Как приготовить капкейки божья коровка

КАПКЕЙКИ «БОЖЬЯ КОРОВКА».

Забавные капкейки легко приготовить в домашних условиях. Простой рецепт и продукты, которые всегда есть в холодильнике. Порадуйте своих близких такими необычными кексиками!

Рецепт без сливочного масла! Они получаются очень воздушными и не очень сладкими. Маленькие оригинальные кексики отлично подойдут как угощение для деток на день рождения или на праздничный сладкий стол!

Тесто:
мука пшеничная — 140 г
сахар — 90 г
молоко – 80 мл.
яйца — 2 шт.
разрыхлитель для теста — 1.5 ч. л.
сахар ванильный – 1 ч.л.

Дополнительно:
какао – 1 ч.л.
красители красный и чёрный.

См. видео

#капкейки@ultracakes ; #украшение_капкейков@ultracakes
Автор: Lioka / youtube

Источник

Как приготовить капкейки божья коровка

КАПКЕЙКИ «БОЖЬЯ КОРОВКА».

Дополнительно:
какао – 1 ч.л.
красители красный и чёрный.

См. видео

#капкейки@ultracakes ; #украшение_капкейков@ultracakes
Автор: Lioka / youtube

Источник

Капкейки «Божьи коровки»

«Едим дома» рецепт (из выпуска от 03.06.2012)

Вам потребуется :
220 г муки
250 г размягченного сливочного масла
3 горсти клюквы
150 г сахарной пудры
100 г коричневого сахара
2 яйца
60 г шоколада
125 мл молока
1 ч. ложка ванильного экстракта
1 пакетик разрыхлителя
1/4 ч. ложки морской соли

Капкейки «Божьи коровки» способ приготовления:

Разогреваем духовочку до 180-ти градусов.
Соединяем в чаше комбайна 1/2 ч. ложки ванильного экстракта, сахар, сливочное масло — 125 гр (размягченное) и вымешиваем до однородности.
Вводим в чашу яйца — по одному (взбивать не прекращаем !), далее вливаем молоко.
В отдельной плошке смешиваем соль, разрыхлитель, муку и все это постепенно всыпаем в чашу комбайна (комбайн не выключаем !).
Вымешиваем тесто, пока оно не станет гладким.
Достаем формочки для кексов, вставляем в них бумажные вкладки и раскладываем тесто (формочки заполняем 2/3 объема).
Капкейки отправляем на 25-30 минуток в духовку.
Для крема давим клюкву и отжимаем из нее сок.
Соединяем ванильный экстракт, оставшееся сливочное масло (обязательно размягченное), сахарную пудру, клюквенный сок и взбиваем в миксере.
На водяной бане растапливаем шоколад.
Остужаем готовые капкейки, после чего покрываем их кремом (клюквенным).
Кондитерский шприц наполняем растопленным шоколадом и рисуем на каждом капкейке полоску (продольную), а потом наносим точечки (имитируя божью коровку).

Рекомендуем : Детская кухня — «Божьи коровки»

Источник

Капкейки божьи коровки

Рецепт от: eprofa

Рецепт: Простой
Время приготовления: 1 ч 10 мин
Порций: 8
Калорий: 153 ккал
Кухня: Домашняя

В тесто можно добавить кусочки шоколада, толченые орехи, кокосовую стружку или фрукты.

Ингредиенты на восемь порций

мука пшеничная — 220 г
клюква — 3 горсти
сливочное масло — 125 г
сахарная пудра — 150 г
сливочное масло — 125 г
сахар коричневый — 100 г
яйца куриные — 2 шт.
шоколад — 60 г
молоко — 125 мл
разрыхлитель — 10 г
ванильный экстракт — ½ ч.л.
соль морская — ¼ ч.л.
ванильный экстракт — ½ ч.л.

Как приготовить

Духовку предварительно разогреть до 180 С.

В чаше комбайна соединить 125 г предварительно размягченного сливочного масла, сахар и 1/2 ч. ложки ванильного экстракта и вымешать до однородного состояния.

Не прекращая взбивать, по одному ввести яйца, затем влить молоко.

Перемешать муку, разрыхлитель, соль и, не выключая комбайна, постепенно всыпать в сливочно-яичную массу. Вымешивать, пока тесто не станет гладким.

В небольшие формочки поместить бумажные вкладыши для кексов и разложить тесто, заполняя их на 2/3 объема.

Выпекать капкейки в разогретой духовке 25-30 минут.

Приготовить крем: клюкву раздавить и отжать из нее сок. Соединить клюквенный сок, сахарную пудру, оставшееся размягченное сливочное масло и ванильный экстракт и взбить все миксером.

Шоколад растопить на водяной бане.

Готовые капкейки остудить, затем покрыть их клюквенным кремом.

Наполнить кондитерский шприц растопленным шоколадом и нарисовать на каждом капкейке сначала продольную полосу, а затем точки, как у божьей коровки.

Фото капкейков божьи коровки.

Апельсиновые капкейки с грецкими орехами и сливочной глазурью

Ванильные капкейки с сублимированной малиной и клубникой

Пасхальные апельсиновые капкейки с ромовым кремом

Цельнозерновые капкейки с пряным тыквенным кремом

Капкейки шоколадные со сметанным кремом

Фисташковые капкейки с малиной

Капкейки с лимонным курдом

Обсуждение

Я обязательно на днях попробую твой вариант капкейков божьи коровки

Спасибо)))готовлю по вашим рецептам, обалденно!!

Бесподобный рецепт капкейков божьи коровки.
Все получилось, спасибо, eprofa.

Eprofa, это очень вкусно . спасибо!:)

В общем, супер.
eprofa-волшебница.

Необыкновенная вкуснятина!
Спасибо.

Вкуснятина, даже нечего и добавить.

Какой замечательный рецепт, но моим больше нравится цельнозерновые капкейки с пряным тыквенным кремом retseptyedy.ru/vypechka/keksy/tselnozernovye-kapkeiki-s-pryanym-tykvennym-kremom.

Первый раз делала капкейки божьи коровки.
получилось то, что нужно!

Фантастика, у меня получилось.
Спасибо огромное!

Спешу очередной раз поблагодарить Вас, eprofa, за чудесный рецепт!
У меня теперь нет проблем чем порадовать родных и близких и в будни, и в праздники!
Пробегусь по сайту — и куча идей, а главное — всё очень просто!
капкейки божьи коровки готовлю на день рождения сына.
Просто чудо! И просто- и чудо.

Спасибо за рецепт, по ингредиентам сразу поняла, что вкусно.
Завтра у сестренки день рождения, хотим попробовать приготовить!

Очень понравился состав капкейков божьи коровки, все отлично должно сочетаться!

Мммм очень вкусно…
Мерси…

Думаю, очень вкусно.

Eprofa, это просто волшебный рецепт!

Eprofa, вы гений!
Такие красивые блюда- это что-то.
Спасибо за подробные фото!
Я уже много приготовила по вашим рецептам!

Eprofa!
Спасибо за рецепт)))
замечательно))

Источник