Как приготовить курицу с овощами с соевым соусом

Содержание

Куриное филе с овощами в соевом соусе
Ингредиенты
Фото готового блюда
Оцените рецепт
Пошаговый рецепт с фото
Куриное филе с тушеными овощами в соевом соусе
Ингредиенты для «Куриное филе с тушеными овощами в соевом соусе»:
Пищевая и энергетическая ценность:
Рецепт «Куриное филе с тушеными овощами в соевом соусе»:
Похожие рецепты
Цыпленок по-умбрийски
Куриные отбивные в пикантной панировке
Курица «Медленная» в тайском маринаде
Рулеты из куриного филе с начинкой
Курица в кляре с соусом Терияки
Куриное филе с коньяком
Рулет из курицы в слоeном тесте «Под крылом ангела»
Куриное филе на косточке, с грибами и сыром
Пряная курица с запеченным картофелем
Попробуйте приготовить вместе
Салат картофельный с горохом
Рулет из скумбрии с овощами
Печенье из геркулеса
Фотографии «Куриное филе с тушеными овощами в соевом соусе» от приготовивших (1)
Комментарии и отзывы
Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Куриное филе с овощами в соевом соусе

Ингредиенты

Куриное филе — 300 г

Лук репчатый — 50 г

Перец болгарский — 1 шт.

Помидоры — 100 г

Чеснок — 2-3 зубчика

Соевый соус — 3 ст.л.

Перец ч.м. — по вкусу

Приправа для птицы — 1 ч.л.

Петрушка — несколько веточек

Масло растительное — 2 ст.л.

Фото готового блюда

Оцените рецепт

Пошаговый рецепт с фото

Возьмите все продукты для приготовления куриного филе с овощами в соевом соусе. Лук, морковь и чеснок почистите, помойте вместе с остальными овощами и курицей под проточной водой. Вытрите все насухо бумажными полотенцами.

Разогрейте в сковороде немного растительного масла, выложите в него нарезанный репчатый лук и морковь, обжарьте минуту-другую на умеренном огне.

Болгарский перец очистите от семечек и плодоножки, тонко нашинкуйте, переложите в сковороду, жарьте еще пару-тройку минут.

Куриное филе нарежьте соломкой или мелким кубиком, как вам больше нравится, добавьте в сковороду к овощам. Готовьте филе около 5 минут, оно должно полностью побелеть со всех сторон.

Помидоры я использовала черри, они сладкие и ароматные, но подойдут абсолютно любые. Нарежьте помидоры мелко, добавьте к курице, накройте сковороду крышкой. Помидоры и филе пустят сок, в нем и будет тушиться блюдо. Готовьте еще минут 5.

Дальше влейте соевый соус, всыпьте приправу для птицы и перец молотый по вкусу, при необходимости подлейте немного воды. Соевый соус я советую добавлять постепенно по ложке, поскольку у всех производителей разная степень солености. Попробуйте подливу на вкус и только тогда подливайте следующую ложку соуса. Часто в подливу подсыпают немного коричневого сахара, с ним она получается необычной и вкусной. Готовьте минут 5-7, не дольше. Кстати, при желании подливу можно слегка загустить крахмалом, тогда она получится гладкой, глянцевой и густоватой.

Всыпьте нарубленную свежую зелень, перемешайте и выключите плиту.

Вкуснейшее куриное филе с овощами в соевом соусе готово! Отварите рис и подавайте к столу на обед или ужин.

Источник

Куриное филе с тушеными овощами в соевом соусе

Если вы хотите попробовать нечто необычное, то я советую вам приготовить это блюдо. Никогда не думала, что сочетание сладкий перец — морковь — курица такое обалденное.

Ингредиенты для «Куриное филе с тушеными овощами в соевом соусе»:

Грудка куриная (филе) — 2 шт
Перец болгарский (лучше красный, красивее смотрится) — 1 шт
Морковь (я использовала кучку маленьких молодых морковок) — 1 шт
Лук репчатый (маленькая луковица) — 1 шт
Масло растительное
Соль
Перец черный (молотый)
Кунжут — 0,5 ч. л.
Соевый соус — 1 ч. л.
Мед — 0,5 ч. л.

Количество порций: 2

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал 769.2 ккал	белки 145.4 г	жиры 11.5 г	углеводы 22.6 г
Порции
ккал 384.6 ккал	белки 72.7 г	жиры 5.8 г	углеводы 11.3 г
100 г блюда
ккал 89.4 ккал	белки 16.9 г	жиры 1.3 г	углеводы 2.6 г

Рецепт «Куриное филе с тушеными овощами в соевом соусе»:

Моем перец, удаляем семечки и нарезаем полосками.

Морковь режем крупными брусочками.

Луковицу режем полукольцами.

Куриное филе моем холодной водой, обсушиваем бумажным полотенцем. Нарезаем полосками поперек волокон.

Обжариваем курицу со всех сторон. Выкладываем в миску.

В оставшемся масле (можно добавить еще) обжариваем овощи минут 5. Выкладываем к ним курицу, тушим на медленном огне под крышкой.

Смешиваем мед с соевым соусом и кунжутом.

Для гарнира лучше всего подходит рис. Выкладываем гарнир, курицу с овощами и поливаем соусом.
Всем приятного аппетита.

[url=http://www.pova renok.ru/images/user s/26_07_10/335123.jp g][img]http://www.po varenok.ru/images/us ers/26_07_10/small/3 35123.jpg[/img][/url ]

[url=http://www.pova renok.ru/images/user s/26_07_10/335124.jp g][img]http://www.po varenok.ru/images/us ers/26_07_10/small/3 35124.jpg[/img][/url ]

Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день!

Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день!

Поделиться рецептом с друзьями:

BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах

HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal

Как это будет выглядеть?

Попробуйте приготовить вместе

Салат картофельный с горохом

Рулет из скумбрии с овощами

Печенье из геркулеса

Фотографии «Куриное филе с тушеными овощами в соевом соусе» от приготовивших (1)

Комментарии и отзывы

5 декабря 2016 года sandrapinkod #

4 октября 2011 года Tattylik #

21 октября 2011 года Erin deleted # (автор рецепта)

12 сентября 2010 года Рыжая_Бестия #

14 сентября 2010 года Erin deleted # (автор рецепта)

5 августа 2010 года Эльвира Наумова #

6 августа 2010 года Erin deleted # (автор рецепта)

5 августа 2010 года Нежность #

5 августа 2010 года Erin deleted # (автор рецепта)

28 июля 2010 года Elvyrka #

29 июля 2010 года Erin deleted # (автор рецепта)

28 июля 2010 года Murliska #

28 июля 2010 года Erin deleted # (автор рецепта)

27 июля 2010 года barska #

Очень понравилось сочетание!