- Как сделать кислородный коктейль
- Что такое кислородный коктейль?
- Какой бывает коктейль?
- Кому рекомендуют кислородный коктейль?
- Что нужно для приготовления
- Как приготовить коктейль
- Какой кислородный концентратор можно использовать
- Как делать кислородные коктейли в домашних условиях
- Отличительные черты коктейля с активным кислородом: чем полезен и когда его нужно пить?
- Плюсы и минусы для здоровья человека
- Немного подробнее про состав кислородных коктейлей
- Продолжительность приёма кислородных коктейлей
- Особенности приготовления кислородного коктейля в домашних условиях
- Рецепты приготовления кислородных коктейлей в домашних условиях
- Отличия в технологии приготовления кислородных коктейлей:
- Схема приготовления коктейля Классическим коктейлером:
- Схема приготовления коктейля миксером «Spoom»:
Как сделать кислородный коктейль
Коктейль, который насыщен кислородом, считается весьма полезным пенным напитком. Вторым его составляющим являются витамины.
Комплексное действие витаминных ингредиентов и кислорода оказывает организму помощь и пользу. Приходит в норму артериальное давление, улучшается состояние сердца, сосудов, кожи, кровоток в почках и самочувствие.
При систематическом употреблении кислородного напитка микрофлора желудочно-кишечного тракта приходит в норму, начинают выводиться токсины.
В ткани организма через желудок кислорода поступает в несколько раз больше, нежели через легкие. Пенные кислородные напитки дают отличный результат и отличаются эффективностью, повышают норму сатурации в крови.
Что такое кислородный коктейль?
Из содержимого напитка в организм человека поступают микроэлементы, витамины и другие вещества. В стакане, в который он налит, содержится примерно 90-95% О2.
Те компоненты, из которых приготавливают напиток, определяют его химический состав. Технология изготовления выделяется уникальностью.
- фруктовые сиропы;
- молоко;
- отвары трав;
- натуральные морсы;
- соки.
Чтобы напиток был еще вкуснее и богаче, в него добавляют мед и различные витамины. Основной ингредиент – это О2, который присутствует в виде мягкой пенки.
Корень солодки либо яичный белок выступают в качестве пенообразователя. После ознакомления с составом следует знать, как сделать кислородный коктейль с помощью кислородного концентратора.
Какой бывает коктейль?
В продаже есть готовые смеси, в них содержится корень солодки и яичный белок, они обогащены витаминами. В напитках могут присутствовать разные добавки. Дополнительно вводят натуральный сироп.
Есть продукция со спиртным пользы от нее мало, хотя она нейтрализует алкоголь еще до того, как он поступит в пищеварительную систему. Основа по вкусовым качествам и действию на организм бывает разной.
Для приготовления используют сок в пакетах, простую воду или отвары целебных трав. От них зависит вкус приготовленного продукта.
Кому рекомендуют кислородный коктейль?
У женщин количество крови в период беременности становится существенно больше. Чтобы ее насытить О2 нужно больше. Если его не будет хватать, есть высокая вероятность наступления кислородного голодания плода.
Чтобы ребенок развивался, а здоровье матери не ухудшилось, нужен кислород и коктейль станет прекрасным выходом.
Детский организм нуждается в кислороде как источнике энергии. Без него немыслимо развитие и рост, О2 поддерживает иммунитет. Малыши легче преодолевают физические и умственные нагрузки.
Напитки на его основе часто предлагают в школах и детских садах. Детское санаторно-курортное лечение не обходится без назначения пенных кислородных напитков.
Люди, которые предпочитают сидячему образу жизни энергичный, нуждаются в дополнительном поступлении О2. Принимая после интенсивных нагрузок коктейль с кислородом, организм восстанавливается быстрее, к тому же это происходит безболезненно.
У людей, перешагнувших 50-летний возраст, начинает нарушаться кровообращение, снижается объем легких. Эти изменения приводят к тому, что в клетки организма кислорода поступает меньше, поэтому нарушаются некоторые функции, развиваются болезни.
Коктейли, обогащенные кислородом, являются источником вещества, употребляя которые есть возможность усовершенствовать, облегчить жизнь людей преклонного возраста.
Организму курящего человека постоянно не хватает кислорода, потому что 1 сигарета на 3-5% снижает его содержание в крови. Тяжелее всех приходится коже, которая дряхлеет намного быстрее. Происходит разрушение кожного покрова. Кислород помогает очиститься печени и легким, поэтому его дополнительное количество уменьшает вред, причиняемый сигаретами и спиртными напитками.
У человека, который страдает хроническими заболеваниями, в особенности связанными с нервной и дыхательной системой, есть нарушения в работе печени, сердца и сосудов. Организму обязательно будет не хватать кислорода. При систематическом потреблении кислородных напитков восполняется его недостаток и улучшается самочувствие в целом.
Мозг относится к тому органу, который больше всех потребляет кислород. Люди, которые чувствуют его нехватку, плохо соображают, у них кружится голова, они ощущают нервное напряжение. После регулярного употребления этого пенного напитка у них повышается работоспособность и умственная деятельность.
Коктейль, концентрированный кислородом, относится к диетической продукции, в которой количество калорий минимальное. Воздушная пена заполняет желудок, тем самым уменьшается чувство голода.
Такая жидкость способствует:
- запуску процессов сжигания жира;
- активизации работы печени;
- ускорению метаболизма.
Те, кто включил в свой рацион эти напитки, спустя некоторое время могут увидеть, как кожа стала более чистой и молодой. После их приема в организме начинает активно вырабатываться коллаген.
Что нужно для приготовления
Приготовить коктейль без специального концентратора кислорода не получится, потому этот прибор необходимо купить. Он из атмосферного воздуха вырабатывает более 93% кислород, разделяя воздух на азот и кислород. Последний по особой трубке поступает к миксеру, предназначенному для приготовления напитка.
Бывают модели американского, немецкого и китайского производства. Для приготовления коктейлей обязательно понадобится и коктейлер. Это герметичный сосуд, изготовленный из стекла или пластика, в котором есть два отверстия, через одно поступает кислород, а через другое в форме носика выходит пена.
Она образуется при наливании сока, который перемешивается с пенообразующим ингредиентом. За счет кислорода, поступающего в сосуд, пена раздувается и заполняет пространство. Ее часть выливается из носика прибора.
Важно выбирать осветленный сок, потому что мякоть отрицательно сказывается на коктейле. Пенка, не успев подняться, начнет опадать. Использовать сырые яйца нельзя. В состав напитка, обогащенного кислородом, лекарственные средства не входят.
Как приготовить коктейль
Купив это устройство, необходимо иметь представление, как приготовить кислородный коктейль с помощью кислородного концентратора. Есть схема по которой, используя оборудование, осуществляют поточное приготовление пенных напитков. В емкости коктейлера подготавливают основную часть.
Для этого смешивают нужный объем пенообразующего компонента с соком, морсом либо другим напитком. В коктейлер от концентратора подают кислород, в результате начнет образовываться плотная пена. После заполнения пространства, она поступает через отверстие в крышке в стаканы.
Приготовить напиток, насыщенный кислородом, можно воспользовавшись кислородным миксером. В 300 мл или 0,5 л стакан по желанию наливают молоко, морс или сок. В него добавляют нужный объем пенообразующей смеси.
От концентратора в миксер подается кислород, и все компоненты в стакане взбивают, пока не получится густая однородная пена. Как только пена заполнит стакан, устройство отключают. Напиток можно пить.
Для приготовления напитка также используют кислородный аэратор. Вначале в стакане смешивают жидкие компоненты, берут основной напиток и количество пенообразующей смеси. Затем подсоединяют аэратор к источнику О2.
В содержимое стакана целиком погружают распылитель и подают кислород. В результате начнет образовываться пена. Как только она заполнит стакан, подавать его прекращают. Полученный коктейль готов к употреблению.
Какой кислородный концентратор можно использовать
Концентратор BITMOS OXY-6000 считается одним из самых надежных. Он отличается функциональностью и безупречным внешним видом. Им очень удобно пользоваться в домашних условиях, а из-за того что корпус довольно компактный, то много места не занимает. Устройство имеет форму чемоданчика на колесах, есть ручка для переноски.
Прибор вырабатывает О2 большой концентрации приблизительно 95%, поток составляет около 6 л в минуту. Скорость потока газа в концентраторе регулируется с помощью высокоточной электроники. Параметры настройки отображены на большом жидкокристаллическом дисплее.
В нужный момент на нем появляется пояснительная индикация:
- системная ошибка;
- опасно низкий уровень кислорода;
- отсутствие питания;
- перегрев.
В устройство встроена сигнализация, поэтому о том, что появились неполадки, будет сообщено. Микробы в кислородную смесь попасть не могут, потому что концентратор оснащен системой фильтрации, в которую входит бактериальный фильтр.
Модель BITMOS OXY-6000 обладает низким уровнем шума, что немаловажно для больных, которые постоянно нуждаются в свежем кислороде и покое. При помощи этого прибора можно снизить выраженность клинических признаков, вызванных кислородной недостаточностью, и существенно улучшить качество жизни.
Устройство используют и для того, чтобы приготовить вкусные и полезные напитки, употребление которых показано для снижения веса и сжигания жира.
Эта модель при правильной эксплуатации и бережном пользовании может проработать в течение 5-ти лет. Благодаря немецкой сборке концентратор Bitmos OXY 6000 один из самых надежных и имеющих длительный срок службы.
Источник
Как делать кислородные коктейли в домашних условиях
Жители мегаполисов не понаслышке знают, что такое плохая экология. К сожалению, пониженное содержание кислорода в воздухе с одновременной повышенной концентрацией углекислого газа и вредных примесей является серьёзной проблемой для здоровья. Поэтому многие люди активно используют различные приборы, позволяющие повысить уровень кислорода в организме, например, медицинский концентратор кислорода. Полезно также будет начать пить коктейли с активными пузырьками газа, для чего не обязательно отправляться на оздоровительную базу отдыха: процесс приготовления напитка крайне прост и всё можно сделать самостоятельно.
Отличительные черты коктейля с активным кислородом: чем полезен и когда его нужно пить?
Особенностью таких напитков является малое содержание жидкости и активная пена с большим количеством пузырьков газа. За основу при приготовлении используются такие ингредиенты, как молоко, различные сиропы, фруктовые нектары, настои лекарственных растений и т. д. Изначально кислородные коктейли находили применение только в оздоровительных лагерях и санаториях, а их назначение строго контролировалось врачом. Сейчас такие напитки может позволить себе каждый, но медики описывают несколько ограничений для употребления.
Плюсы и минусы для здоровья человека
Кислородные коктейли можно начинать давать детям начиная с трёх лет. Прямая функция напитка — увеличение уровня кислорода в организме. Механизм его поступления несколько отличается от газообмена в лёгких, поскольку попадает он в желудок, откуда всасывается в кровь. Если же кислород подаётся в воздухоносные пути извне, то газообмен происходит в альвеолах. Но несмотря на это польза кислородных коктейлей доказана. Особенно полезны они будут при ослабленном иммунитете и частых болезнях, а также людям, страдающим от хронической усталости, утомляемости и стресса. Кислородные коктейли помогают улучшению концентрации внимания, повышению работоспособности и стрессоустойчивости.
Поощряется употребление напитка и будущими мамами. Это помогает снизить риск развития гипоксии плода и усилить выработку молока. На кислородные коктейли стоит обратить внимание и людям, борющимся с лишним весом и проблемами желудочно-кишечного тракта, ведь за счёт активных пузырьков газа напиток устраняет чувство голода и способствует улучшению пищеварения. Особую роль оксигенотерапия, в состав которой может быть включено и употребление кислородных коктейлей, играет в реабилитационных мероприятиях после операций и перенесённых травм.
Однако не стоит забывать, что у всего есть и противопоказания, поэтому нельзя бездумно подходить к употреблению этого напитка. Так, несмотря на всю пользу кислородных коктейлей при расстройствах ЖКТ перед их применением необходимо проконсультироваться с врачом. При наличии таких заболеваний, как язва желудка и эрозия в слизистых оболочках кишечника, активные пузырьки газа могут вызвать обострение течения болезни. С осторожностью стоит употреблять напиток и людям, имеющим камни в почках и желчном пузыре, ведь в организме активизируются обменные процессы, которые могут вызвать движение камней. В таком случае решить проблему может только срочное хирургическое вмешательство.
Немного подробнее про состав кислородных коктейлей
Уже было сказано, что в качестве основы можно использовать достаточно много ингредиентов. При желании можно использовать и простую чистую воду, но в данном случае конечный продукт не будет иметь никакого вкуса. Важно понимать, что нельзя сочетать компоненты, используемые в лечебных целях, и вещества, вредящие здоровью человека. Поэтому ни в коем случае нельзя готовить кислородный коктейль на основе алкоголя. Не подойдут для этой цели и газированные напитки, поскольку активные пузырьки газа в них не будут сочетаться с кислородом в напитке.
Приготовление коктейля невозможно без специальных пенообразующих компонентов. Они предназначены для того, чтобы удерживать кислород в составе напитка. В аптеке можно приобрести уже готовые составы, содержащие пектин, яичный белок в форме сухого порошка и экстракты различных лекарственных растений. Однако при желании для этой цели можно использовать также корень солодки и яичный белок в натуральном виде.
Продолжительность приёма кислородных коктейлей
Всё зависит от конкретной цели применения. Для профилактики обострения хронических заболеваний и в сезон простуды и гриппа рекомендуется пройти курс приёма кислородных коктейлей продолжительностью в две недели. Принимать нужно по одной порции напитка в сутки.
Если планируется лечение каких-либо заболеваний при помощи оксигенотерапии, более подробные инструкции необходимо получить у лечащего врача. При похудении кислородные коктейли можно принимать либо в качестве одного из средств для уменьшения аппетита, либо в качестве одного из продуктов, рекомендуемых в разгрузочные дни. В последнем случае за день должно быть выпито 5-6 стаканов напитка с промежутком в 2-3 часа.
Так как за счёт активного кислорода коктейль дарит ощущение бодрости, его не рекомендуется употреблять на ночь, иначе есть риск развития бессонницы. При похудении нельзя совсем исключать приём пищи, ведь питьё коктейля натощак может вызвать раздражение слизистых оболочек желудка и метеоризм. Аналогичным образом от напитка будет мало пользы сразу после еды, ведь кислород будет усваиваться значительно хуже и может вызвать тошноту. Поэтому лучше употреблять напиток через два часа после приёма пищи.
Особенности приготовления кислородного коктейля в домашних условиях
Процесс не отличается особой сложностью, но потребуется специальное оборудование, а именно источник подачи кислорода и прибор для образования активной пены. В качестве источника кислорода можно использовать, например, концентратор кислорода для домашнего использования, а также кислородный баллончик, кислородную подушку и т. д. Для образования пены потребуется коктейлер, кислородный миксер или трубка-аэратор.
В настоящее время в свободном доступе можно найти инструкции, как люди делают кислородные коктейли при помощи обыкновенного насоса или самодельного аппарата из банки с трубкой. Такой способ пользуется популярностью за счёт дешевизны, поскольку не приходится закупать специальное оборудование. Однако от такого кислородного коктейля будет мало пользы для здоровья. Насос может насытить напиток воздухом, в котором содержание активного кислорода будет равняться приблизительно 20 %, в то время как при использовании концентратора или баллончика можно получить результат в 90 %. Кроме того, существует риск неточно изготовить самодельный аппарат, что может быть опасно для здоровья.
Технология приготовления кислородных коктейлей максимально проста. Берётся любая основа из тех, что были описаны выше, отмеряется 300-500 мл. В неё добавляется сухая пенообразующая смесь либо яичный желток, и полученный состав подаётся в кислородный миксер или коктейлер. Точное количество компонентов для образования активной пены зависит от конкретного рецепта. В аппарат также подводится кислород со скоростью подачи 2 литра в минуту. Всё содержимое активно взбивается до образования плотной густой пены.
Рецепты приготовления кислородных коктейлей в домашних условиях
Для любителей различных основ ниже будет приведено несколько рецептов напитка:
- Рецепт 1. Яблоко-вишня и корень солодки. Обладает насыщенным вкусом и хорошо избавляет от повышенной утомляемости. Для приготовления потребуется около 70 мл яблочного сока и приблизительно 30 мл вишнёвого. Корень солодки используется для образования активной пены. Его потребуется ровно одна чайная ложка.
- Рецепт 2. Кислородный коктейль на основе отвара лекарственных трав. Особенно полезен для профилактики и лечения заболеваний. В составе могут быть быть использованы плоды шиповника, мелисса, зверобой, листья чёрной смородины, сушёные плоды земляники и липовый цвет. Для приготовления отвара потребуется около двух столовых ложек этих компонентов. Они заливаются одним стаканом кипячёной воды и настаиваются около часа. После этого отвар нужно процедить и при необходимости добавить мёд. Готовая смесь подаётся в прибор и насыщается кислородом. Важно помнить, что лекарственные травы и мёд могут спровоцировать аллергическую реакцию, поэтому такие коктейли не стоит употреблять людям, склонным к ним. Также не рекомендуется давать такой напиток маленьким детям младше 6 лет.
- Рецепт 3. Богатый витаминами кислородный коктейль для профилактики заболеваний в период простуды и гриппа и укрепления иммунитета. Для приготовления в качестве основы берётся 200 мл чистой питьевой воды, немного корня имбиря и лимона (по 10 и 50 граммов соответственно), зелень петрушки и 100 г яблока. Нужно вычистить косточки из лимона и яблока. Все ингредиенты мелко нарезаются и помещаются в блендер для приготовления пюре, которое затем разводится водой. Всё помещается в коктейлер или миксер, куда подводится кислород.
- Рецепт 4. Кислородный коктейль для похудения и утоления чувства голода. В качестве основы берётся чуть больше 100 мл нежирного или обезжиренного молока, куда добавляется 70 мл яблочного сока и щепотка молотой корицы. В качестве пенообразующего компонента используется готовая смесь.
- Рецепт 5. Кислородный коктейль из молока с добавлением мякоти арбуза. Такой напиток обладает насыщенным вкусом, что может быть полезно для проведения оксигенотерапии маленьких детей, которые отказываются от многих других видов коктейлей. Для приготовления потребуется 100 мл молока любого уровня жирности и 100 г арбуза. Здесь также используется готовая смесь для приготовления кислородных коктейлей. Отдельно делается смузи из арбуза, куда затем аккуратно переливается полученная густая пена.
Таким образом, существует достаточно много рецептов кислородных коктейлей. При желании можно придумать свой рецепт, главное, чтобы он предполагал подходящую основу и не мог спровоцировать осложнение заболеваний. Кислородные коктейли стали использоваться всё чаще, поскольку не у всех есть возможность посещать оздоровительные места отдыха, а оксигенотерапия — отличный вариант для расслабления, избавления от стресса, улучшения сна и профилактики заболеваний. Да и школьники и студенты в период экзаменов активно употребляют кислородные коктейли для получения заряда бодрости.
Отличия в технологии приготовления кислородных коктейлей:
Классический Коктейлер (1 литр основы)
Миксер «Spoom» (Порция 500мл)
Время приготовления порции 500ml
Загрузка рассчитана на приготовление
Процентное содержание кислорода
Стойкость пены
* Все коктейли готовятся с добавлением пенообразователя. В качестве пенообразователя используется: сухой пастеризованный яичный белок; безспиртовой экстракт корня солодки; смеси для кислородных коктейлей (экстракт шиповника, яблочный пектин, экстракт солодки или яичный белок) порошкообразные.
В качестве основы кислородного коктейля используются не содержащие алкоголя (спирта) соки, морсы, настои.
Схема приготовления коктейля Классическим коктейлером:
1. В колбу кислородного коктейлера заливается основа в соотношении ¾
2. Добавляется пенообразователь (см. инструкцию пенообразователя)
3. Все тщательно перемешивается.
4. Коктейлер подключается к источнику кислорода (концентратор кислорода, баллон с понижающим редуктором), в увлажнитель концентратора кислорода, вода не заливается!
5. Остановка процесса пенообразования производится прекращением подачи кислорода в коктейлер.
Схема приготовления коктейля миксером «Spoom»:
1. Непосредственно в стаканчик (разливочную емкость) заливается основа в соотношении ¼
2. Добавляется пенообразователь (см. инструкцию пенообразователя)
3. Миксер подключается к источнику кислорода (концентратор кислорода, баллон с понижающим редуктором), в увлажнитель концентратора кислорода, вода не заливается!
4. Остановка процесса пенообразования производится выключателем миксера
Источник