Как приготовить молочный коктейль с черникой

Молочный коктейль с черникой

Ингредиенты

Молоко любой жирности — 300 мл

Фото готового блюда

Оцените рецепт

Пошаговый рецепт с фото

Красочный молочный коктейль с черникой можно приготовить буквально за 5 минут при наличии кувшинного или погружного блендера — при использовании первого варианта пенка на поверхности напитка будет более пышной. Молоко допустимо вливать любой жирности и любого сорта — по желанию, но оно обязательно должно быть охлажденным, так как коктейль подается в холодном виде. Для большей пенки при взбивании добавляется лед.

Черника дарит напитку яркий фиолетовый цвет — именно за это такую ягоду и ценят в кулинарии. Вы можете ее заморозить, чтобы всегда под рукой иметь необходимый продукт для создания коктейля, но тогда лед в него не добавляйте. Дегустировать коктейль из черники и молока следует сразу же после подачи, пока не осела пенка. Особенно вкусен он с различными топпингами и сиропами.

Итак, подготовьте необходимые ингредиенты для черничного молочного коктейля и начнем кулинарить!

Чернику промойте в воде, оборвите стебельки и листочки, высыпьте ягоды в чашу блендера. Добавьте туда же сахарный песок, по желанию заменив его цветочным медом.

Выложите пару-тройку кубиков льда.

Влейте охлажденное молоко. Рассчитывайте примерно по 150 мл на порцию — вкупе с ягодами получится два 200-миллилитровых стакана.

Взбейте всё содержимое кувшина в течение 2-3 минут на пульсирующем режиме.

Перелейте молочный коктейль с черникой в стаканы или чашки, добавьте трубочки и подайте яркий напиток к столу, созывая родных.

Источник

Молочный коктейль с черникой

Если вы не знаете, как заставить детей полюбить молоко, вам нужно приготовить для них вкуснейший молочный коктейль с черникой. Он абсолютно легкий в приготовлении, содержит только молоко, мороженое и чернику, а результат получается непревзойденный. Такой напиток будет не только вкусным и красивым, он еще и невероятно полезен. Выпив немного такой вкуснятины, ваши дети неоднократно будут вас просить порадовать их еще таким коктейлем.

Ингредиенты

Приготовление

Сначала нам понадобится охлажденное молоко. Рекомендуем его слегка заморозить. Отправляем в чашу блендера.

Теперь берем обычное мороженое. Добавляем его к молоку.

После этого нам понадобится черничный сироп. Отправляем его в молоко и мороженое. Черничный сироп можно приобрести готовый, а можете приготовить самостоятельно.

На следующем этапе все компоненты перемешиваем блендером.

В результате мы должны получить однородную массу, которая имеет приятный фиолетовый цвет.

Наш черничный коктейль готов. Отправляем его в красивые стаканы.

Источник

Рецепты Черничный коктейль

Квасный черничный коктейль

Черника — 1/2 стак.

Сахар тростниковый — 1 ч. л.

В чашу блендера сложить чернику, сахар, воду, листочки мелиссы.

Всё взбить до однородной массы.

Черничный коктейль

черничный йогурт – 300 мл

большая груша – 1 шт

Грушу очистить и нарезать кусочками, удалив сердцевину. Бананы очистить и взбить вместе с грушей в блендере в однородное пюре.

Черничный коктейль

Сахар тросниковый Демерара от Мистраль-1 ч.л.

Молоко вылить в чашу блендера.

Добавить чернику, сахар Мистраль.

Затем добавить пломбир.

Черничный коктейль с имбирем и шампанским

Тертый имбирь — 1 столовая ложка

Сахар — 1 столовая ложка

Черничный нектар — 2 стакана

Сухое шампанское — ½ стакана

В миске раздавите ягоды с имбирем, сахаром и лимонным соком. Залейте черничным нектаром, перемешайте и оставьте на 5 минут.

Процедите черничную смесь через сито и разлейте по 4 бокалам.

Коктейль «Черничная полянка»

Сироп фруктовый (ананасовый) — 100 мл

Мороженое — 450 г

Ананас (консервированный) — 100 г

Очень простой коктейль, очень полезный и очень вкусный. Всего несколько движений и коктейль готов, что очень актуально в жаркое лето.

Чернику, ананас, мороженое кладем в блендер, заливаем сиропом и перемешиваем. Разливам по бокалам, украшаем черникой и мятой.

Коктейль «Черничная ночь»

Сахар Демерара от Мистраль-5 чайных ложек

Черника- 4 столовые ложки

Кофе растворимый-1 порционный пакетик

Вода для кофе-150 мл

Кофе смешать с сахаром, залить горячей водой. Остудить минимум до комнатной температуры.

Добавить к чернике кофе и холодное молоко.

Коктейль «Черничный экспромт»

Мороженое — 200 г

Пломбир разделить на две части, одну взбить в блендере с черникой.

Другую с бананом.

На дно бокала выложить 1/4 черничной смеси, затем 1/2 банановой смеси. Следом слой из оставшейся черники. Украсить взбитыми сливками.

Чернично-ежевичный коктейль

сахар, несколько ягод черники и кумкват – для подачи

натуральный питьевой йогурт – 200 мл

свежая или мороженая черника – 1 стакан

лед (по желанию) – 4-5 кубиков

большой апельсин – 1 шт.

Раздавить ягоды черники для подачи. Обмакнуть в получившийся сок кромку большого стакана. Затем сразу же обмакнуть ее в сахар, чтобы получилась сахарная каемка, и поставить стакан в холодильник.

Выжать сок из апельсина. Влить в блендер йогурт, добавить апельсиновый сок, мед, чернику и ежевику. Если черника свежая, можно добавить немного льда (замороженную чер.

Черничный коктейль «Орлиный глаз»

400 мл. сливок (любимой жирности от 10% до 33%),

250-300 гр. свежей или свежемороженой черники,

100 гр. сливочного или ванильного мороженного

О пользе черники для зрения известно, пожалуй, всем. Особенно это касается людей, в силу своих склонностей или рабочей необходимости, много времени проводящих у мерцающих мониторов компьютеров.

Но, возможно не всем известно, что содержащиеся в ней каротиноиды и флавоноиды не усваиваются организмом без обильного сопровождения жирами, т.е. лечебная и профилакти.

Источник

Протеиновый коктейль с черникой и творогом

Ингредиенты

Творог 1,5% — 150 г

Мед жидкий — 2-3 ч.л.

Молоко 0,5% — 150-200 г

Мята — по желанию

• 79 кКал
• 10 мин.
• 5 мин.
• 15 мин.

Фото готового блюда

Оцените рецепт

Пошаговый рецепт с фото

Протеиновый коктейль с черникой и творогом — очень полезная и вкусная штука. В последнее время он начинает набирать все больше популярности, и не только среди приверженцев правильного питания и спортсменов. Диетологи советуют этот коктейль, если вы на диете по снижению веса, ведь на 100 граммов в нем всего 80 килокалорий, а польза черники просто неоценима для нашего организма, ее обязательно и просто необходимо поесть вдоволь в сезон.

Подготовьте все необходимые продукты по списку. Обезжиренный творог для этого напитка не подойдет, он слишком кислый, и в сочетании с черникой это будет слишком для ваших вкусовых рецепторов, либо придется добавить слишком много меда. Поэтому берем домашний творог с малым процентом жирности.

Чернику выкладываем в дуршлаг, тщательно моем под проточной водой, даем воде полностью стечь, при желании можно просушить ягоду бумажными полотенцами.

Творог, чернику, молоко и мед выкладываем в блендер. Для вкуса и аромата можно добавить пару листиков коктейльной мяты, перечная тоже не подойдет, она будет доминировать и перебивать вкус черники.

Молоко подливаем понемногу, регулируем густоту напитка по своему желанию. Лично мне протеиновый коктейль с черникой и творогом нравится достаточно густым, чтобы его можно было либо через трубочку с большим диаметром пить, либо есть десертной ложкой. Перед подачей дайте коктейлю постоять в холодильнике какое-то время, он очень вкусный в холодном виде. Или же готовьте коктейль из холодных ингредиентов.

Разлейте напиток по порционным стаканам, украсьте листиками мяты.

Подавайте с трубочкой или ложкой, как вам удобней будет.

Протеиновый коктейль с черникой и творогом готов, приятного!

Источник

Молочный коктейль с черникой

Время подготовки: 5 мин.

Время приготовления: 5 мин.

Кол-во порций: 2 шт.

Ингредиенты

Готовим молочный коктейль с черникой

Вкусные, красивые, полезные, прохладные, с приятной пенкой молочные коктейли с мороженым как никогда востребованы именно в летнюю жаркую пору. Их можно готовить хоть каждый день, меняя ягоды, пропорции и ингредиенты. Но неизменным всегда остаётся одно: они всегда пользуются огромной популярностью. Предлагаю приготовить молочный коктейль с лесной черникой.

Напиток получается ярким, вкусным и очень нежным. Рекомендую для этого коктейля взять пломбир в шоколаде — шоколад с черникой создадут отличное сочетание.

Как приготовить «Молочный коктейль с черникой» пошагово с фото в домашних условиях

Для работы нам понадобится холодное молоко, свежая черника, сахар, мороженое «Пломбир в шоколаде».

Чернику перебрать, промыть под проточной водой.

В чашу блендера поместить молоко, сахар и чернику.

Взбить на протяжении 2 минут.

Взбить на протяжении 2 минут.

Разлить коктейль порционно и подавать сразу же.

Рекомендуем

Отзывы (15):

Отлично, Алексей. Для меня неожиданно применение пломбира в шоколаде, никогда не взбивала вместе с глазурью. +1

Спасибо! Да, эксперимент оказался очень удачным 😊

Красивый цвет, а бусы, браслеты точно для маленьких модниц.

Ну, мы в детстве так на травинки ягоды собирали, когда вдруг находили их в больших количествах неожиданно, во время прогулки, а никакой тары с собой не было. В этом случае брали тонкие травины, отрывали с них все семечки, кроме последнего (или, если травина была неудачного фасона, со слишком мелкими семечками, то вязали там узелок) — и нанизывали на такие импровизированные нитки ягоды. Так можно набрать больше, чем в горсть, ягоды меньше давятся, да к тому же, они и вкусные, когда подвяленные. В общем, я не знаю, какой там замысел был у Леши, но для меня эти снизки — вполне нормальная практичная вещь. Мы даже рябину на ветки низали, только ее травинкой не проткнешь, нужны очень тонкие ивовые, и их очищают от коры.

Я конечно подозревала об утилитарности травинок, но браслеты красивее, в моем не ягодном степном краю неожиданно ягоды не появлялись 😊

Ну, ягоды «неожиданно появляются», например, следующим образом… 😄 В пионерском лагере, где вожатый впервые в жизни и местности не знает, пошел он с отрядом на прогулку. И вдруг оба-на — а тут огромные земляничники, все склоны усыпаны! Или черничники таких же масштабов. Я тебе скажу так: пять длинных травин — это уже кружка. А для пирога — там ведь по фигу, раздавленные ягоды, или целенькие. Мы так и сами до отвала наедались, и всей-то толпой на 2 противня собирали. Перед обедом в столовой сгрузим, а на полдник — пироги. Конечно, когда знаешь, что ягодники есть, то ходишь уже с кружками и с пакетиками. А когда «неожиданно» — то трюк с травинкой в самый раз. 😏

Да, всё именно так и существует до сих пор. Когда ягод попалось столько, что уже вся тара заполнена, а они что ни шаг, то всё их больше, их до сих пор дети собирают на травинки. А уже этих травинок в руке можно столько поместить. Очень много можно поместить, одним словом. Литр ягод точно 😆

Источник