Как приготовить honey jelly

Как замороженный мёд покорил тиктокеров и откуда пошёл этот тренд

Пользователи тиктока открыли для себя новый десерт — замороженный мёд — и массово постят видео с этим блюдом. В Medialeaks узнали, кто дал старт этому тренду, почему он так понравился людям, как правильно приготовить лакомство своими руками дома и какие есть особенности и альтернативы для тех, кто на диете.

Что за тренд с замороженным мёдом в тиктоке

Летом 2021 года тиктокеры дали старт новому тренду. Пользователи соцсети открыли для себя, по их мнению, вкусное блюдо — замороженный мёд. Одним из первых, кто попробовал новый рецепт, был блогер с ником daveyrz. Он опубликовал свой ролик 11 июля.

Я увидел видео, где кто-то ел желеобразное вещество, выдавленное из бутылки. Я искал рецепт и ингредиенты того блюда, но нигде не нашёл. Тогда мне пришла в голову мысль заморозить мёд в бутылке, — рассказал парень изданию Today.

Его примеру последователи другие гурманы. Как считают люди, десерт не только радует вкусовые рецепторы, но и утоляет жажду в жаркий солнечный день.

Причём некоторые повара решили немного изменить сладость и добавить в неё что-то своё. Например, соль.

А тиктокерша jorimezuda в кулинарном плане пошла ещё дальше и добавила в замороженный мёд кленовый сироп. Результат, cудя по её реакции, — десять из десяти.

Получив популярность благодаря своей холодной, но липкой текстуре и сладкому вкусу, медовое «мороженое», кажется, надолго останется среди любимых рецептов у многих людей, и можно понять почему. Потому что для приготовления этого блюда не понадобится много усилий: всё, что нужно, — немного терпения.

Как приготовить замороженный мёд дома

Итак, вас заинтересовал летний десерт и вы хотите узнать, как его сделать? Мы вам поможем. Для начала нужно раздобыть сам мёд. Сорт неважен — подойдёт любой. Если вы нашли банку в погребе и обнаружили, что мёд в ней кристаллизовался, перестал быть тягучим и превратился в твердый комок, — не беда. Для того чтобы перевести его в жидкое состояние, погрузите сосуд в горячую воду, пока содержимое не растопится.

Шаг второй: найдите пластиковую бутылку. Лучше брать небольшие бутылки — до литра. Это и удобнее (можно будет кинуть в рюкзак), и времени на заморозку уйдёт намного меньше. Перелейте в неё мёд и поставьте в морозилку вверх дном — это важно. Таким образом мёд не примёрзнет к дну, из-за чего его потом нельзя будет достать.

Потребуется примерно 8 часов, чтобы блюдо обрело нужную консистенцию. Ещё один важный момент: если на бутылке стоит спортивная крышка, то лучше её открутить, или вы не сможете достать замороженный мёд.

Спортивная крышка

Вреден ли замороженный мёд

Слишком низкая температура влияет на скорость кристаллизации мёда. Все естественные химические процессы в продукте замедляются, а его консистенция становится засахаренной — мёд кажется более терпким. Однако специалисты считают, что замороженное в домашних условиях лакомство не принесёт вреда потребителю. Мёд начнёт терять свои свойства, куда входят вещества, повышающие гемоглобин и положительно влияющие на обмен веществ в целом, только при температуре от минус 35 градусов по Цельсию.

Также не рекомендуется замораживать или хранить мёд в ёмкостях из меди или цинка. Это спровоцирует окисление, у продукта может появиться плохой вкус и запах. После того как вы достали мёд из морозилки, не рекомендуется подвергать его повторной заморозке.

Альтернативы замороженному мёду

Что делать тем людям, которые не едят мёд по тем или иным причинам, но хочется в жару освежиться вкусным напитком или десертом? В этом случае на помощь могут прийти фреши. Если вы следите за фигурой, то подойдут напитки из сельдерея, моркови, яблока, огурца или свёклы. В них мало сахара, а это значит, что вы и напьётесь быстрее и калорий употребите меньше.

Отличной альтернативой замороженному мёду в жару может стать обычный чай пакетиках. Для свежести добавьте в напиток апельсиновую цедру, мяту или эстрагон, а потом дополните получившийся коктейль кубиком льда.

Внимание тиктокеров привлёк не только замороженный мёд. Пользователи соцсети нашли замену алкоголю и запустили новый тренд, в котором варят капусту и салат айсберг, чтобы расслабиться. В редакции Medialeaks разобрались, можно ли опьянеть от овощного отвара и почему щи всё ещё можно давать детям.

В тиктоке можно не только интересные рецепты найти, но способ, как смастерить готическую обувь своими руками. Вам не нужно покупать новые ботинки, если можно сделать их из изоленты и старых носков.

Источник

Крем-бальзам Wishful Honey Balm — отзыв, фото, свотчи

Крем-бальзам для лица «Wishful Honey Balm Jelly Moisturizer» оказался не таким классным, как я его себе представляла.

«Wishful Honey Balm Jelly Moisturizer» — новинка 2020 года, о которой я не успела рассказать вам в блоге. Уверена, что пост будет актуальным и в 2021 году, поскольку в планы крема не входит побег из магазинов.

Все знают, что в прошлом году Huda объявила о запуске линейке по уходу за кожей Wishful. Одни фанаты Худы обрадовались появлению Wishful, а другие насторожились.

Практика показывает, что маркетинговый ход, когда бренд декоративной косметики начинает выпускать средства по уходу за кожей, не всегда заканчивается хэппи эндом. Поэтому к появлению линейки «Wishful» я отнеслась скептически.

Описание Wishful Honey Balm Jelly Moisturizer

Wishful Honey Balm Jelly Moisturizer заявлен, как крем-бальзам, который увлажняет, уменьшает поры, придает коже сияющий вид. Особенности крема:

— Инновационная текстура — микс крема и бальзама.

— Содержит экстракт меда

— Микрожемчужины придают дополнительное сияние, не создавая эффекта жирного блеска

— Расслабляющий аромат лаванды

— Подходит для всех типов кожи

Упаковка

Оформление мне напомнило кремы с полок масс-маркет. Очень дешевый пластик с наклеенной надписью выглядит не очень. Допустим, такая цель не преследовалась и упаковка получилась такой, какой задумывалась с самого начала.

Финиш Wishful Honey Balm

Меня удивило перламутровые покрытие. Финиш напомнил кремовый хайлайтер «Berrisom 24 Oops! my aurora cream«, который не фиксируется на коже и наносится ради декоративного эффекта.

Поэтому Wishful Honey Balm можно было использовать в качестве замены сияющей базы под макияж, но…он конфликтует с тональными основами. Они ложатся пятнами, покрытие получается неравномерным, а сам процесс долгим и мучительным. Причиной тому — смотрите следующий пункт.

Консистенция

Крем достаточно плотный. Требуется время для того, чтобы он полностью впитался. Излишки могут раздражать своим отказом впитываться до конца, поэтому его нужно наносить ровно столько, сколько впитает кожа, иначе привет, липкая подушка.

Поэтому я перестала им пользоваться днем и оставила в качестве ночного ухода. Наутро увлажненная кожа без ощущения стянутости и сухости. С этим он справился на отлично.

Результат использования Wishful Honey Balm Jelly Moisturizer

Положительному результату я радовалась недолго. Крем вызвал прыщи. Самые настоящие, как у подростка. Причин может быть несколько. Правда такая реакция свойственна не всем. Например, кожа моей мамы спокойно отреагировала на его появление.

А вот моя отказалась от его присутствия буквально через 1,5 недели использования. Первым, кто сказал «нет» — мой лоб. Если учесть его размеры, то прыщи было невозможно скрыть за длинной челкой. Поэтому стоило мне прекратить тест-драйв и вернуться к «Origins Make A Difference Plus+«, как состояние кожи улучшилось в разы.

Спустя месяц я решила вернуться к Wishful, чтобы быть уверенной в «обвинении» крема в появлении прыщей и…все повторилось.

У меня двойные чувства. С одной стороны, новинка «Wishful Honey Balm» справилась со своей задачей (увлажнение), а с другой — нет (индивидуальная непереносимость). В любом случае я надеюсь, что отзыв был для вас полезным.

7 комментария(ев) “ Крем-бальзам Wishful Honey Balm — отзыв, фото, свотчи ”

Не знала даже, что Худа выпускает уходовые средства, тем более с таким многообещающим названием))). Скатывание крема — это ужасно, некоторые марки этим сильно грешат, как Виши, например. А высыпания от неподходящего ухода — мой бич тоже, поэтому практически в панику впадаю, когда из продажи по разным причинам пропадают средства, которые мне подошли, найти подходящую замену — порой годы уходят. Кстати, у моей мамы кожа всеядна, никаких высыпаний ни на один продукт у неё не было, просто что-то нравится, а что-то эмоций не вызывает.

Вот именно что крем не скатывается, сама тональная основа безобразно себя ведет, меняя свои свойства
И да, найти свой уход — тот еще квест длинною в жизнь)!

Худа ведь визажист и от ее кремов в пераую очередь ждешь хорошего сцепления с косметикой, зотябы ее фирмы..
Ведь рассчитан он в первую очередь на армию ее фанатов. Ждущих хороший тандем.
А тут такое.. странно все это, неужели на этапе испытаний не заметили.
Лично я купила уходовый крем той же серии, что и тон и они цудесно спелись вместе. Как и одидалось)

Ой, а ошибок то сколько, батюшки, нельзя писать и сразу отправлять не перепроверив)

Не нравится — не читайте, никто не заставляет. Это блог не филолога, а визажиста, если что.
Оля, спасибо за пост! Вы — супер )

А я нашла ошибки в своем комментарии, если что) хорошего вам дня

Сложный вопрос, но у меня к примеру крем от Origins работает отлично со всеми видами тональных основ

Источник

HoneyBerryFarm

Honey Jelly: Award-winning Southern Gourmet Recipe

Магазин лучших подарков.

Покупатели приобрели подарки в этом магазине и оставили отзывы с пятью звездами!

Товары

Все 15 8 Oz Jars 12 Gifts and Gift Boxes 1 Covid-19 Relief 1

Популярные товары

5 — 2 oz. Holiday Special HoneyJelly

Southern Gourmet Pecan Honey Jelly

8.5oz Rosemary Balsamic Honey Jelly

Все товары

Свадьба / Партия благоприятствует Пятьдесят 2 унции меда желе

175,00 US$ Бесплатная доставка

Мед желе 8 унций

Southern Gourmet Pecan Honey Jelly

8oz Georgia Peach Honey Jelly

Cinnamon Honey Jelly

8oz Orange Blossom Honey Jelly

8oz Berry Jalapeño Honey Jelly

8oz Pear Honey Jelly

8oz Raspberry Honey Jelly

8.5oz Rosemary Balsamic Honey Jelly

Caramel Apples Honey Jelly

8oz Orange Date Nut Honey Jelly

5 — 2 oz. Holiday Special HoneyJelly

2-8oz Hostess Gift Box Honey Jelly

8oz Clover Honey Jelly

Ой! Что-то пошло не так. Повторите попытку.

Добавить в список

Хм, что-то пошло не так.

Создать новый список

Создать новый список

Если вы не хотите, чтобы другие пользователи могли смотреть этот список, сделайте его закрытым. Посмотреть Политику конфиденциальности

Вы собираетесь сделать список открытым

Открытые списки могут просматривать все пользователи сайта, включая других покупателей. Эти списки могут появляться и в рекомендациях.

Связаться с владельцем магазина

Отзывы

Valerie о 24 июн 2021 r

This stuff is so good.

8oz Orange Blossom Honey Jelly

8oz Orange Blossom Honey Jelly

jacwhit1 о 26 май 2021 r

Agift! t was well received

Southern Gourmet Pecan Honey Jelly

Southern Gourmet Pecan Honey Jelly

Stella о 17 апр 2021 r

Enjoy the flavor. Spreadability. Got it quickly. Safe and sound.

8oz Clover Honey Jelly

8oz Clover Honey Jelly

Jackie о 26 сен 2021 r

Αrrived on time, appreciate the cute gift bags and the present was well received by the recipient!

5 — 2 oz. Spring Special HoneyJelly

5 — 2 oz. Spring Special HoneyJelly

Jackie о 26 сен 2021 r

Delicious as always, Thank you!

2-8oz Mother’s Day Gift Box Honey Jelly

2-8oz Mother’s Day Gift Box Honey Jelly

Ron о 13 сен 2021 r

Love the taste of these products …. Sweet .. fruity and nutty .. with lots of honey flavor. Great quality. Great service. A tad expensive for the small size but you pay for the best sometimes.

8oz Orange Date Nut Honey Jelly

8oz Orange Date Nut Honey Jelly

Brooke о 05 сен 2021 r

So yummy and great flavors.

5 — 2 oz. Spring Special FREE SHIPPING HoneyJelly

5 — 2 oz. Spring Special FREE SHIPPING HoneyJelly

Love this product! It’s so yummy. Thank you so much

8oz Berry Jalapeño Honey Jelly

8oz Berry Jalapeño Honey Jelly

jacwhit1 о 07 авг 2021 r

Reminds me of a Carmel apple from the fair! Delicious. This company knows how to bring unique flavors to their honeys!

Caramel Apples Honey Jelly

Caramel Apples Honey Jelly

jacwhit1 о 07 авг 2021 r

Absolutely delicious. Great raspberry honey mix.

8oz Raspberry Honey Jelly

8oz Raspberry Honey Jelly

Информация о HoneyBerryFarm

We started from a dream, keeping the dream alive by family love and drive.

Welcome to our HONEYBERRY FARM. My name is Brenda Camp Hubbell, and I am a food technologist with over thirty years experience in the food industry, working for companies such as White Lily Flour, Stouffer’s Frozen Foods, the American Frozen Food Institute, Banquet Frozen Foods, and Reily Foods, who owns the JFG brand known here in East Tennessee.

In 1995 I had a dream and a flash of insight that led to what is today a honey-based, 10-item product line, most of which you’ve never seen on your local grocery shelf! Moreover, the road to Honeyberry Farm has been a joyous growing and learning experience for my family, many of my friends, and especially for me.

As I pour my patented honey jellies into jars, I still marvel at the beauty of the liquid jelly. When my sister Connie Ford and I spoon honey jelly from the jar for your tasting, we share our delight of the jelly’s beautiful appearance, and when you are tasting it in front of any of us, your delight validates our work. We love our honey jellies, and we love the business of selling them to you!

When we received our patent in 1998, Connie and I began marketing the product wholesale to gift and gourmet businesses. Some of our first customers were Dollywood, Biltmore House, Callaway Gardens, and the Opryland Hotel. In a little over two years, we had customers in 10 states.

We quickly learned the importance of tasting. I can’t tell you how many times we heard, “Honey Jelly? I’ve never heard of honey jelly before!” Since this combination of honey flavor and jelly texture is so incredibly unique, the potential customer has to taste it, (and then they buy multiple jars).

Connie’s idea for also reaching buyers by selling at festivals and fairs changed my life. Too shy to welcome strangers to our wholesale booths when we started, now, two years later, I even have a road show — my bee and bear show- where I parade around in my “queen bee” outfit, passing out the samples of our jellies that are still hand-made. (And passing out the bee puns that my customers give me!)

On behalf of the my family, I thank you for your interest and continued support of our Honeyberry Farm Patented Honey Jelly.

Источник