Как приготовить крупеник с пшеном

Содержание

Крупеник из пшена с творогом
Для рецепта крупеника вам потребуется:
Рецепт приготовления крупеника:
Крупеники
Крупеник из пшенной каши с тыквой
Крупеник пшенный с грибами
Крупеник из пшена с творогом
Рисовая запеканка с яблоками и морковью
Запеканка из рисовой каши
Пшенная запеканка с яблоками
Крупеник гречневый с творогом
Рисовая запеканка с яблоками
Пшенный крупеник
Крупеник с картофелем
Крупеник с лисичками
Крупеник
Крупеник с тофу
Крупеник из ячневой каши
Русский крупеник из пшена с творогом
СОВЕТ:
Крупеник из творога с пшеном
Ингредиенты для «Крупеник из творога с пшеном»:
Пищевая и энергетическая ценность:
Рецепт «Крупеник из творога с пшеном»:
Похожие рецепты
Лимонный творожник
Любимая пшенная запеканка
Творожная запеканка «Солнечная»
Творожный пудинг с черри
Запеканка из домашнего творога
Запеканка творожная с гречкой
Запеченные фрукты с макаронами и творогом
Макароны с творожно-сырной начинкой
Творожный бисквит «Зимняя вишня»
Попробуйте приготовить вместе
Салат «Пальчики оближешь»
Намазка из сельди
Песочное печенье «Хрупкий момент»
Фотографии «Крупеник из творога с пшеном» от приготовивших (3)
Комментарии и отзывы
Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Крупеник из пшена с творогом

Для рецепта крупеника вам потребуется:

пшено — 100г
вода — 1.5-2 стакана
соль — по вкусу
творог (жирность 9%) — 1 пачка (220г)
сахар — 3 ст.л.
яйцо — 2 шт.
масло растительное для смазки формы.

Рецепт приготовления крупеника:

Подготовить пшено для крупеника. Для этого крупу несколько раз промыть под проточной водой, затем ссыпать в миску и залить на несколько минут кипятком. Слить с пшена воду, пересыпать в кастрюлю подходящего объема и залить водой. Посолить по вкусу. Довести воду до кипения, после чего уменьшить огонь и варить пшённую кашу до готовности.

Пока варится каша, разделить яйца на белок и желток. Белки слить в миску и убрать на время в холодильник.

Подготовить творог. Для этого хорошо размять его вилкой.

и сахар. Все тщательно перемешать, чтобы желток с сахаром равномерно распределился в гуще творога.

Поставить нагреваться духовку до 180С. К этому времени пшенная каша будет уже готова. Дать ей остыть.

Добавит остывшую пшенную кашу к творогу и перемешать.

В отдельной миске взбить белки до устойчивой пены.

В два захода примешать взбитые белки к творожно-пшенной массе.

Смазать растительным маслом жаропрочную форму. Выложить в нее массу для крупеника и поставить в разогретую духовку. Выпекать 35-40С, пока на поверхности не появится аппетитная прижаристая корочка. Достать форму из духовки, дать запеканке немного остыть и разрезать на порции. Готовый пшенный крупеник с творогом подавать горячим, украсив по своему вкусу. Можно подать его с вареньем, медом или сметаной. Приятного аппетита!

Источник

Крупеники

Крупеник из пшенной каши с тыквой

В русской кухне множество рецептов крупеников. Готовят их из разных круп, но из пшенки рецептов больше. Наверно, потому, что пшенная каша хорошо сочетается со многими продуктами. К примеру, сочетание пшенки с тыквой, как в этом крупенике, стало класс.

Крупеник пшенный с грибами

Крупеник из пшенной каши можно приготовить с любыми грибами. В этом рецепте мы использовали свежие шампиньоны. Как обычно, для запеканки из крупы пшенку варят для готовности, грибы обжаривают с луком, а потом все смешивают со взбитыми яйцами и перекл.

Крупеник из пшена с творогом

В русской кухне крупеники готовят из каши разных сортов, смешанной с творогом. Крупеник из пшена очень похож на запеканку. Его легко порезать на порции и подать со сметаной или вареньем к завтраку. В этом рецепте особую легкость и пышность готовому б.

Рисовая запеканка с яблоками и морковью

Сладкая запеканка из риса — вкусное и сытное лакомство, которым можно подкрепиться на завтрак. Готовится такая запеканка очень просто. Нужны лишь самые доступные продукты — рис, яблоки и морковь. Рис сначала отваривают до готовности, а затем смешиваю.

Запеканка из рисовой каши

Дети, несмотря на угрозы и увещевания, наотрез отказываются доедать рисовую кашу? Тогда общество по спасению продовольствия идёт к вам с новым рецептом запеканки! Действительно, не выкидывать же рис, сваренный на молоке, в унитаз. Будем учить отпрыск.

Пшенная запеканка с яблоками

Пшенную запеканку с яблоками готовят на завтрак или ужин. Вместо яблок можно взять другие добавки. Запеканка может быть как сладкой с добавлением сахара, меда или сухофруктов, так и соленой с овощами или мясом. Из перечисленных в рецепте продуктов по.

Крупеник гречневый с творогом

Крупеник — кушанье из гречневой каши, запечённой с творогом (С.И. Ожегов, Н.Ю. Шведова «Толковый словарь русского языка») . Крупеник — это классика русской кухни, напоминает запеканку и прекрасно подходит для завтраков или ужинов. Из перечисленных в.

Рисовая запеканка с яблоками

Рисовую запеканку с яблоками легко и просто готовить. Главное, чтобы рис был хорошего качества. Для рисовой запеканки с яблоками лучше брать круглозёрый, не шлифованный рис. Крупу нужно отварить заранее и остудить. Ни в коем случае не смешивайте гор.

Пшенный крупеник

Превосходное блюдо для воскресного утра.

раздел: Пшенные каши

Крупеник с картофелем

кости, сушеные грибы, морковь, петрушка (корень), лук репчатый, перловая крупа, вода для варки каши, сливочное масло, картофель, зелень петрушки, соль.

раздел: Польская кухня, Крупеники

Крупеник с лисичками

лисичек, риса, луковицы, мясного бульона, перец, соль.

раздел: Блюда из риса, Грибные запеканки, Крупеники

Крупеник

рассыпчатая пшенная (или гречневая) каша, протертый творог, яйцо, сливочное масло, сметана, молотые сухари, соль, сахар

раздел: Пшенные каши, Крупеники

Крупеник с тофу

тофу, каша любая, кроме манной, яйцо, растопленное сливочное масло, сметана, соль, сахар

раздел: Вторые блюда из тофу, Крупеники

Крупеник из ячневой каши

ячневая крупа, вода или молоко, простокваша, сметана

раздел: Ячневые (перловые) каши, Крупеники

Источник

Русский крупеник из пшена с творогом

Плотный завтрак или питательный ужин, а может обед на работу или полдник для детей? Приготовьте крупеник и ешьте его в любое время дня. Дополнить крупеник лучше всего сметаной, йогуртом, ягодным соусом или киселем.

СОВЕТ:

Творог для крупеника лучше всего выбрать достаточно сухой, с крупитчатой текстурой. Тогда в запеканке он будет более заметен. Если же вы хотите, чтобы творог был равномерно распределен по всей запеканке, купите творог более мягкой консистенции.

Для приготовления 4-5 порций нужно:

150 г пшена
4 средних яблока
350 г творога жирностью 9%
200 г сметаны
4 яйца
30 г сливочного масла
200 г сахара
соль
сливочное масло, манка или сухари для формы

1. Промойте пшено в холодной воде, положите в кастрюлю и залейте 300 мл кипящей воды. Посолите и варите на среднем огне до готовности, 20 мин. Снимите с огня и немного остудите.

2. Очистите яблоки и нарежьте средними кубиками. Растопите в сковороде сливочное масло, положите яблоки и 2–3 ст. л. сахара. Готовьте на среднем огне до мягкости.

3. Смешайте творог с оставшимся сахаром. Слегка взбейте яйца со сметаной, отлейте примерно 100 мл для смазывания запеканки.

4. В большой миске смешайте пшенную кашу, творог и яично-сметанную смесь, в конце добавьте яблоки и аккуратно перемешайте.

5. Разогрейте духовку до 190 °С. Смажьте маслом форму для запекания и слегка присыпьте сухарями или манкой. Переложите массу для крупеника в форму и разровняйте поверхность. Залейте оставшейся яичной смесью. Поставьте форму в духовку и выпекайте 35 мин., до золотистого цвета.

Готовый крупеник выньте из духовки и дайте немного остыть. Подавайте теплым или полностью остывшим со сметаной или ягодным киселем.

Источник

Крупеник из творога с пшеном

Нежная и в меру сладкая запеканка. Полезна и детям и взрослым. Можно подать на завтрак со сметаной, а можно на перекус с кружкой молока, будет очень вкусно!

Ингредиенты для «Крупеник из творога с пшеном»:

Творог — 500 г
Сметана — 100 г
Яйцо куриное — 5 шт
Пшено — 250 г
Мука пшеничная / Мука (и еще немного для обсыпания формы) — 70 г
Сахар — 100 г
Соль — по вкусу
Масло сливочное (для смазывания формы) — по вкусу

Время приготовления: 60 минут

Количество порций: 8

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал 2665.5 ккал	белки 164.8 г	жиры 67.6 г	углеводы 347.1 г
Порции
ккал 333.2 ккал	белки 20.6 г	жиры 8.5 г	углеводы 43.4 г
100 г блюда
ккал 205 ккал	белки 12.7 г	жиры 5.2 г	углеводы 26.7 г

Рецепт «Крупеник из творога с пшеном»:

Пшено отварите по инструкции на упаковке. Яйца взбейте с сахаром и солью до однородной пышной массы.

Творог со сметаной пробейте блендером.

Соедините в миске яйца с сахаром, творог со сметаной и отваренное пшено.

Духовку разогрейте до 180 градусов. Форму для запекания смажьте сливочным маслом. присыпьте мукой, вылейте творожно-пшенную массу. Выпекайте 40-45 минут. Верх готового крупеника должен пружинить под пальцами. Подавать со сметаной.