Как приготовить кекс микроволновке без молока

Как сделать кекс в микроволновке без молока и какао

Кекс без молока и какао: ингредиенты

Этот рецепт — отличная находка для занятых людей, которые любят вкусно позавтракать или перекусить. Кекс в кружке без молока и какао — это упрощенная версия классического исполнения блюда.

Вот какие ингредиенты понадобятся:

Фото: 1000.menu: UGC

• мука, сахар — по 50 г;
• разрыхлитель — 0,5 ч. л.;
• яйцо — 1 шт.;
• подсолнечное масло — 4 ст. л.;
• цукаты, сахарная пудра — по желанию.

Кекс, рецепт которого не содержит молока, готовится на основе крупного яйца и подсолнечного масла. Эти продукты придадут тесту необходимую консистенцию. Также вместо разрыхлителя используйте 1/3 ч. л. гашенной соды.

Брокколи на зиму: рецепты заготовок

Как приготовить кекс в микроволновке? Ниже представлена пошаговая инструкция. Выпечка выходит пышной и воздушной, а в качестве формы рекомендуем использовать порционные чашки из керамики.

Как сделать кекс в микроволновке

Начните с замеса теста. Этот быстрый процесс основан на минимальных пропорциях продуктов, зато результат превзойдет все ожидания. Готовы лакомиться вкусной выпечкой за пять минут? Тогда вот как испечь кекс в домашних условиях:

Фото: syl.ru: UGC

1. В глубокой миске смешайте муку, сахар и разрыхлитель.
2. Вбейте яйцо, добавьте масло, размешайте. По консистенции тесто получается немного гуще, чем на оладьи.
3. По желанию добавьте в смесь изюм или цукаты.
4. Смажьте кружки растительным маслом, заполните тестом на 3/4 объема.
5. Посыпьте содержимое сахарной пудрой. Так образуется хрустящая корочка.
6. Отправьте в микроволновку на 3–5 минут при мощности 600 Вт.

Как солить капусту на зиму кусочками: простые рецепты

Кекс в микроволновке на готовность проверяйте зубочисткой. Сладкую выпечку подавайте с мороженым или тертым шоколадом. Ешьте десерт прямо из чашки. Теперь вы знаете, как сделать кекс на скорую руку. Такое быстрое, горячее и сытное лакомство — превосходный завтрак для детей и взрослых.

Уникальная подборка новостей от нашего шеф-редактора

Источник

Кекс без молока за 5 минут в микроволновке: лучшие рецепты любимого дессерта

Для тех, кто любит сладкое, но не умеет готовить, есть идеальный рецепт – кекс в микроволновке без молока. Это довольно модный, трендовый десерт, который может сделать абсолютно любой желающий. Он выглядит немного иначе, чем купленный в магазине. Разница лишь в том, что домашняя выпечка изготавливается исключительно из полезных продуктов и не содержит консервантов и других вредных ингредиентов.

У каждого человека рано или поздно появится свой любимый рецепт, выполнение которого займет не более 5 минут. Некоторые варианты требуют дополнительных усилий, а есть и такие, с которыми справится даже ребенок.

Даже начинающий повар легко освоит рецепт как приготовить кекс в микроволновке без молока. Попробовать домашнюю выпечку, вдохнуть ее аромат, создать неповторимое ощущение комфорта – что может быть лучше? А любители здорового образа жизни могут даже рассчитать калорийность и не беспокоиться о набранных сантиметрах в талии.

Готовим ароматный шоколадный кекс без молока

Шоколадный быстрый кекс без молока в микроволновке, приготовленный в кружке – это восхитительный десерт, который понравится всем без исключения. Выпечка не занимает много времени, а результат приятно удивляет аппетитным ароматом и нежной текстурой. Если будете следовать нашему пошаговому рецепту кекса в микроволновке без молока, у вас точно все получится!

• Просеянная пшеничная мука 4 ст.л.
• Сахар 75 г
• Какао 2 ст.л.
• Яйцо 1 шт.
• Ванилин щепотка
• Разрыхлитель ½ ч.л.
• Вода 40 мл.
• Растительное масло 2 ст.л.

Обязательно проверьте спичкой или зубочисткой готовность. Прилипшего теста на деревянной палочке быть не должно. В случае сыроватости снова поставьте в микроволновую печь и готовьте еще 30 секунд. Очень важно не передержать тесто в печи, иначе оно будет «резиновым».

Вкуснейшие кексики с маршмеллоу

Десерт с начинкой можно приготовить в микроволновке. Вам понадобится немного времени, чтобы перемешать ингредиенты и еще несколько минут для запекания. Вкусные кексики без молока в микроволновке, создание которых мало чем отличается от традиционного процесса, оправдают все ваши ожидания. Остается только замесить тесто, добавить начинку и запечь.

Какие продукты понадобятся?

• мука – 6 ст.л.;
• какао-порошок – 4 ст.л.;
• сахарный песок – 4 ст.л.;
• растопленное сливочное масло – 6 ст.л.;
• ванилин – щепотка;
• вода – 6 ст.л.;
• разрыхлитель – 1 ч.л.;
• маршмеллоу – 8 шт.

Приступаем к приготовлению

1. Перед тем, как сделать кексы без молока в микроволновке, подготовьте небольшие силиконовые формочки. Сбрызните их немного водой.
2. В миске смешиваем муку, сахар, разрыхлитель, ванилин и какао. Перемешиваем до однородности.
3. Вливаем сливочное масло, которое необходимо растопить в СВЧ печи в течение двух минут, и воду. Замешиваем тесто средней густоты. При необходимости добавьте еще немного воды.
4. Теперь столовой ложкой перекладываем шоколадную массу по формочкам, заполняя каждую на 2/3.
5. В каждую формочку с тестом погружаем по одному маршмеллоу.
6. Ставим на стеклянный поддон от микроволновки и запекаем на средней мощности 2 минуты.

Через 1,5 минуты рекомендуем проверить готовность кексов, ведь каждая модель работает по-разному. Готовые немного остывшие кексики посыпьте сахарной пудрой или украсьте любимым шоколадным кремом. В микроволновке без молока такая выпечка получается не менее вкусной, чем с ним.

Аппетитный кекс без разрыхлителя и молока

Не знаете, как приготовить быстрый, но очень вкусный десерт к чаю? Обратите внимание на этот рецепт кекса без молока в микроволновке, который можно сделать всего за 5 минут. Следуйте ему, ведь он станет спасением когда гости неожиданно появятся на пороге. Рецепт основан на продуктах, которые можно найти в любом доме, а время приготовления настолько короткое, что вы вряд ли успеете вскипятить чайник.

Что подготовить?

• кефир 2,5% — 6 ст.л.;
• уксус – 1 ч.л.;
• мука – 5 ст.л.;
• сахарная пудра – 2 ст.л.;
• яичный белок – 1 шт.;
• корица – ¼ ч.л.;
• изюм – горстка;
• орешки – горстка;
• растительное масло – 2 ст.л.

Поэтапное приготовление

1. Для теста приготовьте небольшую мисочку и насыпьте в нее все сухие продукты: корицу, муку, сахарную пудру. Перемешайте.
2. Кефир смешайте с уксусом и влейте к общей массе. Добавьте яичный белок и размягченный изюм. Вилкой тщательно перемешайте. Тесто должно получиться средней густоты.
3. Вылейте приготовленную массу в чашку, объемом 350, а лучше 500 мл.
4. Запекайте кекс без молока и разрыхлителя в микроволновке 3,5 минуты. Мощность установите 800 Вт.

Сверху готовую выпечку посыпьте измельченными грецкими орешками. Подавайте к столу сразу, ведь кексы, приготовленные в СВЧ печи, быстро высыхают и становятся невкусными.

Постный апельсиновый кекс с вареньем в СВЧ печи за 5 минут

С помощью микроволновой печи можно приготовить выпечку без молока и даже без яиц. Тогда десерт подпадает под определение постного, но процесс приготовления аналогичен традиционному. Выбор начинки тоже не ограничен: подойдет как варенье, так и сгущенка, либо любая другая начинка по вкусу.

Необходимые ингредиенты

• мука – 4 ст.л.;
• вода – 4 ст.л.;
• сахар – 2 ст.л.;
• апельсиновая цедра – 10 г;
• маргарин мягкий – 1 ст.л.

Шаги приготовления

1. В мисочке размять вилкой маргарин с сахаром.
2. Всыпать муку и перемешать.
3. Влить воду. Заместить тесто.
4. Добавить в массу измельченную в блендере цедру апельсина. Снова перемешать до однородности.
5. Перелить тесто в кружку и запекать в СВЧ печи 2,5 минуты на средней мощности.

Готовую выпечку сверху полить вареньем. Подать к столу.

Приготовить кекс в микроволновке за 5 минут без молока сможет даже школьник. Выберите для себя подходящий рецепт и наслаждайтесь быстрой выпечкой.

Источник

Кекс за 5 минут в микроволновке без молока

Сохранить

Я приготовил(а)

Оценить

Распечатать

Вы, наверное, уже слышали о супер-кексах в кружке, которые можно сделать за 5 минут? А я расскажу, как приготовить кекс за 5 минут в микроволновке без молока и яиц. Вегетарианская версия — для вас!

Описание приготовления:

Ингредиенты:

• Мука — 1.5 Стакана
• Вода — 1 Стакан
• Сахарная пудра — 1 Стакан
• Масло растительное — 5 Ст. ложек
• Какао — 3 Ст. ложки
• Сода — 1 Чайная ложка
• Ваниль — 1 Чайная ложка
• Уксус яблочный — 1 Чайная ложка
• Соль — 1 Щепотка

Количество порций: 2

Как приготовить «Кекс за 5 минут в микроволновке без молока»

Оценить рецепт Кекс за 5 минут в микроволновке без молока:

Пожалуйста, введите символы с картинки

Можно обычный уксус?

Кекс у меня получился, очень вкусно. Единственное я добавила 1,5 стакана воды и 1 стакан сахара, запекала в духовке 20 минут

А можно вместо растительного сливочное?

Очень вкусно, быстро и легко! Хороший рецепт

Можно вместо яблочного уксуса обычный. )

А можно обычную микроволновку? Или обязательно микроволновую печь?

в обычную конечно можно 🙂

Если хотите сделать 2 порцыи то все добавляйте также просто нужно 3 стакана муки и 2 стакана воды

Рецепт очень вкусный готовлю почти каждый день только тежело мешать мне 13 лет готовлю почти каждый день МММ.

Рецепт отличный! Приготовила сама, правда перемешивать было трудновато. Мне 13 лет и я решила маме приготовить кекс. Думаю, понравится ей или нет, но я попробовала, очень вкусно! Спасибо!

Рецепт хороший, но воды иногда побольше надо, если тесто густое слишком.

А можно место какое использовать кофе?

А воду нужно горячую?

Большое спасибо! Классный рецепт! На завтрак просто чудо. С просонья легко за 5 минут все замесить, засунуть в микроволновку и пока прибираешься уже готово! Для ускорения процесса и чтоб меньше мыть посуды замешивала прям в миске, в которой и выпекала. Выглядит не так аккуратно, но на вкус не влияет абсолютно) если у кого-то горчило, наверное много соды кинули, я взяла 1/4 ложку. и не надо яйца отдельно до пиков взбивать, и духовку греть, и 40 минут ждать, и вообще. Красота!

Источник

Выпечка из доступных продуктов: как приготовить в микроволновке в кружке кекс без молока

Гости уже на пороге, а угощения нет? Когда в доме есть микроволновая печь – переживать не о чем. Кекс в кружке в микроволновке без молока готовится за считанные минуты, что даже чайник не успеет вскипеть.

А вы знали, что кекс считается одним из самых первых десертов, который известен человечеству? Первые рецепты приготовления были испытаны в Древнем Риме.

Это простое и вкусное лакомство станет находкой для занятых людей, которые любят сытно позавтракать. В этой статье мы рассмотрим легкие в приготовлении кексики без использования молока.

Шоколадный кекс на скорую руку: пошаговый рецепт с фото

Приготовить кекс за 5 минут без молока в кружке в микроволновке сможет каждый. Продукты нужно просто смешать и запечь в СВЧ печи. Легко, правда? Давайте приступать.

• Фруктовое пюре 12 ст.л.
• Разрыхлитель 1 ч.л.
• Какао-порошок 3 ст.л.
• Просеянная мука 2 ст.л.
• Сахар 2 ст.л.
• Соль щепотка.

Внимание! После того, как микроволновка просигналит об окончании запекания, не спешите доставать кружку с выпечкой. Пусть чашка постоит внутри печи еще 3-5 минут. За это время кекс, приготовленный в чашке без молока в микроволновке, полностью дойдет и не осядет.

Украсить остывшую сладкую выпечку можно взбитыми сливками, разноцветной сахарной посыпкой или стружкой шоколада.

Вкуснейший ванильный кекс без молока и какао

Этот рецепт кекса без молока в кружке в микроволновке отлично сочетает в себе два качества – он нежный и воздушный. Главное правильно приготовить тесто. Оно должно быть в меру густой консистенции и тогда выпечка получится на «ура».

Что нужно подготовить

• мука – 1,5 ст.л.;
• разрыхлитель – 1 ч.л.;
• рафинированное подсолнечное масло – 1 ст.л.;
• сахарный песок – 1,5 ст.л.;
• домашнее куриное яйцо – 1 шт.;
• ванильный сахар – 1 ч.л.;
• вода – 1 ст.л.;
• соль – ½ ч.л.

Приготовление шаг за шагом

1. В миске или глубокой тарелке смешать сахар, соль, яйцо и ванильный сахар.
2. Хорошенько взбить венчиком до появления небольших пузырьков.
3. Просеять муку вместе с разрыхлителем и снова перемешать венчиком до однородности.
4. Влить воду и растительное масло. Снова перемешать.
5. Тесто должно получиться в меру густым. По консистенции напоминать йогурт.
6. Дно двух чашек по 300 мл смазать небольшим количеством растительного или сливочного масла. Распределить тесто поровну между двумя кружками. Запекать кекс без молока и какао в СВЧ печи 2-3 минуты. Мощность выставить 750-800 Вт.

В результате выпечка должна хорошо подняться, стать упругой и воздушной. Подгореть снизу за это время не должно. Кексы, приготовленные в кружках в микроволновке без молока и какао, получаются в меру сладкими. Лакомство можно сверху полить сгущенкой или вареньем.

Как приготовить воздушный кекс без добавления яиц и молока

Когда в доме нет элементарных продуктов для выпечки – не нужно отчаиваться. Ведь даже «из ничего» можно испечь вкусный и нежный кексик к чаю. Давайте узнаем, как можно приготовить ароматный кекс без молока и яиц в кружке в микроволновке.

Необходимые ингредиенты

• теплая кипяченая вода – 2 ст.л.;
• разрыхлитель – 1/2 ч.л.;
• подсолнечное масло (без запаха) – 1 ст.л.;
• ванильный сахар – 1/2 ч.л.;
• мука – 4-5 ст.л.;
• сок с мякотью персика, яблока или тыквы – 2 ст.л.;
• соль – щепотка;
• сахар – 1,5 ст.л.

Как готовится

1. В миске смешать все сухие ингредиенты. Это сахар, мука, соль, ванильный сахар и разрыхлитель.
2. Добавить сок, воду, растительное масло и тщательно перемешать. Следить за тем, чтобы не осталось комочков.
3. Масса получится не слишком густой. Ее нужно перелить в подготовленную кружку.
4. Запекать кекс без молока в чашке в микроволновке всего 2,5-3 минуты при мощности 800 Вт.

Спустя первые 2 минуты приготовления нужно будет достать выпечку из СВЧ печи и проверить деревянной палочкой готовность. Если заподозрите сыроватость, значит, следует добавить еще 30 секунд времени и проверить снова. В принципе, 2,5 минуты вполне достаточно, чтобы выпечка в кружке была готова.

При желании в любую выпечку можно добавить цукаты, изюм или измельченные орешки. Это только улучшит вкусовые качества кекса. Съесть лакомство лучше сразу, так как приготовленные в микроволновке десерты быстро черствеют.

Источник