Как приготовить кукурузный суп пюре с сливками

Крем-суп из консервированной кукурузы

Рецепт родился совершенно спонтанно. Надо было срочно придумать, чем накормить трех прелестных девушек: 30-ти лет, почти 5-ти лет и чуть старше года, которые внезапно появились на пороге. В холодильнике почти пусто. Бульона нет. Быстро сгоняла в магазин, купила плавленный сыр, баночку консервированной кукурузы и 1 молоденький кабачок. Остальное отыскалось в холодильнике.

Ингредиенты для «Крем-суп из консервированной кукурузы»:

• Кукуруза (сладкая консервированная, 340 г) — 1 бан.
• Морковь (небольшая, 80 г) — 1 шт
• Сельдерей корневой — 40 г
• Лук репчатый (небольшой) — 1 шт
• Картофель (средний, 170 г) — 2 шт
• Кабачок (небольшой, около 200 г) — 1 шт
• Сыр сливочный (плавленный, в ванночках) — 100 г
• Масло топленое — 1 ст. л.

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал 1791.6 ккал	белки 43.7 г	жиры 68.8 г	углеводы 244.1 г
100 г блюда
ккал 151.8 ккал	белки 3.7 г	жиры 5.8 г	углеводы 20.7 г

Рецепт «Крем-суп из консервированной кукурузы»:

Подготовить продукты. Овощи вымыть и очистить.

Морковь и сельдерей натереть на крупной терке, лук измельчить.

Картофель и кабачок нарезать небольшими кубиками.

В кастрюле с толстым дном растопить масло.

Обжарить лук до золотистого цвета.

Добавить морковь с сельдереем и спассеровать до полуготовности.

Всыпать картофель и влить кипяток так, чтобы он немного скрыл овощи. Довести до кипения, посолить и варить на слабом огне 3-4 минуты.

Затем добавить кабачок и кукурузу (3-4 ст. л. оставить для гарнира) вместе с жидкостью. Довести до кипения и варить на слабом огне до готовности овощей.

Затем взбить суп блендером до состояния однородного бархатистого пюре.

Перелить обратно в кастрюлю.

Добавить сыр и мешать до полного его растворения.

Готовый суп разлить по тарелкам, добавить по ст. л. кукурузы, украсить сметаной и зеленью.

Приятного аппетита.

Вот такое воспоминание о солнечном лете!

Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день!

Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день!

Поделиться рецептом с друзьями:

BB-код для вставки: BB-код используется на форумах

HTML-код для вставки: HTML код используется в блогах, например LiveJournal

Как это будет выглядеть?

Рецепт родился совершенно спонтанно. Надо было срочно придумать, чем накормить трех прелестных девушек: 30-ти лет, почти 5-ти лет и чуть старше года, которые внезапно появились на пороге. В холодильнике почти пусто. Бульона нет. Быстро сгоняла в магазин, купила плавленный сыр, баночку консервированной кукурузы и 1 молоденький кабачок. Остальное отыскалось в холодильнике.

Другие варианты рецепта

«Зимний Карри-суп»

Кукурузный суп с крабовыми палочками

Суп-пюре «Лучик солнца» с крутонами

Золотой кукурузный крем-суп

Крем-суп с попкорном «Билетик в кино»

Кукурузный суп-пюре

Кукурузный суп на розмариновом молоке

Кукурузный крем-суп

Суп-пюре с кукурузой

Похожие рецепты

Постный гороховый суп-пюре с овощами

Тыквенный крем-суп

Зеленый крем-борщ с яйцами-пашот

Суп-пюре из батата с розмарином

Куриный суп-пюре с рисом

Суп из чечевицы с хлебцами «Щедрые»

Тыквенный суп-пюре с равиоли

Консоме из сладкого красного перца

Суп-пюре из кабачков

Попробуйте приготовить вместе

Картофельные зразы с ветчиной и сыром

Тосканский салат из красной фасоли

Великолепная пятeрка «Нано-закуски»

Фотографии «Крем-суп из консервированной кукурузы» от приготовивших (7)

Комментарии и отзывы

11 августа Нина-супербабушка # (автор рецепта)

11 августа Нина-супербабушка # (автор рецепта)

2 марта 2020 года Нина-супербабушка # (автор рецепта)

30 июня 2019 года Angelina Wain #

30 июня 2019 года Нина-супербабушка # (автор рецепта)

28 октября 2016 года kvika 27 #

29 октября 2016 года Нина-супербабушка # (автор рецепта)

25 августа 2016 года Валенти #

29 июля 2016 года TV Елена #

29 июля 2016 года Нина-супербабушка # (автор рецепта)

11 июля 2016 года жаклин23 #

11 июля 2016 года Нина-супербабушка # (автор рецепта)

17 мая 2016 года Seung Lee #

17 мая 2016 года Нина-супербабушка # (автор рецепта)

28 апреля 2016 года kletsova93 #

28 апреля 2016 года Нина-супербабушка # (автор рецепта)

13 сентября 2015 года Нина-супербабушка # (автор рецепта)

22 июня 2015 года Ivaschenco #

22 июня 2015 года Нина-супербабушка # (автор рецепта)

20 июня 2015 года Ivaschenco #

21 июня 2015 года Нина-супербабушка # (автор рецепта)

21 июня 2015 года Ivaschenco #

21 июня 2015 года Нина-супербабушка # (автор рецепта)

22 июня 2015 года Ivaschenco #

22 июня 2015 года Нина-супербабушка # (автор рецепта)

19 сентября 2014 года Menthafolium #

19 сентября 2014 года Нина-супербабушка # (автор рецепта)

11 сентября 2014 года moonriver #

11 сентября 2014 года Нина-супербабушка # (автор рецепта)

17 августа 2014 года Ir4akoz #

17 августа 2014 года Нина-супербабушка # (автор рецепта)

4 июля 2014 года Ируня # (модератор)

4 июля 2014 года Нина-супербабушка # (автор рецепта)

27 июня 2014 года Изобелла #

27 июня 2014 года Нина-супербабушка # (автор рецепта)

26 июня 2014 года Жужа-48 #

26 июня 2014 года Нина-супербабушка # (автор рецепта)

30 апреля 2014 года Natasha 57 #

30 апреля 2014 года Нина-супербабушка # (автор рецепта)

8 апреля 2014 года Asia81 #

9 апреля 2014 года Нина-супербабушка # (автор рецепта)

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Зарегистрироваться, или войти если вы уже регистрировались.

Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах:

Источник