Как приготовить лавандовое молоко

Лавандовое молоко «Сладкий сон»

Сочетание лаванды, мёда и тёплого молока — классика покоя и безмятежности. Нежные цветки лаванды придают молоку лёгкий аромат, расслабляющий и способствующий хорошему сну. Но даже если вы не собираетесь спать, такой вкусный напиток подарит вам минуты настоящего отдыха, после которого вы почувствуете себя по-настоящему обновлённым.

Ингредиенты на 2 порции

• Молоко — 500 мл
• Мёд — 2 ч. л.
• Лаванда — 1 ч. л. без верха

Примечание. Если вы используете свежую лаванду, увеличьте её количество в 2 — 3 раза.

Приготовление

Налейте в кастрюлю молоко, положите лаванду. Перемешайте и доведите молоко на маленьком огне до кипения. Снимите с огня и дайте постоять 5−10 минут. Положите в лавандовое молоко мёд и тщательно перемешайте до его полного растворения.

Разлейте лавандовое молоко по чашкам через ситечко.

Вы также можете приготовить этот напиток из миндального молока. Лавандовое молоко из миндаля получается необыкновенно вкусным и ароматным!

Попробуйте аэровитамины «Здоровый сон». Натуральные биорегуляторы в их составе помогут справиться со стрессами, расстройствами сна и укрепят иммунитет.

Источник

Лавандовое молоко

Ингредиенты

Цветы лаванды — 1 ст.л.

Фото готового блюда

Оцените рецепт

Пошаговый рецепт с фото

С давних времен лаванда известна нашим предкам своими лечебными и успокаивающими свойствами. Однако, помимо косметического и лекарственного назначения, это замечательное растение успешно используется и в кулинарии. Лаванду используют в десертах, выпечке, в составе различных пряных смесей и даже в напитках. Сегодня мы приготовим замечательный напиток на основе молока и цветов лаванды.

Лавандовое молоко обладает не только интересным пряным вкусом, но и проявляет лечебные свойства, свойственные этому растению. Лавандовое молоко хорошо помогает при простуде, переутомлении, бессоннице и нервном перенапряжении. Употреблять лавандовое молоко рекомендуют даже детям.

Подготовьте продукты по списку. Можно использовать как свежие, так и сушеные цветы лаванды. Мед я также использовала, настоянный на лавандовых цветах, но это не обязательно, можно взять обычный.

Влейте в ковш или небольшую кастрюльку молоко. Добавьте цветы лаванды, доведите до кипения и варите на медленном огне минут 5, не больше.

Остудите напиток до 40-50 градусов и процедите.

Добавьте по вкусу мед и перемешайте.

Лавандовое молоко готово. Можно подавать его сразу же в теплом виде или предварительно охлажденным. Напиток великолепно сочетается с булочками и песочным печеньем. Приятного аппетита!

Источник

Напитки с лавандой

Л авандовый лимонад, чай с лавандой и другие напитки

И з цветков лаванды можно приготовить много напитков. Один из них чай с лавандой. Этот напиток лучше любых таблеток поможет справиться с простудой, сон после него будет глубокий, а пробуждение радостным. Чайный напиток из лаванды полезно употреблять во время эпидемий. Его можно дать ребенку — вреда не будет.

Важно — используют лаванду кулинарную или выращенную на своем участке. Если нет можно взять лаванду колосковую в аптеке.

Чай с лавандой

1ч.л. запаривают 200мл кипящей воды. Через 5 минут кладут мед, кружок лимона или пьют без добавок. Цветки лаванды добавляют при заваривании зеленого, цветочного чая. Очень вкусный напиток с лавандой и ромашкой (берут поровну). К готовому чаю добавляют молоко, ложечку меда. Все зависит от желания.

Лавандовое молоко

К стакану кипящего молока прибавляют ложечку сухих цветков. Через 20 минут лавандовый напиток из молока готов. Такой чай полезно пить во время простуды, для лечения бессонницы. Ложка меда, миндал ь еще больше обога тят напиток .

Горячий шоколад

Ставят на огонь 0,5л молока. Как только жидкость начинает кипеть кладут 1/2ч.л. сухого цвета , плотно закрывают. Через пять минут молочный напиток с лавандой почти приготовлен . Далее остается раскрошить 100г плитку шоколада. На огне выдерживают до полного растворения шоколада. Сверху украшают взбитыми сливками.

Витаминный н апиток с лавандой

На стакан закипевшей воды берут 1 неполную ложку высушенного цвета , дают постоять. К готовому напитку прибавляют сахар или мед, отжимают лимонный сок . Далее остается охладить, прибавить лед и лавандовый лимонад готов.

Лимон можно заменить соком фрукта лайм, это придаст интересную горчинку. Насколько будет кислым лимонад из лаванды каждый решает сам . Главные компоне н ты лимонада — цветки, мед, лайм или лимон. Экспериментировать можно бесконечно, лишь бы вкус, аромат напитка радовал, доставлял удовольствие.

Немного другой вкус получится если к лавандовым лепесткам добавить лепестки розы. Или пластики лимона поместить в 2л воды с половиной стакана настоя лаванды и охладить.

Вместо лимона берут ягоды земляники. Мне особенно нравится этот полезный лавандовый напиток. Никакого отношения к сезонности. Летом утоляет жажду, зимой — украшение праздничного стола или витаминное средство. А ягодки можно купить замороженные.

Лавандовый сироп

Впрок. Это ускорит процесс приготовления напитков из лаванды. Потребуется полтора литра кипятка, сухого цвета и пол килограмма сахара (лучше коричневый). Проваривают минут 5. Как только сахар раствориться удаляют с огня, дают настояться. Сироп долго храниться в холоде. При желании за пару минут можно сделать освежающий, полезный напиток с лавандой.

Черничное мохито с лавандой

Еще один необыкновенный напиток. Разминают ложечку черники с мятными листочками, отжимают прямо к ним сок лайма — 30мл, добавляют сироп лаванды, небольшую щепотку порошка кардамона. Можно добавить ром — 30мл, п риготовить без алкоголя из воды.

Целебный лавандовый коктейль

Прогревают 1/4стакана кипятка с ложечкой цветков, кладут четверть стакана меда. К почти готовому напитку добавляют 3 ложки лавандового сиропа, 5ст.л. джина и 2ст.л. выжатого сока лимона. Остается только тщательно перемешать.

Лавандовый пунш

Стакан воды, 1/2ч.л. пряности гвоздика, порошок корицы или небольшую палочку, дают покипеть 6 минут. К снятой с огня жидкости добавляют 3ст.л. цветков, выдерживают четверть часа и доливают 2стакана сока винограда, 1/2л воды или минералки.

Надеюсь, что представленные в статье 10 рецептов напитков из лаванды будет украшением стола зимой, утолят жажду летом. И какой-то из них станет самым любимым.

Источник

Как правильно сварить лавандовое молоко Имболка

В нашей половине планеты Имболк — середина зимы, тот самый пригорочек, стоя на котором, можно разглядеть зелёную макушку приближающейся весны. Даже несмотря на то, что в России, как правило, февраль ещё лютует вьюгами да морозами, день неумолимо прибавляется, ветер пахнет совсем иначе, и каждое существо ощущает, что зима не вечна.

Имболк — праздник про дом, чистоту и свет, прозрачный воздух, новое рождение и молоко. Празднуют Имболк каждый год в начале февраля.

Как можно прочувствовать этот праздник?

🌱 Украсить дом белыми цветами, лентами, ветками.

🌱 Зажечь белые свечи

🌱 Испечь своими руками хлеб с семечками или булочки с маком, покормить семенами окрестных птиц.

🌱 Очистить своё жилище на всех уровнях, впустить в дом свежий ветер, окурить благовониями (пало-санто, шалфей калифорнийский, гармала) или включить аромадиффузор

🌱 Запланировать, что вы посадите у себя в саду или на даче в этом году, или решиться на огород на окне и начать высеивать рассаду.

🌱 Неспешно прогуляться по округе, замечая первые признаки весны, даже если кругом ещё сугробы. Птиц не обмануть, они уже начали свои песни.

🌱 Сварить настоящее лавандовое молоко

Молоко Имболка — особый символ этого праздника. Молоко — это первое, что мы пробуем на вкус в этом мире; когда мы только появляемся на свет нам не подходит никакая другая пища, и оно, глоток за глотком, укрепляет нашу связь с этим миром и подтверждает наше право быть здесь и нашу принадлежность этому миру.

Поэтому завершить дни Имболка мы советуем вкусным лавандовым молоком, на основе которого можно варить какао, делать молочный пудинг, заварной крем, пунш и все, что душа пожелает.

• 👉🏻 500 мл молока
• 👉🏻 1 ст.л. сушеной лаванды
• 👉🏻 сахар/мёд— по вкусу

Засыпьте в кастрюльку лаванду и залейте её молоком. Когда молоко закипит, снимите ёмкость с плиты, накройте крышкой и позвольте настояться 10 минут. Лучше поставить таймер: если оставить лаванду в молоке чуть дольше, вкус будет более терпкий и горький.

Процедите получившееся лавандовое молоко через сито и поставьте снова на плиту, если будете готовить дальше, или пейте как есть.

Источник

Рецепт: Лавандовое молоко ‘Сладкий сон’

На связи Сахарок

Сочетание лаванды, мёда и тёплого молока — классика покоя и безмятежности. Нежные цветки лаванды придают молоку лёгкий аромат, расслабляющий и способствующий хорошему сну. Но даже если вы не собираетесь спать, такой вкусный напиток подарит вам минуты настоящего отдыха, после которого вы почувствуете себя по-настоящему обновлённым.

❍ лаванда — 1 ч. л. без верха

❍.⸙ Примечание: Если вы используете свежую лаванду, увеличьте её количество в 2 — 3 раза.

❈ П Р И Г О Т О В Л Е Н И Е ❈

Налейте в кастрюлю молоко, положите лаванду. Перемешайте и доведите молоко на маленьком огне до кипения. Снимите с огня и дайте постоять 5−10 минут. Положите в лавандовое молоко мёд и тщательно перемешайте до его полного растворения.

Разлейте лавандовое молоко по чашкам через ситечко.

Вы также можете приготовить этот напиток из миндального молока. Лавандовое молоко из миндаля получается необыкновенно вкусным и ароматным! Ну а если вы веган_ка, то можете использовать вместо мёда одуванчивовый или кленовый сироп.

Источник