Как приготовить картошку с мясом под майонезом

Картошка с мясом, запеченные с майонезом

Рецепт прост в приготовлении. Основные ингредиенты: мясо свинина, картошечка, майонез и лучок. Получается очень вкусно. Мужчины в восторге 🙂 Девушки, не судите строго, это мой первый рецепт.

Ингредиенты для «Картошка с мясом, запеченные с майонезом»:

• Картофель (крупный) — 5 шт
• Свинина — 500 г
• Майонез — 500 г
• Лук репчатый (крупный) — 1 шт
• Специи (для маринада) — 1 горст.
• Вода — 200 г
• Уксусная эссенция (или лимонный сок) — 1 ч. л.
• Сыр твердый — 200 г
• Соль — 1 ч. л.

Время приготовления: 120 минут

Количество порций: 6

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал 5334.4 ккал	белки 140.6 г	жиры 454 г	углеводы 166.6 г
Порции
ккал 889.1 ккал	белки 23.4 г	жиры 75.7 г	углеводы 27.8 г
100 г блюда
ккал 245.8 ккал	белки 6.5 г	жиры 20.9 г	углеводы 7.7 г

Рецепт «Картошка с мясом, запеченные с майонезом»:

Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день!

Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день!

Поделиться рецептом с друзьями:

BB-код для вставки: BB-код используется на форумах

HTML-код для вставки: HTML код используется в блогах, например LiveJournal

Как это будет выглядеть?

Рецепт прост в приготовлении. Основные ингредиенты: мясо свинина, картошечка, майонез и лучок. Получается очень вкусно. Мужчины в восторге 🙂 Девушки, не судите строго, это мой первый рецепт.

Другие варианты рецепта

Картошка по-французски

Картошка с мясом в духовке

Мясо по-французски в микроволновке

Мясо по-французски

Картофель по-французски

Картофель с мясом «По-капитански»

Картофель по-французски

Свинина в шубе

Картофель с говядиной от тeтушки Любы

Мясо в шубке

Картошечка с беконом

Мясо по-чешски

Мясо под сыром с картофелем «По-французски»

Картофель под сыром

Похожие рецепты

Мясо, тушённое с картофелем в скороварке

Соло для свиньи или горшковая радость

Свинина «Краски жизни»

Запечeнное мясо с кабачками и сыром

Свиные ножки «Два в одном»

Острая свинина с черносливом

Мясные рулетики со сливами и беконом

Мясо «В гостях у Чиполлино»

Свиная вырезка в су-вид

Попробуйте приготовить вместе

Салат мясной «Белый Мышь»

Морковные такос

Торт «Муравейник»

Комментарии и отзывы

15 ноября 2010 года muravenko1973 #

22 октября 2016 года filly #

3 марта 2010 года dog-rose # (модератор)

3 марта 2010 года Alena76 #

3 марта 2010 года ирина66 #

3 марта 2010 года Lzaika45 #

3 марта 2010 года Светун #

3 марта 2010 года Mary-pa # (автор рецепта)

3 марта 2010 года Atiana #

3 марта 2010 года Лисенок #

15 ноября 2010 года muravenko1973 #

Заняться всегда есть чем!
Но все выставляют свое фото,либо вообще без него!

3 марта 2010 года AMASHA #

3 марта 2010 года Osya #

3 марта 2010 года Mary-pa # (автор рецепта)

3 марта 2010 года Atiana #

3 марта 2010 года Лисенок #

3 марта 2010 года belo4ka #

3 марта 2010 года Лисенок #

3 марта 2010 года belo4ka #

3 марта 2010 года Лисенок #

3 марта 2010 года belo4ka #

3 марта 2010 года crazy_doll #

15 ноября 2010 года muravenko1973 #

Автор не отвечает.
Ставлю минус (за использование чужой фотографии) Да и сам рецепт. 1,5 часа (при 200-то градусах) на полкило мяса, 5 картофелин и ПОЛКИЛО майонеза Сомнительное удовольствие

3 марта 2010 года Wolga #

3 марта 2010 года Mary-pa # (автор рецепта)

3 марта 2010 года anita-78 #

3 марта 2010 года белошвейка #

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Зарегистрироваться, или войти если вы уже регистрировались.

Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах:

Источник

Картошка с мясом и майонезом в духовке

Готовим вкусное, сытное, по мотивам холостяцкого ужина блюдо. Используйте огнеупорную форму с крышкой или керамический горшок. Важно, чтобы внутри установилась высокая температура для пропаривания твердой картошки и мяса, при этом не было быстрого выпаривания влаги.

Ингредиенты

Чтобы приготовить вкусную картошку с мясом в майонезе в духовке, возьмите продукты по списку. Самый насыщенный мясной аромат получите от говядины или баранины. Но можно заменить свининой, филе курицы/индейки или другой птицы.

Мелкую картошку можно оставить целыми клубнями, крупную — нарезайте четвертинами или половинами. Дополнительные слои делают из репчатого лука, сезонных овощей.

Чистую и сухую говяжью мякоть нарезаем довольно крупно, кусками примерно одинакового размера. Для усиления аромата, перед запеканием, обжариваем мясо на сковороде с добавлением постного масла. Поддерживаем высокий огонь, встряхиваем и покрываем легкой корочкой.

Перекладываем горячую говядину в жаропрочную емкость.

Засыпаем картошкой, очищенной и разрезанной большими фрагментами. Бросаем по щепотке соли и молотого острого перца. Если нравится, выбирайте свои любимые специи и приправы для запекания картошки с мясом в духовке.

Сверху выливаем густой майонез. Иногда его смешивают со сметаной, а бывает, что и полностью заменяют ею.

Устанавливаем крышку и хорошенько трясем. Не нужно мешать, пачкать руки, достаточно все встряхнуть.

Затем ставим форму в прогретую духовку и запекаем при температуре 180 градусов около 45-50 минут. Следите, при нехватке влаги влейте воду или прибавьте майонез.

Прокалываем картошку, мясо и пробуем на мягкость.

Подаем запеченную в майонезе картошку с говядиной со свежей зеленью и сразу же, с пылу с жару.

Мясо с картошкой, это наше семейно-коронное блюдо! Только я готовлю его так: перед выкладыванием мяса в на сковороду, я обжариваю на ней чеснок с веточкой розмарина и когда они отдадут свой аромат маслу, выкладываю уже мясо. Да! И жарю я не на подсолнечном масле, а на сливочном, или масле гхи! Так полезнее!

Согласна. Думаю, что это блюдо не только для холостяцких одиноких ужинов, но и семейных и даже праздничных застолий. Поскольку такой картошки много не бывает, готовлю ее в духовке, используя противень. Смазываю лист растительным маслом, на него выкладываю нарезанный пластиками картофель и сверху филе курицы (оно быстро готовится), нарезанное кусочками. В отдельной посуде тщательно смешиваю майонез,измельченный прессом чеснок и соль. Равномерно распределяю эту смесь поверх картофеля с курицей . Помещаю противень в предварительно хорошо нагретую духовку. Готовлю до образования золотистой корочки.

Выглядит вкусненько, но сейчас молодой говядины не купишь, как то сомнительно, что мясо и картошка готовятся одинаково. Может телятина? Я делала подобное, но там клала слоями и использовала свинину.

Отличный рецепт, только я использую вырезку и когда придаю корочку говядине обязательно добавляю чеснок для вкуса и свежий розмарин с тимьяном для аромата. Получается простое но в тоже время очень вкусное блюдо! Так же когда переехал на новую квартиру и не было еще жаропрочной емкости, делал похожие рецепты в рукаве. Отлично получается, просто за 10 минут до готовности обрезаешь верхушку рукава, что бы картошечка подрумянилась.
Спасибо большое за рецепт.

Источник

Картошка с мясом, запеченные с майонезом

Рецепт прост в приготовлении. Основные ингредиенты: мясо свинина, картошечка, майонез и лучок. Получается очень вкусно. Мужчины в восторге 🙂 Девушки, не судите строго, это мой первый рецепт.

Ингредиенты для «Картошка с мясом, запеченные с майонезом»:

• Картофель (крупный) — 5 шт
• Свинина — 500 г
• Майонез — 500 г
• Лук репчатый (крупный) — 1 шт
• Специи (для маринада) — 1 горст.
• Вода — 200 г
• Уксусная эссенция (или лимонный сок) — 1 ч. л.
• Сыр твердый — 200 г
• Соль — 1 ч. л.

Время приготовления: 120 минут

Количество порций: 6

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал 5334.4 ккал	белки 140.6 г	жиры 454 г	углеводы 166.6 г
Порции
ккал 889.1 ккал	белки 23.4 г	жиры 75.7 г	углеводы 27.8 г
100 г блюда
ккал 245.8 ккал	белки 6.5 г	жиры 20.9 г	углеводы 7.7 г

Рецепт «Картошка с мясом, запеченные с майонезом»:

Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день!

Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день!

Поделиться рецептом с друзьями:

BB-код для вставки: BB-код используется на форумах

HTML-код для вставки: HTML код используется в блогах, например LiveJournal

Как это будет выглядеть?

Рецепт прост в приготовлении. Основные ингредиенты: мясо свинина, картошечка, майонез и лучок. Получается очень вкусно. Мужчины в восторге 🙂 Девушки, не судите строго, это мой первый рецепт.

Другие варианты рецепта

Картошка по-французски

Картошка с мясом в духовке

Мясо по-французски в микроволновке

Мясо по-французски

Картофель по-французски

Картофель с мясом «По-капитански»

Картофель по-французски

Свинина в шубе

Картофель с говядиной от тeтушки Любы

Мясо в шубке

Картошечка с беконом

Мясо по-чешски

Мясо под сыром с картофелем «По-французски»

Картофель под сыром

Похожие рецепты

Мясо, тушённое с картофелем в скороварке

Соло для свиньи или горшковая радость

Свинина «Краски жизни»

Запечeнное мясо с кабачками и сыром

Свиные ножки «Два в одном»

Острая свинина с черносливом

Мясные рулетики со сливами и беконом

Мясо «В гостях у Чиполлино»

Свиная вырезка в су-вид

Попробуйте приготовить вместе

Салат мясной «Белый Мышь»

Морковные такос

Торт «Муравейник»

Комментарии и отзывы

15 ноября 2010 года muravenko1973 #

22 октября 2016 года filly #

3 марта 2010 года dog-rose # (модератор)

3 марта 2010 года Alena76 #

3 марта 2010 года ирина66 #

3 марта 2010 года Lzaika45 #

3 марта 2010 года Светун #

3 марта 2010 года Mary-pa # (автор рецепта)

3 марта 2010 года Atiana #

3 марта 2010 года Лисенок #

15 ноября 2010 года muravenko1973 #

Заняться всегда есть чем!
Но все выставляют свое фото,либо вообще без него!

3 марта 2010 года AMASHA #

3 марта 2010 года Osya #

3 марта 2010 года Mary-pa # (автор рецепта)

3 марта 2010 года Atiana #

3 марта 2010 года Лисенок #

3 марта 2010 года belo4ka #

3 марта 2010 года Лисенок #

3 марта 2010 года belo4ka #

3 марта 2010 года Лисенок #

3 марта 2010 года belo4ka #

3 марта 2010 года crazy_doll #

15 ноября 2010 года muravenko1973 #

Автор не отвечает.
Ставлю минус (за использование чужой фотографии) Да и сам рецепт. 1,5 часа (при 200-то градусах) на полкило мяса, 5 картофелин и ПОЛКИЛО майонеза Сомнительное удовольствие

3 марта 2010 года Wolga #

3 марта 2010 года Mary-pa # (автор рецепта)

3 марта 2010 года anita-78 #

3 марта 2010 года белошвейка #

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Зарегистрироваться, или войти если вы уже регистрировались.

Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах:

Источник