Как приготовить курицу для романтического ужина

Содержание

5 легких рецептов блюд из куриного мяса для романтического вечера
Что приготовить для любимой, чтобы устроить ей сюрприз на 8 марта?
Куриное бедро в малиновом соусе c апельсинами «Террияки»
Салат «Цезарь» с куриной грудкой
Пицца на багете с курочкой
Котлетки с творогом и цукини
Бутерброды с паштетом из куриной печени
Романтический ужин «Курица в винном соусе»
Ингредиенты для «Романтический ужин «Курица в винном соусе»»:
Пищевая и энергетическая ценность:
Рецепт «Романтический ужин «Курица в винном соусе»»:
Похожие рецепты
Кабса (Kabsa Bil Lahim)
Курица «Женева»
Запечённая курица по-провански
Курица в бруснично-медовом маринаде
Куриная симфония
Самая обычная картошечка с курочкой
Курица в кока-коле
Груша в курице
Гречка, запеченная с курицей и баклажанами
Попробуйте приготовить вместе
Салат «Ночь»
Запеканка из куриного филе «Триколор»
Торт «Полено» с кофейным вкусом
Комментарии и отзывы
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Запечённые куриные ножки «Для романтического ужина»
Ингредиенты для «Запечённые куриные ножки «Для романтического ужина»»:
Пищевая и энергетическая ценность:
Рецепт «Запечённые куриные ножки «Для романтического ужина»»:
Похожие рецепты
Нежнейшие сосиски
Курица в розовом соусе
Курица на овощной подушке
Запеченный картофель под «шубой»
Курочка «Особая»
Курица в кефирно-майонезном соусе
Куриные отбивные
Куриная грудка в зелeном маринаде
Курица под шубой в горчичном маринаде
Попробуйте приготовить вместе
Салат мясной слоёный «Для Машеньки»
Перец по рецепту Софи Лорен
Полезные батончики-мюсли
Фотографии «Запечённые куриные ножки «Для романтического ужина»» от приготовивших (3)
Комментарии и отзывы
Оставить комментарий или отзыв о рецепте

5 легких рецептов блюд из куриного мяса для романтического вечера

Возрастное ограничение: 0+

Что приготовить для любимой, чтобы устроить ей сюрприз на 8 марта?

Мы подобрали пять лучших рецептов блюд из курицы для вашего романтического вечера или просто легкого ужина в семейном кругу.

Если вы давно мечтали провести время вместе, но поход в ресторан для вас дело затратное, организуйте праздничный ужин прямо у себя дома. Атмосфера уюта и праздника будет по достоинству оценена вашей второй половинкой 8 марта.

И здесь вам не понадобится минимум изобретательности, поскольку мы собрали несколько рецептов блюд из курицы, приготовить которые будет под силу любому мужчине. Интересные вариации приятно удивят вас обоих, так что вдохновляйтесь советами и экспериментируйте!

Куриное бедро в малиновом соусе c апельсинами «Террияки»

Само название рецепта уже настраивает на романтическую атмосферу, а необычное сочетание ингредиентов оставит это блюдо в вашей памяти надолго. Вкус птицы в сочетании с малиной и апельсинами откроется вам совершенно с другой стороны.

Понадобится:
• филе бедра курицы — 200 г;
• лук — 50 г;
• морковь-50 г;
• изюм-30 г;
• чеснок- 20 г;
• оливковое масло- 30 г;
• соус «Террияки»- 50 г;
• малина — 70 г;
• черный перец — 1г.

Как готовить?
1 . Порезать лук, морковь, чеснок и филе небольшими брусочками
2 . Тушить все ингридиенты на оливковом масле на раскаленной сковороде.
Сначала добавить чеснок с курицей, затем через 2 минуты — морковь и лук.
3 . Через 8 минут добавить замороженную малину и заправить соусом «Террияки» и даем всему вместе потушиться. Тушить 15 минут. По желанию добавить хмели-сунели.
4 . Очистить апельсин и порезать его кружочками и добавляем к курице с овощами.
5 . Добавить изюм и вяленые томаты.

На гарнир хорошо подойдет рис или легкий салат.

Салат «Цезарь» с куриной грудкой

Понадобится:
• куриная копченая грудка «Акашево» — 150 гр.,
• салат «Айсберг» — 100 гр.,
• черри — 50 гр.,
• багет -70 гр.,
• соус «Песто» — 20 гр.,
• пармезан — 30 гр.,
• парика — 1 гр.,

Для соуса «Цезарь»:
• майонез — 100 гр.,
• анчоус — 30 гр.,
• каперсы — 30 гр.,
• масло оливковое — 10 гр.,
• чеснок — 10 гр.

Как готовить?
1 . Ингредиенты для соуса смешать и измельчить блендером.
2 . Листья салата нарезать кусочками, смешать с соусом «Песто»
3 . Кусочки багета также смочить соусом «Песто», добавить паприку и поставить в духовку на 4 минуты.
4 . Куриную грудку нарезаем на кусочки.
5 . Листья салата заправить соусом «Цезарь», выложить нарезанные пополам помидоры Черри, посыпать их пармезаном, добавить куриную грудку и гренки.

Пицца на багете с курочкой

Времени на приготовление блюда совсем немного? Сытная и ароматная пицца-багет станет выигрышным вариантом, чтобы не сорвать романтический вечер. Куриное филе придаст блюду сочности и нежности.

Понадобится:
• куриное филе — 100 г;
• вяленые томаты — 2-3 шт.;
• багет — 1 шт.;
• свежие томаты (черри) — 2-3 шт. ;
• чеснок — 1 долька;
• соус «Песто» — 80 г;
• бекон — 50 г;
• творожный сыр — 50 г;
• шампиньоны — 50 г;
• сыр (пармезан) — 40 г.

Как готовить?
1 . У багета отрезать лишние корочки, разрезать на 2 половины.
2 . Смазать половинки багета томатной пастой.
3 . Далее кладем поверх томатной пасты творожный сыр на каждую половинку багета и размазываем по всей поверхности.
4 . Томаты, порезанные кружочками, выложить сверху.
5 . Куриную грудку нарезать небольшими кусочами, добавить соус «Песто» и смесь специй, смешать с мелко нарезанным беконом. Выложить на багет.
6 . Грибы нарезать, выложить на багет и добавить сверху натертый пармезан.
7 . Добавить масло, в которых мариновались вяленые помидоры.
8 . Поставить в печку примерно на 15 минут на 160 градусов.

Несмотря на запекание багет остается мягким, а творожный сыр и соус придают ему изысканности.

Котлетки с творогом и цукини

Согласитесь, что такой рецепт можно воплотить не только на романтический ужин, но и оставить для повседневного приготовления. Творог, цукини, курица — все составляющие полезны для вашего здоровья. Смело добавляйте статью в закладки, чтобы не потерять рецепт!

Понадобится:
• филе бедра и филе грудки — 500 г;
• творог — 1/2 пачки;
• молодой кабачок — 1/3;
• соль, перец — по вкусу.

Как готовить?
1 . Цукини очистить, натереть на терке, чеснок порезать.
2 . Смешать филе бедра и грудки и приготовить фарш
3 . В готовый фарш добавить творог, тертый кабачок, посолить и поперчить.
4 . Сформировать котлетки, смазать яйцом.

Блюдо легкое, при этом, нет опасения переедания. А для дам, которые следят за своим питанием, рецепт станет открытием.

Бутерброды с паштетом из куриной печени

В качестве закуски перед основным блюдом хрустящие бутерброды с куриным паштетом будут выигрышным вариантом: сытные, легкие и на их приготовление не нужно тратить много времени.

Потребуется:
• куриная печень — 500 г
• морковь -1 шт.
• лук — 1 шт.
• подсолнечное масло — 2-3 ст.л
• сливочное масло — 200 г
• соль — по вкусу.

Как приготовить?

1 . Лук порезать, натереть морковь на терке
2 . Обжарить до мягкости
3 . Добавить печень, немного воды и притушить до готовности
4 . Блендировать, добавить размягченное сливочное масло и перемешать до однородности.
5 . Украсить зеленью и выложить на багет.

Такая закуска отлично сочетается с вином. Если к вам однажды нагрянут гости, то вам всегда будет их чем порадовать.

Источник

Романтический ужин «Курица в винном соусе»

Захотелось на ужин чего-нибудь необычного, и я решила поэксперементировать. Представляю на ваш суд то, что у меня получилось.

Ингредиенты для «Романтический ужин «Курица в винном соусе»»:

Окорочок куриный — 3 шт
Вино красное сухое — 0,5 стак.
Сок яблочный — 50 мл
Соевый соус — 5 ст. л.
Уксус (рисовый, если нет — можно и без него)
Мед — 2 ст. л.
Соль
Перец черный

Время приготовления: 50 минут

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал 2506.7 ккал	белки 258.8 г	жиры 132 г	углеводы 72.7 г
100 г блюда
ккал 177.8 ккал	белки 18.4 г	жиры 9.4 г	углеводы 5.2 г

Рецепт «Романтический ужин «Курица в винном соусе»»:

Курицу помыть, высушить, посолить, поперчить по вкусу. Смешать все ингредиенты и залить курицу, оставить мариноваться на 15 мин. Мясо вытащить из маринада и обжарить с обеих сторон. Затем добавлять понемногу маринад и тушить. Всю жидкость я делила на 3 раза, чтобы соус загустевал, и курица пропитывалась ароматом. Всего тушить следует минут 30-40.

Готово!

Соус получается очень интенсивный. Он усиливает вкус блюда и отлично смотрится на курочке и гарнире.
На гарнир у меня была молодая картошечка с маслом и укропом и донской салат.
Запить все это можно оставшимся вином.

Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день!

Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день!

Поделиться рецептом с друзьями:

BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах

HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal

Как это будет выглядеть?

Попробуйте приготовить вместе

Салат «Ночь»

Запеканка из куриного филе «Триколор»

Торт «Полено» с кофейным вкусом

Комментарии и отзывы

5 августа 2008 года Lacoste #

4 августа 2008 года maifka #

2 августа 2008 года Alefniunia #

3 августа 2008 года Viperin # (автор рецепта)

2 августа 2008 года eriniya #

2 августа 2008 года maj4ik #

2 августа 2008 года ШЕЛЛ #

2 августа 2008 года Viperin # (автор рецепта)

1 августа 2008 года Karnaval #

2 августа 2008 года Viperin # (автор рецепта)