Как приготовить кукурузную крупу для прикорма рыб

Как сварить кукурузную крупу для рыбалки. Рассыпчатая прикормка

В рыболовной прикормке важен не только запах ингридиентов, но и правильная структура. В этой статье Вы научитесь варить кукурузную крупу рассыпчатой.

Недорогие поплавочные удилища от 690 RUB — ТУТ.

Варим крупу для прикормки

Все до безумия просто, что бы кукурузная крупа была рассыпчатой её нужно немного не доварить, после тщательно промыть.

Поэтапно.
1. В кастрюлю наливаем воду (в 6 раз больше чем крупы).
2. Ставим на огонь.
3. Поле закипания воды высыпаем кукурузную крупу в воду.
4. Варим ровно 8 минут, не более.
5. Промываем в дуршлаге под струей воды. Если нет мелкого дуршлага можно промыть прямо в кастрюле, путем подмена воды и помешивания (помешали, воду слили, налили новую, помешали, слили). Промываем пока вода не станет прозрачной.

Быстрый рецепт прикормки из кукурузной крупы

Такая кукурузная прикормка очень актуальна для зимней рыбалки.

кукурузная крупа	600 грамм (3 стакана)
молотые сухари (панировочные)	600 грамм

Смешиваем и готово. Прикормка крайне проста, но рабочая. Плотва, густера, лещ — отлично реагируют.

Можно добавить любимую ароматику, немного.

Более трудоемкий рецепт прикормки из кукурузной каши

кукурузная крупа	600 грамм (3 стакана)
молотое печенье	400 грамм (2 стакана)
семечки подсолнечника (молотые)	200 грамм (1 стакан)
манка	100 грамм (1 стакан)
халва	100 грамм (1 стакан)

Во время варки кукурузной крупы в воду добавить столовую ложку соли и столовую ложку сахара.

Печенье можно использовать любое, но лучше бисквитное. Молоть удобно в мясорубке.

Семечки и халву намолоть в кофемолке. У блендера помол чуть крупнее. Что бы меньше прилипало к стенкам, можно молоть вместе с печеньем 1 к 1.

Источник

Что такое мамалыга: техника и стратегия ловли

Мамалыга – это кукурузная крупа, которую научились рыбаки использовать в качестве прикорма и как приманку для рыбы. Итак, данное средство можно использовать для ловли таких рыб, как – карась, карпа, лещ, плотва, густера и другие. Самое важное, что данное средство стоит совсем копейки, но все же эффект и улов большой.

Как всем известно, в народе люди очень часто готовят подобное блюдо и оно очень вкусное. В данных блюдах есть существенная разница, которая заключается в плотности.

Если использовать обычную мамалыгу, то она, скорее всего, на крючке долго не продержится и под водой она просто развалится не мелки кусочки и улова точно не будет, ведь рыба клевать на пустой крючок точно не будет. Мамалыга, в свою очередь, должна быть настолько плотной, чтобы можно было забросить на расстояние и при контакте с водой не раскисать сразу и самое важное она должна подавать сигнал в виде запаха.

Какую рыбу можно ловить на мамалыгу

Итак, её можно использовать для ловли таких рыб, как – карась, карпа, лещ, плотва, густера и другие подобные рыбы. Они водятся достаточно чаще в обычных пресных водах.

Во время приготовления необходимо учесть тот фактор, что рыба очень хорошо чувствует запах и если же мамалыга будет приготовлена с нарушением рецептуры, то тут можно отпугнуть всю рыбу.

Для каждой рыбы часто соблюдается определенная процедура ловли, так как они отличаются своими размерами и соответственно это может повлиять на размер приманки. Одни очень быстро чувствуют мамалыгу, а другим необходимы дополнительные средства, которые смогут повлиять на быструю реакцию рыбы.

Данные критерии следует рассматривать в процессе рыбалки и выбора рыбы. Опытные рыбаки отлично разбираются с пропорциями мамалыги. Также подробнее можно ознакомиться в специальной литературе или же на рыбацких сайтах.

Приготовление в домашних условиях

На сегодняшний день есть много вариантов приготовления мамалыги, которые по-своему эффективны и приносят желаемый результат. Для этого нужно использовать качественные материалы, так как это может поспособствовать ловли.

Ингредиенты

• крупа кукурузная;
• мука пшеничная;
• два полиэтиленовых кулька для формирования смеси в нужную форму;
• кастрюля с водой;
• ароматизаторы.

Процесс

От правильности приготовления зависит достаточно много, так как именно это может повлиять на прибыльный улов. Стоит отметить, что она должна быть достаточно крепкая, так как она должна некоторое время держаться воде, а не развалиться как в основном.

Для качественного приготовления необходимо соблюдать следующие правила:

• Действовать четко по технологии приготовления и не стоит изначально экспериментировать, это лучше оставить на будущее, когда уже будет достаточно большой опыт.
• Использовать в приготовлении только качественные товары, так как они по стоимости достаточно доступные и не надо добавлять что-то новое, так как это может не принести нужной пользы.
• Правильно использовать температуру, очень важно чтобы мамалыга была твердой, т. е. не нужно спешить в процессе приготовления.

Готовят её незадолго до начала рыбалки, но важно чтобы она настоялась. В таком случае приманка будет достаточно ароматной и вкусной. Чтобы она дольше держала свой аромат муку лучше пожарить предварительно на сковородке.

После процесса жарки муку мешают с кашей, таким образом, смесь получается более густой и уже может долгое время держаться на крючке. После того как все смешается необходимо добавить немного воды, чтобы масса была более сметанообразной. В этот период хорошо добавить приправы, которые будет привлекать своим ароматом большее количество рыб.

Суть такого способа приготовления состоит в том, что когда смесь готовится в полиэтиленовом мешке, то она практически не теряет свой аромат и соответственно это более эффективно для рыбалки, так как он будет в воде активнее привлекать рыбу, что очень необходимо. Каша, которая приготовлена в таком мешке, может в несколько раз больше понравиться чем обычная. Есть версии некоторых рыбаков по поводу того, что кашу лучше варить в матерчатом, но есть и другие мнения.

В зависимости от результата, который рыбак желает получить мамалыга может готовиться в разные отрезки времени, для того, чтобы она была более плотной – необходимо готовить больше и наоборот.

После того как мамалыга будет готова, то не надо ее распаковывать. Необходимо дать ей остыть и раскрывать уже лучше на месте, где будет проводиться рыбалка.

Нужны ли ароматизаторы

Как уже раньше обсуждалось в данной статье, ароматы играют очень важную роль, так как от них зависит привлечение рыбы. Важность мамалыги заключается в том, чтобы рыба попробовала кашу и проглотила крючок. Ароматизаторы, в свою очередь, свои запахом должны привлечь добычу. Этими добавками могут быть – ваниль, мед, корица и другие возможные варианты.

Ароматизаторы усиливают запах в несколько раз, что очень положительно влияет на улов, поэтому стоит по возможности максимально использовать их в приготовлении мамалыги для рыбалки.

В зависимости от вида рыбы используются различные приправы, которые способствуют привлечению нужного. Также в мамалыгу можно добавлять различные красители, которые могут также повлиять на привлечение рыбы.

Советы и рекомендации

Для эффективного использования необходимо придерживаться следующих правил:

• Готовить только по известному заранее рецепту, при этом не нарушая никаких правил.
• В приготовлении приманки для рыбы стоит использовать натуральные продукты, которые необходимо приправить ароматизаторы, что привлекают добычу еще больше.
• Открывать полиэтиленовый пакет с готовой кашей стоит только уже на месте рыбалки, иначе она обветрится и быстрее начнет рассыпаться.
• Нарезать такими кусками, которые будут длительно держать свою форму и соответствовать нужному размеру рыбы.
• На крючок насаживать мамалыгу следует только перед тем, как забросить ее вместе с крючком в воду.

Техника и стратегия ловли на мамалыгу

Мамалыга достаточно вкусный продукт, что привлекает их достаточно часто. В первую очередь необходимо, чтобы рыба почувствовала её, а потом все дело в технике. Стоит отметить, что она достаточно вкусная и пока ее не заберет с крючка, то она не отстанет, поэтому стоит внимательно следить за поплавком.

Среди всего разнообразия насадок и прикормок кукурузная каша смотрится очень привлекательно. Она хороша своим ярким цветом, насыщенным вкусом, достаточно сильным запахом — на нее отлично реагируют карпы и лещи, караси и сазаны, плотва и красноперки, язи, голавли и даже окуни. При этом кукурузная каша отличается высокой плотностью, поэтому ее одинаково удобно использовать как в роли прикормки, так и в качестве насадки.

А еще ее приготовление обходится недорого, поэтому даже начинающему фидеристу нужно знать, как варить мамалыгу. Только обратите внимание, мамалыга и просто зерна кукурузы — это далеко не одно и то же. Это насадки с очень разной структурой, плюс, каша может быть отличной прикормкой.

Кроме того, приготовление тоже обладает своими особенностями — важно сделать ее с насыщенным вкусом и хорошим запахом. Нужно, чтобы получилась очень плотная каша, которая будет надежно сидеть на крючках и при забросах точно не свалится.

Источник

Кукурузная каша для ловли леща. Два рецепта отличной прикормки

В наше время трудно представить поплавочную или фидерную рыбалку без использования той или иной прикормки. Полки магазинов буквально ломятся от огромного разнообразия всевозможных готовых смесей заточенных под конкретный вид рыбы. Но можно добиться хорошего улова применяя и более дешевые прикормки в виде каш.

Один из вариантов воспользоваться кукурузной крупой, стоит она копейки, да и найти её можно в любом продуктовом магазине. Приготовить прикормку не сложно, существует два основных способа изготовления кукурузной каши: варка и запаривание.

Самое простое, что можно сделать, это засыпать стакан крупы в термос и залить кипятком. Спустя два часа мы получим мягкую рассыпчатую кашу с крайне приятным злаковым ароматом. Если она получилась чересчур рассыпчатой, следует добавить немного манки, это придаст прикормке необходимую вязкость.

Подобная каша отлично подходит для прикорма рыбы в стоячей воде, пять шариков размером с небольшой апельсин точно соберут вокруг себя всех подводных обитателей с ближайших акваторий. Так же запаренной кукурузой можно смело набивать фидерные кормушки. Она отлично вымывается, оставляя привлекательное желтое пятно на дне водоёма.

К сожалению, запаренную кукурузу тяжело использовать на реках. Попав в воду, шарик прикормки быстро распадётся и будет унесен течением. Для подобных условий кукурузную крупу лучше отварить.

На стакан кукурузы заливается два стакана воды. Далее в процессе варки добавляется еще около стакана воды небольшими порциями. В таком режиме каша варится около 40 минут. Как правило, за это время крупа разваривается до очень мягкого состояния, но при этом сохраняет свою форму.

Что бы шарики прикормки лепились легче и были более плотными, в остывшую кашу можно добавить полстакана муки. Получившаяся прикормка отлично подходит для речной ловли. Падая в воду, тяжелый шар достаточно быстро падает на дно, не успевая сильно сместиться относительно места ловли. Более того, течение не может быстро растрепать такую прикормку, что конечно на руку рыболову.

Для большего эффекта можно улучшить кукурузную прикормку дополнительными элементами, например рублеными червями и варёной перловкой. Подобная комбинация дополняет друг друга сочетанием отличного аромата, крупной фракции и животной составляющей.

Источник

Мамалыга для рыбалки из кукурузной муки и крупы

Как приготовить мамалыгу для насадки и прикормки — два рецепта

4.5k Просмотров

Все рыболовы видят как в последние годы получили развитие рыболовные снасти, прикормки, оснастки и способы ловли, а также насадки. Казалось бы, ну что можно еще предложить рыбе в качестве насадки на крючке? А можно, и очень многое. Прежде всего, это сочетание различных компонентов. Вспомним те же бойлы, в состав которых может входить больше десяти составляющих, и соответственно разнообразие готовых бойлов просто огромное. А также, мамалыга, мастырки, болтушка и еще множество различных видов теста.

Популярные насадки и наживки

Кукуруза – пожалуй, самая простая и доступная насадка для многой рыбы, но каково ее разнообразие сегодня. Фирмы изготовители предлагают по несколько видов вареной кукурузы с различными запахами и цветами. И все это работает, хуже или лучше, но позволяет найти подход даже в самые, казалось бы, неблагоприятные для клёва периоды.

Но есть классика, которая по-прежнему занимает самые первые места по использованию многими рыболовами. Это, прежде всего, червь, опарыш, мотыль, распаренная перловка, консервированная кукуруза, гороховая мастырка и мамалыга.

Если о первых насадках знает любой рыболов, то вот про мамалыгу слышали не многие, а те кто слышали так и не знают, как правильно готовить мамалыгу для рыбалки. А правильный рецепт приготовления ее очень простой.

Как приготовить мамалыгу для рыбалки

В кулинарии, мамалыга — густая кукурузная каша, популярное молдавское и румынское блюдо. Немного изменив рецепт, рыболовы используют мамалыгу как насадку для ловли любой мирной рыбы, а также как прикормку для открытых кормушек и оснасток типа «соска», «пробка», «убийца карася».

Самым простым способом приготовления мамалыги для рыбалки, является ее варка в полиэтиленовом пакете. То есть, можно просто приготовить мамалыгу, без грязной посуды и отлично подходящую для ловли карпа, карася, амура, леща на поплавок и на донные снасти, например на фидер.

Конечно, можно и просто сварить мамалыгу как обычную кашу, но при этом не всегда удастся добиться ее правильной плотности и способности хорошо держаться на крючке во время рыбной ловли. К тому же пригоревшие кастрюли после варки такой каши, любят мыть далеко не все.

Мамалыга в пакете

Достоинством этого способа является то, что не нужно стоять у плиты и следить чтобы каша не пригорела, а недостатком, большее количество времени на приготовление.

Состав теста:

• Кукурузная мука — 2 ст ложки;
• Пшеничная мука — 1 ст ложка;
• Вода.

Этого количества будет достаточно для одной рыбалки, если использовать мамалыгу как насадку, но его можно пропорционально увеличить. При отсутствии кукурузной муки, ее можно сделать из крупы, путем измельчения в электрической кофемолке.

Приготовление:

1. Кукурузная и пшеничная мука смешиваются между собой и слегка обжариваются на сухой сковородке (не обязательно);
2. В емкость с мукой, малыми порциями, вливается вода, и все перемешивается до получения консистенции сметаны;
3. Внутрь стакана или чашки укладывается полиэтиленовый пакет, в который заливается сметанообразное тесто, после чего, пакет перевязывается узлом (герметично и без воздуха);
4. Пакет с жидким тестом отправляется в кипящую воду на 35-40 минут, потом огонь выключается, а пакет с мамалыгой остается в воде до ее остывания.

Плотность мамалыги зависит от времени ее варки, а также от ее объема. Чем дольше варится, тем она плотнее.

После варки, мамалыгу можно нарезать на кубики для насадки или размять в упругое тесто.

Посмотрите небольшое видео, в котором демонстрируется весь процесс приготовления мамалыги в пакете:

Похожим способом можно приготовить мамалыгу и из кукурузной крупы. Она получается не такой плотной как из муки, но в определенных случаях это и нужно. Например, когда мамалыга используется как прикормка.

Мамалыга за 10 минут

Данный способ позволяет сделать мамалыгу за максимально короткое время. Готовится она только из кукурузной муки и воды.

Приготовление:

1. Вскипятить около 100 мл воды и убавить огонь до минимума;
2. Всыпать небольшое количество крупы и размешивая, добиться консистенции упругого теста;
3. Выключить огонь и завернуть получившееся тесто в салфетку;
4. Дать мамалыге остыть, извлечь из салфетки и перемять тесто руками.

Ароматная мамалыга из кукурузной муки готова.

Весь процесс на видео:

Прикармливание мамалыгой

Мамалыга отлично подходит для прикармливания точки ловли.

В случае с фидерной кормушкой нужно быть осторожным, потому что эта каша обладает высокой вязкостью и может способствовать медленному вымыванию прикормки из кормушки. А в ловле на фидер должно быть быстрое вымывание прикормки из кормушки. Этого можно достичь, если мамалыга готовилась с использованием кукурузной крупы, разбив ее сухой прикормкой.

Но для использования на пружине или других открытых кормушках мамалыга отлично подходит.

Прикормка из мамалыги на основе кукурузной крупы, хорошо работает и при ловле на поплавочную снасть. Прикармливание при этом можно делать с руки. Мамалыга разбивается сухой смесью, из нее делаются шары и забрасываются в точку лова.

Карп, карась или другая рыба отлично подходят на запах кукурузы в мамалыге, но помимо натурального запаха, можно добавить в нее ароматизатор перед самым забросом, или в процессе приготовления. Это может быть ваниль, сахар, мед, меласса или что-то другое.

Отличные результаты при ловле карпа показывает мамалыга, сделанная с добавлением рыбной или креветочной муки, масса которой может составлять до 20% насадки.

Источник