Как приготовить кекс с грушами

Кекс с грушами

Кекс с грушами

В сезон груш, можно порадовать себя вкусной и ароматной выпечкой. Сегодня хочу предложить вам кекс с грушами. Кекс получается плотным и влажным. Аромат от груш и корицы просто изумителен. К кексу по желанию можно добавить дробленый черный шоколад или орехи.

Ингредиенты

Этапы приготовления

Сливочное масло растереть с сахаром.

Добавить яйца, разрыхлитель, ванильный сахар и муку. Вымесить тесто. Тесто получится, как густая сметана.

Груши очистить от кожуры, нарезать кубиками и присыпать корицей и слегка мукой.

Добавить груши к тесту и аккуратно перемешать.

Тесто вылить в форму для выпечки и отправить в разогретую духовку на 40-45 минут при температуре 180 градусов. Готовый и остывший кекс с грушами присыпать сахарной пудрой.

Этот рецепт представлен в разделах:

Поделитесь своим комментарием к рецепту

Похожие рецепты

Кекс с грушами и шоколадом

На днях я вспомнила один интересный рецепт кекса с грушами и шоколадом. Очень .

Шоколадный кекс с изюмом и яблоками

Шоколадный кекс с изюмом и яблоками порадует вас чудесным вкусом. Это пожалуй .

Кукурузно-розмариновый кекс (постный)

Вот такой солнечный и ароматный кекс можно приготовить в пост. Если вы не любите .

Рецепт сливочного кекса

Предлагаю приготовить пышный, ароматный, вкусный кекс, замешанный с добавлением .

Кекс с творогом и курагой

Перепробовав массу рецептов кексов, в состав которых входит творог, я сделала .

Творожный кекс с кокосовой стружкой

Рецепт творожного кекса с кокосовой стружкой, цедрой лимона и ароматной глазурью .

Мандариновый кекс

Приближение новогодних праздников сподвигло меня испечь мандариновый кекс. Он .

Кексы с апельсиновым соком и цедрой

Для уютного домашнего чаепития предлагаю приготовить вкусные кексы, замешанные с .

Тыквенный кекс в мультиварке

Простой, пряный тыквенный кекс, приготовленный в мультиварке, отлично подойдет .

Смотрите еще в разделе «Кексы»:

Простой рецепт кексов в формочках в духовке

Этот простой рецепт приготовления кексов в формочках в духовке должен быть в .

Простой рецепт кекса с изюмом в духовке

Кексы относятся к самым любимым видам выпечки. Они поражают своим разнообразием .

Кексы с начинкой из варёной сгущёнки

Кексы с варёной сгущёнкой — отличная домашняя выпечка, которая готовится .

Ванильные кексы

Ванильные кексы — нежная выпечка из бисквитного теста. Они получаются очень .

Кекс на сливках

Очень вкусный домашний кекс можно приготовить на сливках. Выпечка получается .

Кексы с яблоками

Кексы с яблоками — мягкие, очень нежные, ароматные, с хрустящей сладкой корочкой .

Творожные кексики

Творожная выпечка вкусна и разнообразна. В моей семье очень любят творожные .

Шоколадные кексы без молока

Шоколадные кексы, приготовленные без добавления молока, масла и яиц, получаются .

Кексы из бисквитного теста

Дети всегда в восторге от этих нежных, воздушных кексов из бисквитного теста. .

Смотрите еще в разделе «Выпечка с грушей»:

Шарлотка с грушами

Шарлотка — бисквитный пирог, знакомый всем с детства. Его часто пекут во многих .

Сочный пирог с яблоками и грушами

Этот пирог с яблоками и грушами — замечательное лакомство с сочной начинкой. .

Пирожки с грушей из дрожжевого теста

Хочу поделиться рецептом очень вкусных, ароматных пирожков с грушей из .

Груши, запечённые в слоёном тесте в духовке

Груши, запечённые тесте в духовке, — одно из любимых лакомств в нашей семье. В .

Песочный пирог с грушами

Предлагаю вам испечь замечательный песочный пирог с грушами. Рецепт этого .

Маффины с грушей

Хочу поделиться замечательным рецептом приготовления маффинов с грушей. Выпечка .

Творожный пирог с грушами

Творожный пирог с грушами — нежная выпечка для домашнего чаепития. Приятное .

Рецепт пирога с фруктами в мультиварке

С рецептом этого вкусного и нежного пирога с фруктами меня познакомила моя .

Бисквитный пирог с грушами

Приготовить вкусный бисквитный пирог с грушами по этому рецепту быстро и легко. .

Комментарии

Это очень вкусно. Нежный,

Это очень вкусно. Нежный, мягкий. Какие готовила по другим рецептам, были не такие. Только можно вопрос. С грушей очень вкусно, но можно ли готовить с другими ингредиентами. Например: Изюм.

Мне очень понравился рецепт!

Мне очень понравился рецепт! Правда, добавляла еще растительное масло, чтобы тесто действительно было, как густая сметана. Выдержала в духовке указанное время, но не пропекся снизу (выяснила, когда начала переворачивать). Допекала на нижнем режиме подогрева, в итоге у всего кекса получилась корочка, а внутри — нежнейший! По вкусу тоже понравился, сахара прям в меру, и вкус богатый! А казалось бы — просто кекс:)) Спасибо автору!

Вкусненько получается!

Вкусненько получается!

Подскажите, пожалуйста, 1

Подскажите, пожалуйста, 1 стакан муки и сахара в граммах сколько весят?

Смотря какой стакан.

Смотря какой стакан. Стандартный граненые: мука 120, сахар 160.

Источник

Кексы с грушей

Ингредиенты

Мука пшеничная — 160 г

Яйцо куриное — 2 шт.

Масло растительное — 60 г

Разрыхлитель теста — 2 ч.л.

Ингредиенты

Масло сливочное — 120 г

Мука пшеничная — 250 г

Разрыхлитель — 1.5 ч.л.

Ингредиенты

Кокосовое молоко — 1 стакан

Кокосовая стружка — 0,5 стакана

Растительное масло — 0,5 стакана

Сахар — 2/3 стакана

Мука — 1,5 стакана

Хлопья злаковые — 0,5 стакана

Разрыхлитель — 1 ч.л.

Ингредиенты

Сливочное масло — 180 грамм;

Сахар — 100 грамм;

Пшеничная мука в/с — 230 грамм;

Какао порошок — 2 ст.л.;

Разрыхлитель — 2 ч.л.;

Груши — 3-4 штуки;

Мед, корица или сахарная пудра — по желанию.

Ингредиенты

Масло сливочное — 130 г

Мука пшеничная — 80 г

Разрыхлитель — 1 ч. л.

Крахмал картофельный — 50 г

Яйца куриные — 2 шт.

Сахарная пудра — 50 г

Ингредиенты

Мука пшеничная – 200 г

Мука цельнозерновая – 100 г

Сыр Горгонзола – 100 г

Орехи грецкие – 50 г

Яйцо куриное – 3 шт.

Масло растительное – 100 г

Сыр Пармезан – 2 ст.л.

Разрыхлитель – 16 г

Перец молотый – по вкусу

Свежие рецепты

Компот из сухофруктов в кастрюле

Пирог с тертыми яблоками и манкой

Суп харчо со сливами

Разрыхлитель без глютена

Венские вафли ПП на кефире

Компот из яблок, слив и винограда на зиму

Самса татарская (эчпочмак)

Пирог «Хуторянка» из кабачков

Кесадилья с курицей и грибами

ПП кекс в кружке в микроволновке

Морковно-творожный пудинг в духовке

Ризотто с песто и креветками

Постный пирог с грушами

Лещ в фольге на мангале

АЙМКУК © 2007-2021 год. Все права защищены.
Использование материалов сайта без письменного разрешения, запрещено законом об Авторских правах Гражданского Кодекса Российской Федерации от 18 декабря 2006 года N 230-ФЗ

Источник

Рецепты Маффины с грушей

Маффины с грушей и киноа

Ванильный сахар — 1/3 ч. л.

Разрыхлитель теста — 1/4 ч. л.

Яйцо куриное — 2 шт

Мука пшеничная — 4 ст. л.

Сахар тростниковый — 3 ст. л.

Масло сливочное — 30 г

Продукты для маффинов

Залить стаканом кефира для набухания.

Грушу очищаем от кожи и режем мелкими кубиками.

Яйца, сахар и ванильный сахар взбить до пышной массы.

Маффины с грушей

Молоко — 250 Грамм

Разрыхлитель для теста — 1 Ст. ложка

Груша — 2-3 Штук (желательно твердые)

Мука пшеничная — 200 Грамм

Соль — 1 Щепотка

Сахар — 100 Грамм

Мед — 1 Чайная ложка

Смешиваем до однородности яйца, молоко и растопленное сливочное масло.

Затем добавим щепотку соли и сахар. Размешиваем. Мне удобно делать это венчиком.

Добавим мед и хорошо взобьем венчиком.

И начинаем понемногу вводить муку, смешанную с разрыхлителем. Размешиваем до получения однородного теста.

Маффины с грушей и миндалем

Мука с разрыхлителем — 160 г

Молотый мускатный орех — по вкусу

Корица — по вкусу

Сливочное масло — 150 г

Яйцо куриное — 2 штуки

Духовку разогрейте до 180 градусов. Орехи измельчите, груши нарежьте маленькими кубикам (при желании, добавите корицу).

Размягченное сливочное масло разотрите (или взбейте миксером) вместе с сахаром.

Теперь влейте молоко и введите яйца. Хорошо размешайте.

Всыпьте муку с разрыхлителем, добавьте орехи и груши.

Маффины с грушами и корицей

Разрыхлитель — 1,5 чайные ложки

Молоко 1%-ое — 150 мл

Тростниковый сахар — 85 г

Пшеничная мука — 240 г

Овсяные хлопья — 75 г

Корица — ½ столовой ложки

Соль — ½ чайной ложки

Яйцо куриное — 2 штуки

Подсолнечное масло — 110 мл

Разогрейте духовку до 205 градусов.

Смешайте муку, хлопья, разрыхлитель, сахар, соль, корицу.

Добавьте натертые на терке яблоки и нарезанные некрупными кубиками груши, перемешайте: мука должна покрыть все кусочки — это замедлит процесс окисления.

Маффины с грушей и гранолой

Яйцо куриное — 2 шт

Мука пшеничная — 2 стак.

Разрыхлитель теста — 1 пакет.

Масло сливочное — 100 г

Просеем муку в чашу. Добавим корицу, соль, сахар, разрыхлитель для теста, перемешаем венчиком.

Затем растопим 100 гр. сливочного масла, и когда оно чуть остынет, смешаем его с молоком, яйцами.

Хорошо взобьем венчиком

Отставим пока наши чаши со смесями. И порежем 3 груши, на мелкие кубики.

Кукурузные маффины с грушей и карамелизованным имбирем

Засахаренный имбирь — 40 г

Растительное масло — по вкусу

Кукурузная мука — 1 стакан

Овсяная мука — ½ стакана

Масло канолы — 1 стакан

Сливочное масло — 150 г

Натуральный йогурт — 1,25 стакана

Разрыхлитель — 3 столовые ложки

Пшеничная мука небеленая — 4 стакана

Куриное яйцо (крупное) — 3 штуки

Сахар — 1,25 стакана

Яблочный соус — 2 столовые ложки

Очистите груши от сердцевин и мелко нарежьте кубиками. Мелкими кубиками нарежьте имбирь.

Разогрейте духовку до 180 градусов. Смажьте растительным маслом форму для маффинов.

В большой миске смешайте 3 муки и разрыхлитель. Затем добавьте сахар и перемешайте.

В сухую смесь добавьте груши, оставив 3 столовые ложки для украшения, и 0,5 стакана имбиря.

Маффины с грушей и сливой

Масло сливочное — 110гр.

Духовку нагрейте до 180 градусов.

В чаше соединить муку, соль, разрыхлитель и тщательно все перемешать.

Взбить сливочное масло с сахаром добела, по одному добавить яйца, каждый раз тщательно перемешивая. Затем в три приема ввести сухие ингредиенты и молоко, начиная с сухой смеси. Тщательно перемешайте тесто, на это должно уйти 3-5минут, оно должно получится гу.

Маффины с грушей и шоколадом

Яйцо куриное — 2 шт.

Груши (мелкие) — 6 шт.

Сок половины лимона

Кофе растворимый — 1 ч.л. (растворить в 1 ст.л. теплой воды)

Разрыхлитель — 0,5 ч.л.

Сливочное масло — 125 г

Груши очистить от кожуры, аккуратно срезать донышко (сохранить) и осторожно удалить серединку, затем груши сбрызнуть лимонным соком, чтобы они не потемнели. Размягченное масло растереть с сахаром, добавить яйцо, кофе, перемешать, добавить муку, разрыхлитель, какао, просеянные через сито и еще раз тщательно перемешать, получится вязкое тесто. В серединку груш.

Маффины с грушей и амареттини

Ванильный сахар — 1 пакетик или 1 ч. ложечка,

Разрыхлитель — 1 ч. ложечка,

Сахар — 4 ст. ложки,

Мука — 1,5 стакана (стакан 200 граммовый «гранчик»),

Печенье «Амареттини» — 50 гр.,

Крахмал — 2 столовых ложки,

Ликер «Амаретто» — 1 ст. ложка или миндальный аромат — несколько капель.

Растительное масло (кукурузное) — 2 ст. ложки,

Нагреть духовку до 180 градусов.

Формочки смазать растительным маслом. Остатки слить в начинку, а формочки обсыпать крошкой из измельченных амареттини. Остатки крошек тоже высыпать в тесто.

Смешать в миске все сыпучие: муку, крахмал, разрыхлитель, соль, сахар.

Грушу очистить и натереть на терке в пюре. Смешать с яйцом и растительным маслом.

Источник