Как приготовить коктейль молоко банан мороженое

«Молочный» коктейль в блендере с бананом и мороженым

Молочный коктейль является любимым лакомством, как у детей, так и у взрослых. Напиток обладает не только восхитительным вкусом, но и имеет массу полезных свойств. По предложенному рецепту процесс приготовления вкуснятины в домашних условиях не занимает дольше двадцати минут, надо лишь положить нужные ингредиенты в блендер, после чего украсить готовый десерт.

Какие ингредиенты нам понадобятся?

Для приготовления бананового молочного коктейля потребуются:

• банан – 1 шт. Бананы должны быть спелыми. Незрелые бананы содержат большое количество крахмала, что вызывает газообразование в кишечнике;
• молоко – 400 мл. Молоко желательно охладить перед приготовлением напитка, но, если по определенным причинам не получилось этого сделать, можно использовать кубики льда. В зависимости от желаемой густоты напитка можно менять количество молока. Молоко можно заменить кефиром или йогуртом;
• мороженое – 200 гр. При выборе мороженого необходимо обращать внимание на растительные добавки, входящие в его состав. Очень желательно их отсутствие в составе мороженого, так как они провоцируют расслойку структуры мороженого в процессе приготовления. Идеальным вариантом является сливочный пломбир;

Как приготовить молочный коктейль из бананов с мороженым?

1. Предварительно банан надо положить в горячую воду, это позволит предотвратить потемнение его мякоти в процессе готовки. После того как он остынет, очистить его от кожуры и белых волокон. Далее порезать мякоть банана на небольшие кусочки.
2. Мороженое должно предварительно растаять при комнатной температуре. Ускорить этот процесс можно, сделав несколько небольших надрезов по вертикали и горизонтали.
3. Кусочки банана положить в емкость блендера. Для приготовления лучше использовать специальный блендер для коктейлей. Только он способен создать пышную пену. Если его нет, то можно воспользоваться погружным блендером. Мякоть банана необходимо измельчить до образования однородной массы, добавив немного молока.
4. К полученной массе добавляется мороженое. После чего все хорошенько взбивается на большой скорости.
5. Добавляем оставшееся молоко и взбиваем на большой скорости.
6. Можно добавить сахар по вкусу.

Если в процессе приготовления использовались кубики льда или ягоды, коктейль лучше процедить через сито перед подачей на стол. Это нужно, чтобы удалить семена и крошки льда.

Готовый напиток можно подавать к столу, украсив листиками свежей мяты или фруктовыми дольками.

Напиток идеально подходит для детского праздника. По такому случаю можно украсить десерт шапкой из взбитых сливок, тертым шоколадом или какао. Классическим украшением являются ягоды и дольки фруктов.

Необычным украшением будет «сахарный снег». Для этого края бокалов надо предварительно смочить и окунуть в сахарную пудру. Сахар можно подкрасить ягодным соком.

Также можно использовать для украшения яркие зонтики для коктейлей и соломки, которые так любят взрослые и дети.

Чем полезен банановый коктейль с молоком?

Банановый молочный коктейль обладает рядом полезных качеств, благодаря витаминному составу (А, С, В1, В2, Е) и содержанию важных для жизнедеятельности человека веществ (кальций, калий, фосфор, витамины, клетчатка, крахмал, эфирное масло):

1. Укрепляет иммунную систему организма. Молоко богато витаминами А и С, которые оказывают благоприятное воздействие на работу иммунной системы.

Бананы содержат достаточное количество калия, что улучшает работу пищеварительной и мышечной системы.

Для повышения иммунитета в коктейль можно также добавить клубнику, чернику, малину или черную смородину.

1. Регулярное употребление бананового коктейля является хорошей профилактикой сердечных заболеваний.
2. Сочетание калия и кальция, которые содержат бананы и молоко, позволяет поддерживать работу сердца.
3. Укрепляет костную систему. Данный напиток имеет в составе калий, кальций, магний и фосфор, которые укрепляют костную систему организма.
4. Является диетическим продуктом. Банановый коктейль способствует быстрому насыщению организма. С целью похудения надо употреблять данный напиток каждое утро вместо привычных напитков и сухого завтрака.
5. Способствует набору мышечной массы.
6. Способствует нормализации уровня белка во время беременности.
7. Банан знаменит высоким содержанием триптофана, который после употребления преобразуется в серотонин (гормон счастья).
8. Банан стимулирует рост благоприятной микрофлоры кишечника.
9. Такое лакомство является настоящим спасением для мам, чьи дети не являются любителями молока. Ведь перед таким лакомством трудно устоять.
10. Молочно-банановый коктейль тонизирует и утоляет жажду. Употреблять его рекомендуется в утреннее время суток. Несмотря на большое количество полезных качеств, употреблять коктейль необходимо в меру и с осторожностью, так как коктейль, как любой охлажденный напиток, может стать причиной боли в горле.

Источник

Молочный коктейль с мороженым и бананом

Коктейль можно приготовить и без мороженого. Секрет приготовления воздушного коктейля кроется в том, чтобы использовать не пломбир, о обычное молочное или сливочное мороженое. И молоко желательно тоже брать не выше 2,5% жирности. Именно такое сочетание обеспечивает те самые устойчивую воздушную пенку, которой так запомнились молочные коктейли из детства.

1. Главная
2. Категории рецепта
3. Молочный коктейль с мороженым и бананом

Ингредиенты и как готовить

ингредиенты на 2 порции или – количество продуктов для нужных вам порций будет подсчитано автоматически!’>

чайная ложка	5 мл
десертная ложка	10 мл
столовая ложка	20 мл
стакан	200 мл

Всего:

Вес состава:	100 гр
Калорийность состава:	105 ккал
Белков:	3 гр
Жиров:	4 гр
Углеводов:	14 гр
Б/Ж/У:	14 / 19 / 67
Н 21 / С 79 / В 0

Время приготовления: 10 мин

Пошаговое приготовление

Шаг 1:

Подготовить ингредиенты. Чтобы приготовить молочный банановый коктейль с мороженым нам понадобится: спелый крупный банан; холодное молоко; молочное мороженое; ванильный сахар.

Шаг 2:

Банан очистить от кожуры и нарезать кусочками.

Шаг 3:

В чашу блендера выложить кусочки банана, мороженое, влить охлажденное молоко, всыпать ванильный сахар.

Шаг 4:

Взбивать все несколько секунд по получения пышной пенистой однородной смеси.

Шаг 5:

Разлить коктейль по бокалам. Приятного аппетита!

Молочный коктейль с бананом — простой и быстрый в приготовлении напиток, но при этом необычайно вкусный, сытный, освежающий и полезный. А с добавлением банана коктейль приобретает замечательный фруктовый привкус.

Польза от банана для организма неоценима:
восполнение кальция, магния;
защита от судорог и мышечных спазмов;
выработка сератонина;
Если говорить о составе продукта, то банан прекрасно справляется с восполнением потери жидкости, так как состоит из воды на 74%. Тропический фрукт — лучший поставщик калия и углеводов.

Поэтому употреблять бананы важно не только взрослым, но и детям. Как это не кажется удивительным, но есть дети, которые не любят свежие бананы. Например, я меня именно такое чадо. Но вот различные пюре и коктейли идут на ура. Поэтому потребность витаминов я восполняю тем, что готовлю ему разные молочные коктейли с добавлением фруктов.

Домашний молочный коктейль со спелыми бананами — это освежающий, бодрящий, питательный напиток для всей семьи, который легко приготовить в блендере буквально за несколько минут. Он получается легким, в меру сладким и фантастически вкусным, прекрасно утоляет жажду и улучшает настроение. Молочный коктейль принесет организму больше пользы, чем чай или крепкий кофе с сахаром, высококалорийная газировка, магазинный сок с добавлением красителей и консервантов.

Источник

Банановый молочный коктейль: ТОП-10 рецептов напитков, которые можно сделать за десять минут

В зависимости от рецепта молочный коктейль может стать отличным завтраком, или дополнением к столу для летней вечеринки.

Как приготовить вкусные и полезные коктейли для завтрака или вечеринки из молока и банана с добавлением фруктов.

Приготовив молочный коктейль дома, с соблюдением всех рекомендаций, можно превратить этот напиток в полезное дополнение к основному рациону, что особенно важно для людей, которые следят за свои питанием. Для всех рецептов требуется наличие блендера – подойдет как стационарный, так и погружной.

Самый популярный: с мороженым и бананом

Рецепт молочного коктейля с бананом и мороженым – один из самых популярных и классических по версии издания «Еда». Вместо миксера можно использовать мощный погружной блендер.

Ингредиенты:

• Молоко коровье (подойдет безлактозное) – 150 мл
• Спелые бананы – 2 шт.
• Сливочное мороженое – 2 столовые ложки

Параметры рецепта	Белки	Жиры	Углеводы	Энергетическая ценность
КБЖУ на 100 г	5,8	4,1	49,6	247 ккал (на 1 порцию)
Сложность	Простая
Время	5 минут
Порции	2
Меню	Для детей

Пошаговая инструкция :

1. Нарежьте бананы на небольшие кружочки. Положите в миксер или в стеклянную посуду для дальнейшего взбивания.
2. Добавьте мороженое и молоко.
3. Взбейте до однородной массы. Следите, чтобы не осталось комочков банана.

• Простота в приготовлении
• Не высокая калорийность на одну порцию
• Доступные продукты

• Необходимо очень тщательно взбивать массу, без блендера приготовить напиток не получится

Белковый с бананом

Находясь на спортивном питании, можно пить вкусные коктейли, например, для пополнения количества белка в рационе. Можно разлить готовый напиток в шейкер или стеклянную бутылку и хранить в холодильнике.

Ингредиенты:

• Обезжиренный творог – 100 гр.
• Молоко 2,5% жирности – 250 мл.
• Белок яйца – 2 шт.
• Йогурт – 50 мл.
• Банан – 200 гр.

Параметры рецепта	Белки	Жиры	Углеводы	Энергетическая ценность
КБЖУ на 100 г	9,7	2,5	17,17	68,3 ккал
Сложность	Средняя
Время	10 минут
Порции	4
Меню	Для детей

Пошаговая инструкция:

1. Сложите в блендер все ингредиенты кроме белков, и взбейте в однородную массу без комков.
2. Подготовьте белки – взбейте их погружным или обычным блендером в пену.
3. Откройте крышку и добавляйте к готовой массе яичную пену по одной столовой ложке. Аккуратно смешивайте массу.
4. Украсьте готовый коктейль кружочком банана.

• Подходит для спортивного питания
• В составе только полезные продукты
• Большое количество белка

• Сложность в приготовлении из-за взбивания белков

Вкусный и питательный: с бананом и мёдом

Молочный коктейль с медом и бананами не только вкусный, но и полезный за счет содержания кальция и витаминов.

Ингредиенты:

• Молоко – 500 мл.
• Мёд – 1 столовая ложка
• Банан – 2 шт.
• Корица – по вкусу

Параметры рецепта	Белки	Жиры	Углеводы	Энергетическая ценность
КБЖУ на 100 г	2,29	1,67	15,79	89,69 ккал
Сложность	Средняя
Время	10 минут
Порции	3-4
Меню	Для детей

Пошаговая инструкция:

1. Нарежьте бананы небольшими кусочками и переложите в блендер.
2. Добавьте мед и молоко, взбивайте смесь до однородной массы в течение 2 минут.
3. Добавьте корицу по желанию.
4. Разлейте по стаканам и подайте на стол.

• Быстрое приготовление
• Насыщенный, яркий вкус
• Доступность продуктов в любое время года

• Важно выбрать качественный мёд, чтобы не испортить вкус напитка

С какао, дыней и бананом

При выборе дыни для этого коктейля важно учесть, что она должна давать сладкий вкус напитку, поэтому лучше отдавать предпочтение медовым сортам.

Ингредиенты:

• Банан – Половина 1 шт
• Дыня – 75 гр
• Молоко 2% жирности – 120 гр
• Какао порошок – 1 чайная ложка

Параметры рецепта	Белки	Жиры	Углеводы	Энергетическая ценность
КБЖУ на 100 г	6,56	3,86	35,50	190 ккал
Сложность	Простая
Время	5-8 минут
Порции	1
Меню	Для детей

Пошаговая инструкция:

1. Подготовьте все ингредиенты. Банан очистите от кожуры и нарежьте небольшими кружками. Дыню очистите от семян и кожуры, и нарежьте кубиками.
2. Положите все продукты в блендер и хорошо взбейте. Убедитесь, что не осталось комков.
3. Когда консистенция станет однородной, можно выключать блендер и разливать напиток по стаканам. Можно добавить для украшения целый кружок банана и положить в стакан кубики льда.

• Напиток готовится легко и быстро
• Подходит для завтрака или для праздничного стола – достаточно лишь добавить украшение
• Необычный, насыщенный вкус и приятный аромат

• Дыня не доступна в зимний сезон

Лёгкий: с яблоком и бананом

Если хочется приготовить вкусный, но легкий коктейль из молока – этот вариант отлично подойдет. Также этот натуральный напиток можно давать детям. Для приготовления потребуются только натуральные ингредиенты.

Ингредиенты:

• Банан – 1 шт.
• Зеленое яблоко – 1 шт.
• Молоко – 200 мл.
• Топленое печенье – 10 гр.

Параметры рецепта	Белки	Жиры	Углеводы	Энергетическая ценность
КБЖУ на 100 г	8,56	6,84	57,20	311 ккал
Сложность	Средняя
Время	15-20 минут
Порции	1
Меню	Для детей

Пошаговая инструкция:

1. Печенье разломайте на маленькие куски и погрузите в стакан с молоком. Если вы хотите приготовить коктейль для ребенка, то заранее прокипятите и остудите молоко.
2. Печенье должно размокнуть в молоке в течение 5 минут. В это время очистите яблоко и банан от кожуры, порежьте на небольшие дольки.
3. Закиньте в чашу блендера банан и яблоко.
4. Измельчите фрукты до однородной массы без комков.
5. Залейте в блендер молоко с размокшим печеньем, и продолжайте взбивать смесь до тех пор, пока она не станет однородной. Перелейте готовый напиток в стакан и подавайте.

• Подходит для диетического питания
• Печенье придает необычный вкус и плотность
• Можно давать ребенку

• Время приготовления увеличивается из-за подготовки печенья

Бананово-клубничный, для вечеринки

Коктейль из клубники и банана лучше всего подойдет для жаркого лета и станет отличным угощением на вечеринке.

Ингредиенты:

• Молоко – 150 мл.
• Сливки 20% – 100 мл.
• Свежая клубника – 150 гр.
• Банан – 1 шт.
• Сахар – 1 ст. л.

Параметры рецепта	Белки	Жиры	Углеводы	Энергетическая ценность
КБЖУ на 100 г	1,71	6,97	17,57	134 ккал
Сложность	Средняя
Время	15 минут
Порции	2
Меню	Для детей

Пошаговая инструкция:

1. Подготовьте клубнику. Переберите ягоды, помойте их и удалите хвостики.
2. Клубнику, банан, сахар и сливки сложите в блендер и тщательно взбейте.
3. Сверху залейте молоко и включите блендер еще раз. Выключайте только тогда, когда вся масса хорошо перемешается и станет однородной.
4. Разлейте напиток по красивым бокалам и украсьте клубникой.

• Идеальный вариант для жаркого лета
• Хорошее сочетание продуктов, нежный, насыщенный вкус
• Мороженое дает ощущение прохлады

• Приготовление занимает больше времени, чем для стандартных рецептов из-за необходимости очистки клубники
• Выпить коктейль нужно быстро, не дожидаясь, пока он нагреется

Источник