Как приготовить майонез торты

Содержание

Торт из майонеза: рецепт и способ приготовления
Рецепт торта на майонезе
Поэтапный процесс
Торт с майонезом: рецепт с фото
Пошаговое приготовление
Торт в микроволновке
Способ приготовления
Печеночный торт с майонезом
Поэтапный процесс
Домашний тортик «3 стакана» на майонезе: бисквит, который всегда получается
Начинаем творить
Торт на майонезе
Ингредиенты для «Торт на майонезе»:
Пищевая и энергетическая ценность:
Рецепт «Торт на майонезе»:
Другие варианты рецепта
Торт бисквитный с ананасами и маскарпоне
Торт «Нежный»
Торт «Вкусняшечка» бисквитный
Бисквитный торт с черешней
Бисквитный торт «21. роза»
Торт бисквитный «Пуншевый»
Торт «Жанна»
Торт «Магия»
Бисквитный торт «Оксана»
Торт «Вкусняшка»
Торт на майонезе
Бисквитный торт «Инь и Ян»
Бисквитный торт
Бисквитный торт «Для принцесс»
«Мышь белая» тортик
Похожие рецепты
Апельсиновая шарлотка
Торт «Быстренький»
Торт «Мужская радость»
Торт «Антипод Ангельскому»
Миндальный торт с цветочками
Торт «Пражский»
Торт «Шоколад»
Карамельное рождественское полено
Торт «Гномик»
Комментарии и отзывы
Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Торт из майонеза: рецепт и способ приготовления

А знаете ли вы, что на основе майонеза можно приготовить сочный, нежный и пышный тортик в домашних условиях? Каждая женщина сможет найти что-то интересное и привлекательное для себя благодаря разнообразию рецептов. Порадовать своих близких можно не только сладкой выпечкой с майонезом, но и удивительным и очень вкусным печеночным тортиком с кремом из майонеза и измельченного чеснока.

Сегодня мы расскажем вам о самых необычных и простых рецептах тортов из майонеза. Помимо всего прочего, вы узнаете, как правильно подготовить продукты, сколько выпекать коржи и как украшать готовую домашнюю выпечку. Кроме того, мы подготовили для вас и способ приготовления печеночного тортика. Для него вам понадобится минимум продуктов, а время, потраченное на готовку, полностью окупается нежным вкусом и ароматом готового блюда.

Рецепт торта на майонезе

куриное яйцо — 3 шт.;
сахарный песок — 350 грамм;
сода;
столовый уксус;
майонез — 200 грамм;
пшеничная мука высшего сорта — 450 грамм;
сметана для крема — 125 грамм;
свежие или консервированные фрукты и ягоды — 125 грамм;
ванилин — 1 упаковка.

В этом рецепте для фруктовой начинки мы будем использовать абрикосы.

Поэтапный процесс

Итак, рецепт торта из майонеза:

Гасим соду столовым уксусом.
Разбиваем яйца в отдельную мисочку, добавляем гашеную соду и сахарный песок.
Взбиваем до образования однородной массы.
Постепенно вливаем майонез и еще раз взбиваем миксером или погружным блендером.
В последнюю очередь пересыпаем просеянную через ситечко муку и замешиваем жидкое тесто.
Смазываем формочку растительным маслом и вливаем половину полученного теста.
Абрикосы разрезаем пополам и удаляем косточки.
Выкладываем порезанные абрикосы по всей площади формочки и заливаем их оставшейся частью теста.
Отправляем формочку в разогретую духовку и выпекаем до готовности.
Как только тесто перестанет прилипать к зубочистке или к деревянной шпажке, достаем формочку и даем торту остыть.
Для получения нежного крема нам необходимо взбить сметану с сахаром и ванилином.
Тщательно смазываем бока и верхушку торта сметанным кремом и присыпаем тертым шоколадом.

Даем время выпечке пропитаться и подаем к столу.

Торт с майонезом: рецепт с фото

сгущенное молоко — 1.5 баночки;
майонез — 300 грамм;
сахарный песок — 200 грамм;
яйца — 5-6 шт.;
мука высшего сорта — 550 грамм;
разрыхлитель для теста — небольшая щепотка;
сливочное масло — 150 грамм;
спелые бананы — 3 шт.

Для украшения такого десерта можно использовать небольшой зефир, сахарную пудру и шоколадные дропсы.

Пошаговое приготовление

Рецепт торта с майонезом в домашних условиях:

Тщательно взбиваем яйца с сахарным песком.
Открываем баночку сгущенного молока и вливаем его в яичную смесь.
Затем присоединяем майонез, просеянную муку и щепотку разрыхлителя.
Выпекаем из полученного теста несколько коржей.
Через пятнадцать минут достаем коржи из духовки, остужаем их и переходим к приготовлению крема.
Оставшееся сгущенное молоко перетираем с сахаром и добавляем растопленное сливочное масло.
Бананы очищаем от кожуры и нарезаем небольшими ломтиками.
Пересыпаем фрукты в чашу для блендера, вливаем сгущенку с маслом и взбиваем до однородности.
Полученным кремом хорошенько смазываем коржи и собираем торт.
Оставшимся кремом декорируем верхушку и бока выпечки.
Украсить можно все теми же бананами, шоколадной крошкой и зефиром.

Ждем, пока коржи пропитаются кремом, разрезаем тортик и подаем его на стол вместе с горячим чаем или кофе.

Торт в микроволновке

майонез — 225 грамм;
куриные яйца — 5 шт.;
сахарный песок — 1 стакан;
сода — 1 ч.л.;
мука пшеничная — 1 стакан;
сгущенное молоко — 1 баночка;
маргарин — 200 грамм.

Все мы привыкли к тому, что торты выпекаются лишь в духовке. Но в этом рецепте описывается необычный способ получения нежного и вкусного десерта за считанные минуты!

Способ приготовления

Рецепт торта на майонезе с фото пошагово:

Для начала необходимо погасить соду в столовом уксусе.
Затем разбиваем яйца в стакан и взбиваем их сахаром до полного растворения крупинок.
Постепенно вводим просеянную через ситечко муку и требуемое количество майонеза.
Тщательно взбиваем ингредиенты и получаем жидкое тесто.
Делим тесто на две равные части.
Берем небольшую формочку, чтобы она поместилась в микроволновую печь, застилаем ее пищевой пленкой.
Вливаем в нее полученное тесто и ставим в микроволновку на 8-10 минут.
Как только коржи будут готовы, даем им немного времени остыть и готовим крем.
Для него необходимо перемешать сгущенное молоко с растопленным маргарином и добавить немного сахара или ванилина.
Хорошенько смазываем коржи и соединяем их.
Остатками крема украшаем поверхность тортика и его бока.
Убираем выпечку в прохладное место на несколько часов.

Таким же способом можно испечь и шоколадный торт, добавив немного какао-порошка.

Печеночный торт с майонезом

Необходимые для рецепта продукты:

говяжья печень — 550 грамм;
репчатый лук — 1 шт.;
морковь — 1 шт.;
майонез — 200 грамм;
чеснок — 2-3 зубчика;
пучок зеленого лука — 1 шт.;
пшеничная мука — 350 грамм;
молоко — 150 грамм;
соль;
молотый черный перец;
яйца — 3 шт.

Разобравшись со сладкими вариантами выпечки, переходим к приготовлению несладкого тортика с использованием майонеза.

Поэтапный процесс

Рецепт торта из майонеза выглядит следующим образом:

Печень промываем под проточной водой и очищаем от пленки.
Перекладываем ее в мясорубку и перекручиваем с яйцами, мукой, молоком, солью и перцем.
Тесто должно получиться жидким.
Разогреваем сковородку, добавляем капельку подсолнечного масла и выливаем одну часть теста.
Жарим так же, как и блины.
Луковичку нарезаем полукольцами и обжариваем с морковью, заранее натертой на терке.
Майонез смешиваем с измельченным чесноком.
Теперь смазываем каждый корж майонезом и выкладываем немного жаренного лука с морковью.
Собираем торт и присыпаем его колечками зеленого лука.

Немного настаиваем печеночный тортик и подаем его к столу.

Источник

Домашний тортик «3 стакана» на майонезе: бисквит, который всегда получается

Всегда-всегда, чтоб мне провалиться, если вру. Я вообще-то не любитель печь торты, но по этому рецепту изготавливать кондитерское изделие самостоятельно — одно удовольствие: продукты, которые всегда есть в холодильнике – раз; не надо возиться с коржами – два, и третий аспект, самый главный – бисквит, который печется по этому рецепту, получается высокий и пышный, и НЕ ОПАДАЕТ после того, как вы вытащите торт из духовки. А «3 стакана» это я его так обозвала – потому, что для приготовления бисквита нужно всего 3 ингредиента. Откуда рецепт уже и не вспомню. Мне кажется, я всегда его знала, еще со времен учебы в училище. Майонез заменяет кучу продуктов – яйца, сдобу (масло или жир), соль. Купите пачку 250 мл на торт – выйдет недорого.

Само собой, крем готовим отдельно. Но он тоже «легкий».

Все, не буду томить. Итак, готовим:

Еще разрыхлителя пакетик, или гашеная уксусом сода – пол-чайной ложки. Но этого ингредиента ничтожно мало – потому вроде как «не считается».

Стаканы неважно какие – самое главное, это пропорции. Я беру обычные чайные бокалы объемом в 300 мл.

По сгущенке – я покупаю всегда Карламанскую, которая башкирская (можете даже посчитать за рекламу – это, действительно, очень хороший продукт, отменного качества) – густая, вкусная, со сливочным вкусом и нужной консистенции. В последнее время ее у нас днем с огнем не сыщешь, и я нашла ей замену. Вы не поверите, но похожее по качеству и характеристикам сгущенное молоко продается… в фикспрайсе. Ну, у нас, по крайней мере. Только не берите ту, которая в пакетах – ерунда, а не продукт. А вот та, что в баночке железной (по-моему, зовется «Сладеж», не наврать бы) – очень напоминает Карламанскую. Только про это хитрые прозорливые хозяюшки уже пронюхали, похоже, и она тоже стала в дефиците теперь.

На украшенье тортика вам хватит две-три шоколадные конфетки.

Начинаем творить

Корж: смешиваем в посуде все продукты и взбиваем миксером до однородной пышной массы. Получается тесто, напоминающее по густоте жирную сметану, по консистенции не легкое и не тяжелое. «Среднее», так скажем. Берете форму (у меня обычный тефалевский сотейник, я его даже маслом не смазываю – он антипригарный), переливаете туда тесто. Если сомневайтесь в свойствах посуды, можно застелить форму пергаментом или смазать тем же маслом. И в духовку. Первые 15 минут выпекайте при высокой температуре – 200 градусов, потом убавляете до 180 и печете минут 40-45. Может и больше, это зависит от того, как ваша духовка работает. За время готовки бисквит хорошо поднимется. Только не открывайте дверцу духовки туда-сюда, проверяя продукт, это не очень хорошо для бисквитного теста. Готовность проверяем обычным способом – зубочисткой. Протыкаете корж, если зубочистка сухая – значит, бисквит готов.

Пока основа тортика печется, готовим крем. Взбиваем масло и сгущенку миксером, помещаем в холодильник.

Тортик чуть подостыл, можно действовать дальше: разрезаем будущий торт на 2 части в середине бисквита, чтобы получилось два одинаковых коржа.

Источник

Торт на майонезе

Ингредиенты для «Торт на майонезе»:

Яйцо куриное — 3 шт
Сахар (тесто 1 стак., крем 1/4 стак.)
Сода гашеная уксусом
Майонез — 200 г
Мука пшеничная / Мука — 1,5 стак.
Абрикос (свежие или консервированные)
Сметана (крем) — 100 г
Ванилин

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал 2258.1 ккал	белки 39.9 г	жиры 174.4 г	углеводы 128.6 г
100 г блюда
ккал 358.4 ккал	белки 6.3 г	жиры 27.7 г	углеводы 20.4 г

Рецепт «Торт на майонезе»:

3 яйца, 1 стакан песка, соду, гашенную в уксусе, взбиваем миксером,
добавляем 200 грамм майонеза, продолжаем взбивать,
затем еще добавляем 1, 5 стакана муки (получается жидкое тесто).

Форму смазываем маслом, посыпаем немного мукой и половину теста заливаем,
поверх теста размещаем дольки абрикоса, оставшееся тесто сверху заливаем,
выпекаем в духовке.

Торт обмазываем кремом.
Крем: 100 гр сметаны, 1 /4 стакана сахарного песка, ванилин — взбиваем миксером.

Украшаем шоколадной стружкой.

Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день!

Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день!

Поделиться рецептом с друзьями:

BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах

HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal

Как это будет выглядеть?