Как приготовить котлеты с яблоками

Содержание

Мясные котлеты с яблоком
Приготовила котлеты по очень необычному рецепту, где в фарш необходимо добавить яблоко. Получились самые вкусные котлеты
Куриные котлеты с яблоком
Ингредиенты для «Куриные котлеты с яблоком»:
Пищевая и энергетическая ценность:
Рецепт «Куриные котлеты с яблоком»:
Похожие рецепты
Зразы с омлетом
Биточки в сметане
Куриные котлеты с сыром
Куриный рулет с омлетом и зеленью
Куриное кольцо «Союз важных персон»
Митлoаф из дикого риса
Котлеты, тушенные с овощами
Куриные шарики с сыром
Котлеты куринные с сыром
Попробуйте приготовить вместе
Салат «Крошка»
Сэндвичи с грибами и салатом из яиц
Ленивый торт «Медовик» с карамельным вкусом
Комментарии и отзывы
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Котлеты из говядины с яблоками (3 варианта).
Ингредиенты
Пошаговый рецепт приготовления

Мясные котлеты с яблоком

Фарш (свино-говяжий) 500 гр.
Лук репчатый 1 шт.
Яблоко 1 шт.
Яйцо куриное 1 шт.
Хлеб мякиш 2 кус.
Мука пшеничная 20 гр.
Масло растительное —

Вам понадобится: 20-30 минут
География блюда:Русская
Основной ингредиент:Фарш (свино-говяжий)
Тип блюда:Обед

Фарш, яйцо, тертое яблоко и пюре из луковицы смешать. Лук можно нарезать мелко, все дело вкуса.

Хлеб замочить в молоке и оставить набухнуть, затем отжать от молока и добавить в фарш.

Добавить муки, хорошо размешать.

Налепить котлет и обвалять в муке.

Обжарить на тихом огне и под закрытой крышкой на тихом огне до готовности.

Источник

Приготовила котлеты по очень необычному рецепту, где в фарш необходимо добавить яблоко. Получились самые вкусные котлеты

Здравствуйте, уважаемые читатели моего канала.

Любите котлеты? А ваши дети? Моего ребенка невероятно сложно накормить чем-то мясным, кроме любимых сосисок, конечно, но поскольку продукт это совершенно бесполезный, да и можно сказать,что очень не полезный, то я с завидным упорством пытаюсь впихнуть в неё домашние котлеты, приготовленные по различным рецептам. Под горячую руку попадает и муж, который потом все эти котлеты, несъеденные ребенком, и доедает.

Совсем недавно моя знакомая поделилась со мной очень необычным рецептом. А оригинальность его была в том, что в фарш для котлет необходимо было добавить большое яблоко. Я очень долго сомневалась, готовить ли мне это блюдо, не получится ли пирог Шарлотка с мясным вкусом, но все же решилась.

Однозначно могу сказать, что это лучший рецепт котлет! Ребенок и муж уплетали за обе щеки, а когда я им сказала,что там секретный ингредиент в виде яблока, почему-то не поверили, дочь посмотрела на меня как на сумасшедшую, да и муж окинул взглядом, полным нескрываемой тревоги за моё душевное состояние.

Не поверили, и ладно, самое главное, что эти котлеты — само совершенство, теперь готовлю их очень часто.

Делюсь и с вами рецептом. Что же нам понадобится?

Мясо курицы или индейки — 400-500г;

Большое яблоко — 1 шт.;

Яйцо куриное — 1 шт.;

Твердый сыр — 50 г;

Хлопья овсяные — 2 ст.л.;

Сметана — 2-3 ст.л;

Соль, чеснок и приправы по вкусу.

Приготовление невероятно простое. Яблоко очищаем от кожуры, вынимаем семечки. Сыр натираем на тёрке. Далее складываем все продукты в чашу блендера и перемешиваем до однородной массы.

Лепим небольшие котлеты, по желанию их можно обвалять в панировочных сухарях и далее готовим удобным для вас способом — можно жарить, тушить, запекать или готовить на пару.

Вот и всё. Очень вкусные, нежные, необычные, сочные котлеты готовы. Они точно придутся по вкусу всем вашим домашним, даже детям-привередам. Обязательно попробуйте приготовить.

Надеюсь, что моя статья была для вас полезной. Будьте здоровы и приятного аппетита.

Источник

Куриные котлеты с яблоком

Нежнейшие куриные котлеты. Добавление яблока и домашнего йогурта в фарш делает их такими, а бекон сохраняет сочность.

Ингредиенты для «Куриные котлеты с яблоком»:

Йогурт

Закваска (один стик закваски «Термостатный йогурт» от Орсика) — 3 г
Молоко — 1 л

Котлеты

Филе куриное — 700 г
Сыр твердый — 100 г
Яблоко (среднего размера, кисло-сладких) — 2 шт
Лук репчатый — 2 шт
Яйцо куриное — 1 шт
Йогурт (домашний термостатный) — 2 ст. л.
Крупа манная — 4. 5 ст. л.
Чеснок — 1. 2 зуб.
Бекон — 150. 200 г
Сало (свежее) — 100 г
Специи — по вкусу
Соль — по вкусу

Время приготовления: 40 минут

Количество порций: 4

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал 3521.4 ккал	белки 272.4 г	жиры 183.5 г	углеводы 186.3 г
Порции
ккал 880.4 ккал	белки 68.1 г	жиры 45.9 г	углеводы 46.6 г
100 г блюда
ккал 127.6 ккал	белки 9.9 г	жиры 6.6 г	углеводы 6.8 г

Рецепт «Куриные котлеты с яблоком»:

Для йогурта:
— в 1 литре молока комнатной t*С растворить содержимое 1 стика закваски «Термостатный йогурт» от Орсика, хорошо размешать ложкой, закрыть специальный контейнер крышкой и взболтать до полного растворения закваски

— в специальный термос от Орсика налить горячей воды до отметки и поместить в него контейнер с молоком и закваской

— термос закрыть крышкой и оставить на 6-8 часов для сквашивания
— по истечении отведенного времени, переставить контейнер с готовым йогуртом в холодильник

Для котлет:
— куриное филе, сало, лук, чеснок и яблоки пропустить через мясорубку

— к фаршу добавить тертый сыр, яйцо, йогурт, манную крупу, соль и специи
— хорошо вымесить
— готовый фарш поставить в холодильник на 20 мин.

— фарш еще раз хорошо вымесить
— мокрыми руками сформовать котлеты, каждую обернуть полоской бекона

— котлеты выложить в форму для запекания и отправить в разогретую духовку
— запекать 10-15 мин. до готовности
— подать с любимым гарниром и свежими овощами

Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день!

Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день!

Поделиться рецептом с друзьями:

BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах

HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal

Как это будет выглядеть?

Попробуйте приготовить вместе

Салат «Крошка»

Сэндвичи с грибами и салатом из яиц

Ленивый торт «Медовик» с карамельным вкусом

Комментарии и отзывы

1 января 2019 года marbela #

Наташа, готовила котлеты по вашему рецепту неоднократно, получались всегда отлично, очень вкусные, сочные. Беконом не обертывала, т.к. как-то все про него забывала или не было в холодильнике, но и без него котлеты шли на «ура». Жарила в сковороде, вместо панировки обмазывала немного взбитым яичным белком, который хорошо удерживает сок при жарке (также делаю и при жарке мясных котлет и очень всем рекомендую использовать белок). Спасибо большое за рецепт, теперь он один из моих любимых.

С Новым Годом Вас, всего самого замечательного, ну а нам — новых таких же замечательных ваших рецептов !

27 ноября 2018 года Olga_Fedotova #

27 ноября 2018 года Наталья Шилова # (автор рецепта)

27 ноября 2018 года Olga_Fedotova #

8 ноября 2018 года liyatana #

7 ноября 2018 года gladnessg #

7 ноября 2018 года bellasud #

7 ноября 2018 года Наталья Шилова # (автор рецепта)