Как приготовить куриные ножки с томатами

Содержание

Куриные голени с помидорами на сковороде
Куриные ножки в томатном соусе
Ингредиенты
Фото готового блюда
Оцените рецепт
Пошаговый рецепт с фото и видео
Видео версия рецепта: Куриные ножки в томатном соусе
Куриные голени, запечённые в томатном соусе
Ингредиенты для «Куриные голени, запечённые в томатном соусе»:
Пищевая и энергетическая ценность:
Рецепт «Куриные голени, запечённые в томатном соусе»:
Похожие рецепты
Курочка «Сюрприз»
«Куриные ножки со сметаной и сыром»
Куриные ножки в кунжуте
Куриные сердечки с морковью и грибами
Жeлтый цыплeнок
Цыплята пикантные в соево-лимонном маринаде
Курица «Семейный ужин»
Куриные рулетики, фаршированные гречкой и морковью
Куриные оладьи
Попробуйте приготовить вместе
Салат «Париж»
Скумбрия маринованная
Торт «Фруктовый»
Фотографии «Куриные голени, запечённые в томатном соусе» от приготовивших (6)
Комментарии и отзывы
Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Куриные голени с помидорами на сковороде

Голень куриная 4 шт.
Помидор 4 шт.
Лук репчатый 1 шт.
Масло растительное для жарки
Соль по вкусу
Перец черный по вкусу
Чеснок 3-4 зубка
Карри 1 ч. л.
Приправа для курицы 1 ст. л

Вам понадобится: 45 мин.
География блюда:Русская
Основной ингредиент:Голень куриная
Тип блюда:Ужин

Куриные голени солим, перчим.

Специями смазываем голени и оставляем мариноваться на 30-40 минут.

Лук и помидоры нарезаем.

Обжариваем голени до золотистого цвета.

Добавляем лук и помидоры, солим.. Обжариваем вместе ещё 5 минут на небольшом огне.

Добавляем воду и тушим 30 минут под закрытой крышкой.

Источник

Куриные ножки в томатном соусе

Ингредиенты

Куриные ножки – 4 шт.

Чеснок – 1-2 зубчика

Томатная паста – 70 г

Вода горячая – 250 мл

Растительное масло – 2-3 ст.л.

Свежий укроп – по вкусу

Соль, перец – по вкусу

Приправа для курицы – по вкусу

Фото готового блюда

Оцените рецепт

Пошаговый рецепт с фото и видео

Вдохновение на этот рецепт пришло ко мне после приготовления пельменей в томатном соусе. Мне так понравилась подлива из помидоров, что я решила и куриные ножки приготовить в ней. Такое основное блюдо универсально для любого гарнира. Подавать можно как с макаронными изделиями, так и с крупами или картофелем во всех его проявлениях.

В этот раз для отличительности соуса я использовала томатную пасту и свежий помидор. Лук, морковь и чеснок – всегда обязательные компоненты моих блюд. Свежая зелень делает подливу ещё более сочной и ароматной. В общем, все эти ингредиенты превращают обычные куриные голени в очень вкусное домашнее блюдо. Но если хотите, чтобы вкусно было вдвойне – используйте хорошую курицу, и лучше, безусловно, деревенскую. Тогда я даже представить себе не могу, насколько вкусно всё получится. Я же готовлю из магазинных ножек.

Итак, подготовим продукты для приготовления куриных ножек в томатном соусе на сковороде.

Куриные голени тщательно промываем под проточной водой, просушиваем и натираем приправой для курицы. Оставляем в стороне, пока будем готовить остальные компоненты.

Овощи промываем и очищаем. Лук нарезаем небольшим кубиком. Вместо одной луковицы среднего размера я использовала две небольшие. Морковь натираем на средней тёрке. Чеснок мелко рубим ножом. Можно воспользоваться прессом для чеснока.

Помидор нарезаем на небольшие кубики. По желанию можно удалить шкурку, я этого не делаю.

На сковороду, разогретую с растительным маслом, выкладываем подготовленные куриные ножки и обжариваем по две минутки с каждой стороны до лёгкого румянца. Убираем со сковороды.

Вместо курицы выкладываем овощи: лук, морковь и чеснок. Пассеруем 5 минут до мягкости.

Следом выкладываем помидор, томатную пасту, вливаем воду, всыпаем соль и перец по вкусу.

Перемешиваем, доводим до кипения соуса и выкладываем куриные голени. Тушим на небольшом огне 25-30 минут.

В конце приготовления добавляем свежий укроп.

Куриные ножки в томатном соусе готовы! Подаём к столу с любимым гарниром: картофелем, макаронами, крупами. Украшаем свежей зеленью. Приятного аппетита!

Видео версия рецепта:
Куриные ножки в томатном соусе

Источник

Куриные голени, запечённые в томатном соусе

Представляю вашему вниманию сочную, румяную курочку и много вкусного соуса, который приготовлен из маринованных томатов. Получается очень ароматное, вкусное и праздничное блюдо.

Ингредиенты для «Куриные голени, запечённые в томатном соусе»:

Лепешка (тортилья) — 2 шт
Голень куриная — 7 шт
Помидор маринованный — 1 бан.
Перец болгарский (желтый) — 1 шт
Чеснок — 1 зуб.
Соль — 0.5 ч. л.
Масло оливковое — 1 ст. л.

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал 4240.2 ккал	белки 348.8 г	жиры 180.1 г	углеводы 300.2 г
100 г блюда
ккал 206.8 ккал	белки 17 г	жиры 8.8 г	углеводы 14.6 г

Рецепт «Куриные голени, запечённые в томатном соусе»:

Форму для запекания смазать оливковым маслом. Застелить тортильей (2 шт) или лавашом.

Куриные голени по желанию обмазать солью (у меня соль со специями), разложить в форме.

Маринованные томаты переложить в блендер. Измельчить.

К измельчённым томатам добавить дольку чеснока, выдавленную через пресс, и нарезанный болгарский перец. Перемешать.

Полить соусом куриные голени. Готовить в духовке, заранее разогретой до 200 гр., 40-45 мин.

Получается очень ароматное и вкусное блюдо, которое прекрасно впишется на праздничный стол

Приятного аппетита. ❤️❤️❤️

Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день!

Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день!

Поделиться рецептом с друзьями:

BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах

HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal

Как это будет выглядеть?

Попробуйте приготовить вместе

Салат «Париж»

Скумбрия маринованная

Торт «Фруктовый»

Фотографии «Куриные голени, запечённые в томатном соусе» от приготовивших (6)

Комментарии и отзывы

30 минут, потом этим соусом залила ножки
Тортилья от соуса и «сока» курицы раскисла, поэтому не особо поняла ее назначение.
А вот для подачи взяла другую с семенами льна. Получилось вкусное , нежное мясо , соус и тортилья прекрасное сочетание