Как приготовить мохито с минералкой

Мохито безалкогольный: 6 рецептов в домашних условиях

Вот и снова настала жаркая пора, время когда хочется кушать легкую пищу и пить прохладительные напитки. С лучшими рецептами одного из них — кубинского безалкогольного «Мохито» хочу вас познакомить. Его совершенно несложно приготовить в домашних условиях, а получается он не хуже, чем в кафе.

Главный ингредиент любого «Мохито» — экзотический фрукт лайм. Но за неимением его можно приготовить безалкогольный коктейль из лимона. Так как оба фрукта относятся к семейству цитрусовых и в кулинарии легко заменяют друг друга.

Еще для охлаждающего напитка нам понадобятся ароматные листики свежей мяты. У многих это растение растет на дачных участках, так что можете сорвать несколько листиков для рецепта прямо с грядки.

«Мохито» безалкогольный — рецепт со «Спрайтом» и сиропом

Напиток прекрасно освежает в жару, имеет приятный сладковатый вкус и великолепный цитрусовый аромат. Классический вариант популярного коктейля готовят на основе содовой, но вместо нее можно взять «Швепс» или «Спрайт».

Ингредиенты:

• 150 мл — газированного «Спрайта»
• 1/4 ст. — тростникового сахара
• 0,5 шт. — лайма
• пучок — свежей мяты
• 1/4 ст. — воды
• лёд

Последовательность приготовления:

Сначала приготовим сироп. В сотейник нальем воду и поставим подогревать на огонь. Затем добавим такое же количество коричневого сахара.

Если у вас нет тростникового сахара, используйте обычный рафинад.

Даем сиропу закипеть и сразу выключаем огонь. Перельем в стакан, чтобы он полностью остыл.

Лайм нарежем дольками и сложим в стакан или бокал.

Туда же отправим листики мяты и нальем 2 чайные ложки сиропа.

Затем деревянным пестиком или толкушкой хорошо потолчем содержимое стакана.

Лед измельчаем в крошку в кухонном измельчителе.
Если нет такого помощника — поместите лед в пакет, накройте сверху толстым полотенцем и побейте кухонным молоточком или скалкой.Насыпаем крошку льда до верха стакана. Заливаем «Спрайтом».

Украшаем бокал долькой лайма и веточкой мяты.

Как приготовить безалкогольный мохито в домашних условиях с водой (без спрайта)

Напиток напоминает цитрусово-мятный чай, но с освежающим действием. В отличие от покупных не содержит ни грамма химии и полезен для здоровья. Готовится просто и быстро, в чем вы можете убедиться, посмотрев видео.

Ингредиенты:

• 1,5 литра — холодной очищенной воды
• 30 г — мяты
• 2 шт. — лайма
• 12 ч. л. — коричневого сахара

Рецепт безалкогольного «Мохито» с минералкой

Очень вкусным, ароматным и тонизирующим получается коктейль, приготовленный с минералкой. Брать можно любую минеральную воду с газом, вкус которой вам больше нравится.

Ингредиенты:

• свежая мята — по вкусу
• лед
• газированная минеральная вода
• 1 шт. — лайма

Способ приготовления:

1. Нарезаем лайм на четвертинки. В ступку положим листики мяты и нарезанный лайм. Потолчем пестиком, чтобы выделился сок.
2. Затем переложим массу в стакан или бокал и зальем минералкой.
3. Добавим лед. И не забудьте про коктейльную соломинку!

Безалкогольный «Мохито» с лимоном и мятой

Очень простой рецепт приготовления освежающего коктейля. Готовится буквально за 5 минут. Только заранее нужно заморозить кубики льда, чтобы перед подачей положить в стаканы или бокалы.

Ингредиенты:

• 1/4 шт. — лимона
• 8 шт. — листьев мяты
• 3 ч. л. — сахарного песка
• лед
• 350 мл — газированной воды или «Спрайта»

Пошаговое приготовление:

1. Лимон нарезаем небольшими кусочками. Отправляем в стакан. Туда же добавляем листики мяты и сахарный песок. При помощи толкушки мнем, чтобы лимон и мята пустили сок.
2. Затем добавляем лед. Заливаем содержимое стакана газированной водой или «Спрайтом» и перемешиваем.

Осталось только взять соломинку и наслаждаться вкусным, охлаждающим напитком, который не только хорошо утолит жажду, но и поднимет настроение!

«Мохито» со «Спрайтом» и лаймом (без сахара)

Чтобы приготовить напиток с цитрусовыми нотками нужно в него добавить лимон или лайм. Эти два фрукта взаимозаменяемы, поэтому можете готовить «Мохито» с любым из них. Сахар можете добавить по желанию, поскольку спрайт сам по себе сладкий напиток.

Ингредиенты:

• Лайм (можно лимон) — 1 шт.
• Спрайт — 300 мл
• Свежая мята — 20 г
• Кусочки льда
• Сахар — по желанию

Пошаговое приготовление:

1. Лайм порежем пополам (по половинке на порцию), а затем измельчим на маленькие дольки.
2. Выжмем сок из одной половинки лайма в стакан, кусочки положим туда же.
3. Листья мяты порежем или порвем руками, положим в бокалы.

Если вы любите сладкие напитки — добавьте сахар на свой вкус (лучше коричневый тростниковый).

Разомнем все вместе, чтобы усилить аромат мяты и цедры лайма.

Положим в бокалы лед, доливаем спрайт.

Украшаем бокалы кружочками лайма.

Безалкогольный мохито готов к дегустации, наслаждайтесь!

Видео о том, как приготовить классический безалкогольный «Мохито»

Предлагаю посмотреть видео, в котором показано как приготовить классический «Мохито» в двух вариантах — с алкоголем и безалкогольный.

Смотрите также на Вкусной кухне и другие рецепты блюд:

Яичный ликер в домашних условиях

Горячий напиток какао с кофе, коньяком и пряностями, согреет вас в холодный день

Источник

Как сделать мохито безалкогольный в домашних условиях? 5 рецептов приготовления коктейля

Доброго дня, дорогие друзья! Сначала мы ждем лета, а потом, когда наступают знойные деньки, придумываем, чем бы освежиться. Летом я часто готовлю хлебный квас, но хочется чего-то более легкого. Однажды в кафе мне порекомендовали попробовать «Мохито», как самый популярный прохладительный напиток. Мне очень понравилось, но он был с добавлением рома. Тогда я подумала, а что если дома сделать мохито безалкогольный?!

Ингредиенты этого напитка создают целую гамму вкусовых ощущений. Он игристый и сладковатый, освежающий и пряный. Хорошо тонизирует, прекрасно утоляя жажду. При наличии необходимых компонентов, приготовление занимает считанные минуты. А благодаря кубикам льда, на охлаждение времени не потребуется.

Так из чего состоит этот коктейль? В безалкогольный классический рецепт входят лайм, листья мяты, сладкий сироп, содовая и много льда.

Достаточно часто вместо содовой используют «Спрайт» или «Швепс», или просто минеральную газированную воду. С ними количество сахарного сиропа можно уменьшить или вообще его не добавлять. Это существенно скажется на том, сколько калорий будет в порции готового напитка.

Традиционно сахарный сироп готовится из тростникового сахара, но подойдет и обычный. Дольки лайма и листики мяты рекомендую хорошо растолочь. Это усилит аромат и сделает вкус более насыщенным.

У мохито есть много разновидностей: клубничный, апельсиновый, арбузный, гранатовый. Как делают такие альтернативные варианты? Базовые ингредиенты остаются неизменны, добавляются только ягоды или фрукты для придания вкусового оттенка.

Безалкогольный коктейль мохито со спрайтом и сиропом

Это мой любимый рецепт легкого (всего 75,6 Ккал) домашнего напитка. Сироп я предпочитаю готовить своими руками и про запас (хранится в холодильнике). Лёд у нас дома тоже не выводится, он – стратегический запас на жаркое время. В рецепте указаны ингредиенты на 1 порцию.

Вам потребуется:

• 150 мл газированной воды «Спрайт»;
• 1/4 стакана тростникового сахара;
• ½ лайма;
• горсть свежей мяты;
• 1/4 стакана воды;
• лёд.

Этапы приготовления с фото:

1. Для начала приготовьте сахарный сироп. Смешайте в равных количествах тростниковый сахар и воду.

2. Смесь доведите до кипения и варите до полного растворения сахара.

СТАТЬИ ПО ТЕМЕ:

3. Затем перелейте в другую посуду и полностью остудите.

4. Половину лайма нарежьте на дольки и положите в стакан, в котором будете подавать мохито.

5. С веточек мяты оборвите только листики и положите их к лайму.

6. Добавьте 2-3 ст.л. остывшего сахарного сиропа и хорошо раздавите содержимое стакана пестиком, чтобы цитрус выпустил сок.

7. Лёд измельчите в крошку и заполните стакан.

Самый простой способ измельчения: поместите крупные льдинки в пакет, накройте полотенцем и раздавите скалкой.

8. «Спрайта» влейте столько, чтобы он покрывал лёд. Аккуратно перемешайте.

Готовый напиток украсьте долькой лайма и листиками мяты. Готовится всего 5 минут, главное, не забыть купить газировку 🙂 А на десерт рекомендую приготовить желейный торт без выпечки с фруктами.

Мохито безалкогольный — рецепт приготовления с водой без спрайта

Как готовить коктейль, если нет газировки? Используйте простую воду. Напиток получится не менее освежающим, а калорийность порции уменьшится до 57,9 Ккал. Тростниковый сахар можете заменить обычным белым.

Ингредиенты:

• 1 л воды;
• 3 ст.л. коричневого сахара;
• 1 лайм;
• свежая мята.

Как приготовить:

1. С лайма снимите цедру прямо в сотейник.

2. Добавьте сахар и воду.

3. Поставьте сотейник на огонь и помешивая, доведите смесь до до кипения. Затем отключите огонь и оставьте настояться на 30 минут.

4. По истечении получаса сироп процедите.

5. Лайм разрежьте пополам. Из одной половинки выдавите сок и соедините его в сиропом.

Попробуйте на вкус. Если не хватает кислинки, добавьте еще сок из четвертинки лайма.

6. Примерно половину сиропа разлейте по формочкам для льда и поставьте замораживаться.

7. В стаканы разложите по 3-4 листика мяты и немного раздавите их пестиком, чтобы выступил сок.

8. Готовый лед измельчите блендером. Для упрощения процесса можно добавить немного жидкого сиропа.

9. Стаканы с мятой наполните измельченным льдом. И долейте доверху оставшимся сиропом. Перемешайте.

Напиток готов! В жару это просто спасение, в том числе и на даче. Не забудьте прихватить с собой лайм.

Как сделать безалкогольный мохито со швепсом в домашних условиях?

А вот и обещаный рецепт со «Швепсом». Стандартный состав не меняется, но не скупитесь, добавляя ингредиенты коктейля. Так вкус получится более насыщенным и ярким.

Для приготовления возьмите:

• газированный напиток «Швепс»;
• 1/2 лайма;
• 2 ч.л. тростникового сахара;
• пучок мяты;
• лёд.

Пошаговая инструкция:

1. Половину лайма нарежьте на дольки и поместите в стакан.

2. С пучка мяты оборвите листики и всю горсть положите к лайму.

3. Добавьте сахар. Хорошо разомните содержимое до появления сока.

4. Наполните стакан льдом и залейте «Швепсом». Перемешайте.

Украсьте долькой лайма и веточкой мяты. Вкусно и очень красиво. И жажду утолит, и настроение поднимет 😉

Газированный напиток мохито с минералкой, лимоном и мятой

Такой коктейль имеет кисло-сладкий концентрированный вкус, напоминает домашний лимонад. Он вполне подойдет для детского праздника. Чтобы получить более освежающий и нейтральный по вкусу вариант, добавьте побольше минеральной воды.

Вам понадобится:

• 1 л газированной минеральной воды;
• 1 стакан воды;
• 4 лимона;
• 1 стакан сахара;
• 1 лайм;
• жидкий мед;
• мята;
• лёд.

Приготовление:

1. С двух лимонов при помощи ножа тонким слоем снимите цедру.

2. Из всех четырех лимонов выжмите сок и процедите.

3. Смешайте в кастрюле 1/3 часть лимонного сока, цедру, сахар и стакан простой воды. На самом слабом огне доведите до кипения и поварите до растворения сахара. Остудите.

4. Оставшийся лимонный сок смешайте в графине с литром газированной воды. Влейте остывший сироп и перемешайте. Поставьте охлаждаться.

5. На дно одного стакана выложите 2 прозразных ломтика мяты, веточку мяты, полейте 1 ч.л. жидкого мёда.

6. Залейте все охлажденным лимонадом.

Если хотите более освежающий эффект, добавьте немного льда.

Этот набор ингредиентов порождает целую палитру вкусовых ощущений. Обязательно попробуйте!

Как приготовить мохито безалкогольный без сахара с лаймом?

Секрет популярности коктейля в сочетании сладости с ароматными цитрусовыми нотками и мятой. Поэтому, традиционно безалкогольный напиток готовят с сахаром. Но это вовсе не обязательно, если вы используете сладкую газированную воду. Так вкус получится даже более нежным, с уже привычной свежестью лайма.

Сегодня я рассказала, как готовить различные варианты безалкогольного мохито. Этот освежающий напиток с прекрасными вкусовыми характеристиками обязательно вам полюбится. Не зря он считается самым распространенным и классифицируется как Long Drink. Наслаждение будет долгим!

А вы хоть раз сами делали мохито? Напишите в комментариях, какой способ приготовления вам по душе. И не забудьте поделиться этим спасением от жары с друзьями. Встретимся вновь на страницах моего блога!

Источник