Как приготовить коктейль с ананасом

Коктейли с ананасовым соком

Сочный полезный ананас издавна применяют в качестве одного из ингредиентов для салатов. Тропический фрукт часто является украшением праздничного стола и его употребляют также в чистом виде.

Невероятно освежающие коктейли с ананасовым соком – это удивительное сочетание пользы и наслаждения в одном бокале. Их можно готовить как с добавлением алкоголя, так и без.

Рецепт коктейля «Ананасовый сауэр»

Состав:

• 60 мл ананасового сока;
• 20 мл лимонного сока;
• 10 мл сахарного сиропа;
• лед в кубиках;
• ананас и лимон для украшения.

Приготовление:

1. Сварить сахарный сироп. Для этого нужно взять 2 части сахара и 1 часть воды. При непрерывном помешивании довести ингредиенты до состояния сиропа, снять с огня и остудить.
2. Смешать в шейкере соки и сахарный сироп. Лимонный сок нужно использовать свежевыжатый, ананасовый можно взять даже из пакета. После того как ингредиенты взболтаны, их нужно процедить через специальное ситечко.
3. Высокий бокал заполнить льдом и налить ананасовый безалкогольный коктейль. Украсить напиток кусочками фрукта и воткнуть соломинку.

Для взрослых вечеринок подойдет ананасовый коктейль с добавлением, например, рома или водки.

Рецепт коктейля с ромом

Состав:

• 35 мл ананасового сока;
• 30 мл водки;
• 35 мл кокосового рома;
• гранатовый сироп по желанию.

Приготовление:

1. В шейкер влить сок и алкогольные компоненты. Встряхивать ингредиенты в течение 30 секунд.
2. В бокал для мартини перелейте коктейль, по желанию добавьте гренадин и кусочки льда.

Рецепт коктейля с водкой

Состав:

• 45 мл ананасового сока;
• 45 мл клюквенного сока;
• 45 мл водки;
• ягодки малины 2 шт.

Приготовление:

Дорогой читатель! Уверен, что Вы, также как и я, устали тратить деньги и время на поиски «волшебных» методов для оздоровления и очищения печени, поэтому хочу поделиться с вами одним сайтом, где подробно расписано что нужно делать. Забегу немного вперед и скажу, что я наконец-таки нашел действительно рабочий метод, который избавил меня от всех заболеваний печени! Перейти на сайт>>>.

1. Перед тем как начать приготовление напитка, входящие в его состав соки необходимо охладить в течение получаса. Смешивать соки не нужно.
2. В бокал положить малину, налить водку, потом ананасовый сок и в конце — клюквенный.

Подавать алкогольный коктейль с ароматным ананасовым соком можно прямо в таком виде или же немного перемешать ингредиенты соломинкой.

Рецепт коктейля «Пина Колада»

Освежающий тропический кокосово-ананасовый коктейль можно легко приготовить даже в домашних условиях, если запастись необходимыми ингредиентами.

Состав:

• 90 мл ананасового сока;
• 30 мл белого рома;
• 30 мл кокосового молока или ликера «Малибу»;
• 20 мл сливок (по желанию);
• 50 г. льда в кубиках;
• вишенка для коктейля и ломтики ананаса.

Конечно, входящее в состав настоящей «Пина Колады» кокосовое молоко очень трудно найти. Поэтому можно использовать кокосовый ликер «Малибу». Сок рекомендовано брать свежевыжатый, потому что пакетированный несколько исказит вкус коктейля.

Для официального рецепта «Пина Колады» нужен пуэрториканский или кубинский ром. Но вполне подойдет любой другой, но качественный.

Приготовление:

1. Все компоненты, кроме кусочков ананаса и вишенки, поместить в шейкер и взбить. Можно использовать блендер для этих целей.
2. В высокий бокал перелить полученную смесь, украсить взбитыми сливками, ломтиками ананаса и вишенкой. Подавать коктейль нужно с трубочкой.

Чтобы приготовить безалкогольную «Пина Коладу», достаточно исключить из рецепта ром и заменить «Малибу» на кокосовое молоко.

Видео: приготовление коктейля с ромом

С помощью ананаса можно укрепить свой иммунитет, пополнить нехватку витаминов в организме. Именно в ананасе содержатся вещества, которые помогают сжигать жир. Такими потрясающими качествами обладает как сам фрукт, так и сок из него.

Источник

Коктейль в ананасе

Хотите удивить друзей на ближайшей вечеринке? Тогда подайте им коктейль в ананасе! В такой изысканной чаше даже простая «Отвертка» будет раскрываться красочными вкусами. Что уж говорить о таких напитках, как «Пина-колада», «Танцы под дождем» и прочих, более роскошных и дорогих по составу миксах.

Напитки становятся еще более привлекательными, если вы проявите изобретательность и подадите коктейль в ананасе. Он добавляет приятный оттенок, а также помогает придать вкус содержимому, когда жидкость смешивается с внутренними стенками ананаса. Безусловно, поэтому стоит продумать, какой коктейль в ананасе подать лучше, чтобы его ингредиенты хорошо сочетались. К тому же, ананасовые чаши не нужно мыть, и они полностью биоразлагаемые.

Как сделать чашу, чтобы подать коктейль в ананасе?

Чтобы эффектно подать коктейль в ананасе, необходимо знать, как правильно приготовить чашу из этого тропического фрукта. Эти подсказки помогут вам презентовать на высоком уровне ваш первый коктейль в ананасе.

1. Возьмите целый ананас и отрежьте верхушку, удалив зеленые листья и 4-5 см. верхушки ананаса. Совет: не выбрасывайте верхушки. Вы можете использовать их как крышки для напитков, как украшение на блюде с закусками. С ними полые ананасы будут оставаться свежими, пока вы не наполните их напитками.
2. Поставьте ананас на поверхность и посмотрите, ровно ли он стоит. Если нет, вы можете немного надрезать дно, чтобы оно было плоским. Обязательно срежьте как можно меньше, иначе у вас получится дырка внизу.
3. Используйте острый нож, чтобы удалить внутреннюю часть ананаса. Для этого проведите ножом по кругу вокруг внутренней части ананаса, примерно на 2 см. внутри от кожуры, опускаясь к нижней части ананаса, где он становится твердым. Затем сделайте крестообразный разрез мякоти посередине, снова доходя до твердой части внизу, но будьте осторожны, чтобы не проткнуть нижнюю часть ананаса.
4. Большой ложкой вычерпайте мякоть. Действуйте поочередно и последовательно, чтобы не нарушить целостность оболочки. Мякоть отложите, чтобы использовать для приготовления закусок или смешать с напитком.
5. Наполните любимым напитком и украсьте долькой ананаса и вишенкой.

Ромовый пунш: освежающий летний коктейль в ананасе

Если вам доводилось отдыхать в тропических странах, наслаждаться роскошью тропических курортов, наверняка вы много слышали о роме. Это популярная основа для освежающих напитков в местных барах, кафе на пляжах, территориях отелей. Этот коктейль в ананасе сочетает в себе сок ананаса и лайма, имбирный эль, золотой рос и сок кокоса. Будьте уверены, каждый глоток напитка подарит райское удовольствие!

Источник

Коктейли с ананасовым соком: рецепты с фото

Ананасы часто используются в качестве одного из ингредиентов в различных коктейлях — как алкогольных, так и безалкогольных. Тропический фрукт добавляют в напитки либо украшают их его дольками.

Освежающие коктейли с ананасовым соком сочетают в себе пользу и приятный вкус. Готовят их как с добавлением алкоголя, так и без него.

Коктейль «Ананасовый сауэр»

• 60 мл сока ананаса.
• 20 мл сока лимона.
• 10 мл сахарного сиропа.
• Несколько кубиков льда.
• Лимон и ананас для декора.

1. Из 2 частей сахара и 1 части воды варится сахарный сироп. Ингредиенты смешиваются и доводятся до жидкого состояния при непрерывном помешивании на небольшом огне. Готовый сироп снимается с огня и остужается.
2. В шейкере смешиваются сахарный сироп, соки лимона и ананаса. Лимонный сок должен быть свежевыжатым, а вот ананасовый подойдет и магазинный, из упаковки. Полученный коктейль процеживается через специальное ситечко.
3. Высокий бокал заполняется льдом, поверх которого наливается приготовленный коктейль. Напиток украшается соломинкой и дольками фруктов.

Для тех, кто предпочитает алкогольные коктейли с ананасовым соком, допустимо добавление рома или водки.

Коктейль с ромом

• 35 мл сока ананаса.
• 35 мл кокосового рома.
• 30 мл водки.
• По желанию — гранатовый сок.

1. В шейкере смешиваются алкоголь и сок. Сосуд тщательно встряхивается в течение 30 секунд.
2. Готовый коктейль с ананасовым соком переливается в бокал для мартини. По желанию можно добавить кубики льда и гренадин.

Коктейль с водкой и ананасовым соком

• 45 мл сока ананаса.
• 45 мл водки.
• 45 мл сока клюквы.
• 2 ягоды малины.

1. Фруктовые соки перед приготовлением напитка обязательно охлаждаются в течение получаса. Смешивать их не нужно.
2. В бокал кладутся ягоды малины, наливается водка, после — ананасовый и клюквенный сок.

Алкогольный коктейль с ананасовым соком перед подачей перемешивается соломинкой.

«Пина Колада»

Кокосово-ананасовый коктейль пользуется популярностью, его часто готовят в домашних условиях.

• 90 мл сока ананаса.
• 30 мл белого рома;
• 30 мл ликера «Малибу» либо кокосового молока.
• 20 мл сливок — добавляются по желанию.
• 50 грамм льда в кубиках.
• Ломтики ананаса и коктейльные вишни.

Кокосовое молоко, добавляемое в состав коктейля с «Малибу» и ананасовым соком «Пина Колада», найти довольно сложно. Ввиду этого его часто заменяют кокосовым ликером «Малибу». Соки берутся только свежевыжатые, поскольку пакетированные искажают вкус готового напитка.

Оригинальный рецепт «Пина Колады» требует добавления кубинского или пуэрториканского рома, однако его можно заменить любым другим качественным ромом.

1. Все ингредиенты помещаются в шейкер и взбиваются. Для этих же целей может использоваться блендер.
2. Готовый коктейль переливается в высокий бокал и украшается взбитыми сливками, вишней и ананасами. Напиток подается вместе с соломинкой.

Безалкогольная версия коктейля с ананасовым соком и сливками «Пина Колода» готовится без рома, который заменяется кокосовым молоком.

Коктейль «Малибу»

Алкогольный коктейль на основе ромового ликера «Малибу» впервые был приготовлен в 80-х годах прошлого века. Крепость ликера составляет 21 градус, однако в чистом виде его почти не употребляют. Чаще всего он выступает в качестве компонента различных напитков.

Ингредиенты коктейля «Малибу»:

• 35 мл ананасового нектара.
• 20 мл ликера «Амаретто».
• 15 мл ликера «Малибу».
• 10 мл светлого рома.
• Кубики льда.
• Дольки ананаса.

1. Ингредиенты коктейля смешиваются в шейкере.
2. Готовый коктейль переливается в высокий бокал и украшается соломинкой и долькой ананаса.

«Блю Кюрасао»

Ликер синего цвета «Блю Кюрасао» готовится из апельсиновых шкурок и виноградного спирта. Крепость напитка — 30 градусов, и его часто добавляют в различные коктейли.

• 5 мл ликера «Блю Кюрасао».
• 10 мл сиропа «Мохито».
• 10 мл светлого рома.
• 10 мл лаймового сока.
• 10 мл содовой.
• 3 кубика льда.

Компоненты смешиваются в шейкере. Готовый коктейль выливается в бокал и украшается долькой ананаса.

Коктейль из ананасового сока и сливок

Добавление сливок в различные соки позволяет создать оригинальные по вкусу напитки. Приготовление таких коктейлей требует использования сливок высокого процента жирности — они не свернутся при смешивании с соком и алкоголем.

• 60 мл ананасового нектара.
• 20 мл сливок.
• 3 мл гренадина.

Компоненты смешиваются в шейкере. Готовый напиток выливается в высокий бокал и украшается.

Коктейли с текилой

• 3 столовых ложки ананасового сока.
• 5 долек ананаса.
• 50 мл текилы.
• 8-10 листьев мяты.
• Минеральная газированная вода — по желанию.

1. Дольки ананаса измельчаются в блендере.
2. Листья мяты нарезаются либо мнутся в ступе, чтобы они дали сок.
3. Ананас и мяту смешивают с соком и текилой.
4. В готовый коктейль по желанию добавляется минеральная вода.

Коктейль с томатным соком

• 100 мл ананасового сока.
• 2 литра томатного сока.
• 50 мл водки.
• 50 грамм вустерширского соуса.
• 20 грамм соли.
• Сельдерей — по желанию.
• Хрен — по желанию.
• Соус «Табаско»- по желанию.

Все ингредиенты за исключением соли и водки смешиваются. По желанию в коктейль с ананасовым соком добавляется лед. В одну порцию напитка добавляется водка и соль. Алкогольный коктейль с ананасовым соком готов к употреблению.

Польза ананасового сока

Ананас содержит бромелайн — вещество, воздействующее на работу ЖКТ и ускоряющее обменные процессы. Диетологи зачастую рекомендуют употреблять ежедневно свежий ананасовый нектар. Регулярный прием ананасового сока улучшает работу пищеварительного тракта и обладает следующими полезными свойствами:

• Восстановление сил.
• Улучшение памяти.
• Разжижение крови.
• Профилактика атеросклероза.
• Снижает вероятность возникновения заболеваний сердечно-сосудистой системы.
• Повышает потенцию.
• Регенерирует костную ткань.

Противопоказания

Регулярное употребление ананаса, несмотря на оказываемый положительный эффект, может и негативно влиять на организм человека:

• Ввиду большого содержания кислоты в составе разрушается зубная эмаль, поэтому желательно пить сок через трубочку, а после — полоскать или чистить зубы.
• Не стоит употреблять сок в период лактации.
• Не рекомендуется к употреблению тем, у кого проблемы с ЖКТ или индивидуальная непереносимость.
• Варикоз и тромбофлебит — явные противопоказания.

В состав ананасового сока входит фолиевая кислота, способствующая выработке эстрадиола — гормона, способствующего выработке спермы.

Источник