Как приготовит клаб сэндвич

Клаб-сэндвич

Ингредиенты

Хлеб для тостов — 6 шт.

Лук красный — 1 шт.

Листья салата — 2 шт.

Куриное филе — 1 шт.

Фото готового блюда

Оцените рецепт

Пошаговый рецепт с фото

Итак, приготовим все продукты по списку.

Прежде всего приготовим соус. Для этого смешаем майонез и горчицу. Горчица должна быть не очень острой.

Хлеб для тостов обжарим в тостере или в сковороде-гриль. Выложим часть соуса на кусочек хлеба.

Листья салата вымоем, обсушим и выложим на хлеб.

Куриную грудку посолим, поперчим и обжарим на сковороде-гриль. Разрежем грудку вдоль на несколько пластин. Выкладываем грудку на хлеб.

Красный лук нарезаем кольцами и кладем его на куриную грудку.

Сверху лука выкладываем еще немного соуса.

Накрываем ингредиенты еще одним куском хлеба.

Смазываем хлеб соусом и сверху выкладываем ветчину.

Поверх ветчины выкладываем кружочки помидора.

Снова делаем слой соуса, выкладываем сыр.

Накрываем сэндвич еще одним куском поджаренного хлеба для тостов. Клаб-сэндвич готов. Теперь нужно его аккуратно разрезать на два треугольника. Для этого сначала протыкаем сэндвич шпажками, как показано на фото.

А теперь разрезаем сэндвич по диагонали.

Подаем клаб-сэндвич к столу и наслаждаемся очень сочным и вкусным бутербродом в американском стиле. Кстати, к клаб-сэндвичу можно подать картофель-фри и различные соусы.

Посмотрите также другие рецепты сендвичей:

Сэндвичи с ветчиной, сыром и помидорами

Сэндвичи с грудинкой, помидорами и сыром

Сэндвичи с консервированным тунцом и авокадо

Источник

Сытный клаб-сэндвич: пять рецептов на любой вкус

Клаб-сэндвич — колоритный представитель семейства бутербродов, которого можно обнаружить в меню ресторанов по всему миру. Простота в приготовлении и обилие сытных начинок делают его лучшим блюдом для большой компании. Предлагаем обсудить самые популярные рецепты клаб-сэндвичей.

Пернатый хит на все времена

Клаб-сэндвич с курицей можно считать кулинарным каноном. Хотя вариаций с участием этой птицы наберется немало.

Первым делом смазываем куриную грудку солью со специями, обжариваем до золотистого цвета и нарезаем косыми тонкими ломтиками.

• В тостере или духовке подрумяниваем 3 тоста.
• Соус смешиваем из 1 ст. л. сладкой горчицы и 1 ст. л. майонеза. Теперь «сооружаем» наш сэндвич.
• Смазываем соусом первый тост, накрываем его листом салата, укладываем на него кусочки курицы.
• Сверху кладем второй тост, смазанный соусом с обеих сторон, 2 ломтика ветчины, 3–4 кружка томата и пару ломтиков сыра.
• Прячем их под вторым листом салата и завершаем композицию третьим тостом, не забыв промазать его снизу соусом.

Оборачиваем сэндвич пищевой пленкой и слегка прижимаем — так он лучше уплотнится. Рецепт клаб-сэндвича с курицей легко изменить, взяв в качестве главного ингредиента индейку. В таком исполнении он особенно понравится детям.

Завтрак для великих свершений

Клаб-сэндвич с беконом и яйцом — еще одна классическая версия вкусного и невероятно сытного бутерброда.

• Подрумяниваем 2 ломтика хлеба на сухой сковороде.
• Затем наливаем в нее растительное масло, разогреваем и готовим глазунью из одного яйца.
• Осторожно выкладываем ее на тарелку и в той же сковороде обжариваем 2 полоски бекона до хрустящей корочки.
• Подсушенный тост щедро промазываем томатным соусом и накрываем листом салата.
• Далее поочередно выкладываем тонкие ломтики помидора, глазунью, жареный бекон и толстый кусочек сыра. З
• акрываем все это листом салата и прижимаем вторым ломтиком хлеба, предварительно как следует смазав его томатным соусом.

Перед подачей отправьте бутерброд на пару минут в микроволновку, а затем разрежьте его наискосок. Такой роскошный сэндвич на завтрак зарядит энергией и хорошим настроением до самого обеда.

Сладкий экспромт для гурмана

Клаб-сэндвич с ветчиной и сыром тоже доставит массу приятных ощущений, особенно если дополнить его чем-нибудь неожиданным, например яблоком.

• Поджариваем два тоста.
• Смазываем первый тост плавленым сыром и поверх него кладем ломтик сыра чеддер.
• Накрываем его кусочками ветчины, тонкими дольками свежего яблока и еще одним ломтиком чеддера.
• Далее кладем второй тост, предварительно намазав его плавленым сыром.
• После этого отправляем бутерброд в духовку при температуре 190 °C еще на 5 минут.

А перед подачей разрезаем сэндвич по диагонали. Кстати, сочетание ветчины и груши тоже удивит вас и ваших близких нежным и гармоничным вкусом.

Чудеса морских глубин

Для морской души тоже найдется услада — в виде клаб-сэндвича с тунцом .

• Отвариваем вкрутую 4 яйца и нарезаем их кружками.
• Таким же образом нарезаем 2 помидора, красную луковицу шинкуем полукольцами.
• Тщательно разминаем вилкой 300 г консервированного тунца.
• Теперь займемся соусом. Мелко рубим 100 г каперсов, 10 маслин без косточек и 2–3 анчоуса, затем смешиваем их с 80 г майонеза.
• Хлеб для этого рецепта больше подойдет ржаной. Чтобы тунец не рассыпался, смешиваем его с соусом и уже этой массой смазываем нижний тост.
• Сверху раскладываем кружки помидора, яиц и красный лук.
• Венчать композицию будет лист салата и еще один ломтик хлеба.
• Отправляем сэндвич в разогретую до 180 °C духовку, после чего можно разрезать его по диагонали и подавать к столу.

Замените тунец семгой, а соус из анчоусов — сыром «Филадельфия», и от такого сэндвича не откажутся даже самые разборчивые гурманы.

Праздник овощного изобилия

Клаб-сэндвич можно сделать оригинальным с помощью различных соусов. Например, попробуйте в классический сэндвич с ветчиной добавить соус из горчицы.

• Смешайте 2 ч. л. горчицы (можно дижонской) с 1 ч. л. бальзамического соуса. Нарезаем помидор, ветчину и сыр на тонкие пластинки.
• Подсушенный тост смазываем горчичным соусом, выкладываем на него сыр, ветчину, помидоры, несколько листьев салата айсберг, 2–3 веточки рукколы.
• Далее кладем 2 кружка моцареллы, 3–5 листьев салата айсберг, сбрызгиваем 1 ч. л. оливкового масла, смазываем горчичным соусом и закрываем слой вторым тостом.

Сэндвич можно поджарить на сковороде или гриле.

Источник

Клаб-сэндвич

Сытный и вкусный сэдвич, который надолго утолит Ваш голод:)

Ингредиенты для «Клаб-сэндвич»:

• Хлеб (для тостов) — 6 ломт.
• Майонез — 6 ст. л.
• Помидор — 2 шт
• Бекон — 200 г
• Грудка куриная — 200 г
• Яйцо куриное — 2 шт
• Табаско — по вкусу
• Листья салата / Салат (листья)
• Приправа (соль и перец) — по вкусу

Время приготовления: 10 минут

Количество порций: 2

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал 2447.8 ккал	белки 122.8 г	жиры 168.3 г	углеводы 105.2 г
Порции
ккал 1223.9 ккал	белки 61.4 г	жиры 84.2 г	углеводы 52.6 г
100 г блюда
ккал 192.7 ккал	белки 9.7 г	жиры 13.3 г	углеводы 8.3 г

Рецепт «Клаб-сэндвич»:

Сверху кладем листья салата

Выкладываем порезанные помидоры

Сверху кладем обжаренный бекон

Делаем второй слой — хлеб, майонез, салатный лист.

Кладем вареную куриную грудку + несколько капель соуса Тобаско (по вкусу)

Выкладываем яйцо (важно чтобы желток был целый и не до конца прожаренный)

Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день!

Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день!

Поделиться рецептом с друзьями:

BB-код для вставки: BB-код используется на форумах

HTML-код для вставки: HTML код используется в блогах, например LiveJournal

Как это будет выглядеть?

Сытный и вкусный сэдвич, который надолго утолит Ваш голод:)

Похожие рецепты

Сэндвич с сыром и шпинатом

Ковбойские «Гамбургеры»

Багет с салатом «Угодливая невестка»

Блэк мега-бургер

Бутерброд для любимого мужа на завтрак

Горячие бутерброды «Чизбургер»

Любимый канадский завтрак

Батон с сюрпризом

Горячий сэндвич с ветчиной и сыром

Попробуйте приготовить вместе

Пряный куриный суп с манными клёцками

Салат «Озорной цыплёнок»

Рулька «Праздничная»

Комментарии и отзывы

11 февраля 2012 года Nadymchik #

30 января 2012 года челси45678 #

9 августа 2011 года наташа лучко #

чтобы было удобнее его кушать,вставляем в сэндвич по углам 4 шпажки,и разрезаем на 4 части,получаеться как большое канапэ

9 августа 2011 года Олег_Шеф # (автор рецепта)

9 августа 2011 года Osya #

9 августа 2011 года Светун #

9 августа 2011 года Олег_Шеф # (автор рецепта)

мне кажется, что на мужчину нападать за сделанные им орфографические ошибки это немного не правильно. Рецепт нормальный, как раз для мужчин.

9 августа 2011 года Викуся_Куся #

9 августа 2011 года Smeshinka1992 #

8 августа 2011 года Виктория-В #

Аппетитные фото! Нужно будет воспользоваться рецептом,а то муж уже замучил своими «а что бы нам перекусить!».

Только уберите,пожалуйста, «Ь» из описания и исправьте слово «утОлит». Не обижайтесь![x]18:28 08.08.11 Отредактировано создателем комментария[/x]

8 августа 2011 года ирина66 #

8 августа 2011 года Олег_Шеф # (автор рецепта)

8 августа 2011 года lena_martynova # (модератор)

8 августа 2011 года Олег_Шеф # (автор рецепта)

Мне вот тоже интересно — при разрезании потечёт желток и как это нужно изловчиться, чтобы не обляпать одежду или скатерть.

8 августа 2011 года lena_martynova # (модератор)

8 августа 2011 года Олег_Шеф # (автор рецепта)

Целая наука. Мне яичницу отдельно, пожалуйста.

8 августа 2011 года Nataliay_GR #

8 августа 2011 года 171710 #

8 августа 2011 года мисс #

8 августа 2011 года Демоника #

7 августа 2011 года пани Кася #

8 августа 2011 года Олег_Шеф # (автор рецепта)

Олег, Ваши блюда очень интересны! Пожалуйста постарайтесь привести рецепты к правильному оформлению. Как — я Вам написала в ЛС.

8 августа 2011 года пани Кася #

7 августа 2011 года dog-rose # (модератор)

8 августа 2011 года skyfuntik #

7 августа 2011 года martosha #

7 августа 2011 года Олег_Шеф # (автор рецепта)

Я ТАК ТОЖЕ ЛЮБЛЮ

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Зарегистрироваться, или войти если вы уже регистрировались.

Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах:

Источник