Как приготовить куриную печень спагетти

Содержание

Куриная печень с макаронами на сковороде
Ингредиенты
Фото готового блюда
Оцените рецепт
Пошаговый рецепт с фото
Как приготовить куриную печень с макаронами?
Ингредиенты
Ингредиенты
Ингредиенты
Ингредиенты
Свежие рецепты
Спагетти с печенью и луком
Пошаговый рецепт
Макароны с куриной печенью и сердцем
Ингредиенты для «Макароны с куриной печенью и сердцем»:
Пищевая и энергетическая ценность:
Рецепт «Макароны с куриной печенью и сердцем»:
Другие варианты рецепта
Спагетти с куриной печенью и овощами
Меззанелли с куриной печенью и сливками
Макароны с куриной печенью и сердцем
Похожие рецепты
Фаршированные ракушки под томатным соусом
Фаршированные ракушки
Макаронник «Румяный казак»
Аппетитные спагетти
Макароны «По-черному»
Лапша к завтраку «Когда нельзя, но очень хочется!»
Макароны по-флотски
Черная лапша с соусом из креветок и черемши
Макароны «Весенние»
Попробуйте приготовить вместе
Салат «Летний дождь»
Донер кебаб в домашних условиях
Печенье «Мерзавчики»
Фотографии «Макароны с куриной печенью и сердцем» от приготовивших (1)
Комментарии и отзывы
Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Куриная печень с макаронами на сковороде

Ингредиенты

Куриная печень — 350 г

Макароны — 150 г

Лук репчатый — 50 г

Чеснок — 1 зубчик

Соль и перец — по вкусу

Масло растительное — 2 ст.л.

Укроп — несколько веточек

Фото готового блюда

Оцените рецепт

Пошаговый рецепт с фото

Возьмите все продукты для приготовления куриной печени с макаронами на сковороде по списку. Хорошая и качественная печенка чуть дороже развесной, но она вся целенькая и уже зачищенная от пленок и жира. Лук, морковь и чеснок почистите, помойте.

Первым делом отварите макаронные изделия согласно инструкции в чуть подсоленной воде, откиньте на дуршлаг. Идеально подойдут фузилли или спиральки, в готовом блюде на них больше всего задерживается вкусного сливочного соуса.

Параллельно разогрейте в сковороде немного постного масла. Печенку разрежьте на две части, выложите в сковороду, обжарьте до красивой румяной корочки минуты по 3 с каждой стороны. Будьте осторожны, печенка сильно «стреляет»)).

Снимите печень на тарелку, а в это же масло выложите измельченные лук, чеснок и морковь, обжарьте пару минут до мягкости.

Верните печень в сковороду, обжаривайте ее вместе с овощами еще минуту-другую.

Влейте сливки, посолите и поперчите их по своему вкусу. Сливки хорошего качества практически сразу же начнут загустевать. Подержите печень в сливках еще 2-3 минуты. В конце приготовления она будет розовой внутри, но без сукровицы.

Как только подлива слегка загустеет, добавьте предварительно отваренные макароны и нарубленную свежую зелень. Тщательно всё перемешайте, прогрейте около минуты и сразу же снимите сковороду с куриной печенью и макаронами с плиты.

Вкуснейшее блюдо готово. Разложите его по порциям, полейте сливочной подливой и сразу же подавайте к столу.

Источник

Как приготовить куриную печень с макаронами?

Ингредиенты

Печень куриная – 400 г

Паста (макаронные изделия) – 300 г

Лук репчатый – 1 шт.

Чеснок – 3 дольки

Масло подсолнечное рафинированное – 1 ст.л.

Перец чёрный молотый – 0,5 ч.л.

Ингредиенты

Макароны — 150 г

Печень куриная — 300 г

Сметана 20% — 150 г

Лук репчатый — 50 г

Чеснок — 1-2 зубчика

Масло растительное — 2 ст.л.

Соль и перец — по вкусу

Приправа для птицы — 1 ч.л.

Ингредиенты

Куриная печень — 350 г

Макароны — 150 г

Лук репчатый — 50 г

Чеснок — 1 зубчик

Соль и перец — по вкусу

Масло растительное — 2 ст.л.

Укроп — несколько веточек

Ингредиенты

Макароны — 0,5 кг

Лук репчатый — 1 шт.

Масло растительное — 2 ст.л.

Печень куриная — 400 г

Вода — для варки макарон

Свежие рецепты

Компот из сухофруктов в кастрюле

Пирог с тертыми яблоками и манкой

Суп харчо со сливами

Разрыхлитель без глютена

Венские вафли ПП на кефире

Компот из яблок, слив и винограда на зиму

Самса татарская (эчпочмак)

Пирог «Хуторянка» из кабачков

Кесадилья с курицей и грибами

ПП кекс в кружке в микроволновке

Морковно-творожный пудинг в духовке

Ризотто с песто и креветками

Постный пирог с грушами

Лещ в фольге на мангале

АЙМКУК © 2007-2021 год. Все права защищены.
Использование материалов сайта без письменного разрешения, запрещено законом об Авторских правах Гражданского Кодекса Российской Федерации от 18 декабря 2006 года N 230-ФЗ

Источник

Спагетти с печенью и луком

Печень куриная или индейки — 800 г

Репчатый лук — 2 головки

Соль — по вкусу

Молотый черный перец — по вкусу

Растительное масло — 2 ст.л.

Спагетти — 1/2 пачки

Когда я хожу на рынок за мясом, всегда еще покупаю свежую куриную печень, такую нежную, отборную, всегда вкусную и полезную!

Самая полезная печень — куриная, утиная и гусиная. Считается, что печень благотворно влияет на зрение, сердце, печень, кишечник, способствует кроветворению. Куриная печень считается хорошим средством при общем упадке сил, ослаблениях функции печени, синдроме хронической усталости и ослаблении зрения. Помогает это средство и при болезни куриной слепоты (ослаблении ночного видения). Куриную печень дают также для восстановления сил после болезни, родов, легочным больным и ослабленным маленьким детям.

Правильно поджаренная печень отличается легкостью, воздушностью и невероятно нежным вкусом и ароматом. Приготовление вкусных и полезных блюд из печени обычно не требует чрезмерных трат времени и усилий.

Пошаговый рецепт

Куриную печень обмыть и срезать соединительную ткань. Порезать кусочками среднего размера.

Репчатый лук почистить, порезать полукольцами.

Разогреть сковородку с растительным маслом. С печени слить всю выделившуюся жидкость. Высыпать печень на разогретую сковороду и обжаривать, иногда помешивая (примерно 10 минут). Посолить, поперчить по вкусу.

Тем временем в кипящую подсоленную воду забросить спагетти. Перемешать. Варить до готовности согласно инструкции на упаковке.

Откинуть на дуршлаг, промыть под проточной водой. Дать стечь всей жидкости. Переложить в кастрюлю, добавив приправы и 1 ч.л. растительного масла, чтоб не слиплись.

В сковородку с печенью добавить лук. Потушить.

Перед окончанием жарки добавить зелень.

Подавать порционно горячим. Приятного аппетита!

Источник

Макароны с куриной печенью и сердцем

Очень вкусное и сытное блюдо. Можно подавать как гостям на стол так и мужу каждый день:))))

Ингредиенты для «Макароны с куриной печенью и сердцем»:

Печень куриная — 200 г
Сердечки куриные — 200 г
Макаронные изделия / Макароны — 400 г
Морковь (средняя) — 3 шт
Лук репчатый (средний) — 3 шт
Лист лавровый — 3 шт
Перец черный — 4 шт
Соль
Чеснок (сушеный) — 0,5 ч. л.

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал 1419.9 ккал	белки 95.2 г	жиры 43.9 г	углеводы 162.5 г
100 г блюда
ккал 113.6 ккал	белки 7.6 г	жиры 3.5 г	углеводы 13 г