Как приготовить клубничный десерт с мороженым

Десерт из мороженого с клубникой и печеньем

Ингредиенты

Мороженое (пломбир) — 120 г

Клубника свежая — 120 г

Печенье песочное — 50 г

Сахар — по вкусу

Мята — пара листочков

Фото готового блюда

Оцените рецепт

Пошаговый рецепт с фото

Десерт из мороженого с клубникой и печеньем — это удачный пример отличного сочетания продуктов и хорошее решение для приготовления быстрого универсального для угощения!

На мой взгляд, очень важно взять качественное мороженое. Покупное — хорошо, берите натуральное, недешевое. Но лучше всего, конечно же, идеальный вариант — домашнее, собственного приготовления.

Печенье потребуется песочное, я брала «Юбилейный букет».

Количество добавляемого сахара будет зависеть от сладости клубники.

Печенье порубите ножом в мелкую крошку.

Клубнику промойте, удалите плодоножки и мелко нарежьте. Равномерность размера ломтиков не важна. Добавьте сахар по вкусу, перемешайте.

На дно стаканчиков (я предварительно остудила их в морозилке) выложите измельченную клубнику с сахаром. Немного ягод оставьте для декора.

Сверху выложите слой измельченного печенья. Также оставьте немного печенья, чтобы украсить верх десерта.

Разложите по стаканчикам слегка подтаявшее мороженое и украсьте верх десерта специально оставленными ягодками клубники и печеньем. Также добавьте по листочку мяты.

Также великолепным образом дополнят и обогатят такой десерт другие имеющиеся в наличие ягоды (я не удержалась и положила немного черничек), а также вафельные трубочки, шоколадный топпинг.

Десерт подавайте сразу же после приготовления!

Источник

Рецепты Мороженое с клубникой

Клубника с мороженым, шоколадом и маскарпоне

Маскарпоне — 100 г

Шоколад темный — 100 г

Взбиваем клубнику с сахаром в блендере

Наливаем клубничную массу на дно бокалов, сверху кладем маскарпоне, примерно по 5 столовых ложек, накрываем сливочный сыр пломбиром.

Арбузное мороженое с клубникой

Сок лайма — 3 столовые ложки

Мякоть арбуза — 1 кг

Клубника — 250 г

В блендере измельчить мякоть арбуза до состояния пюре. Процедить через сито в большую миску.

Затем в блендере измельчить клубнику до состояния пюре и переложите в арбузный сок. Добавьте сахар и сок лайма, хорошо перемешайте.

Клубничный коктейль с мороженым

— клубника — 150 г

— мороженое ванильное — 2 шарика

1. Клубнику хорошо размять вилкой в кашицу.

2. Выложить в бокалы,налить спрайт,перемешать.

Мороженое из клубники и базилика

Зеленый базилик — 20 г

Клубника — 300 г

Сливки 35%-ные — 200 мл

Яичный желток — 4 штуки

Желтки взбить с сахаром до ­белого цвета. В блендере смешать клубнику, базилик, моло­ко и сливки, а получившийся клубничный коктейль — с яично-сахарной массой.

Мороженое с клубникой

Ванилин по вкусу.

Сахар коричневый Мистраль 100-150граммов

Силиконовая форма 6 ячеек.

Клубника- 300 гр.

Сливки 30%- 300 гр.

Сливки взбейте с ванилином до густоты.

Клубнику измельчите , добавьте сахар смешайте со взбитыми сливками.

В силиконову формочку выложите кусочки клубники.

Сливочное мороженое с клубникой и мятой

Сахарная пудра — 125 г

Яичный желток — 5 штук

Свежая мята — 6 стеблей

Клубника — 600 г

Ягоды осторожно вымыть, обсушить бумажным полотенцем, удалить плодоножки (хвостики), мелко нарезать.

Мяту вымыть, обсушить и мелко порубить.

Дынное мороженое с клубникой

Сгущенное молоко — 2 ст. л.

Сливки 35% — 100 мл

Клубника — 250 гр (у меня заморозка)

Дыня Колхозница — половина

Вышло очень вкусно, ароматно и быстро. Клубника у меня замороженная, поэтому я не стала ее размораживать и резать кусочками, в итоге мороженое у меня получилось розовым. Но цвет никак не отразился на вкусе и аромате.

1. Дынную мякоть, мяту, замороженную клубнику и сгущенное молоко пробить блендером до однородности.

Десерт из мороженого «Клубничное конфетти»

Клубника — 150 г

Мороженое — 300 г

Мороженное и клубнику взбиваем блендером

Получилась вот такая, приятного цвета, клубнично-мороженная масса 🙂

Сверху немного взбитых сливок розового цвета.

Шарлотка с мороженым и клубникой

Разрыхлитель — на кончике ножа

Пшеничная мука — 1 стакан

Клубника — 100 г

Мороженое — 500 г

Сахар — 1 стакан

Растительное масло — ½ стакана

Яйцо куриное — 4 штуки

Манная крупа — ½ стакана

Молотая корица — на кончике ножа

Соль — на кончике ножа

Взбить в пену яйца с сахаром.

Добавить муку, разрыхлитель, соль. Хорошо перемешать до состояния густой сметаны.

Яблоки нарезать слайсами.

Смазать форму маслом и обсыпать манкой.

Выложить яблоки слоями. Притрусить их корицей.

Сливочное мороженое с клубникой и белым шоколадом

Молоко сгущенное — 100 г

Клубника — 100 г

Шоколад белый — 50 г

Смешать охлажденные сливки и сгущенное молоко.

Взбить сливочную массу до мягких пиков. Взбивать нужно осторожно, чтобы не перебить сливки, иначе сливки отойдут на сыворотку и масло и мороженое не получится.

К взбитой массе добавить порубленный ножом шоколад. Принципиально не терла его на терке, так как хотелось в готовом продукте ощущать вкус шоколада. Шоколад.

Домашнее йогуртовое мороженое с клубникой и киноа

Сахарная пудра — 100 г

Клубника — 150 г

Киноа отварить согласно инструкции на упаковке. Остудить.

Я использовала замороженную, перемолотую клубнику с добавлением сахара ( предварительно её разморозив) и домашний, натуральный йогурт

Смешать йогурт, клубнику, сахарную пудру и хорошо взбить миксером в течении 2 минут.

имбирно-клубничное мороженое

сахар 4 ст ложки

маринованный имбирь 100 гр

мороженое пломбир 2 пачки

клубника замороженная 400 гр

клубнику немного разморозить. имбирь, клубнику и сахар измельчить в в блендере до состояния пюре. добавить размягченное мороженое. все довести до однородности. поставить в морозилку примерно на 2 часа. периодически помешивать от краев к центру. наделить шариков, я использовала нуазетку /круглая ложечка, делать шарики из фруктов и овощей\, а у кого есть ложка.

Молочное мороженое с клубникой и медом

Ванильная эссенция — по вкусу

Пшеничная мука — 2 столовые ложки

Сливочное масло — 50 г

Мед — 3 столовые ложки

Замороженная клубника — 200 г

В кастрюлю с толстым дном отправить сливочное масло, растопить на среднем огне, добавить муку, тщательно перемешать, влить молоко и варить до загустения (как соус бешамель).

Когда основа загустеет, снять с огня, перелить в миску и дать намного остыть, затем влить мед (он обязательно должен быть жидкий и вливать надо в смесь для мороженого комнатной температур.

Источник

Десерт из клубники

Подборка простых рецептов десертов из клубники с пошаговыми фото и инструкциями. Мы расскажем и покажем, как приготовить вкусный клубничный десерт быстро и просто!

Упорядочить рецепты по .

Рецепты клубничных десертов
Рецептов в подборке: 69 шт.

Ингредиенты

Сливки (11%) — 400 мл;

Желатин — 10 грамм;

ванилин — 1 стручок;

Клубника — 150 грамм;

Сахарная пудра — 1 ст.л.

Ингредиенты

Сливки 35-38% — 400 мл

Ванилин — на кончике ножа

Желатин порошковый — 10 г

Соус клубничный:

Клубника замороженная — 1 кг

Сахар — по вкусу

Ингредиенты

Клубника замороженная/cвежая – 500 г

Йогурт питьевой – 600 мл

Сахар – 150-200 г (по вкусу)

Сок лимона/лайма – 1 ст.л.

Ванильный сахар – 10-15 г (по желанию)

Ингредиенты

Яичный белок — 2 шт.

Сахар — по вкусу

Клубничный джем или соус — 2 ст.л.

Свежие ягоды (клубника) — по вкусу

Ингредиенты

Белый шоколад — 110 г (плитка 90 г + 3 кусочка)

Йогурт — 50-80 мл (по необходимости)

Клубника — 500 г (+- по вкусу)

Кокосовая стружка — 100-150 г (по необходимости)

Ингредиенты

Сахарная пудра — 100 г

Ванильный сахар — 5 г

Яйцо куриное — 3 шт.

Клубника — 200-250 г

Сливочное масло — для смазывания формы

Ингредиенты

Сгущенное молоко — 100 г

Клубника — 20-25 шт.

Ингредиенты

Клубника замороженная — 200 г

Печенье песочное — 200 г

Йогурт натуральный (жирность 5%) — 200 г

Пудра сахарная — по вкусу

Мята — для украшения

Ингредиенты

Клубника (или виктория) – 400 г

Ванильный сахар – 25 г

Сливки 33-35% жирности – 200 мл

Ингредиенты

Сахар — по вкусу

Клубника — 250-300 г

Сок лимона — по вкусу

Ингредиенты

Клубника — 300 г

Ванильный сахар по желанию

Ингредиенты

Клубника – 450 г

Лед – 15 кубиков

Сахар – 1-2 ст.л. (по желанию)

Сок лайма — 100 мл (2-3 шт.)

Ингредиенты

Клубника — 300 г

Сахарный песок — 100 г

Мята — для украшения

Ингредиенты

Клубника свежая – 1 кг

Сахар – 300-350 г

Формочки для мороженого

Ингредиенты

Сливки 35% — 200 г

Сыр Маскарпоне — 200 г

Сахар — 4 ст.л. или по вкусу

Клубника — 100-120 г

Ингредиенты

Клубника свежая — 120 г

Мандарины консервированные — 120 г

Сгущенное молоко — 30 г

Сметана 20% — 80 г

Ванильный сахар — 10 г

Ингредиенты

Сыр маскарпоне – 125 грамм;

Творог – 250 грамм;

Сахарная пудра – 80 грамм;

Лимонный сок – 1-2 ст.л.;

Клубника замороженая – 250 грамм;

Белый шоколад – 50 грамм.

Ингредиенты

Клубника замороженная – 600 г

Желатин быстрорастворимый – 30 г

Взбитые сливки – для украшения

Ингредиенты

Клубника замороженная — 200 г

Сахарная пудра — 150 г

Желатин порошковый — 15 г

Ингредиенты

Клубника свежая — 400 г

Новое в подборке

Ингредиенты

Клубника — 300 г

Крахмал кукурузный — 15 г

Творожный слой:

Слой из печенья:

Масло сливочное — 50 г

Ингредиенты

Клубника свежая — 250 г

Желтки куриные — 2 шт.

Яйцо куриное — 1 шт.

Крахмал кукурузный — 8 г

Сливочное масло — 30 г

Ванильный экстракт — 3 капли

Ингредиенты

Сыр маскарпоне — 250 г

Натуральный йогурт — 125 г

Сахарная пудра — 2 ст.л.

Клубника — 250 г

Лимонный сок — 1 ст.л.

Печенье савоярди — 5 шт.

Апельсиновый сок — 50 мл

Листья базилика — 5 шт.

Комментарии и отзывы по рецептам подборки

Поделитесь подборкой рецептов с друзьями

Похожие подборки рецептов

Свежие рецепты

Компот из сухофруктов в кастрюле

Пирог с тертыми яблоками и манкой

Суп харчо со сливами

Разрыхлитель без глютена

Венские вафли ПП на кефире

Компот из яблок, слив и винограда на зиму

Самса татарская (эчпочмак)

Пирог «Хуторянка» из кабачков

Кесадилья с курицей и грибами

ПП кекс в кружке в микроволновке

Морковно-творожный пудинг в духовке

Ризотто с песто и креветками

Постный пирог с грушами

Лещ в фольге на мангале

АЙМКУК © 2007-2021 год. Все права защищены.
Использование материалов сайта без письменного разрешения, запрещено законом об Авторских правах Гражданского Кодекса Российской Федерации от 18 декабря 2006 года N 230-ФЗ

Источник