Как приготовить куриную грудку с лимоном

Содержание

Куриная грудка с лимоном
Для рецепта вам потребуется:
Рецепт приготовления:
Куриные грудки, запеченные с лимоном и яблоками
Ингредиенты для «Куриные грудки, запеченные с лимоном и яблоками»:
Пищевая и энергетическая ценность:
Рецепт «Куриные грудки, запеченные с лимоном и яблоками»:
Похожие рецепты
Запеченная курица с кус-кусом
Курица по-домашнему
Котлеты куриные с рисом
Оладушки из куриной грудки
Курица по-китайски
Курица под шубой
Равномерно просоленная курица, запеченная в духовке
Рис «Любимый» с куриными грудками и грибами
Курица с фаршированным картофелем
Попробуйте приготовить вместе
Салат «Коко Шанель»
«Ёлочки» с начинкой из консервированного тунца
Датское перечное печенье «Орешки»
Комментарии и отзывы
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Куриная грудка в сливочно-лимонном соусе
Ингредиенты для «Куриная грудка в сливочно-лимонном соусе»:
Пищевая и энергетическая ценность:
Рецепт «Куриная грудка в сливочно-лимонном соусе»:
Похожие рецепты
Крылья в маринаде
Курица с секретными кармашками
Куриная «полянка»
Куриное филе, фаршированное грибами в соусе
Курочка «Румяно-сочная»
Цыплята в маринаде со специями тандури
Курица в соусе, запеченная в рукаве
Рисово-куриные оладьи на завтрак
Куриные голени с овощами
Попробуйте приготовить вместе
Салат с креветками
Песто из перца
Торт «Птичье молоко» с необычным суфле
Комментарии и отзывы
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Филе куриное в лимонном соусе
Ингредиенты для «Филе куриное в лимонном соусе»:
Пищевая и энергетическая ценность:
Рецепт «Филе куриное в лимонном соусе»:
Похожие рецепты
Куриные бедра «под снегом»
Запеченная курица с рисом и овощами
Куриная грудка с кус-кусом
Курица с грибами в сырном соусе
Польский ужин
Курица, запеченная на подушке из соли
Грудки «А-ля Жюльен»
Запечённые куриные тефтели с овощами
Рисовая запеканка с курицей
Попробуйте приготовить вместе
Салат «Скоро лето»
«Ёлочки» с начинкой из консервированного тунца
Торт «Три шоколада»
Фотографии «Филе куриное в лимонном соусе» от приготовивших (5)
Комментарии и отзывы
Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Куриная грудка с лимоном

Для рецепта вам потребуется:

куриная грудка (филе) — 600г
лимон (цедра и сок) — 1 шт.
чеснок — 4 зубчика
тимьян свежий или сушеный — 1 ч.л.
растительное масло — 1 ст.л.
соль — по вкусу
перец черный — по вкусу
мед акациевый — 1 ч.л.

Рецепт приготовления:

Филе куриной грудки режем на полоски шириной 2-3 см.

Снимаем с лимона цедру и выдавливаем сок. Чеснок режем на крупные куски.

На сильно разогретом масле поджариваем кусочки куриной грудки с обеих сторон до изменения цвета, приправляем солью и перцем.

Мясо на сковороде поливаем соком лимона.

Добавляем цедру лимона, чеснок и тимьян.

После испарения сока, постоянно помешивая, поджариваем курицу до золотистого цвета. Перед подачей размешиваем с медом. Приятного аппетита!

Куриная грудка с лимоном

средний балл: 5.00
голосов: 2

Источник

Куриные грудки, запеченные с лимоном и яблоками

Мне очень понравился этот рецепт. Грудка получается нежной и сочной. Советую попробовать.

Ингредиенты для «Куриные грудки, запеченные с лимоном и яблоками»:

Грудка куриная — 2 шт
Лимон — 1 шт
Яблоко — 3 шт
Чеснок — 15 г
Масло сливочное — 40 г
Тимьян — 3 веточ.
Соль (по вкусу)
Мед — 1 ст. л.
Специи — 2 ч. л.
Перец белый

Время приготовления: 60 минут

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал 1419.4 ккал	белки 148.1 г	жиры 47.1 г	углеводы 97.2 г
100 г блюда
ккал 105.9 ккал	белки 11.1 г	жиры 3.5 г	углеводы 7.3 г

Рецепт «Куриные грудки, запеченные с лимоном и яблоками»:

1. Куриные грудки помыть и обсушить. Сделать в грудках глубокие надрезы с двух сторон и посолить грудки.

2. Лимон нарезать на дольки и вынуть косточки.

3. Чеснок очистить и нарезать тонкими пластинками.

4. Разобрать веточки тимьяна.

5. Сливочное масло нарезать небольшими брусочками.

6. Яблоки нарезать на дольки и удалить сердцевину.

7. В каждый разрез положить брусочек сливочного масла, веточку тимьяна и по несколько пластинок чеснока.

8. Вложить в каждый разрез дольку яблока или лимона.

9. В огнеупорную форму выложить куриные грудки, оставшиеся дольки лимона и яблок, влить яблочный сок и поставить запекаться в разогретую до 180 С духовку на 25 минут.

10. Смешать мед, соль, перец и другие специи по вкусу.

11. Достать курицу из духовки и смазать сверху медовой смесью.
Убрать курочку в духовку на 10 минут.

12. Достаем грудки из духовки, поливаем выделившимся соком и подаем к столу.
Приятного аппетита!

Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день!

Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день!

Поделиться рецептом с друзьями:

BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах

HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal

Как это будет выглядеть?

Мне очень понравился этот рецепт. Грудка получается нежной и сочной. Советую попробовать.

Попробуйте приготовить вместе

Салат «Коко Шанель»

«Ёлочки» с начинкой из консервированного тунца

Датское перечное печенье «Орешки»

Комментарии и отзывы

18 ноября 2015 года Аня Бойчук #

18 ноября 2015 года obediente #

18 ноября 2015 года Aigul4ik #

18 ноября 2015 года kuchuk #

18 ноября 2015 года гурман1410 #

18 ноября 2015 года Андрей2509 #

19 ноября 2015 года MARIZA-2015 # (автор рецепта)

18 ноября 2015 года victoria ms #

18 ноября 2015 года прошутто75 #

17 ноября 2015 года luneva_e #

17 ноября 2015 года Anetka M #

17 ноября 2015 года irinam74 #

19 ноября 2015 года MARIZA-2015 # (автор рецепта)

17 ноября 2015 года veronika1910 #

17 ноября 2015 года vermishelka89 #

17 ноября 2015 года Николай2405 #

17 ноября 2015 года Лисенок0309 #

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Зарегистрироваться, или войти если вы уже регистрировались.

Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах:

Источник

Куриная грудка в сливочно-лимонном соусе

Сочные куриные грудки в сливочно-лимонном соусе. Очень нежные и вкусные! Попробуйте, не пожалеете!

Ингредиенты для «Куриная грудка в сливочно-лимонном соусе»:

Грудка куриная — 3 шт
Сливки — 150 мл
Масло оливковое — 1 ст. л.
Масло сливочное — 20 г
Чеснок — 2 зуб.
Бульон — 150 мл
Сок лимонный — 2 ст. л.
Цедра лимона — 1 ч. л.
Перец черный — по вкусу
Соль — по вкусу
Укроп — 2 ст. л.

Время приготовления: 30 минут

Количество порций: 3

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал 2017.4 ккал	белки 232.5 г	жиры 109.8 г	углеводы 26.1 г
Порции
ккал 672.5 ккал	белки 77.5 г	жиры 36.6 г	углеводы 8.7 г
100 г блюда
ккал 149.4 ккал	белки 17.2 г	жиры 8.1 г	углеводы 1.9 г

Рецепт «Куриная грудка в сливочно-лимонном соусе»:

Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день!

Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день!

Поделиться рецептом с друзьями:

BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах

HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal

Как это будет выглядеть?

Сочные куриные грудки в сливочно-лимонном соусе. Очень нежные и вкусные! Попробуйте, не пожалеете!

Попробуйте приготовить вместе

Салат с креветками

Песто из перца

Торт «Птичье молоко» с необычным суфле

Комментарии и отзывы

2 октября 2020 года Olyanova #

2 октября 2020 года FoodTime_ru # (автор рецепта)

27 августа 2020 года wise1288 #

28 августа 2020 года FoodTime_ru # (автор рецепта)

26 августа 2020 года semsvet #

28 августа 2020 года FoodTime_ru # (автор рецепта)

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Зарегистрироваться, или войти если вы уже регистрировались.

Источник

Филе куриное в лимонном соусе

Блюдо из категории «на скорую руку». Нежное куриное филе в ароматном пикантном лимонном соусе. Просто, быстро, доступно, вкусно. Попробуйте!

Ингредиенты для «Филе куриное в лимонном соусе»:

Филе куриное — 450 г
Лимон (небольшой, примерный вес 100 г)
Чеснок — 2 зуб.
Мука пшеничная / Мука — 1 ст. л.
Бульон — 300 мл
Масло сливочное — 20 г
Масло растительное — 1 ст. л.
Соль — по вкусу
Перец черный — по вкусу

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал 1085.8 ккал	белки 134.7 г	жиры 39.1 г	углеводы 42.8 г
100 г блюда
ккал 107.5 ккал	белки 13.3 г	жиры 3.9 г	углеводы 4.2 г

Рецепт «Филе куриное в лимонном соусе»:

Куриное филе (я готовила куриные грудки) посолить, приправить перцем.

Обжарить с обеих сторон (буквально по минутке) в хорошо разогретом растительном (оливковое, кукурузное, подсолнечное) масле на сильном огне.

До румяной корочки.

Обжаренное филе выложить в форму для запекания.

В хорошо разогретом сливочном масле обжарить рубленый чеснок. Минуты будет достаточно. Огонь средний.

Всыпать в сковороду муку. Обжарить, постоянно помешивая, пару минут.

Влить куриный или овощной бульон (или воду), сок половины небольшого лимона и добавить цедру половины лимона.
Готовить соус, постоянно мешая венчиком, до загустения.
Минуты три.
Лимоны бывают и умеренно кислыми, и очень кислыми. Поэтому перед готовкой стоит попробовать лимон, который вы используете, на вкус. И уже по факту скорректировать количество лимонного сока в блюде.

Готовый соус процедить через сито (кусочки чеснока и цедра не нужны в блюде, они уже отдали все свои ароматы и вкусы соусу) и залить им куриное филе.

Запекать куриное филе в соусе в заранее разогретой до 200°С духовке 10-13 минут.
Подавать с любым гарниром. Посыпать перед подачей рубленой зеленью.
Все готово.

Приятного вам аппетита.

Этот рецепт — участник акции «Готовим вместе — кулинарная неделя». Обсуждение приготовления на форуме — https://www.povarenok.ru/forum/13/

Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день!

Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день!

Поделиться рецептом с друзьями:

BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах

HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal

Как это будет выглядеть?

Попробуйте приготовить вместе

Салат «Скоро лето»

«Ёлочки» с начинкой из консервированного тунца

Торт «Три шоколада»

Фотографии «Филе куриное в лимонном соусе» от приготовивших (5)

Комментарии и отзывы

26 июня Mary Stone # (автор рецепта)

28 апреля 2020 года kama_volga #

29 апреля 2020 года Mary Stone # (автор рецепта)

13 января 2020 года MarinaS16 #

14 января 2020 года Mary Stone # (автор рецепта)

10 декабря 2019 года lakshmi-777 #

12 декабря 2019 года Mary Stone # (автор рецепта)

12 декабря 2019 года lakshmi-777 #

20 ноября 2019 года Mary Stone # (автор рецепта)

22 октября 2019 года galina27 1967 #

22 октября 2019 года Mary Stone # (автор рецепта)

21 октября 2019 года alenanat #

8 октября 2019 года Покусаева Ольга #

8 октября 2019 года Mary Stone # (автор рецепта)

8 октября 2019 года Покусаева Ольга #

7 октября 2019 года Лисица Лиза #

8 октября 2019 года Mary Stone # (автор рецепта)

30 сентября 2019 года Аленушка2904 #

2 октября 2019 года Mary Stone # (автор рецепта)

2 октября 2019 года Аленушка2904 #

26 сентября 2019 года Манюша #

26 сентября 2019 года Mary Stone # (автор рецепта)

26 сентября 2019 года Манюша #