Куриные шейки тушеные с капустой
Замаринуйте 2 часа в пакете куриные шейки с аджикой, базиликом, шалфеем и солью.
Порежьте морковку, лук и капусту.
Шейки обжарьте по 3–5 минут со всех сторон.
Лук и морковь обжарьте до золотистого цвета.
Обжаренные морковь и лук выложите поверх полуобжаренных шеек.
Затем добавьте капусту.
Добавьте бульон, как только закипит уменьшите огонь и тушите 30–40 минут до почти готовности капусты. Затем добавьте зеленый горошек, зелень, чеснок и перец.
Проверьте соль и тушите еще 10 минут.
Куриные шейки тушеные с капустой готовы. Приятного аппетита!
Источник