Как приготовить курицу грибы помидоры

Содержание

Куриное филе с грибами в томатном соусе
Ингредиенты
Фото готового блюда
Оцените рецепт
Пошаговый рецепт с фото
Куриная грудка в соусе с грибами и помидорами
Ингредиенты для «Куриная грудка в соусе с грибами и помидорами»:
Пищевая и энергетическая ценность:
Рецепт «Куриная грудка в соусе с грибами и помидорами»:
Похожие рецепты
Ужин победителя
Куриные котлеты «Несвиж»
Плов в горшочке
Курица в перце
Ароматные куриные крылышки в духовке
Куриный рулет «Трио»
Куриные ножки в соево-медовом соусе с орехами
Куриная голень с сыром
Курица в соусе Моле La Costena
Попробуйте приготовить вместе
Салат «Помидор-гора»
Паштет куриный с сыром
Торт «Стёпка-растрёпка»
Комментарии и отзывы
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Куриная запеканка с шампиньонами и помидорами
Ингредиенты для «Куриная запеканка с шампиньонами и помидорами»:
Пищевая и энергетическая ценность:
Рецепт «Куриная запеканка с шампиньонами и помидорами»:
Похожие рецепты
Лимские ножки
Пататес лемонатес с курицей
Крученая курица «Гусенички»
Куриная грудка в гречневой «шубке»
Запеченная куриная грудка
Горячее «Два в одном»
Филе цыпленка с овощами «Праздничное»
Пьяная курочка
Запеканка с куриными фрикадельками
Попробуйте приготовить вместе
Русский салат на корейский лад
Горячий сэндвич с курицей и помидорами
Творожное печенье «Розочки»
Фотографии «Куриная запеканка с шампиньонами и помидорами» от приготовивших (2)
Комментарии и отзывы
Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Куриное филе с грибами в томатном соусе

Ингредиенты

Куриное филе — 1 шт.

Грибы шампиньоны — 50 г

Лук репчатый — 1 шт.

Масло растительное — 3 ст.л.

Паста томатная — 2 ч.л.

Соус чили сладкий — по вкусу

Фото готового блюда

Оцените рецепт

Пошаговый рецепт с фото

Это простое блюдо станет палочкой-выручалочкой, если потребуется соорудить что-то незамысловатое на ужин. Неожиданное сочетание грибов и томата было для меня новым, но имело вполне ожидаемый вкус, так как я люблю все блюда с помидорами и соусами. Пробуйте, готовьте.

Для приготовления куриное филе с грибами в томатном соусе нам понадобятся все продукты по списку.

В сковороде или сотейнике разогреть растительное масло и поджарить кусочки курицы до легкого румянца. Посолить по вкусу.

Добавить очищенные и нарезанные грибочки. Поджарить все вместе на хорошем огне. Шампиньоны обжариваются очень быстро. Добавить смесь перцев и любимые специи.

Затем добавить нарезанный репчатый лук. Лука может быть большее или меньшее количество, тут все по желанию.

Как только лук станет мягким, добавить остро-сладкий соус чили. Если соуса нет, можно раздавить зубчик чеснока и всыпать щепоть красного перца. Туда же отправить томатную пасту и щепотку сахара. Хорошенько перемешать пару минут на хорошем огне.

Влить полстакана воды и прогреть полученный соус до легкого загустения. Проверить на соль и сладость, посыпать любой свежей зеленью. Подать куриное филе с грибами в томатном соусе можно с макаронными изделиями или картофельным пюре.

Источник

Куриная грудка в соусе с грибами и помидорами

Куриная грудка в соусе «Три томата» с грибами и помидорами черри. Очень аппетитное сочетание курочки, шампиньонов, помидоров черри и все это под чесночно-томатным соусом… Каждый из трех томатных ингредиентов делает свое дело: свежие помидоры дают аромат и витамины, томатный сок формирует соус, а томатная паста дает алый цвет. Быстро, сочно и красиво… Ароматное и вкусное блюдо!

Ингредиенты для «Куриная грудка в соусе с грибами и помидорами»:

Грудка куриная — 1 шт
Шампиньоны (мелкие) — 15 шт
Помидоры черри — 12 шт
Лук репчатый (среднего размера) — 1 шт
Сок томатный — 150 мл
Чеснок (крупный) — 2 зуб.
Томатная паста — 1 ч. л.
Паприка сладкая (молотая) — 1 ст. л.
Орегано (сушеный) — 1 ч. л.
Соль (по вкусу)
Перец черный (молотый, щепотка)
Масло оливковое (для жарки)
Мука пшеничная / Мука — 1 ст. л.

Время приготовления: 35 минут

Количество порций: 5

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал 826.9 ккал	белки 106 г	жиры 13.8 г	углеводы 74.9 г
Порции
ккал 165.4 ккал	белки 21.2 г	жиры 2.8 г	углеводы 15 г
100 г блюда
ккал 59.1 ккал	белки 7.6 г	жиры 1 г	углеводы 5.4 г

Рецепт «Куриная грудка в соусе с грибами и помидорами»:

Нарезанную тонкими длинными кусочками курицу поджариваем на оливковом масле до полуготовности.

Добавляем нарезанный полукольцами лук. Жарим 4-5 минут.

Далее отправляем на сковороду нарезанные пополам или на 4 части грибы. Доводим все до светло-золотистого цвета. Важно не пережарить.

Затем всыпаем нарезанные пополам черри. Вместе жарим 3 минуты.

Вливаем томатный сок, томатную пасту, через пару минут просеиваем сюда же через сито муку, перемешиваем. Комочков при таком способе приготовления соуса не образуется.

Через 3 минуты добавляем измельченный чеснок, паприку, орегано, солим, перчим. Еще буквально 1 минута и все готово!

Украшаем целыми помидорками черри.

Гарнир любой, у меня была пюрешка. Отлично подойдут к соусу макаронные изделия.

Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день!

Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день!

Поделиться рецептом с друзьями:

BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах

HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal

Как это будет выглядеть?

Попробуйте приготовить вместе

Салат «Помидор-гора»

Паштет куриный с сыром

Торт «Стёпка-растрёпка»

Комментарии и отзывы

23 октября 2011 года talia-ks #

25 октября 2011 года Maximalla # (автор рецепта)

17 октября 2011 года Silverina1 #

18 октября 2011 года Maximalla # (автор рецепта)

15 октября 2011 года Улитыч #

15 октября 2011 года Maximalla # (автор рецепта)

9 октября 2011 года Вика___ deleted #

9 октября 2011 года Maximalla # (автор рецепта)

7 октября 2011 года мисс #

6 октября 2011 года Света-ро #

7 октября 2011 года Maximalla # (автор рецепта)

6 октября 2011 года bukvoeghka #

7 октября 2011 года Maximalla # (автор рецепта)

6 октября 2011 года Людмила НК #

6 октября 2011 года Maximalla # (автор рецепта)

6 октября 2011 года oks7151 #

6 октября 2011 года Maximalla # (автор рецепта)

6 октября 2011 года orudakva #

6 октября 2011 года Maximalla # (автор рецепта)

6 октября 2011 года LadyMTS #

6 октября 2011 года Maximalla # (автор рецепта)

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Зарегистрироваться, или войти если вы уже регистрировались.

Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах:

Источник

Куриная запеканка с шампиньонами и помидорами

Еще одно блюдо из куриного филе в моей копилочке. Невероятно нежная курочка с грибами, помидорами, под сливочно-сырным соусом. Быстро и вкусно.

Ингредиенты для «Куриная запеканка с шампиньонами и помидорами»:

Филе куриное — 700 г
Шампиньоны — 300 г
Помидор — 2 шт
Сыр твердый — 150 г
Яйцо куриное — 2 шт
Сметана — 3 ст. л.
Соль — 1 ч. л.
Хмели-сунели — 1 щепот.

Время приготовления: 50 минут

Количество порций: 8

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал 1440.5 ккал	белки 223.1 г	жиры 46.5 г	углеводы 22.1 г
Порции
ккал 180.1 ккал	белки 27.9 г	жиры 5.8 г	углеводы 2.8 г
100 г блюда
ккал 90.6 ккал	белки 14 г	жиры 2.9 г	углеводы 1.4 г

Рецепт «Куриная запеканка с шампиньонами и помидорами»:

Куриное филе нарезать на небольшие ломтики

Помидоры нарезать на тонкие кружочки

Шампиньоны нарезать тонкими ломтиками

Яйца смешать со сметаной, посолить, добавить приправу Хмели-сунели. Перемешать. Добавить натертый на средней тёрке сыр. Тщательно перемешать. Соус готов.

В форму для запекания слоями выложить:
— куриное филе (посолить),
— помидоры,
— шампиньоны (посолить)
Залить всё соусом.
Отправить в духовку на 40 минут при температуре 200 градусов.