Как приготовить милкшейк без блендера

2 простых способа приготовления молочного коктейля без блендера

Для того, чтобы приготовить питательный и вкусный коктейль, не обязательно иметь в наличии блендер. В основном в качестве альтернативы блендеру используют миксер. Это вносит свои сложности в процесс, к тому же миксером приходится работать дольше по сравнению с блендером.

Но бывают ситуации, когда на кухне нет ни блендера, ни миксера. В такие моменты приходиться искать альтернативу кухонной технике. Есть несколько способов приготовить коктейль без блендера при помощи подручных средств, которые всегда найдутся в доме.

Готовим коктейль в пластиковой бутылке

Для того, чтобы приготовить коктейль без миксера, можно использовать простую пластиковую бутылку. Главное — брать бутылку от пищевого продукта. Отлично для этого подойдет пластиковая тара от лимонада.

Для самого коктейля необходимы следующие ингредиенты:

• молоко с процентным содержанием жира 3,2% — стакан;
• мороженое — 200 г;
• один банан (или сироп в количестве 50 мл).

1. Дать мороженому подтаять, чтобы легко поместить его в бутылку.
2. Если вместо сиропа используется банан, то его необходимо растолочь в кашицу.
3. Все ингредиенты поместить в пластиковую тару. Бутылку плотно закрыть крышкой.
4. Интенсивно трясти тару приблизительно 5-10 минут.

На выходе получается вкусный коктейль, который ничем не отличается от приготовленного при помощи блендера.

Готовим коктейль в кружке

Даже если под рукой нет пластиковой бутылки — не беда. В каждом доме есть кружки и пластиковые крышки. С помощью этих доступных приспособлений можно приготовить множество коктейлей в короткий срок.

Как приготовить классический коктейль в кружке?

Для того, чтобы приготовить классический коктейль в кружке, понадобятся следующие ингредиенты:

• сливочное размягченное мороженое — 1/3 стакана;
• молоко — 1 стакан.

1. Мороженое поместить в стакан и залить половиной количества молока.
2. Закрыть плотно крышкой.
3. Встряхивать около 5 минут.
4. Долить оставшееся количество молока.

По желанию в готовый коктейль можно добавить различные ягоды. Отлично к такому коктейлю подходят клубника и малина.

Рецепт арбузного коктейля

Для того, чтобы приготовить освежающий коктейль с арбузным вкусом, необходимы следующие ингредиенты:

• арбузная мякоть — 150 г;
• молоко — полстакана;
• пудра сахарная — 1 чайная ложка;
• мороженое сливочное — 100 г.

1. Арбуз необходимо растолочь и протереть через сито. Таким образом должна получиться однородная кашица. Ее на некоторое время нужно отправить в морозильник. Важно, чтобы арбузный сок замерз не полностью, а частично. Чтобы в нем только начали образовываться кристаллы льда.
2. Молоко также необходимо отправить в морозилку до тех пор, пока на нем не начнут образовываться кристаллы льда.
3. В емкость выложить мороженое и залить его подмерзшим молоком и соком арбуза. Все хорошо перемешать до однородной массы.
4. Добавить сахарную пудру и еще раз перемешать.
5. Перелить жидкость в бутылку или кружку с крышкой. Взбивать коктейль около 10 минут.

Такой арбузный коктейль получается с нежным ароматом арбуза и отлично подходит для летней жары. Коктейль подавать в узких высоких стаканах. По желанию его можно украсить зонтиком или несколькими листочками мяты.

Вкусный коктейль с какао

Такой шоколадный коктейль отлично подходит в качестве десерта. А вкус шоколада больше всего понравится детям. Это отличная возможность дать ребенку молоко, если он его не любит.

Для приготовления шоколадного коктейля понадобятся следующие ингредиенты:

• какао порошок — 2 столовые ложки;
• молоко — 750 мл;
• шоколадное мороженое — 200 г;
• сахар или сахарная пудра — 30 г.

Этот рецепт шоколадного коктейля несколько отличается от классических.

1. Для начала необходимо сварить шоколадную смесь. Для этого молоко нагреваем на огне в небольшой кастрюльке и добавляем в него какао вместе с сахаром. Все хорошо перемешиваем венчиком или вилкой, чтобы не было комочков.
2. Варить на медленном огне до закипания. После того, как напиток закипел, необходимо снять его с огня и охладить.
3. Мороженое необходимо поместить в глубокую миску и постепенно влить шоколадную смесь.
4. Взбивать коктейль около 5 минут.
5. Готовый напиток разлить в бокалы для коктейля и посыпать тертым шоколадом.

Необычный коктейль с кока-колой

Вкусный коктейль можно сделать из таких необычных в сочетании ингредиентов, как мороженое и кока-кола. Много времени он не требует и считается самым быстрым в приготовлении напитком.

• мороженое — 600 г;
• кока-кола – 2,5 стакана;
• сливки 20% — полстакана;
• молоко — полстакана.

1. В емкости смешиваем все ингредиенты сразу же и взбиваем около 2 минут.
2. Готовый коктейль разлить в высокие стаканы и подать к столу.

Такими нехитрыми способами можно на скорую руку приготовить вкусные коктейли без блендера и миксера!

Источник

Как я готовлю молочный коктейль без использования блендера: пошаговый рецепт

Не все знают, что отменный молочный коктейль можно легко приготовить без блендера. На это у вас уйдет не очень много времени, но удовольствие вы получите самое большое. Вы можете поэкспериментировать с разными рецептами, а затем выбрать наиболее понравившийся и угостить напитком ваших гостей.

Посуда и ингредиенты

Вам понадобится обычная стеклянная банка или любая емкость, которую можно закрыть крышкой. Когда вы научитесь делать коктейль, вы сможете пользоваться непрозрачной посудой. А на начальных этапах рекомендуется взять прозрачную емкость для того, чтобы видеть степень приготовления. В качестве ингредиентов вам понадобятся мороженое, молоко или сливки (жирные или не очень, на ваше усмотрение) и добавки, которые дополнят вкус (также на ваше усмотрение).

Шаг первый

Возьмите мороженое, поместите его в емкость и оставьте немного подтаять, поскольку оно должно быть мягким для того, чтобы лучше взаимодействовать с другими ингредиентами. Можете воспользоваться микроволновкой для того, чтобы не терять зря времени и быстро растопить несколько кружочков мороженого.

Шаг второй

Добавьте молоко и все остальные ингредиенты, которые вы приготовили для улучшения вкуса. Возьмите плотную крышку и закройте ею горлышко емкости. Если это будет стеклянная банка с закручивающейся крышкой, вам будет намного удобнее ею пользоваться.

Шаг третий

Заключительный шаг – это энергично перемешать содержимое емкости до образования однородной консистенции. Если останутся небольшие шарики мороженого, которые не «захотят» таять, возьмите вилку или венчик и просто разомните их этими приборами. Закройте банку крышкой и произведите повторное взбалтывание.

Добавки

Приготовление молочного коктейля без блендера не требует определенных навыков. Достаточно все хорошо перемешать в емкости, и ваш замечательный десерт готов. Можно также добавить к молоку и мороженому немного сиропа, тогда будет больше сладости и фруктового привкуса. Несколько ложек шоколада или шоколадной помадки сделают ваш коктейль ароматным и придадут ему приятный оттенок. Отличным решением станет добавить в напиток немного ирисок или карамели. Ириски следует размягчить, а карамель можно сделать самостоятельно (поджарьте сахар на сковородке, добавьте немного воды и сварите густой сироп).

Можно также раздробить печенье при помощи скалки или сделать это с шоколадными конфетами. Добавить крошки в коктейль и наслаждаться приятным напитком с вкусными шариками. Если вы любите взбитые сливки, можете выложить их поверх коктейля.

Использование венчика

Это будет необходимо, если вы хотите сделать коктейль более густым и однородным. Следует помнить, что от жирности молока зависит степень взбивания. То есть жирное молоко быстрее пенится и легче взбивается, его можно довести до более плотной консистенции (особенно если это сливки высокой жирности). Если вы выбрали такой вариант, вам следует вместо обычного взбалтывания применить венчик. Вылейте все ингредиенты в емкость с широкими краями и взбивайте этот микс до тех пор, пока масса не станет однородной. Ваш коктейль будет воздушным и очень приятным на вкус.

Банановый коктейль

Отличным решением станет сделать коктейль из банана. Снимите кожуру и тщательно разомните банан вилкой. Если у вас есть дети, для них это станет прекрасным времяпрепровождением. Покажите им, как нужно размягчать банан, а сами в это время соберите все остальные ингредиенты. Соедините все вместе и взбейте понравившимся вам способом. Пропорции являются произвольными, поскольку у всех разные вкусы. Если вы хотите всего лишь придать аромат, возьмите половинку банана. А если вы хотите сделать бананово-молочное пюре, тогда основным ингредиентом будет именно фрукт. В этом случае вам все-таки лучше использовать венчик, поскольку он быстрее разобьет комочки банана и сделает смесь равномерной.

Фруктовый коктейль

Вы можете приготовить коктейль из любых фруктов. Это могут быть сезонные фрукты или ягоды, которые также необходимо измельчить и добавить в основную массу. Если вас смущают косточки или кожура (например, косточки малины или кожура смородины), вы можете пропустить ягоды через сито или сделать сок, воспользовавшись соковыжималкой. Если нет сезонных фруктов или ягод или вы не хотите их использовать, возьмите яблоки или груши. Основой выполнения будет рецепт с бананом (если фрукты твердоваты, потрите их на терке). Если у вас есть дети, они с удовольствием отведают это замечательное пюре (оно полезное и приятное на вкус). И ваши гости, несомненно, придут в восторг от такого замечательного десерта.

Полезные советы

Приготовление коктейлей без блендера не требует долгой подготовки или особого мастерства. Но чтобы довести напиток до вкуса, необходимо попробовать, достаточно ли в нем сладости (часто фрукты, ягоды и мороженое не являются достаточно сладкими). В этом случае можно добавить сироп, сахар или сахарную пудру. Помните, что сахар должен полностью раствориться. Но поскольку это холодный напиток, данный процесс может быть проблематичным. Поэтому лучше взять за ингредиент не сахар, а все-таки сахарную пудру. Если вы или ваши гости являетесь вегетарианцами, можно применить для изготовления молоко растительного происхождения (например, соевое).

Иногда в производстве коктейля без блендера используется сырое яйцо. Это делают для того, чтобы добавить напитку питательных веществ. Это нечто иное, чем привычный и распространенный в прошлом веке напиток гоголь-моголь, который состоит из взбитого яйца с сахаром. Коктейль с яйцом очень популярен в Британии, и его традиционно подают на Рождество. Воспользуйтесь таким оригинальным рецептом, и возможно, он вам понравится.

Источник

10 лучших простых рецептов молочного коктейля с дыней

Дынный милкшейк хорошо готовить летом в жару. Он освежает и позволяет насладиться нежным вкусом. Большое количество простых рецептов позволяет разнообразить ежедневный рацион.

Молочный коктейль с дыней – освежающий напиток с нежным вкусом, который понравится и детям, и взрослым. Обычно его готовят летом, используя для этого различные компоненты. Чтобы его сделать, может потребоваться стационарный или погружной блендер.

Простой популярный рецепт

Несложный рецепт, для приготовления которого требуется минимум компонентов. Сделать его можно всего за несколько минут и с данной задачей легко справится даже неопытная хозяйка.

• Время приготовления – 5 минут
• Выход на бокал – 250 мл
• Калорийность – 87 ккал на 100 г
• Сложность – проще простого

Ингредиенты на 2 порции
Дыня	200 г
Молоко	200 мл
Пломбир	100 г
Корица (опционально)	по вкусу

Как правильно приготовить:

1. Дыню нарезаем кусочками. Помещаем в блендер, добавляем корицу по вкусу. Прорабатываем до измельчения дыни.
2. Полученную массу заливаем молоком. Пюрируем до появления пены.
3. Добавляем мороженое. Взбиваем коктейль 30 секунд.
4. Переливаем в высокие стаканы. Подаем с трубочкой.

• нежный вкус
• освежает
• несложный рецепт
• подходит начинающим хозяйкам

С арбузом

Коктейль, который готовится из двух любимых продуктов, радующих всех своим приятным вкусом летом и осенью, – дыни и арбуза. К нам добавляют йогурт, который делает напиток более нежным и мягким, а лайм разбавляет сладость, добавляет кислинку.

• Время приготовления – 5 минут
• Порции – 4
• Выход на бокал – 250 мл
• Калорийность – 88,8 ккал на 100 г
• Сложность – проще простого

Ингредиенты на 4 порции
Дыня	300 г
Арбуз	300 г
Лайм	1 шт.
Йогурт	300 мл
Лед	по вкусу

Пошаговый рецепт:

Рекомендуем по теме

1. Лед измельчаем в крошку с помощью блендера.
2. Из лайма выжимаем сок. Можно использовать для этого соковыжималку или выполнить процедуру вручную.
3. Дыню и арбуз помещаем в блендер. Прорабатываем до состояния пюре.
4. Полученную массу заливаем йогуртом, добавляем сок лайма. Пюрируем в течение 30 секунд.
5. Разливаем по стаканам. В каждый добавляем лед. Для эффектной подачи лучше всего использовать высокие прозрачные емкости.[/colonizator_col]

• вкусный
• полезный
• освежающий
• с приготовлением справится даже начинающая хозяйка

Со сливками

Чтобы сделать данный напиток, берут сразу несколько молочных продуктов. Благодаря этому коктейль хорошо усваивается организмом и улучшает пищеварение.

• Время приготовления – 5 минут
• Порции – 2
• Выход на бокал – 300 мл
• Калорийность – 98,8 ккал на 100 г
• Сложность – проще простого

Ингредиенты на 2 порции
Дыня	500 г
Сливки	2 ст. ложки
Ванильное мороженое	2 ст. ложки
Йогурт	1 ст. ложка
Лед	по вкусу
Мята	украшение

Пошаговая инструкция:

1. Все компоненты, включая лед, помещаем в блендер.
2. Прорабатываем до образования густой пены.
3. Переливаем в высокие прозрачные стаканы.
4. Украшаем листиками мяты.

• нежный вкус
• несложный рецепт
• быстро освежает в жару и утоляет жажду
• полезный

С кокосовым молоком

Легкий освежающий напиток с нежным кокосовым вкусом. Благодаря густой консистенции его можно использовать не только для утоления жажды, но и голода.

• Готовность – 10 минут
• Порции – 4
• Выход на бокал – 200 мл
• Калорийность – 79 ккал на 100 г
• Сложность – не сложно

Ингредиенты на 4 порции
Дыня	300 г
Кокосовое молоко	300 мл
Банан	2 шт.
Яблоко	1 шт.
Стружка кокоса	1 ч. ложка
Тертый шоколад	украшение

Рекомендуем по теме

Пошаговое приготовление:

1. Яблоки без кожуры и стружку кокоса помещаем в блендер. Взбиваем до получения пюре.
2. Добавляем дыню. Пюрируем повторно до образования однородной массы.
3. Загружаем бананы. Снова прорабатываем продукты до получения пюре.
4. Заливаем полученную массу кокосовым молоком. Пюрируем до тех пор, пока не появится густая пена.
5. Разливаем по высоким прозрачным бокалам. Украшаем тертым шоколадом.

• густая консистенция
• быстро утоляет и жажду, и голод
• можно использовать вместо перекусов
• помогает избавиться от лишнего веса

• чтобы сделать коктейль, требуется много компонентов, поэтому смешение вкусов может понравиться не всем

С семечками дыни

Полезный напиток, который повышает иммунитет, избавляет организм от вредного холестерина и даже препятствует возникновению и распространению раковых клеток. Для этого коктейль употребляют курсом в течение нескольких дней.

• Готово через – 15 минут
• Порции – 4
• Выход на бокал – 250 мл
• Калорийность – 550 ккал на 100 г
• Сложность – требует времени

Ингредиенты на 4 порции
Семена дыни	из двух плодов
Молоко	1 л

Как приготовить:

1. Свежие неочищенные семечки измельчаем в кофемолке или измельчителе. Должна получиться мука.
2. Полученный продукт заливаю молоком. Нагревают на медленном огне в течение 5 минут.
3. Отвар охлаждают, фильтруют. Употреблять по 1 стакану в день.

• большое количество полезных свойств
• только два компонента в составе
• приготовление занимает минимум времени
• подходит даже начинающим хозяйкам

• высокая калорийность
• нужно заранее заготовить дынные семечки

Дынный с мёдом

Коктейль, который не только обладает приятным вкусом, но и помогает справиться с простудными заболеваниями. Отличается простотой и высокой скоростью приготовления.

• Будет готово через – 30 минут
• Порции – 2
• Выход на бокал – 200 мл
• Калорийность – 198 ккал на 100 г
• Сложность – требует времени

Ингредиенты на 2 порции
Дыня	100 г
Молоко	300 мл
Мед	1 ст. ложка

Как готовить:

1. Дыню измельчаем с помощью терки с мелкими ячейками.
2. Молоко ставим на плиту на медленный огонь.
3. До закипания добавляем измельченную дыню. Варим в течение 5 минут регулярно помешивая.
4. Коктейль охлаждаем, добавляем мед, тщательно размешиваем.
5. Фильтруем и взбиваем блендером до образования густой пены.
6. Разливаем по бокалам.

• приятный вкус
• много полезных свойств
• с приготовлением справиться даже неопытная хозяйка

С овсяными хлопьями

Необычный дынный коктейль, который может заменить не только завтрак, но и десерт. Помогает избавиться от лишнего веса.

• Готовность – 5 минут
• Порции – 2
• Выход на бокал – 350 мл
• Калорийность – 87 ккал на 100 г
• Сложность – проще простого

Ингредиенты на 2 порции
Дыня	150 г
Йогурт	300 мл
Мороженое	150 г
Овсяные хлопья	100 г

Как сделать:

1. Хлопья заливаем кипятком. Оставляем на 5 минут для набухания и размягчения.
2. Все компоненты, в том числе овсянку, отправляем в блендер. Блендерим до получения однородной массы.
3. Разливаем по бокалам.

• нежный вкус
• низкая калорийность
• помогает справиться с лишним весом
• высокая скорость приготовления

• не всем нравится мучной вкус

С кефиром

Простой и полезный рецепт. Помогает не только получить гастрономическое наслаждение, но и улучшает пищеварение, а также справиться с лишним весом.

• Затрачено время – 5 минут
• Порции – 2
• Выход на бокал – 250 мл
• Калорийность – 38 ккал на 100 г
• Сложность – справится школьник

Ингредиенты на 2 порции
Дыня	200 г
Кефир	300 мл

Пошаговый рецепт:

1. Дыню отправляем в блендер. Прорабатываем до образования пюре.
2. Полученную массу заливаем кефиром. Пюрируем в течение 30 секунд.
3. Разливаем по бокалам.

• приятный вкус
• простой рецепт
• можно использовать вместо перекуса
• низкая калорийность
• помогает избавиться от лишних килограммов

Источник