Как приготовить курицу гриль с гарниром

Содержание

Вкусные гарниры к курице — 13 проверенных рецептов
Гарниры к курице
1. Гарниры к курице из картофеля
Ингредиенты:
Ингредиенты:
Ингредиенты:
Ингредиенты:
2. Гарниры к курице из риса
Ингредиенты:
Ингредиенты:
Ингредиенты:
3. Гарниры к курице из гречневой крупы
Ингредиенты:
Ингредиенты:
Ингредиенты:
4. Гарниры к курице из овощей
Ингредиенты:
Ингредиенты:
Ингредиенты:
5. Ссылки по теме дайджеста
Свежие рецепты
Курица гриль+гарнир
Ингредиенты для «Курица гриль+гарнир»:
Пищевая и энергетическая ценность:
Рецепт «Курица гриль+гарнир»:
Похожие рецепты
Куриная грудка в пивном маринаде
Голень индейки в соусе терияки
Цыпленок-табака на гриле
Шашлык из индейки в кабачке с апельсином
Гузки в пиве
Кебаб из индейки с соусом «Наршараб»
Куриное филе «Пальчики оближешь»
Куриные ножки в маринаде «Три перца»
Куриные голени на гриле
Попробуйте приготовить вместе
Салат «Бабочка»
Хрустящие гренки «Вкуснянка, сэр!»
«Яйца-сюрприз»
Комментарии и отзывы
Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Вкусные гарниры к курице — 13 проверенных рецептов

Гарниры к курице

Самый идеальный гарнир к любым мясным блюдам — это овощные салаты. К курице можно подать овощи, приготовленные на пару или в духовке, различные крупы: гречку, рис, полбу, либо макароны. В этом дайджесте мы постарались собрать для вас самые интересные рецепты гарниров к отварной, запеченной или жареной курице.

1. Гарниры к курице из картофеля

Ингредиенты:

Картофель — 800 г
Чеснок — 2-3 дольки
Масло сливочное — 80 г
Сливки 20% — 80 мл
Шпинат свежий — 200 г
Соль — по вкусу

Ингредиенты:

Картофель — 8 штук;
Молоко — 1 стакан;
Соль по вкусу;
Лук репчатый — 1 шт;
Яйцо куриное — 1 шт;
Масло растительное — 50 мл.

Ингредиенты:

Картофель — 3-4 крупные штуки
Растительное масло не рафинированное — 2 ст. л.
Специи (перцы и травы) — 1 ст. л.
Соль — 1 щепотка
Чеснок — по вкусу

Ингредиенты:

Картофель очищенный — 400 г
Масло растительное — 1,5 ст.л.
Сухари — 2 ст.л.
Соль и приправа — по вкусу

2. Гарниры к курице из риса

Ингредиенты:

Рис длиннозерный — 1 стакан
Чечевица зеленая — 1 стакан
Растительное масло — 2-3 ст. л.
Кумин — до 0,5 ч. л.
Семена горчицы — до 1 ч. л.
Карри — 0,5 ч. л.
Табаско (или зеленый перец) — по вкусу
Сок лимонный — 80-100 мл.
Кунжутное масло — 1 ст. л. (или кунжутная мука — 2 ч. л.)
Корица — 0,5-1 палочка
Чили — по вкусу
Соль — по вкусу

Ингредиенты:

Рис — 200 г
Кукуруза — 100 г
Зеленый горошек — 100 г
Перец болгарский — 100 г
Масло растительное — 3 ст.л.
Кари — 1 щепотка
Соль, перец — по вкусу
Вода для варки риса — 1000 мл
Кипяток для оттаивания горошка — 200 мл

Ингредиенты:

Рис — 1 стакан
Растительное масло — 3 ст.л.
Чеснок — 2-3 крупных зубчика
Репчатый лук — 1 шт.
Острый перец — 0.25-0.5 шт. (по вкусу)
Бульон или вода — 400-450 мл
Томатный соус — 150-200 мл
Соль — по вкусу
Тмин молотый — по вкусу
Свежая зелень — по вкусу

3. Гарниры к курице из гречневой крупы

Ингредиенты:

Гречневая крупа – 1 стакан (300 г)
Вода (кипяток) – 2 стакана (700 мл)
Репчатый лук – 1 шт. (150 г)
Тыква очищенная – 400 г
Растительное масло – 3 ст.л.
Томатная паста 25% – 1 ст.л. (с горкой)
Чеснок – 3 зубчика
Соль – 1 ч.л. + по вкусу
Смесь итальянских трав – 1 ч.л.
Зелень – для подачи (по желанию)
Перец черный молотый — по вкусу

Ингредиенты:

Гречка — 200 г
Вода — 350 мл
Соль — по вкусу
Помидоры рубленные — 3 ст.л.
Лук репчатый — 1 шт.
Сахар — щепотка
Хмели-сунели — по вкусу

Ингредиенты:

Крупа гречневая: 250 гр;
Лук репчатый: 1 шт;
Морковь: 1 шт;
Чеснок: 1 зубчик;
Масло растительное: 3 столовые ложки;
Масло сливочное: 50 гр;
Соль: 1 чайная ложка.

4. Гарниры к курице из овощей

Ингредиенты:

Фасоль стручковая – 400 г
Сливочное масло – 1 ст.л.
Растительное масло – 1 ст.л.
Чеснок – 2-3 зубчика
Соевый соус – 1-2 ст.л. (по вкусу)
Кунжут (семена) — 1-2 ст.л.

Ингредиенты:

Перец болгарский красный — 1 шт.
Перец болгарский зеленый — 1 шт.
Лук репчатый — 1 шт.
Лук красный — 0.5 шт.
Помидоры — 1 шт.
Масло растительное — 2 ст.л.
Перец острый — по вкусу
Прованские травы — по вкусу
Кабачок — 1 шт.
Чеснок — 1 зубчик

Ингредиенты:

Морковь (крупная) — 3-4 шт.
Сахар тростниковый — 1 ч.л.
Соль — 2 ч.л.
Перец черный молотый — 1 ч.л.
Сливочное масло — 70 г
Коньяк — 3 ст.л.
Корица молотая — щепотка

5. Ссылки по теме дайджеста

Хотите больше рецептов гарниров к курице? — мы подготовили для вас ссылки на подборки отменных рецептов 🙂

Свежие рецепты

Сливовый пирог на растительном масле

Жидкая пшенная каша на воде

Вафли на сгущенке

Пирог с персиками и грушей

Смузи с тыквой для похудения (в блендере)

Слойки с грушей (из слоеного теста)

Галета с персиками

Сгущенка из груш на зиму

Компот из сухофруктов в кастрюле

Пирог с тертыми яблоками и манкой

Суп харчо со сливами

Разрыхлитель без глютена

Венские вафли ПП на кефире

Компот из яблок, слив и винограда на зиму

АЙМКУК © 2007-2021 год. Все права защищены.
Использование материалов сайта без письменного разрешения, запрещено законом об Авторских правах Гражданского Кодекса Российской Федерации от 18 декабря 2006 года N 230-ФЗ

Источник

Курица гриль+гарнир

Два в одном. Готовим курицу и гарнир одновременно. Очень просто и вкусно.

Ингредиенты для «Курица гриль+гарнир»:

Курица (вес подбираете себе сами, сколько съедите) — 1 шт
Картофель (средний, желательно небольшой и сплюснутый) — 10 шт
Грибы (шампиньоны, количество по желанию и вкусу) — 1 кг

Время приготовления: 65 минут

Количество порций: 5

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал 3139 ккал	белки 319 г	жиры 63.8 г	углеводы 320.1 г
Порции
ккал 627.8 ккал	белки 63.8 г	жиры 12.8 г	углеводы 64 г
100 г блюда
ккал 82.6 ккал	белки 8.4 г	жиры 1.7 г	углеводы 8.4 г

Рецепт «Курица гриль+гарнир»:

Берем указанные выше продукты и тщательно моем.

Особое внимание уделяем картофелю. Так как зачастую нам очень лень чистить его, то нужно тщательно вымыть кожуру для запекания целиком.
После того, как вымыли картофель, режем его пополам и сечем ту сторону, на которой нет кожуры (ножом наносим полоски \\\\\\\\\\\\\\\\\\\\ \\\\\\\\\\\\\\\\\\\\ , а потом с другой стороны /////).
На кончик ножа набираем соль и натираем насечки до сока.

Натертый картофель посыпаем приправами и кладем на противень вниз той стороной, где нет кожуры. Туда же кладем грибы, которые можно порезать или оставить целыми.

После этого ставим на противень решетку и кладем на нее курицу, натертую специями. Потом вот в таком состоянии и помещаем в духовку.
В духовке выбираем функцию «гриль без конвекции» (если нет таких функций и печь просто газовая, ничего страшного, тоже все получится. Только вот необходимо плеснуть немного постного масла, чтобы картофель не пригорел).
Готовим 20 минут, затем переворачиваем на другую сторону и еще 20 минут.
Потом включаем конвекцию и минут.

Печь недавно, поэтому еще не успел привыкнуть к конвекции, ставил на 15 минут — чуток прихватило. В газовой уже должно быть все готово.

Но я ведь готовил в электропечи, да еще и гриль был включен. Короче, картофан немного сыроват вышел. Недолго думая, курицу убрал (как видно выше), на решетку стейки плюхнул и в духовку в режиме «духовки» допек еще 20 минут. И вуа ля.