкусная морковь. Но этот сорт не для хранения. Лучше употреблять сразу либо использовать для консерваций.

В этом году посадила в зиму и морковь. Она взошла гораздо раньше той, что посеяли весной. Выросла крупная, чистая. Сорт — любой, какой под рукой, Нантская, Витаминная, Самсон. ( Люблю с тупыми кончиками морковь). Сажаю на одной грядке, чередую ряды: лук , морковь.

В Крыму посев моркови я делал в ноябре-декабре на молодую луну. Урожай был, но маленький. Место выбрал неудачно. Для того, чтобы почва была рыхлой, добавлял полуразложившиеся опилки. В отличии от других семян, семена моркови для посадки в зиму, я не замачиваю. Сильно густо не сейте, чтобы не выдёргивать лишние ростки. Для посадки попробуйте сорт нантская..

blsea
http://indasad.ru/forum/62-ogorod/5846-morkov-pod-zimu

Для того, чтобы семена не проросли раньше, чем положено, их сеют в промёрзшую землю. Бороздки делают в то время, когда с землёй ещё можно работать, а также занести несколько ведер с землёй домой, для того, чтобы потом присыпать семена моркови.

Ольга Строкатова
http://www.lynix.biz/forum/kak-posadit-morkov-pod-zimu

Подзимняя посадка моркови является достаточно рискованным мероприятием и при неблагоприятном стечении обстоятельств может не увенчаться успехом. Но возможность получить ранний свежий и витаминный овощ к весеннему столу с лихвой перекрывает все риски.

Источник

Посадка моркови под зиму: как получить богатый урожай

Морковь — холодостойкая культура. Её всходы не боятся весенних заморозков, а семена могут лежать месяцами в мёрзлой земле и сохранять при этом всхожесть. Неудивительно, что многие огородники сеют морковь под зиму. Но есть в этом способе особенности, которые нужно знать и учитывать.

Зачем сеять морковь под зиму?

Ответом на этот вопрос станут плюсы позднеосеннего посева:

• Весной высвобождается время на то, чтобы заняться другими культурами.
• Морковь созревает на 15–20 дней раньше, чем после весеннего посева того же сорта.
• Урожай ранних и средних сортов готов к сбору в июне-июле. Можно на этом же месте успеть вырастить другую скороспелую культуру: редис, салат, укроп, картофель, капусту, дайкон и пр.
• Меньше требуется поливов. Ведь землю весной не надо перекапывать, грядка уже засеяна, проводят только рыхление между рядками. В нижних слоях почвы сохраняется влага от осенних дождей и весеннего таяния снега.
• Корнеплоды вырастают крупнее и красивее, поскольку растения перезимовали, прошли закалку, приобрели крепкий иммунитет, значит, меньше подвержены болезням и вредителям, которые и портят качество урожая.

Видео: урожай моркови подзимнего посева

Морковь через подзимний посев можно выращивать в любом регионе РФ. А вот сорт подойдёт не каждый. Выбирайте районированный для вашего климата, чтобы в описании говорилось о высокой холодостойкости и устойчивости к цветушности. По сроку созревания подойдут и ранние, и средние сорта. Чаще других для посева под зиму используют Шантане, Тушон, Московскую зимнюю, Витаминную.

Есть противоречивые рекомендации относительно импортных гибридов. Одни огородники не рекомендуют их сеять, поскольку семена могут не пережить суровую российскую зиму. Другие, наоборот, говорят, что именно такие гибриды — наилучший выбор, поскольку они устойчивы к цветушности. Решить, кто прав, можно самостоятельно. Посейте и отечественные сорта, и гибриды, а весной — летом сравните результаты.

Любая технология имеет минусы, что касается нашего случая, то:

• Если морковь, посеянную под зиму, по привычке держать на грядках до осени, корнеплоды перерастут, станут деревянистыми и непригодными для еды.
• Часто проявляется цветушность — корнеплод, не успев вырасти, выбрасывает стрелку с соцветиями.
• Не все семена весной прорастают, всходы получаются разреженные, поэтому сеять надо гуще, расход семян увеличивается примерно на 20%.
• Урожай, убранный летом, плохо хранится зимой. Подзимние посевы дают продукцию для летнего потребления.
• Очень трудно угадать сроки посева. Нужно точно знать или уметь предсказывать погоду на две недели вперёд. При раннем посеве морковь взойдёт уже осенью и вымерзнет.
• Приходится делать посев в мёрзлую землю, иногда по снегу, что не очень комфортно, если сравнивать с работами в тёплые и солнечные деньки весной.

Посев под зиму делают по холоду, мёрзнут руки, работать некомфортно

Как понять, что пора сеять морковь

Семена моркови начинают прорастать уже при +3 °C, а нам надо, чтобы всходы появились только весной. Значит, сеять можно, когда температура перестанет подниматься выше этого значения. Следите за прогнозом погоды. Бывает, недельное похолодание сменяется продолжительной оттепелью, или, наоборот, после первого же заморозка быстро приходит снежная зима. В любом случае земля должна быть уже схвачена морозом, а температура продолжительное время держаться ниже +2… +3 °C.

Выбор места и подготовка грядки

Место для подзимних посевов выбирайте ровное, не затопляемое весной. Не подходят пригорки и склоны, где снег сходит раньше, когда ещё бывают сильные заморозки. Во время оттепели на пригретом пригорке морковь может взойти, а при возвратных заморозках до -3… -5 °C погибнуть. На ровном участке снег сходит в пору, когда таких суровых утренников уже не бывает. Кроме того, с возвышенностей и склонов семена моркови могут вымывать и талые воды, и дожди.

Соблюдая севооборот, морковь сейте там, где раньше росли огурцы, картошка, кабачки, капуста, лук, томаты. Грядку делайте заранее, в сентябре до середины октября, пока земля ещё поддаётся обработке:

1. Разбросайте удобрения, расходуя на 1 м 2 : 4 кг перегноя или компоста и по 1 ст. л. суперфосфата и калийной соли (сульфата калия, калимага и пр.).
2. Перекопайте землю на штык лопаты.
3. Сформируйте грядку высотой 15–20 см.
4. Нарежьте борозды глубиной 3–5 см на расстоянии 20 см друг от друга. К моменту посева почва уплотнится, грядка просядет, глубина бороздок уменьшится до 1–2 см.
5. Если осень засушливая, хорошо пролейте бороздки, можно раствором марганцовки.
6. Чтобы до наступления холодов грядка не заросла сорняками, на ней не разрушились бороздки, накройте чёрным плотным агроволокном или плёнкой.

Одновременно заготовьте землю, которой будете засыпать бороздки, и храните её при плюсовой температуре. Ведь в сроки посева грунт на грядке будет стылым, засыпать им не получится. Почвосмесь можно купить или сделать самим, смешав почву с огорода пополам с торфом, песком или перегноем.

Посев моркови под зиму

Семена должны быть сухими. Нельзя их замачивать и проращивать, проснувшаяся жизнь сразу же оборвётся в мёрзлой земле. Семена погибнут уже осенью, весной вы напрасно прождёте всходов.

Этапы подзимнего посева моркови:

1. Снимите с грядки укрытие и посейте в подготовленные бороздки семена. Раскладывайте их гуще, чем при весеннем посеве (с шагом менее 1 см, можно сплошной дорожкой).
2. Сверху засыпьте бороздки подготовленной почвосмесью.
3. Остатки почвосмеси разложите по всей грядке в качестве мульчи, её слой не должен превышать 2–3 см.

Видео: как сеять морковь под зиму правильно

Уход после посадки

После посева глубокой осенью никакой уход уже не нужен. Можно лишь укрыть грядку лапником или накидать хвороста для снегозадержания. Если в вашем регионе зимы бесснежные, то постелите сверху агроволокно, сложенное в 2–4 слоя, прижмите его края кирпичами или камнями. Весной, как только оттает земля, снимите укрытие. Для получения суперраннего урожая накройте агроволокном в один слой, приподняв его на дугах. В дальнейшем выращивайте морковь точно так же, как и при весеннем посеве.

Отзывы огородников

Имеет смысл высаживать такую морковку для раннего употребления: она вырастет гораздо раньше обычной. Но грядочку надо совсем маленькую: такая морковка не хранится и её надо всю употребить. Высаживать надо чуть глубже и гуще, чем обычно.

Зося

http://chudo-ogorod.ru/forum/viewtopic.php?f=37&t=867

Чтобы с морковкой небыло проблем, нужно приготовить грядки, сделать канавки и дождаться мороза. В мерзлую землю посеять, увеличив норму процентов на 30, и прысыпать заранее заготовленным песком либо легким грунтом. Еще хорошо так салат сеять, а по весне расстелить в том месте полиэтилен — вот вам и забег во времени…

Владимир_Киев

http://dacha.wcb.ru/lofiversion/index.php?t9287.html

я разок опрафанилась с этим, сорта не те, и сроками ошиблась, но как говорится все приходит с опытом) но потом я поняла что надо выбирать морковь устойчивую к холодам скороспелку или среднеспелую типа московской зимней а-545, шантане2461, витаминая6, нантская4, несравненая или лосиноостровская13 и сажать надо по мерзлому грунту уже, со сроками трудно сказать, т.к. с погодой не предсказуемо все и когда наступит такая погода не угадаешь) смысл такой посадки в том, что надо посадить так, чтобы она не успела прорасти.

Лесная Нимфа

https://www.ogorod.ru/forum/topic/928-morkov-pod-zimu/

Я грядку особо не готовлю, морковь сажаю после картофеля или томатов. Но еще не сажала, рановато, можно подготовить грядку заранее, а перед заморозками, а еще лучше после них посеять и присыпать немерзлой землей, если зимой очень холодно, то я накрываю сверху агроволокном

Ирина

http://forum.homedistiller.ru/index.php?topic=39403.0

сам озимой морковью занимаюсь третий год. Весной всегда высеваю 40–50 гектаров. Под зиму, не более пяти, риск есть всегда. Под рукой конечно должен быть интернет, с прогнозом погоды. Норму высева увеличиваю на15–20%.

Манчестер Юнайтед

https://fermer.ru/forum/otkrytyi-grunt/11357

Посев под зиму привлекателен тем, что осенью у нас, огородников, больше свободного времени. К тому же мы видим свой урожай текущего года, рассчитываем, хватит ли его до следующей осени. А если морковки маловато, то стоит посеять под зиму, чтобы конвейер её подачи к нашему столу не прекратился или быстрее возобновился.

Источник