Как приготовить курицу сюрприз

Содержание

Куриное филе «Сюрприз», запечённое в фольге
Куриное филе «Сюрприз»
Ингредиенты для «Куриное филе «Сюрприз»»:
Пищевая и энергетическая ценность:
Рецепт «Куриное филе «Сюрприз»»:
Другие варианты рецепта
Сытное блюдо в горшочках
Похожие рецепты
Соте из куриных грудок
Приправа для курицы
Попьетты из курицы
Курочка с рисом в горшочке
Курица в сырном соусе «Птичье молочко»
Куриные котлетки
Курица, запеченная с тимьяном и лимоном
Мешочки «Сюрприз»
Куриные окорочка в сливах
Попробуйте приготовить вместе
Салат из баклажанов «Интересный»
Рулетики из баклажанов и куриного филе
Торт к Дню Матери
Комментарии и отзывы
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Курочка «Сюрприз»
Ингредиенты для «Курочка «Сюрприз»»:
Пищевая и энергетическая ценность:
Рецепт «Курочка «Сюрприз»»:
Похожие рецепты
«Соломенное чудо»
Куриные голени с перцем
Куриные ножки, запечeнные с пряными травками
Рагу из рукава
Закуска из куриного филе
Курица в соусе «Якитори»
Запеканка с куриными фрикадельками
Цыплята «Новогодний аромат»
Куриное филе «Сюрприз»
Попробуйте приготовить вместе
Салат «Калейдоскоп»
Балык из скумбрии
Печенье «Муки не дождаться»
Комментарии и отзывы
Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Куриное филе «Сюрприз», запечённое в фольге

Надоела я тут вам , наверное, со своими овощными штуками ))) То икра из баклажан, то пирог из кабачка, то лапша из тыквы Решила вас пока больше не мучить и поделиться сытным и плотным блюдом ))) Будем готовить » Сюрприз» с куриным филе. Что -то вроде , а-ля курочка по — французски))) И даже формочки порционные сами изготовим

Нам потребуется :

Филе куриное — 3 шт.

Молоко — 1 стакан

Картофель средний — 6 шт.

Лук репчатый — 1 шт.

Чеснок — 2 — 3 зубчика

Сыр — 150 — 200 гр.

Масло растительное для смазывания форм

Майонез ( можно заменить сметаной) — 3 ст. л.

Соль, перец по вкусу

Зелень для украшения

Приготовление :

Куриное филн нарезаем кусочками не очень крупно.

Заливаем молоком и даём постоять 1 — 1,5 часа, чтобы курочка стала мягче.

Тем временем подготовим формы из фольги, в которых мы будем готовить наш «Сюрприз». Для этого фольгу складываем в несколько раз и укладываем на дно банки. У меня было вот такое ведёрко от попкорна :

Подгибаем края, чтобы формочка была поравнее и снимаем с банки. Формочки готовы. Кстати, в таких формах можно выпекать куличи на Пасху. Если у вас не оказалось под рукой фольги, не беда, готовьте » Сюрприз» в обычной форме.

Формы ставим на противень. Смазываем каждую форму растительным маслом. Картофель режем кружочками и выкладываем в форму. Солим, перчим.

Далее укладываем лук, порезанный полукольцами.

Затем идёт куриное филе. Так же солим и перчим по вкусу.

Для заливки в тарелку разбиваем яйца, добавляем майонез и взбалтываем.

Поливаем курицу заливкой ( по 2 столовые ложки на порцию). если заливки не хватило, сделайте ещё одну порцию.

Сверху кладём кружочек помидора.

Посыпаем нарубленным чесночком.

И посыпаем натёртым сыром.

Отправляем запекаться в духовку примерно на 20 минут при температуре 180 градусов.

Украшаем зеленью и подаём к столу ! Приятного аппетита !

Источник

Куриное филе «Сюрприз»

Сочное, ароматное, вкусное куриное филе в духовке — блюдо и на праздник, и на каждый день. Куриное филе “Сюрприз” – это запеченное в фольге куриное филе с картофелем, сыром и овощами. Необычный и оригинальный рецепт, блюдо готовится очень просто и быстро

Ингредиенты для «Куриное филе «Сюрприз»»:

Филе куриное — 700 г
Картофель — 350 г
Лук репчатый — 1 шт
Чеснок — 2 зуб.
Сыр твердый — 200 г
Сметана — 2 ст. л.
Яйцо куриное — 2 шт
Помидор — 150 г
Молоко — 200 мл
Приправа (для курицы) — 1 ч. л.
Соль — по вкусу

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал 1841.8 ккал	белки 236.2 г	жиры 41.2 г	углеводы 118.2 г
100 г блюда
ккал 97.4 ккал	белки 12.5 г	жиры 2.2 г	углеводы 6.3 г

Рецепт «Куриное филе «Сюрприз»»:

1. Куриную грудку нарезаем кубиками и заливаем молоком, добавляем соль, приправу, перемешиваем и оставляем мариноваться 30-40 минут.

2. Готовим формочки из фольги, смазываем их маслом.

3. Нарезаем картошку, помидор кружками, лук полукольцами.

4. Выкладываем в формочки первым слоем картофель, затем лук, затем, курочка, сверху заливаем оставшимся молоком в котором мариновалась курица, далее выкладываем помидор, в каждую формочку пропускаем через пресс половину зубчика чеснока.

5. Смешиваем яйца, сметану и соль, заливаем в каждую формочку по 2-3 ст. л.

6. Сверху посыпаем сыром.

7. Отправляем в заранее разогретую духовку до 180 градусов запекаться на 40-50 минут.

Наша курочка готова!

Всем приятного аппетита и отличного настроения!

Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день!

Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день!

Поделиться рецептом с друзьями:

BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах

HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal

Как это будет выглядеть?

Другие варианты рецепта

Сытное блюдо в горшочках

Попробуйте приготовить вместе

Салат из баклажанов «Интересный»

Рулетики из баклажанов и куриного филе

Торт к Дню Матери

Комментарии и отзывы

16 июня 2020 года Bkapyste #

За рецепт спасибо.
Хочется сказать не только автору но и другим поварятам:
учитесь пользоваться ножом!

Всё моё внимание на руку, у вас нож кажется хороший, что ж вы им так орудуете то.
Не хочу обидеть, извините если что.

28 мая 2020 года 7Катюша77 #

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Зарегистрироваться, или войти если вы уже регистрировались.

Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах:

Источник

Курочка «Сюрприз»

Ингредиенты для «Курочка «Сюрприз»»:

Голень куриная (охлажденная) — 6 шт
Перец болгарский (свежий) — 1 шт
Сыр голландский (можно любой другой) — 150 г
Соль (по вкусу)
Перец душистый (по вкусу)
Лук белый (по желанию, можно любой другой) — 1 шт
Яйцо куриное (свежие) — 1 шт
Сухари панировочные / Панировка (любые) — 150 г

Время приготовления: 60 минут

Количество порций: 3

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал 3398.6 ккал	белки 320.1 г	жиры 179.4 г	углеводы 131.9 г
Порции
ккал 1132.9 ккал	белки 106.7 г	жиры 59.8 г	углеводы 44 г
100 г блюда
ккал 196.5 ккал	белки 18.5 г	жиры 10.4 г	углеводы 7.6 г

Рецепт «Курочка «Сюрприз»»:

Предварительно вымыть голень и подсушить кухонным бумажным полотенцем.

Oсторожно снимаем кожу и убираем косточку с мясом, оставив нижний хрящик. Kуриное мясо, болгарский перец и лук порезать мелкими кубиками и обжарить на предварительно разогретой сковороде.

Оставим смесь остыть, затем добавляем крупно натертый сыр, перемешиваем и начиняем наши ножки.